Nemoci křepelek: klasifikace, příznaky a léčba

Salmonella je rozšířena u domácích a divokých zvířat, především u potravinářských zvířat, jako je drůbež, prasata a skot; a mezi domácími zvířaty, včetně koček a psů, ptáků a plazů, jako jsou želvy.

V posledních letech se případy nákazy salmonelózou v důsledku kontaktu s <strong>s vodními želvami</strong>.

Malé želvy jsou často pořizovány jako domácí mazlíčci nebo jako obyvatelé obytných koutů ve školách. Měli byste vědět, že salmonely jsou součástí normální střevní mikroflóry želv, jsou přítomny v trusu a akvarijní vodě. Po jakémkoli kontaktu s želvou nebo jejím biotopem si musíte důkladně umýt ruce, jinak se infekci nelze vyhnout.

<strong>Vžil se názor, že můžete bezpečně jíst syrová křepelčí vejce, protože křepelky netrpí salmonelózou</strong>.

Zastánci této teorie uvádějí skutečnost, že křepelky mají vysokou tělesnou teplotu (42 C), při které se salmonela nerozmnožuje. Křepelky sice salmonelózou netrpí, ale jsou přenašeči a distributory salmonel a mohou se stát zdrojem infekce. Konzumace křepelčích vajec bez vhodné tepelné úpravy je proto nepřijatelná.

Jak dochází k infekci?

K infekci dochází při konzumaci potravin připravených bez dodržení pravidel tepelné úpravy. Člověk se může nakazit pitím surové vody, péčí o zvířata, prací v masokombinátech nebo konzumací kontaminovaného masa či mléčných výrobků. Ptáci jsou nejaktivnějšími přenašeči salmonely, člověk se může nakazit požitím kontaminovaného masa, vajec nebo potravin kontaminovaných trusem nemocných ptáků.

Existuje vysoká pravděpodobnost nákazy od osoby (pacienta nebo nosiče) ve školkách, školách, nemocnicích. K infekci kontaktními a domácími prostředky dochází prostřednictvím předmětů pro domácnost, hrnců, prádla, ručníků, hraček, neumytých rukou nemocné osoby včetně zdravotnického personálu nebo rodinných příslušníků, lékařských nástrojů a zařízení (sondy, katétry), které nebyly zpracovány podle všech předpisů. pravidla sterilizace.

Nejnáchylnější k infekci salmonelou děti, senioři, lidé, kteří mají z toho či onoho důvodu snížený imunitní systém, pracovníci v drůbežárnách a chovech hospodářských zvířat, lidé se zájmem o syrovou stravu, lidé, kteří zanedbávají pravidla osobní hygieny a tepelnou úpravu potravin .

Jak nemoc postupuje?

Salmonelóza je charakterizována horečkou, bolestmi břicha, průjmem, nevolností a někdy i zvracením. Příznaky onemocnění se objevují 6-72 hodin (obvykle 12-36 hodin) po proniknutí bakterie do těla. Nemoc trvá 2 až 7 dní.

Onemocnění je obvykle relativně mírné.Ve většině případů dochází k uzdravení bez speciální léčby. V těžších případech se provádí symptomatická léčba, doplnění elektrolytů a ztracených tekutin.

Pravidla pro individuální prevenci salmonelózy

• Důkladně si umyjte ruce mýdlem a vodou (zejména po použití toalety a před jídlem).
• Nekupovat maso, masné výrobky, drůbež, vejce, tvaroh, mléko, máslo, sýry v místech neoprávněného obchodu.
• Při nákupu vajec striktně dodržujte datum třídění (je uvedeno jak na obalu, tak přímo na vejcích). Přijatelná doba realizace je 25 dní.
• Při nákupu produktů na trhu nebo v obchodě byste měli sledovat dodržování komoditního sousedství produktů. Surové a hotové výrobky musí být na samostatných vitrínách a musí je prodávat různí lidé.
• Doma dodržujte pravidla pro uchovávání potravin (syrové potraviny a vařené potraviny skladujte odděleně).
• Pravidelně čistěte chladničku, důkladně čistěte přihrádky na vejce.
• Pro syrová a připravená jídla určete samostatná prkénka.
• Kuchyňské náčiní důkladně omyjte a opařete vroucí vodou.
• Vejce by se měla vařit alespoň 10 minut od varu, drůbež 40 minut, maso alespoň 2 hodiny.
• Nikdy neberte vzorek ze syrového mletého masa.
• Nepijte syrové mléko;
• Ovoce, bylinky a zeleninu dobře opláchněte pod tekoucí a poté převařenou vodou. Nejlepší způsob je opařit vroucí vodou.
• Při přípravě jídla si umyjte ruce po krájení syrového masa, ryb, drůbeže a kontaktu se syrovými vejci.

