MAĎARSKÁ MANGALITSA ᐈ Fotografie a popis ✔

Maďarská mangalica je mimořádné plemeno prasat, které je mezi chovateli prasat velmi oblíbené. Oproti jiným plemenům má velkou výhodu v podobě nenáročnosti na životní podmínky a výživu a také inteligence. Zástupci tohoto plemene se přimknou ke svému majiteli. Navenek připomínají jehňata kvůli hustým kadeřím srsti. Povahou jsou přirovnáváni ke psům, jelikož jsou opravdu chytří.

Původ druhu a popis

Foto: Maďarská Mangalica

Maďarská mangalica je chovatelům prasat známa jako domácí mazlíčci již několik staletí. Toto plemeno bylo poprvé zmíněno v roce 1833, kdy se maďarskému chovateli Josephovi poprvé podařilo zkřížit domácí a divoká prasata. Výsledkem byl velmi zajímavý a nejvhodnější potomek pro chov v domácích podmínkách, který dal vzniknout novému plemeni domácích prasat – maďarské mangalici.

Právě toto plemeno se vyznačovalo svou nenáročností na životní podmínky, dokázalo jíst pastvu, jako jejich divocí předkové, a zároveň produkovalo chutné a velmi šťavnaté maso. Další významnou výhodou, kterou prasata měla, byla jejich schopnost odolávat chladnému klimatu a silným mrazům ve venkovních podmínkách.

Video: Maďarská Mangalica

Nutno podotknout, že chovatel byl zástupcem šlechtického rodu a nesl arcivévodský titul. O výsledky jeho činnosti se začaly zajímat další kláštery. Po vyšlechtění těchto konkrétních prasat se chov zvířat v klášterech stal velmi oblíbeným a úspěšným. Bez zvláštního úsilí na chov produkovala zvířata chutné maso a sádlo, které se stalo velmi oblíbeným mezi slavnými kuchaři té doby.

Kolem roku 1900 se o maso těchto zvířat začali zajímat rumunští a ukrajinští farmáři. Velmi rychle se v těchto zemích začalo toto plemeno prasat chovat. Během této doby se populace zvířat zvýšila na téměř 35 000 jedinců. Farmáři je pásli na obrovských rozlohách luk, údolí a polí.

Po druhé světové válce byla populace prasat na pokraji vyhynutí. Celkem nezbývá více než 800 jedinců. Bylo to dáno tím, že tato prasata patřila mezi mazlavé prasata a v té době chtěl každý chovat masná plemena domácích zvířat. V Maďarsku však okamžitě začali zachraňovat ohrožené plemeno prasat.

Za tímto účelem dokonce vzniklo speciální sdružení pro záchranu tradičního chovu prasat. Tento směr podporovali chovatelé prasat z jiných zemí. Společným úsilím se populace mangalice maďarské zvýšila na 8 500 jedinců.

Vzhled a vlastnosti

Foto: Jak vypadá maďarská mangalica?

Zástupci tohoto plemene mají neobvyklý a velmi zajímavý vzhled. Jednoduše je nelze zaměnit s žádným jiným plemenem. Na první pohled není vždy možné pochopit, že se jedná o prase. Celé tělo zvířete je pokryto hustou, kudrnatou srstí. Během chladného období se objevuje hustá podsada, která zvířatům usnadňuje odolávat drsnému klimatu a chladu.

Zajímavým faktem. Chovatelé zjistili, že pokud jsou zástupci tohoto plemene drženi v teplé, suché stodole, hustá vlna jednoduše vypadne jako zbytečná.

Možné barevné varianty pro maďarskou Mangalitsa:

• bílý;
• černá;
• žlutá;
• hnědočervená;
• smíšené.

Černé a hnědé barvy se prakticky nikdy nenacházejí. V tomto ohledu chovatelé v současné době vynakládají velké úsilí na zvýšení počtu těchto jedinců. Barevné schéma se může lišit v závislosti na věku, ročním období a klimatických podmínkách a dokonce i na druhu potravy a typu půdy, kde je zvíře chováno.

Dalším charakteristickým znakem zástupců tohoto plemene jsou uši směřující dopředu a přítomnost tmavé Wellmanovy skvrny na spodním okraji. Velikost této skvrny dosahuje 1.5-3 centimetrů.

Vlastnosti vzhledu mangalice:

• silná, protáhlá postava;
• mohutná, velmi pevná kostra;
• povislé břicho;
• středně velké stigma s mírně vzhůru otočeným čenichem směřujícím nahoru;
• středně velké uši pokryté hustou srstí;
• rovná linie zad;
• výrazné oči s hustými dlouhými řasami;
• zesílený ocas, na jehož konci je vlněný střapec;
• U čistokrevných prasat, bez ohledu na barvu srsti, je čenich téměř vždy černý.

Kde žije maďarská mangalica?

