Kolik pomerančů, banánů, jablek, hroznů můžete denně sníst, aniž byste poškodili své zdraví? Jaké jsou důsledky přejídání ovocem? INFONEX
Kolik pomerančů, banánů, jablek, hroznů můžete denně sníst, aniž byste poškodili své zdraví? Jaké jsou důsledky přejídání ovocem?
Představa, že neomezená konzumace ovoce je prospěšná, je mýtus.
Umírněnost a potravinová gramotnost jsou dobré všude.
Podle doporučení WHO (Světová zdravotnická organizace) by člověk měl zkonzumovat 5 porcí ovoce a zeleniny denně. Objem jedné porce ovoce je středně velké ovoce (jablko, hruška, pomeranč, banán, malý hrozen, který se vejde do dlaně atd.)
Protože ovoce obsahuje sacharózu, která se skládá z glukózy a fruktózy, jejich konzumace vždy způsobí prudké zvýšení hladiny inzulínu (hormon slinivky břišní, který dodává glukózu do buněk těla).
A i přes zásobárnu vitamínů a živin obsažených v ovoci, bez znalosti základních pravidel potravinové gramotnosti, si můžete vážně ublížit tím, že se nachytáte na „inzulínové houpačky“ s následným nástupem metabolického syndromu, snížením imunitních funkcí, hormonální nerovnováhou a dalšími patologiemi.
Je důležité pamatovat na zásady: jak moc, jak a kdy si ovoce potřebujete vychutnat.
- Ovoce jíme po plnohodnotném hlavním jídle, kdy tělo již přijalo bílkoviny a tuky v potřebném množství. Tento koncept vám umožňuje nasytit vaše tělo předtím, než sníte něco sladkého, čímž se sníží potřeba dezertu a nezpůsobí prudké výkyvy hladiny cukru v krvi;
- Volíme vždy sezónní ovoce, nikoliv zámořské exkluzivity, čímž předcházíme riziku alergií a autoimunitních provokací;
- Dáváme přednost ovocným odrůdám s kyselou chutí, postupně se snažíme o proporce – minimální sladkost a maximální kyselost;
- Vždy konzumujte pouze celé ovoce, ne džusy nebo smoothies. Tím se zachová celá zásoba vitamínů a živin a množství vlákniny pokryje nárůst glukózy v krvi.
- Pokud vám situace nedovoluje jíst ovoce na sladko, ale je potřeba jej konzumovat v mono verzi, pak k tomuto příjmu přidejte cappuccino se smetanou bez cukru, případně kokosový olej. Sníží se tak glykemický index a inzulín se uvolňuje rovnoměrně, bez náhlých rázů.
- Ovoce důkladně a dlouho žvýkejte, snižujete tím riziko vzniku leptinové rezistence a přejídání.
- A samozřejmě stačí jednou denně doplnit jídelníček ovocem. Zbývající porce rostlinných složek by měla tvořit zelenina, která je zdrojem komplexních sacharidů a přírodních cukrů. Jsou ideální pro trávení a podporují zdraví střev – největšího imunitního orgánu.
Pamatujte, že nejlepší ovoce je zelenina.
Autor: Ekaterina Glinkina – výživová poradkyně, psycholožka.
Sdílet:
Související témata
- 10:26 United Imaging předvádí inovace a posiluje strategické vazby na Blízkém východě a v Africe na Arab Health 2025
- 21:39 Evropská komise schvaluje monoterapii BLINCYTO pro léčbu rakoviny
- 16:23 AI a nová radiační diagnostika: jak bude Rusko bojovat s rakovinou
- 22:10 Magické lasery se zúčastní XXIV. mezinárodního sympozia estetické medicíny
- Obchod
- Ve světě
- Zdraví
- Internet
- krypto
- kryptoměna
- Moskva
- Společnost
- Petrohrad
- Politika
- спорт
- Styl
- Technologie
- hospodářství
- Energie
V Rusku byly jako extremistické uznány a zakázány následující organizace: FBK (protikorupční nadace, uznávaná jako zahraniční agent), ústředí Navalného, Národní bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda vůle lidu, Ruský všenárodní svaz, Hnutí proti nelegálnímu přistěhovalectví, UPAUNSO, Pravý sektor Trident Stepan Bandera, Misantropická divize, Mejlis lidu Krymských Tatarů, hnutí Artpodgotovka, Všeruská politická strana Volja, AUE. Za teroristické byly označeny a zakázány: Hnutí Taliban, Kavkazský emirát, Islámský stát (IS, ISIS), Džabhat al-Nusra, AUM Šinrikjó, Muslimské bratrstvo, Al-Káida v islámském Maghrebu a Síť. Aktivity Otevřeného Ruska byly v Ruské federaci považovány za nežádoucí.