Pamatujte: neexistuje žádná specifická prevence salmonelózy u lidí.

Pečujte o své zdraví, dávejte pozor na stravu a pečlivě sledujte hygienu.

Chov křepelek je na vzestupu. Tento malý pták z řádu Galliformes pohlavně dospívá ve věku šesti týdnů. Mládě se vylíhne 18 dní po začátku inkubace. Chov křepelek nevyžaduje velké prostory ani prodejny krmiv. Křepelky nejsou z hlediska produktivity horší než kuřata. A jejich vejce o hmotnosti pětkrát menší obsahují stejné množství užitečných mikroelementů.

Stejně jako ostatní ptáci jsou však křepelky náchylné k nemocem, ke kterým dochází v důsledku porušení pravidel péče a krmení. Tento článek se zabývá nemocemi křepelek a jejich léčbou. Nemoci malých háčků se dělí na infekční a neinfekční.

nakažlivé nemoci

Vzhledem k tomu, že křepelky jsou příbuznými kuřat, jsou postiženy podobnými onemocněními:

• pseudomor;
• salmonelóza;
• pasteurelóza;
• aspergilóza;
• kolibacilóza;
• porážka chlupatými pírožrouty;
• nematodóza

pseudomor

Když se objeví newcastleská choroba, objeví se následující příznaky:

1. Útlak.
2. Kašel, obtížné dýchání.
3. Oči se zakalí a zavřou.
4. U křepelek se objeví zelený průjem s hemoragickými pruhy.
5. Křídla dolů.
6. Nervové jevy a paralýza.

Přenašeči infekce se stávají volně žijící ptáci a hmyz. Pokud se však v okruhu 15 km nenachází žádný velký drůbežářský podnik, nákazy Pseudocmorem se bát nemusíte. Nemocné křepelky jsou zničeny nekrvavým způsobem. Místnost je dezinfikována.

Salmonelóza

Původcem je bakterie z rodu Salmonella. U kuřat v prvních týdnech života způsobuje pullorózu, charakterizovanou bílými tekutými výkaly, dále onemocnění dýchacích cest a zánět spojivek. Léčba je neúčinná. Nemocní ptáci jsou likvidováni a prostory jsou dezinfikovány.

Salmonella způsobuje u dospělých křepelek průjem. Onemocnění se vyskytuje, když je bydlení přeplněné, stejně jako špatné větrání. Nebyla vyvinuta žádná účinná léčba. Pták umírá. Nemoc je pro člověka nebezpečná.

Pasteurelóza

Ptačí cholera je způsobena patogenní bakterií, vyskytuje se rychlostí blesku a vyznačuje se modrým zobákem a krvavým průjmem. Další možností je asymptomatický průběh onemocnění. Obě odrůdy jsou smrtelné. Při chovu drůbeže doma jsou ohniska sezónní a jsou způsobena teplotním stresem při náhlých mrazech. V případě, že drůbež hodlá v chovu křepelek pokračovat, musí zavolat veterináře, aby provedl kvalifikovanou dezinfekci prostor.

Aspergilóza

Onemocnění je způsobeno potravinami kontaminovanými houbou Aspergillus. U dospělých se patologie vyskytuje latentně. U kuřat jsou pozorovány následující příznaky:

• stav deprese;
• peří jsou nařasené;
• křídla dolů;
• dýchání je obtížné;
• tlapky a zobák zmodrají.

Léčba spočívá ve změně stravy a uvedení udržovacích parametrů na doporučené. Pokud to podmínky dovolí, provádí se aerosolové ošetření termosublimačními jodovými přípravky. Antimykotika jsou krmena.

kolibacilóza

Původcem je Escherichia coli, která neustále žije v těle. Za nepříznivých podmínek prostředí způsobuje onemocnění oslabených křepelek. Bakterie, která prochází mnoha organismy, zvyšuje svou nakažlivost a proráží imunitní obranu zdravých ptáků. Je možné léčit kolibacilózu použitím antimikrobiálního roztoku místo pitné vody. Bez přizpůsobení podmínek zadržení na doporučené je léčba neúčinná.

