Jak zasadit okurky: kdy a v jaké půdě, pokyny krok za krokem | Život RBC

Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších zelenin, kterou lze snadno pěstovat na letní chatě. Společně s odborníkem vymýšlíme, jak je správně zasadit a jak o ně pečovat, aby sklidily dobrou úrodu.

Jak vybrat semena

Věnujte pozornost rozmanitosti okurek a před výsadbou vyberte semena

Pokud se rozhodnete koupit semena v obchodě, mějte na paměti, že neztrácejí klíčivost po dobu šesti až osmi let. Nejvyšší kvalitu přitom mají semena stará tři až čtyři roky – pozor na data na obalu. Okurky mohou být hybridní nebo odrůdové. Ty první se vysazují na jeden rok, semena z nich nebude možné sbírat a ty druhé lze použít k obnovení úrody v příští sezóně.

Je dobré, když je možnost zkontrolovat kvalitu semínek mimo obal. V každém případě by měl být před přistáním vybrán jeho obsah:

• pravá semena jsou plná, ne plochá;
• ve vodě by měly klesnout ke dnu a nevyplavat na hladinu.

Mnozí se zajímají o to, jaká semena rostou nejchutnější okurky. Podle moderátora televizního kanálu Living Planet Alexandra Khaburgaeva nejde jen o semena: „Nejchutnější okurky pocházejí z těch nejchutnějších odrůd. Existují hybridy F1 – není třeba je dosévat. Jsou produktivnější, odolnější vůči chorobám, ale semena z nich nelze sklízet. Pokud narazíte na dobrou odrůdovou okurku, lze její semena zasadit. Ale každým rokem se chuť sníží. Chuť závisí na tom, jak okurka rostla, zda o ni bylo správně pečováno, zda byla náchylná k nemocem. Hořkost vlastní některým okurkám – cucurbitacin – se objevuje v důsledku různých faktorů, včetně zalévání a zálivky.

Vlastnosti konkrétní odrůdy jsou uvedeny na obalu semen. Okurky jsou rozděleny na univerzální, salátové a odrůdy pro nakládání a konzervování. Ve většině případů se pro různé druhy použití volí první možnost.

Načasování zrání plodiny se také liší: ultra rané okurky lze trhat po 40 dnech, brzy – po 50, střední zrání – po dvou měsících a pozdě – o něco později. Kromě toho rozhodněte o požadované velikosti plodiny:

• krátkoplodé okurky 3–5 cm dlouhé;
• okurky – 4–9 cm;
• střední ovoce – 9–14 cm;
• dlouhoplodé – od 14 cm.

Určité okurky se vyznačují lodyhou zakončenou květním poupětem, u okurky neurčité její růst není omezen a boční lodyhy je potřeba trhat.

Alexander Khaburgaev objasňuje, že existují odrůdy okurek, které se doporučují pro pěstování ve sklenících a pařeništích, a existují odrůdy pro otevřené prostranství: „Při výběru odrůd se podívejte na jejich vlastnosti, každá z nich má svůj vlastní účel. Ve volné půdě, ne v každém klimatu, bude možné pěstovat dobrou zeleninu. Okurky rostou v teple, proto pečlivě prostudujte odrůdy a způsoby pěstování na základě okolností.

Igor Žvakov, dodavatel online agregátoru a doručovací služby pro farmářské produkty „Eat Derevenskoye“, říká, že mezi domácími nebo dováženými odrůdami nejsou žádné rozdíly: „Existují však regionální spotřebitelské preference. Milujeme okurky s pupínky, ale například v Japonsku, Číně a Indii preferují hladké. Takové odrůdy okurek jsou odolnější vůči stínu. Odrůdy s pupínky milují slunce. Nyní dáváme přednost odrůdám, které jsou přenosné a mají přirozenou chuť. Chuť je důležitým vodítkem pro výběr semínek, protože existují hybridy a odrůdy zcela neutrální, bylinné, a naopak chuťově super nasycené. Používáme domácí odrůdu Gavrish, dále holandské a italské odrůdy. Zajímavá je také odrůda „Skipper“ – velmi dobrá pro nakládání s nízkým obsahem soli, a proto oblíbená mezi restauratéry.

Огурцы — одни из самых популярных овощей, выращиваемых в теплицах. С их помощью можно получить обильный урожай, независимо от погоды за окном. В этой статье мы рассмотрим основные шаги по выращиванию красивых и вкусных огурцов в тепличных условиях.

Výběr odrůd okurek

Перед тем как приступить к выращиванию огурцов в теплице, необходимо выбрать подходящий сорт. Среди наиболее популярных сортов, которые хорошо растут в теплицах, можно выделить:

• Ранние гибриды, например, «Корнишон» или «Феникс». Они отличаются быстрым созреванием и хорошей урожайностью.
• Среднеспелые сорта, такие как «Маринад», «Зозуля» или «Спартак». Они подходят для длительного сбора урожая и имеют отличный вкус.
• Поздние сорта, например, «Богатырь» или «Зозуля F1». Они обладают высокой устойчивостью к болезням и холоду.