Foto: Maďarská mangalica pýřitá

Maďarská Mangalitsa se v přírodě přirozeně nevyskytuje. Jedná se o výhradně domácí plemeno prasat. Pro chov a chov doma budou vyžadovány minimální podmínky. Nevyžadují kůlnu ani vytápěnou místnost. Díky husté vlně s podsadou zvířata dobře snášejí chlad a mráz.

Povinné podmínky pro chov zvířat:

• volný prostor. Předpokladem je přítomnost velkého volného prostoru. V ideálním případě zajistěte, aby se prasata mohla procházet po polích, loukách a údolích. Pokud to není možné, je vhodné ohradit výběh zvířat sítí, ve které se mohou volně pohybovat;
• velké množství sena. V chladném období se zvířata milují doslova zahrabat do sena. V ideálním případě je třeba dbát na to, aby byl vepřín spolu s otevřeným kotcem;
• velké množství čisté vody. Maďarská Mangalica je velmi upravená a čistá, a proto potřebuje vodu ke koupání. V horkém letním počasí se potřebuje zchladit ve vodě.

Při držení v otevřených výbězích nebo kotcích nesmí chybět přístřešek, pod kterým se můžete v letních vedrech schovat před spalujícím sluncem. Při zanedbání tohoto požadavku může zvíře vážně onemocnět. Hustá srst umožňuje prasatům snadno snášet mráz a chlad, ale spalující slunce a horko mohou způsobit přehřátí.

Co jí maďarská mangalica?

Foto: Maďarské prase Mangalica

Jednou z hlavních předností tohoto plemene je nenáročnost na stravu. Krmení prasat nebude obtížné, protože snadno získávají tělesnou hmotnost z jednoduché pastvy. Jako krmivo se používá seno, divoké druhy rostlin a kořeny.

Kromě toho lze jako potravinový základ použít:

• čerstvá zelenina a bylinky: brambory, rutabaga, řepa, cuketa atd.;
• obilniny a obilniny. Mangalitsa mají velmi rádi kukuřici, stejně jako kukuřičnou kaši;
• otruby, dužina;
• plýtvání potravinami;
• ovoce, jablka, hrušky;
• výhonky, kořeny a listové části různých druhů vegetace, zejména divoké – dub, kopřiva, kaštan aj.;
• hotové vitamínové a suché krmné směsi určené speciálně pro prasata.

Kukuřičné klasy jsou považovány za oblíbenou pochoutku pro zvířata. Baví je jíst trávu. Během pastvy mohou jíst žáby, šneky, malé ještěrky a červy. Předpokladem pro chov prasat je přítomnost velkého množství čisté vody v napáječkách.

V teplém období se v mnoha zemích, kde se maďarské mangalice chovají, jednoduše vyženou na pastvu, kde s radostí okusují trávu téměř celý den. Zvířata přibírají na váze obzvláště dobře, když je jejich strava pestrá, vyvážená a obohacená o vitamíny a minerály. Jako potravinářské přídatné látky je nutné periodicky přimíchávat křídu nebo červený jíl do jídla v malých množstvích.

Novorozená selata by nikdy neměla jíst stejné jídlo jako dospělí. V opačném případě upadnou do letargie, neaktivní, mohou trpět poruchami trávicího systému a mohou i zemřít. Selata ve věku 10-14 dní mohou postupně zařazovat do jídelníčku pečený ječmen v kombinaci s křídou a kostní moučkou a také ječný rmut.

Ve věku jednoho měsíce se do jídelníčku zavádí směsné krmivo a ve věku jeden a půl měsíce se odstavují od matky a jídelníček se postupně rozšiřuje. Předpokládá se, že od věku čtyř měsíců mohou být selata zcela převedena na stravu dospělých bez jakýchkoli omezení a zákazů.

Vlastnosti charakteru a životního stylu

Foto: Maďarský kanec Mangalica

Maďar Mangalitsa má od přírody velmi klidnou povahu. Jsou poměrně inteligentní a pohotoví, proto jsou často přirovnáváni ke psům. Prasata skutečně přilnou ke svému majiteli. Milují prostor a svobodu. Pro domácí chov prasat je bezpodmínečně nutné zajistit jim prostorný kotec, nebo je pokud možno vypustit na pastvu na pole nebo louku.

Prasata tohoto plemene se vyznačují čistotou. Proto je nezbytné, aby měli přístup k čisté vodě. Nezapomeňte také udržovat kotec v čistotě a často vyměňujte podestýlku. Maďarská Mangalitsa díky své teplé, kudrnaté srsti docela snadno odolá chladnému počasí. V zimě však potřebují velké množství sena, do kterého se prasata ráda hrabou.

Charakteristickým rysem plemene je jeho nenáročnost na životní podmínky a výživu. Zvířata jsou přirozeně vybavena stabilní, silnou imunitou. Nejsou náchylní k nemocem, ale vyžadují včasné očkování.

