6 Nejčastějších problémů při pěstování ředkviček: Co by měl vědět každý zahradník

V botanice je ředkev jednou z odrůd ředkve obecné. Zahrádkáři oceňují ředkvičky především pro jejich brzké dozrávání a osvěžující, lehce pikantní chuť. Ředkvičky jsou první jarní zeleninou, která nám pomáhá překonat ztrátu síly, posílit imunitní systém a bojovat s nedostatkem vitamínů. Ředkev má mnoho prospěšných vlastností. Tato jednoduše vypadající zelenina obsahuje obrovské množství vitamínů, mikroelementů a vlákniny, které jsou užitečné pro lidské tělo. Mezi vitamíny jsou nejatraktivnější C, A, B1, PP. Mezi mikroelementy patří vápník a draslík, fosfor a sodík, hořčík, železo a mnoho dalších. Hrubá dietní vláknina nastartuje správné fungování gastrointestinálního traktu. Ředkev obsahuje také hořčičný olej, který je nejlevnějším zdrojem omega 3 a 6 mastných kyselin. Ředkvičky se přidává do velkého množství jarních jídel – salátů a polévek, okroshka a tak dále.
Kořen ředkvičky lze konzumovat 4-5 týdnů po výsadbě. Poté, co se objeví první výhonky, můžete sklízet za pouhé 2 týdny. Ředkev jako plodina je prakticky nenáročná – hojné zalévání a vzácné uvolňování půdy. Poměrně často není možné sklizeň z různých důvodů využít – kořeny jsou příliš malé, zdeformované, suché, příliš hořké nebo vláknité, někdy až vodnaté nebo volné a prakticky bez chuti. To naznačuje, že se během procesu růstu něco pokazilo.

Malé kořeny ředkvičky

• Správná výživa. Hnojí se půda hned po výsadbě, protože ředkvičky se často nehnojí. Normální půda pro ředkvičky se připravuje takto: na 1 metr čtvereční půdy potřebujete půl kbelíku písku a kompostu a také 1 polévkovou lžíci síranu draselného, ​​superfosfátu a dusičnanu amonného.
• Zalévání. Hlavním pravidlem je pravidelná zálivka. Pokud je to možné, vyplatí se zajistit kapkové zavlažování. Po vydatném zalévání musí být půda uvolněna do hloubky ne více než 5 cm, jinak se nahoře vytvoří kůra a kořeny nebudou moci dýchat.

<img src=”https://semena-zakaz.ru/upload/medialibrary/074/Rediska_6.jpg” /><br />

Příliš velká ředkev

Pozdně dozrávající odrůdy ředkvičky mohou být opravdu velké, například Baggi nebo Bagryanets, Mars nebo Myth a další. Hmotnost takové kořenové zeleniny se pohybuje od 40 gramů. Z jednoho metru čtverečního půdy můžete sklidit až 6 kg plodin. Běžné odrůdy ředkviček příliš rostou a překrmováním ztrácejí chuť. Tato situace nastane, pokud se příliš často necháte unést organickými hnojivy nebo vodou. Obři nikdy nestojí za oslavu.

Tomuto problému lze předejít dodržováním zemědělských postupů během procesu pěstování. Nutričně vyčerpanou půdu můžeme podpořit bylinkovým nálevem – 10 kg trávy na 100 litrů vody s kuřecím hnojem. Tekutina bude kvasit asi tři týdny a pak ji lze použít. Zálivka se provádí v poměru 1 ku 1 nálevu a vody.

Dutiny uvnitř kořene ředkvičky nebo uvolněnost

Problém často spočívá v nesprávném používání hnojiv. Mohou způsobit nejen dutiny, ale také hnilobu a jednoduše uvolnění kořenové plodiny. Ředkvička nemá ráda čerstvý hnůj a dusíkatá hnojiva.

Volnost ředkviček může být způsobena nedostatečnou zralostí nebo pozdní výsadbou. Každá odrůda má svůj vlastní čas výsevu pro získání chutných kořenů ředkviček. Za optimální teplotu pro pěstování ředkviček se považuje 15 až 20 stupňů nad nulou. Mnoho regionů naší země má takové teploty až po polovině května. Ředkvičky můžete vysévat od plus 10 stupňů, i když semenům bude klíčit mnohem déle.

Dutiny uvnitř kořene ředkvičky jsou často způsobeny různými škůdci. Mohlo by se jednat o malé broučky nebo červy, které je bez speciálních prostředků docela obtížné vidět. Mezi škůdce patří červci, zelné mouchy, zelné motýli a klikatky. Lze je potlačit pečlivým zrytím záhonů, ošetřením proti škůdcům a použitím speciálních plodin na zelené hnojení.

Hořkost nebo suchost ředkvičky

Hlavním důvodem je nedostatečná zálivka nebo její nepravidelnost. Ředkvičky je třeba zalévat každý den. Po zálivce nesmíme zapomenout na kypření půdy, protože kůra na povrchu půdy nedovoluje, aby se do půdy dostal vzduch. Plevel odebírá ředkvičkám vlhkost. Hořčičný olej je zodpovědný za štiplavou chuť ředkvičky. Nadbytek této látky tělu škodí, takže příliš hořké ředkvičky nejenže nejsou chutné, ale dokonce škodí konzumaci.

Sušená ředkev má vždy nadměrnou hořkost. K suchu dochází při příliš časné výsadbě do studené půdy nebo při příliš časném vytažení ze zahrady. Uměle omezené denní světlo také dělá ředkvičky suché.

Tvrdá a vláknitá kořenová zelenina

Nedostatek vlhkosti způsobuje, že ředkvičky jsou ochablé a dřevnaté, místo aby byly šťavnaté a křupavé. Vodnatost je naopak spojena s nadměrnou zálivkou ředkvičkového záhonu. Bohatá, pravidelná, ale mírná zálivka je klíčem k chutným ředkvičkám.

Křivá ředkev

Jílové půdy neumožňují, aby ředkvičky rostly hladce a rovnoměrně. Husté půdy by měly být smíchány s pískem, jinak budou ředkvičky křivé. Těžké půdy narušují vlhkost a výživu ředkviček.