Příprava půdy a skleníky

Для выращивания огурцов в теплице необходимо правильно подготовить почву и саму теплицу:

• Půda: Землю в теплице следует разрыхлить, удалить сорняки и примешать компост или перегной для улучшения плодородия. Огурцы предпочитают рыхлую, плодородную и влажную почву.
• Skleník: Проверьте состояние теплицы перед посадкой огурцов. Она должна быть чистой, без сорняков и остатков предыдущих культур. Убедитесь, что в теплице достаточно света, воздуха и влаги.

Посев или посадка рассады

Огурцы можно выращивать как из семян, так и через рассаду. Рассмотрим оба метода:

• Výsev semen: Выберите здоровые семена высокого качества. Затем засейте их в горшочки или контейнеры с плодородной почвой на глубину около 2 см. Посадите семена с интервалом около 10 см друг от друга.
• Výsadba sazenic: Если используете рассаду, подготовьте ее заранее. Посадите рассаду в теплицу на глубину, чтобы корни были полностью погружены в почву. Устанавливайте растения с интервалом около 30 см.

Péče o okurky

Огурцы требуют внимательного ухода в течение всего периода их роста. Вот некоторые основные меры ухода:

• Zavlažování: Огурцы нуждаются в регулярном поливе, особенно в жаркую погоду. Поддерживайте почву в теплице влажной, но избегайте излишней влаги, чтобы не вызвать гниение корней.
• Hnojivo: Подкармливайте огурцы комплексным минеральным удобрением с высоким содержанием калия. Это поможет им расти и развиваться.
• Podpora: Установите опоры или сетки для поддержки растений. Огурцы могут образовывать длинные побеги, которые нужно направлять, чтобы избежать перегибов и перегруженности растений.
• Pletí: Регулярно удаляйте сорняки вокруг огурцов, чтобы они не конкурировали за питательные вещества и влагу.
• Ochrana proti škůdcům: Мониторьте состояние растений и принимайте меры по борьбе с вредителями, такими как тля, клещи и огуречная моль.

Sklizeň

Огурцы следует собирать, когда они достигли нужного размера и еще не начали желтеть. Собирайте их регулярно, так как это стимулирует новое плодоношение.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете вырастить красивые и вкусные огурцы в тепличных условиях. Помните, что регулярный уход и внимание к растениям помогут вам получить обильный и качественный урожай.

Одной из основных проблем при выращивании огурцов являются болезни, такие как мучнистая роса, антракноз, бактериальное увядание и другие. Для предотвращения заболеваний следует соблюдать меры профилактики:

• Соблюдение ротации культур: Не сажайте огурцы на одно и то же место два года подряд, это поможет предотвратить развитие болезней, передающихся почвенным путем.
• Использование здоровых семян: Приобретайте семена только у проверенных производителей с хорошей репутацией. Это снизит риск заражения болезнями с самого начала.
• Внимательный уход: Проводите регулярные осмотры растений и удаляйте больные листья и плоды. Это поможет предотвратить распространение инфекции.
• Použití biologických léků: Вместо химических инсектицидов и фунгицидов можно использовать биопрепараты, которые не наносят вред окружающей среде и сохраняют пользу огурцов для здоровья.

Особенности выращивания в разных типах теплиц

В зависимости от конструкции теплицы могут различаться условия выращивания огурцов. Вот некоторые особенности выращивания в разных типах теплиц:

• Пленочные теплицы: Они обеспечивают хорошую теплоизоляцию и доступ к свету. Важно обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы избежать перегрева растений в жаркие дни.
• Стеклянные теплицы: Идеальны для выращивания огурцов в холодное время года, так как обеспечивают надежную защиту от низких температур. Однако в жаркую погоду может потребоваться дополнительное проветривание.
• Теплицы с агроволокном: Этот материал хорошо пропускает свет и воздух, что способствует здоровому росту растений. Однако его следует защищать от повреждений и избегать прямого контакта с растениями, чтобы не повредить листья.

Особенности ухода в период плодоношения

В период плодоношения огурцы требуют особого внимания и ухода:

• Odstranění bočních výhonků: Регулярно удаляйте боковые побеги у огурцов, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и солнечное освещение, а также сосредоточить растение на развитии плодов.
• Подвязка растений: Если растения начинают перекашиваться под тяжестью плодов, подвяжите их к опорам или установите сетку для поддержки.
• Подкармливание: Подкармливайте огурцы органическими и минеральными удобрениями каждые 10-14 дней, чтобы обеспечить им необходимые питательные вещества для роста и развития.
• Pravidelné zavlažování: В период плодоношения огурцы нуждаются в регулярном и умеренном поливе, чтобы не допустить пересыхания почвы, особенно в жаркую погоду.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить богатый и вкусный урожай огурцов в своей теплице.