V létě je pro zvířata těžké odolávat horku a horku, proto potřebují přístřešek, aby se ukryli před spalujícím sluncem a vytvořili stín. Maďarské mangalice jsou nejen odolné vůči chorobám, ale také schopnosti rychle se přizpůsobit životním podmínkám a měnícím se klimatickým podmínkám.

Nyní víte, jak udržet maďarskou Mangalitsa. Pojďme se podívat, jak je správně chovat.

Sociální struktura a reprodukce

Foto: Baby Hungarian Mangalica

Dospělí pohlavně dospívají přibližně v 8-9 měsících. Nejčastěji první porod selat nebude početný. Obecně chovatelé tohoto plemene poznamenávají, že je neobvyklé, aby prasnice tohoto plemene rodily velké množství selat. Porod je většinou snadný, bez komplikací. Selata umírají velmi zřídka. Nejsou nutná žádná zvláštní opatření pro zpracování a přestřižení pupeční šňůry.

Zajímavým faktem. V průměru jedna prasnice porodí 5-6 selat. Pokud se narodí 8 nebo více mláďat, znamená to, že prasnice není čistokrevná.

Druhé a další potomstvo je obvykle početnější. Za negativní vlastnosti tohoto plemene se považuje nízká produkce mléka prasnic a nízká plodnost.

Novorozená selata se rodí pruhovaná, díky čemuž vypadají jako divoká prasata. Mnoho farmářů podává novorozencům injekce železa, aby zabránili anémii z nedostatku železa.

Když se selata narodí, je nesmírně důležité poprvé dodržovat dietu. Ve dnech 5-6 můžete začít postupně zavádět doplňkové potraviny – pečený ječmen a tekutou kaši. Přibližně v této době je nutné selatům odlomit tesáky, aby nedošlo k poranění matky při krmení. Počínaje třetím a čtvrtým týdnem se sami živí zeleninou a klasem.

Do konce prvního měsíce mohou být zvířata odstavena od matky. V tomto věku mohou být prodáváni, protože mohou jíst jídlo, které jedí dospělí. Průměrná délka života jedinců, kteří nejsou poraženi, je asi 20-23 let.

Přirození nepřátelé maďarské mangalice

Foto: Jak vypadá maďarská mangalica?

Vzhledem k tomu, že maďarská prasata mangalica žijí výhradně v domácích podmínkách, nemají přirozené nepřátele. Vzhledem k tomu, že se více prasat chovalo za účelem výroby slaniny či sádla, v poválečném období na přelomu 40. a 50. let se jejich stavy snížily na katastrofálně nízké počty.

Zástupci tohoto plemene se vyznačují vynikající imunitou a dobrým zdravím. Zoologové a veterináři však upozorňují na nutnost včasného očkování. V opačném případě je vysoká pravděpodobnost, že se zvířata nakazí standardními infekčními chorobami.

Možné choroby maďarské mangalice

• svrab;
• lišejník;
• strup;
• ušní a x-tvarované roztoče.

Další důležitou nuancí je včasné čištění ohrady pro prasata a potřeba přístupu k čisté vodě. Absence těchto podmínek může vyvolat rozvoj onemocnění. Přehřátí během horkého období může způsobit letargii, nedostatek chuti k jídlu a dokonce smrt zvířete.

Veterináři také doporučují pravidelně ošetřovat prasata proti helmintům. Prasata různých plemen jsou náchylná k infekci helminty prostřednictvím potravinového odpadu, červů, ryb, žab atd. Dalším důležitým kritériem je snažit se vyhnout průvanu, vlhkosti a nadměrné vlhkosti. Prasata mohou dostat zápal plic, pokud vnitřní vlhkost přesáhne 70 %.

Stav populace a druhů

Foto: Maďarská Mangalica

Počet maďarských Mangalitsa dnes nevyvolává žádné obavy. Farmáři z celého světa chovají tato mimořádná selata. Stojí za zmínku, že maso zvířat je mezi kulinářskými specialisty vysoce ceněno díky svým zvláštním vlastnostem. Maso má vynikající chuť a rovnoměrné vrstvy tuku.

V poslední době roste počet těchto zvířat na Ukrajině, v Ruské federaci a Velké Británii. V historické domovině maďarské mangalice – v Maďarsku jsou zvířata považována za národní poklad. Na území tohoto státu byla přijata řada zákonů, na základě kterých je chovatelům prasat poskytována pomoc a výhody při chovu těchto zvířat.

Podle předběžných odhadů chovatelů počet jedinců tohoto plemene přesahuje 15 000. Zvířata jsou chována v různých částech zeměkoule. Výjimkou jsou země, které mají celoročně horké klima.

Maďarská mangalica – cenné plemeno domácích prasat. Jejich maso má vynikající chuť a je vysoce ceněno slavnými kuchaři z celého světa.