K čemu je dobrý meloun – kolik ho můžete za den sníst a kdo by ho neměl jíst – UNIAN

Jak nakrájet meloun, aby vydržel déle čerstvý, a kolik plátků můžete sníst najednou.

Sezóna melounů začíná v srpnu. V polovině měsíce je můžete bezpečně koupit a vychutnat si bobule. Ale stále byste neměli jíst kilogramy, varují lékaři. Jaká část je považována za bezpečnou, je možné jíst meloun každý den a kdo by se měl melounu úplně vyhnout – řekneme vám v materiálu.

• Meloun – výhody a škody
• Je možné jíst meloun každý den?
• Jak správně nakrájet meloun

Meloun – výhody a škody

Meloun je sladká bobule. Obsahuje asi 13 % sacharózy, fruktózy a glukózy (to jsou cukry). Kromě nich dužina obsahuje celou řadu užitečných látek: pektiny, hořčík, vápník, sodík, draslík, fosfor, železo, thiamin, riboflavin, niacin, kyselinu listovou, karoten, kyselinu askorbovou aj.

Tím však výhody bobule nekončí:

• vodní meloun obsahuje lykopen, antioxidant, který dává bobulím červenou barvu a také snižuje riziko rozvoje aterosklerózy a srdečních chorob;
• bobule má silný choleretický a diuretický účinek, proto je schopen očistit játra a ledviny od toxinů;
• Meloun je velmi nízkokalorický – 100 g produktu obsahuje pouze 38 kcal, takže se často používá během hubnutí a na půst.

Celkově je meloun dobrý pro váš imunitní systém a bylo prokázáno, že zlepšuje náladu.

Meloun má ale i méně barevnou stránku.

Při přejídání melounu můžete dostat střevní nevolnost, bolesti břicha, plynatost a při nesprávném skladování bobulí (bez chlazení) se můžete i otrávit.

Bobule má také závažnější kontraindikace. Meloun by se neměl jíst, pokud:

• onemocnění genitourinárního systému;
• ledvinové kameny;
• průjem;
• cystitida;
• prostatitida;
• plynatost;
• kolika;
• problémy s gastrointestinálním traktem;
• závažné patologie pankreatu a prostaty;
• patologie kardiovaskulárního systému.

Meloun na cukrovku (mellitus) by měl být zařazen do stravy s opatrností a v každém případě je lepší konzultovat s lékařem. Také, pokud člověk již užívá nějaké diuretické léky, musíte být opatrní.

Je možné jíst meloun každý den?

Na otázku: „Je možné jíst hodně melounu?“ Lékaři mají jedinou odpověď: „Ne.“ A zde nezáleží na tom, zda jste zcela zdraví nebo ne. Jak již bylo zmíněno, i obyčejné přejídání bobulí může způsobit nežádoucí účinky.

Pro zdravého člověka je bezpečná porce melounu denně 500 g, pro děti – od 80 do 150 g. Navíc tuto porci nelze sníst na jedno posezení – ne více než 200 g bobulí najednou pro dospělého a 40-80 g pro dítě. To znamená, že meloun můžete jíst každý den – ale pouze s mírou.

Neměli byste jíst meloun spolu s jinými sacharidy a neměli byste chodit na melounovou dietu, radí lékaři – to může být nebezpečné pro vaše zdraví. Pokud chcete, udělejte si půst s vodním melounem, ale i tak zajděte nejprve ke svému rodinnému lékaři.

Jak správně nakrájet meloun

Existuje mnoho způsobů, jak řezat meloun, ale nejčastěji se bobule rozřezávají podélně nebo příčně. V zásadě nezáleží na tom, jak nakrájet meloun, pokud ho budete hned jíst. Ale pokud bude bobule nějakou dobu skladováno, je lepší ji řezat příčně. Tímto způsobem můžete bobule otočit řeznou stranou dolů na talíř, zabalit je do fólie spolu s nádobím a minimalizovat tok kyslíku.

Nakrájený meloun nezapomeňte uložit do lednice.

Dříve jsme vám řekli, zda můžete jíst melouny v červenci a jak si vybrat bobule bez dusičnanů.

Také by vás mohly zajímat novinky:

• Určitě jste nevěděli: proč mýt ovoce sodou a octem
• Kde a jak nejlépe uchovávat léky v domě: 99 % Ukrajinců to neví
• To jste nevěděli: šéfkuchař nám ​​řekl, kde je v létě nejlepší skladovat ovoce a zeleninu