Porážka chlupatými jedlíky

Paraziti se živí epidermis, peřím a obsahem okrajů ran nebo škrábanců. U nosnic je pozorováno svědění a plešatost doprovázené poklesem produkce vajec nebo zpomalením rychlosti růstu. Dalším názvem onemocnění je mallofagóza. Nemoc se léčí dvojitým ošetřením insekticidy.

Nematodeóza

Napadení háďátkem červeně zbarveným má jiný název – syngamóza. Červi žijí v dýchacích orgánech křepelek. Onemocnění je charakterizováno následujícími příznaky:

• hojné slinění ze zobáku;
• krk prodloužený;
• pták zavrtí hlavou;
• dýchání je obtížné;
• pískavý kašel;
• olovnice.

Odčervování se provádí pod dohledem veterináře pomocí anthelmintik, která se přidávají do potravy nebo vody.

Neinfekční

U křepelek jsou nejčastěji pozorována tato nenakažlivá onemocnění:

• klování;
• hypo- a hypervitaminóza;
• prolaps vejcovodu;
• abnormální skořápka;
• ztráta pera.

klování

Příčinou kanibalismu jsou nepříznivé podmínky prostředí – shlukování, nadměrné světlo, mísení jedinců z různých buněk, dále nedostatek omezujících aminokyselin, minerálů a vitamínů. Pták kluje oslabeného jedince k smrti. Léčba spočívá v odstranění příčin onemocnění.

Hypo a hypervitaminóza

Příznaky nedostatku vitamínů u křepelek jsou: opožděný vývoj, zánět spojivek, rozcuchané opeření. Vyskytuje se u drůbeže, jejíž majitelé jsou proti používání továrně vyrobeného krmiva. Nekvalifikované užívání vitamínových přípravků vede k hypervitaminóze, která vyvolává příznaky otravy.

Prolaps vejcovodu

Toto onemocnění se vyskytuje u křepelek na začátku snášky vajec. Vyskytuje se při porušení podmínek zadržení, při stresu, při náhlé změně složek nebo při použití krmiva, které není určeno pro křepelky. Léčba neexistuje, ale prevencí je odstranění příčin onemocnění.

anomální skořápka

Křepelky začnou snášet vejce s příliš měkkými skořápkami. To je způsobeno především nerovnováhou vápníku a fosforu ve stravě a nedostatkem vitaminu D. Je nutné používat tovární krmiva.

Ztráta pera

Plešatost je spojena s aktivitou požíračů chmýří, průvanem nebo nedostatkem aminokyselin obsahujících síru. Onemocnění je doprovázeno snížením intenzity kladení vajec. Zdá se, že léčba odstraňuje příčiny.

Prevence

Aby se zabránilo onemocněním křepelek, je třeba dodržovat následující pravidla:

1. Místnost musí být vytápěná, dobře větraná a bez průvanu.
2. Ideální světelný režim je 20 hodin denně v domě bez oken.
3. Optimální osvětlení podavačů je 20 luxů.
4. Požadovaná teplota vzduchu je 20–22 °C.
5. Optimální vlhkost je 60–70 %.
6. Hustota výsadby je 80–120 křepelek na 1 m2, maximálně však 30 jedinců na klec.
7. Kuřata jsou krmena startovacím krmivem po dobu 1–3 týdnů. Obsahuje vitamíny, minerály a antimikrobiální látky.
8. Používají továrně připravené směsi nebo upravený brojler PK-5.
9. Přední krmení – 4 cm/3 hlavy.
10. Přechod z krmiva pro mladé na krmivo pro dospělé se provádí postupně, během 5–6 dnů.

Závěr

S křepelkami se snadno pracuje. Rychle rostou, a pokud jsou dodržována pravidla chovu a krmení, vykazují dobrou produktivitu. Po křepelčích vejcích a mase je stálá poptávka. Pozorování veselého ptáka přináší morální uspokojení a zároveň získává materiální výhody. Aby byl chovatel křepelek pojištěn proti překvapením, musí udržovat kontakty s veterinárními specialisty.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Jak a jak léčit průjem u brojlerových kuřat?
• Běžná onemocnění nosnic a způsoby léčby
• Proč se brojleři vzdávají nohou a jak zacházet?