Jak pěstovat sladké a šťavnaté papriky

Odpovídáme na otázky: jak vybrat odrůdu, známky dobré papriky, kdy sázet do skleníku a kdy na zahradu, jak sázet papriku, prevence chorob, hnojení půdy, hnojení minerálními hnojivy a pěstování bez nich, vyvazování rostlin.

Při nákupu sazenic paprik od producentů se doporučuje věnovat pozornost rané zralosti odrůdy a také barvě a tvaru plodů, které chcete mít. Ze sladkých paprik nejranější a vždy produktivní odrůdy mají krémově zbarvené plody, například „superami“. Odrůda „bianca“ je velmi raná – pokud ji vysadíte do skleníku v polovině května, první plody se objeví kolem poloviny léta. Nejlépe rostoucí odrůdy a hybridy jsou „F1“, vybrané blíže k našim zeměpisným šířkám.

Dobrá paprika je ta, která má alespoň 5-7 pravých listů a je dlouhá alespoň 10 centimetrů. Kupující sazenic se obvykle dělí na dva fronty. Někteří mají rádi, když sazenice již má květní pupeny, jiní se takovým nákupům vyhýbají. Pokud se sazenice pěstují v květináči, můžete si být jisti, že i ve skleníku budou dobře růst a neshodí již spadané květní pupeny. Na druhou stranu u sazenic, které v truhlíku všechny vyrostly pohromadě, je větší riziko, že shodí již nasazené květní pupeny, protože se jim při přesazování poraní kořeny a k růstu na novém místě je potřeba více energie.

Papriky milují teplo a nejlépe rostou ve skleníku. Měly by se vysazovat, když se půda prohřeje na 15 stupňů v hloubce dlaně. To se obvykle stává, když teplota vzduchu zůstává i v noci nad plus 10 stupňů.

Dobře rostou na zahradě feferonka, malý sladké papriky a rané sladké papriky kuželovitého tvaru. Pro výsadbu na zahradě byste si měli vybrat nejteplejší závětrné místo, ale protože je těžké předvídat, jaké bude léto, nemůžete se s úrodou na zahradě příliš spolehnout. Za chladných nocí je lepší ji zakrýt agrosítí ve dvou vrstvách a vytvořit tak minikužely.
Papriky se sázejí tak, aby vzdálenost mezi každými dvěma rostlinami byla alespoň 50 centimetrů – bez ohledu na to, zda jsou sázeny v jedné nebo dvou řadách. Před sázením nezapomeňte do půdy přidat kompost, granulovaný kuřecí hnůj nebo jakýkoli jiný granulovaný či shnilý hnůj.

Před výsadbou se do každé jamky nasypou dvě hrsti hrubého rašelinového substrátu, aby se těžká půda stala vzdušnější a papriky v ní snáze rostly. Také se do půdy pod každou sazenicí nasype hrst (300-600 g / 10 m2) granulovaného organického hnojiva „černá perla“. Vypadá jako zrnka černého pepře, obsahuje huminové látky, dusík a draslík, paprikám a lilkům to moc chutná.

V ekologickém pěstování se na jaře do skleníku přidává kompostovaný hnůj a mezi rostliny se pro sklizeň vysévá řeřicha, ředkvičky a další plodiny.

Po včasné sklizni je půda obohacena o humus, trichodermin, biomix, popel, dolomit mouka a posypte do půdy spolu se všemi nasekanými zbytky zelené hmoty. Při sázení paprik přidejte do každé jamky hrst hummusu.

Abyste zabránili vzniku šedé plísně, můžete do každé výsadbové jamky přidat například: «тRichodermin» nebo «biomix».

Pokud se používá při kultivaci minerální hnojivaRostliny by měly být po první výsadbě ve skleníku dodatečně přihnojeny v závislosti na tom, jak dobře rostou a jakou barvu mají nahoře – čím tmavší je zelená, tím méně je potřeba dalšího hnojiva. První přihnojení může být 3–4 týdny po výsadbě. Před květem potřebují rostliny více dusíku pro zelenou hmotu a fosforu pro vývoj kořenů. V období květu je také potřeba draslík a vápník. Vápník je obzvláště důležitý, aby se zabránilo suché hnilobě. Lze použít dusičnan vápenatý. Snadno použitelné tekuté hnojivo „Kalmax“, které lze stříkat na listy rostlin. Pokud nehnojíte minerálními hnojivy, jednou týdně během vegetačního období papriky přidejte do vody pro zavlažování trochu humusu.

Je velmi důležité najít způsob, jak rostliny uvázat, protože velké, zdravé rostliny jsou vysoké a plné těžkých plodů. Větve paprik se snadno lámou a pokud rostlina není uvázána, většina úrody skončí i se všemi větvemi v zemi.

Boj proti různým chorobám je důvodem, proč byste měli ve skleníku pěstovat meziplodiny a v mimosezóně skleník čistit. Jakmile se objeví příznaky choroby, vše poškozené se ze záhonů odstraní.

Nejčastější jsou suchá a šedá hniloba. Suchá hniloba se projevuje zejména za horkého počasí, kdy rostlina není schopna absorbovat dostatek vápníku, proto je užitečné preventivně vápník postřikovat během kvetení již zmíněnými prostředky. Šedá hniloba se nejčastěji objevuje v druhé polovině léta a blíže k podzimu, kdy se zvyšuje vlhkost a přicházejí chladné noci. Hniloba má také ráda husté výsadby a nedostatečné větrání – tehdy se plody i samotná rostlina začínají zhoršovat.