Odrůda rajčat Hruška: fotografie, recenze, popis, vlastnosti.

Neobvykle tvarovaná rajčata vždy vzbudí zájem. Skupina několika odrůd spojených názvem Hruška je mezi zahradníky a spotřebiteli velmi oblíbená. Tato roztomilá rajčata nejen vypadají docela atraktivně na keři, ale mohou také ozdobit sváteční stůl. Malé hruškovité plody mají navíc několik barevných variant. Tyto odrůdy nejsou hybridy, což znamená, že pěstitelé rajčat, kteří mají zájem o jejich šlechtění, si budou moci sami sbírat semenný materiál.

Hruška červená

Tato odrůda byla vyšlechtěna již dávno, před 20 lety. V roce 1998 chovatelé CJSC Scientific and Production Corporation NK. sro podaly přihlášku k registraci novinky. V roce 2000 byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů Ruska s povolením k pěstování ve všech regionech země. Odrůda se doporučuje pro pěstování v otevřeném terénu a pod filmovými přístřešky na zahradních pozemcích, v domácích zahradách a malých farmách.

popis

Rostlina je neurčitá, vysoká. V otevřeném terénu výška rajčete obvykle nepřesahuje 150 cm, v uzavřené zemi – 2 metry. Internodia jsou protáhlá, tvorba výhonků a olistění jsou střední. Listy rajčatového typu, nepříliš velké, zelené. Květy jsou malé, žluté, shromážděné v jednoduchém kartáči. První plodový trs u Hrušky červené klade u neurčité odrůdy poměrně brzy – nad 8. – 9. listem. Další se tvoří každé 3 listy. V jednom kartáčku se může vytvořit 5 až 12 vaječníků. Stopka s kloubem.

Drobné plody jsou jednorozměrné, světlé, mají originální hruškovitý tvar. Husté na dotek. Vypadají velmi chutně. Povrch je hladký, slupka středně hustá, odolná. Hmotnost plodu je podle státního registru 45 – 65 gramů, podle jiných zdrojů – 50 – 80 gramů. Nezralé rajče je světle zelené s tmavou skvrnou na stopce. Zralý se stává nasyceným červeným, skvrna zmizí. Dužnina je šťavnatá, masitá, hustá textura, podle některých zahradníků lehce křupavá. Uprostřed rajčete nejsou žádné dutiny. Počet semenných hnízd – 2 – 3. Chuť je dobrá, nasládlá. Chuťové vlastnosti jsou uváděny jako vysoké.

Vlastnosti

• Červená hruška patří k odrůdě střední sezóny. Od okamžiku výskytu plných výhonků do začátku zrání uplyne 110–115 dní;
• období sklizně trvá od července do září;
• výtěžnost komerčních produktů je podle státního rejstříku 5,0 – 5,6 kg na 1 metr čtvereční. Jeden z výrobců osiv, SeDeK, uvádí toto číslo jako mírně vyšší – 7,0 – 8,0 kg na 1 mXNUMX. metry;
• odrůda je odolná vůči stresu, dobře se přizpůsobuje změnám prostředí;
• Rajče je vysoce odolné vůči hlavním chorobám plodin;

• Přepravitelnost plodů je díky jejich husté struktuře vynikající. Na cestách neztrácejí svou prezentaci;
• během skladování se prodejnost a chuť ovoce nezhoršují;
• Způsob konzumace rajčat je univerzální. Červená hruška se doporučuje pro čerstvé použití. Konzistence a tvar plodů jsou ideální pro zavařování;
• klíčivost semen je vysoká – 80 – 90 %.

Agrotechnika

Odrůda se pěstuje pomocí oblíbené sadební metody. Výsev semen pro sazenice se provádí 60 – 65 dní před zamýšlenou transplantací do země. Na základě toho je vhodné v každém regionu nezávisle vypočítat dobu setí. V jižních oblastech může tento proces začít v polovině února, v chladných oblastech – téměř o měsíc později, v březnu. Rajčata se vysazují ve skleníku na konci dubna, v otevřeném terénu – v květnu nebo červnu. Semena se zpracovávají běžným způsobem, hloubka zapuštění do půdy je 2 – 3 cm. Sběr se provádí po objevení druhého pravého listu. 10–15 dní před přesazením na trvalé místo začnou sazenice tvrdnout. Vzhledem k výšce rostliny se bez podvazku neobejdete. Kultura vykazuje nejlepší výkon, když je formována do 2 stonků. Chcete-li to provést, nechte jednoho nevlastního syna umístěného pod prvním květinovým kartáčem, zbytek se odstraní. Aby celá úroda dozrála, nezbývá na keři více než 6–8 trsů plodů. Horní část je sevřena, aby se omezil další růst. Péče o rostliny probíhá standardně. Zalévání se provádí podle potřeby. Pro zvlhčení se doporučuje používat vodu ohřátou na slunci. Hnojení se provádí komplexními minerálními hnojivy. Rajčata se sázejí pravidelně. Preventivní opatření ochrání hrušku červenou před možnými chorobami a škůdci. Nakypření obnoví výměnu vzduchu v půdě a pletí se zbaví plevelů soutěžících o potravu a vláhu.

