Jak doma vypěstovat meruňku z pecky: Pokyny krok za krokem s radami odborníků

Obecně si samozřejmě můžete koupit sazenice meruněk, ale za prvé to není levné potěšení a za druhé nikdy nebudete hádat s odrůdou – často dokonce i zahradní centra vydávají zbožné přání. Ale stromy vyrobené ze semen nic nestojí, a i když vyroste „divoký“, vždy na něj můžete naroubovat dobrou odrůdu.

A dalším velkým plusem je, že meruňky vypěstované ze semínek jsou nenáročnější, odmala jsou zvyklé na vaši oblast, takže lépe snesou tuhé zimy. Takže hra stojí za svíčku.

Užitečné informace o meruňce

Meruňky již dávno nejsou jižní plodinou – moderní odrůdy jsou schopny pěstovat a produkovat plodiny i v oblastech s tuhými zimami. Je ale důležité vzít v úvahu potřeby této rostliny.

Pokyny krok za krokem pro pěstování meruněk z pecek doma

Meruňky pěstované ze semen, stejně jako všechny odrůdové ovocné rostliny, zpravidla nedědí rodičovské vlastnosti. Ale jak ukazuje praxe, v polovině případů jsou plody takových stromů ještě lepší než plody mateřské formy – větší, aromatičtější a sladší.

Je pravda, že druhá polovina semen dá takzvané póly – divoké formy. Jejich plody jsou menší a v dužnině mají hrubá vlákna. Skvěle se ale hodí na marmeládu a kompoty, nebo je můžete nasušit – získáte báječnou meruňku.

Sběr semen

Semena je lepší odebírat z mírně přezrálých plodů ze stromů, které rostou ve vaší oblasti.

Pokud není možné sehnat místní ovoce, můžete si na trhu koupit meruňky. Důležité je ale zjistit, odkud pocházejí. Meruňky z bývalých sovětských republik Střední Asie, Ukrajiny, Moldavska nebo jižního Ruska jsou vhodné pro pěstování v oblastech s chladnými zimami. Pro nás se ale nehodí španělské, turecké a arménské meruňky – tam se pěstují velmi teplomilné odrůdy, v zimě pravděpodobně uhynou.

Po odstranění semínek z plodů je potřeba je omýt pod tekoucí vodou, aby se zbavily případné zbylé dužiny, a dobře usušit ve stínu.

Stratifikace kostí

Aby semínka vyklíčila, potřebují stratifikaci, to znamená, že musí být nějakou dobu v chladu. Obecně je nejpohodlnější zasít semena před zimou, pak se nebudete muset obtěžovat. Zde ale hrozí nebezpečí – kosti mohou žvýkat myši. Bezpečnější je samozřejmě vysadit je na jaře. Ale v tomto případě budou muset být stratifikovány.

K tomu je potřeba umístit semínka do nádoby s vlhkým pískem a dát je na celou zimu do lednice (ne do mrazáku!). A koncem dubna je vysaďte na pěstební záhon. Zatímco se semena stratifikují, písek musí být neustále navlhčen – je důležité, aby nevysychal.

Sázení semen

Pokud plánujete zasadit semena na podzim, udělejte si vousy k setí předem a zásobte se suchou půdou, kterou pokryjete plodiny. Protože semena musíte zasít koncem října – začátkem listopadu, poté, co půda zamrzne.

Meruňkové pecky by měly být vysazeny v hloubce 5–6 cm ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Vrchní část výsadby by měla být mulčována rašelinou, humusem nebo kompostem s vrstvou 7–10 cm, aby byla plodina chráněna v případě silných mrazů bez sněhu.

Při podzimním výsevu nevyklíčí všechna semena – některá sežerou myši, některá zmrznou a některá se poškodí při tání, takže meruňky je potřeba sázet s rezervou. Ty ale nakonec budete mít ty nejodolnější a rostliny z nich zdravě vyrostou.

Při jarní výsadbě je sazenic více, ale některé sazenice, ty nejslabší, obvykle v první zimě vymrznou. Proto by se v tomto případě měly vysévat s rezervou.

Tipy na péči o meruňková jádra

Sazenice meruněk jsou velmi choulostivé, proto je vhodné pěstební záhon udělat na chráněném místě, někde u stodoly nebo pevného plotu, který rostliny v zimě ochrání před chladnými severními větry.

Jakmile se objeví klíčky, je vhodné mladé meruňky zakrýt plastovými lahvemi – ochrání sazenice před škůdci a silným větrem. Navíc budou dobře viditelné – omylem je nerozlijete ani nepošlapete.

Sazenice meruněk by měly být často zalévány, alespoň jednou týdně. A je nutné půdu kolem sazenic zamulčovat – humusem, kompostem nebo senem, aby se vlhkost v půdě udržela déle.

Sazenice je potřeba přesadit na trvalé místo ve 2. roce, v polovině dubna. Jednou týdně je také potřeba zalévat přesazené rostliny, ale pouze do poloviny léta. Od poloviny července je zalévání meruněk kontraindikováno. Za prvé mohou vyvolat druhou vlnu růstu výhonků, které nestihnou dozrát až na podzim a v zimě zmrznou. A za druhé, meruňky si musí zvyknout na sucho, aby stromy nerostly příliš rozmazleně.

Oblíbené otázky a odpovědi

Povídali jsme si o pěstování meruněk z kamenů s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Ponesou meruňky ovoce z pecek?

Samozřejmě bude, ale rostliny vypěstované ze semen začínají plodit později než ty roubované – obvykle po 4 – 5 letech. A roubované dávají úrodu již ve 3. roce.

Je nutné roubovat semínka meruněk?

Není to nutné, ale je důležité si uvědomit, že většina potomků nebude vypadat jako jejich rodiče. Pokud chcete konkrétní odrůdu meruněk, pak bude potřeba sazenice naroubovat. To by mělo být provedeno brzy na jaře, než začne vytékat míza, kdy stonek sazenice dosáhne tloušťky tužky.

Co je to tyč?

Zherdely jsou divoké formy meruněk s drobným ovocem. Získávají se při pěstování meruněk z pecky asi v polovině případů. To znamená, že pokud zasejete řekněme 10 semen, 5 z nich bude vypadat jako kultivované formy a 5 vyroste v tyčovité divoké sušenky.

Hned se shodněme, že byste se rozhodně neměli spoléhat na to, že si doma vypěstujete strom pokrytý šťavnatými plody. Je ale docela možné pořídit si pěknou rostlinu s neobvykle tvarovanými listy. Je velmi pravděpodobné, že některá z nich časem vykvete – a dokonce i přinese ovoce.

Nyní si ukážeme, jak správně klíčit různé druhy ovoce. Důležitým krokem k úspěchu je skarifikace. Většina semen exotického ovoce (s výjimkou citrusových plodů) má hustou skořápku, která brání rychlému klíčení. Pro pomoc embryu se provádí skarifikace – narušení celistvosti slupky. To lze provést několika způsoby: udělat hluboké škrábance na povrchu skořápky, malý řez nebo skořápku jednoduše opatrně obrousit pilníkem nebo brusným papírem.

Mango: exotika v bytě

Pro pěstování manga vyberte nejzralejší plod. Rozkrojte ho, vyjměte plochý pecku a opatrně jej otevřete. Uvnitř je semínko – to je to, co zasadíme. Zabalte semínko do vlhké gázy, vložte do nádoby a udržujte v teple. Za 1–2 týdny se objeví klíček, který lze zasadit do květináče s lehkou, propustnou půdou. Mango miluje teplo a slunce, proto ho umístěte na nejjasnější a nejteplejší parapet a nezapomeňte zajistit dodatečné osvětlení fytolampou. Plody se mohou objevit za několik let, ale budou velmi malé a ne moc chutné: silný strom a jeho kořeny potřebují hodně prostoru k vytvoření velkých, šťavnatých mang.

Avokádo: snadné a působivé

Tuto rostlinu si snadno vypěstuje i začátečník. Můžete ji naklíčit dvěma způsoby: ve vodě nebo přímo v půdě. Klasickou možností je vzít semínko, zapíchnout do něj párátka a umístit ho nad sklenici s vodou tupým koncem dolů tak, aby bylo ponořené do třetiny. Vodu vyměňujte každé pár dní. Jakmile se objeví kořeny (asi za měsíc), přesaďte do půdy. Avokádo miluje teplo, ale přímé sluneční světlo mu příliš nechutná – volte rozptýlené světlo.

Citrus po celý rok

Semínka pomerančů, mandarinek, citronů a dalších citrusových plodů nevyžadují žádné speciální triky. Stačí vybrat největší semínka, omýt je, zasadit do vlhké půdy a přikrýt fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt. Výhonky se objeví za 3-4 týdny. Malé citrusové stromky se v domě cítí skvěle a jejich lesklé listy příjemně voní. Stromy rozhodně potřebují prořezávání a vytváření malé úhledné koruny: jinak získáte protáhlý a poněkud neupravený stromek. Na plody budete muset čekat dlouho – až 10 let, proto se citrusové stromky roubují. Exempláře ověšené plody, které lze vidět v prodeji, jsou vždy výsledkem roubování.

Mišpule: nenáročná exotika

Semena mišpule nevyklíčí bez vertikutace. Po tomto postupu by měla být na 24 hodin zabalena do vlhké utěrky. Poté semena zasaďte do vlhké půdy, přikryjte fólií a umístěte na teplé místo. Obvykle se do jednoho květináče vysazuje 5–6 semen, protože rostlina není hustá – jeden výhonek v květináči vypadá osiřele. Výhonky se objevují za 2–3 týdny. Mišpule roste rychle a vyhazuje velké listy o velikosti mužské dlaně. Strom je tvarovaný, za příznivých podmínek může kvést za 3–4 roky.

Persimmon: Neplodí, ale může kvést

Semena orientálního kaki (to je ten druh, který se obvykle objevuje na našem stole) také potřebují před výsadbou skarifikaci a stratifikaci – ochlazení. Semena zabalte do vlhkého mechu nebo látky a nechte 1,5–2 měsíce v chladničce. Poté je zasaďte do lehké půdy a přikryjte fólií. Výhonky se objeví za 3–6 týdnů. Kaki miluje světlo a teplo, ale nesnáší stagnaci vlhkosti.

Žádné plody se nedočkáte: orientální tomel je dvoudomá rostlina, na jednom stromě se vyvíjejí pouze samičí květy a na druhém samčí. Můžete však zaznamenat skromné kvetení této rostliny. V přírodě tomel kvete v březnu nenápadnými květy, které se objevují v paždí listů. Samičí květy jsou krémové a jednotlivé, samčí květy jsou růžové, shromážděné do květenství po třech.

Užitečné tipy

• Používejte kyprou, dobře propustnou půdu, abyste zabránili hnilobě kořenů.
• Zalévejte mírně: přeschnutí i přemokření jsou stejně nebezpečné
• V zimě zajistěte dodatečné osvětlení
• Rostliny přesazujte do větších květináčů, jak rostou.
• Nezapomínejte na hnojení, zejména na jaře a v létě.

Pěstování exotických rostlin ze semen je fascinující proces, zkuste to. Co když váš strom jednoho dne potěší vaši rodinu svými prvními plody?

Viz také:

• Výsadba physalis: kdy, kde a jak?
• Jak pěstovat avokádo ze semen
• Jak pěstovat mišpule japonský
• Top 7 exotických druhů zeleniny, které se v Rusku snadno pěstují
• Sklizeň balkón: jaké odrůdy si vybrat
• 12 nejdražších druhů ovoce a zeleniny na světě