Místo pro výsadbu této odrůdy by mělo být slunečné, půda by měla být výživná a volná. Při pěstování ve skleníku je vhodné chránit rostlinu před průvanem. Vzor výsadby je tradiční – 40 cm mezi keři, rozteč řádků – 50 cm Doporučená hustota na 1 metr čtvereční – 3 rostliny, formované do dvou stonků, nebo 4, formované do jednoho kmene.

Tato odrůda je ceněna pro originální vzhled ovoce, produktivitu, dobrou chuť a vynikající možnosti pro konzervování celého ovoce. Nevýhodou je nutnost podvazování a tvarování.

hruškově růžová

Po červeném předchůdci se brzy objevil růžový. Přihlašovatelem tohoto rajčete je také CJSC Scientific and Production Corporation NK. LTD.“ Odrůda byla zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů Ruska v roce 2001. Všechny oblasti jsou vhodné pro pěstování. Odrůda se doporučuje pro pěstování v otevřeném terénu na zahradních pozemcích, usedlostech a malých farmách.

popis

Rostlina je neurčitá, s neomezenou rychlostí růstu, takže může dorůst až 2 m, i když obvyklá výška je do 160 cm, stonek není příliš silný, internodia jsou dlouhá, tvorba výhonků a olistění jsou mírné. Listy jsou obyčejné, mírně zvlněné, dlouze řapíkaté, zelené. Květenství jednoduchého typu. První plodový trs je položen nad 9. listem, další se objevují každé 3 listy. V jednom kartáčku Pink Pear se vytvoří 5–7 vaječníků. Stopka má artikulaci.

Plody odrůdy jsou vysoce dekorativní, drobné, mírně žebrované, husté, protáhlého hruškovitého tvaru. Průměrná hmotnost rajčat podle Státního registru rostlin Ruské federace je 100 gramů. Slupka je středně hustá, odolná, lesklá. V nezralém stavu je rajče světle zelené s tmavou skvrnou na stopce. Při zrání skvrna zmizí, barva se stává velmi atraktivní – sytě růžová (někteří ji popisují jako perleťově růžovou). Dužnina je masitá, šťavnatá, středně elastická. Počet semenných hnízd je 2. Chuť je dobrá, rajčatová, harmonicky kombinující sladkost a kyselost. Chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako vysoké.

Vlastnosti

• Růžová hruška také patří do mezisezónní odrůdy. První rajčata začínají dozrávat 110 – 120 dní po vzniku plných výhonků. Začátek zrání přímo souvisí s klimatickými podmínkami;
• výnos obchodovatelných plodů je podle Státního registru odrůd Ruské federace o něco vyšší než u jeho červeného předchůdce. Je to 6,1 – 6,7 kg na 1 metr čtvereční. Podle údajů z různých zdrojů lze z jednoho keře sklidit až 3 kg rajčat;
• rajčata během zralosti nepraskají;
• odolnost vůči stresu je dobrá, rostlina se přizpůsobuje změnám počasí;
• odolnost vůči hlavním chorobám je vysoká;
• klíčivost semen 80 – 90 %;
• Přepravitelnost a skladovatelnost plodů je vynikající, vydrží přepravu a skladování bez ztráty vzhledu a chuti;

• Způsob konzumace rajčat je univerzální. Plody této odrůdy se doporučují používat v přirozené formě. Růžová hruška je také ideální pro zavařování a nakládání celého ovoce.

Agrotechnika

Výsev sazenic se provádí v březnu – dubnu. Vysbírané a otužilé sazenice se vysazují pod dočasnými přístřešky v polovině května a na otevřeném terénu v červnu. Vzor výsadby – 40 cm mezi keři, rozteč řádků – 50 cm Hustota výsadby – až 4 rostliny na 1 metr čtvereční. Podvazky a sevření jsou povinné. Kultura vykazuje nejlepší výsledky, když je formována do 2–3 stonků. Ke konci vegetačního období se místo růstu zaštípne, aby se stimulovalo rychlé zrání zbývajících rajčat. Zemědělská technologie je plně v souladu s výše popsanou.

Jedná se o nenáročnou odrůdu, která je ceněna pro svou stabilní a vysokou úrodu, neobvyklý a originální tvar plodů, jejich krásné vybarvení a vhodnost pro zavařování celých plodů. Nevýhodou je nemožnost obejít se bez podvazku a tvarování.

Černá hruška

Tato odrůda se vyznačuje nejen svým tvarem, ale také neobvyklým zbarvením, jak naznačuje její název. Odrůda není uvedena ve Státním registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Podle dostupných informací je rajče vhodné do volné půdy v jižních oblastech, v oblastech s krátkým chladným létem se pěstuje v uzavřených prostorách.

popis

Rostlina také patří k neurčitému typu. V otevřeném terénu je výška asi 150 cm, ve skleníku – až 2 metry. Internodia jsou protáhlá, olistění střední, stonek středně tlustý. Listy jsou dlouze řapíkaté, bramborového typu, mírně vrásčité, zelené. Květenství je jednoduché. První plodnice se klade nad 9. – 10. list, další – po 2 – 3 listech. V každém shluku černé hrušky se tvoří 5–8 rajčat.

Plody jsou husté, hruškovitého tvaru, s mírným žebrováním nebo hladké. Kůže je hustá, lesklá. Zralé rajče získává hnědo-vínovou barvu. Dužnina je masitá, středně vodnatá, sladké chuti. Plody jsou malé velikosti, s průměrnou hmotností 50–80 gramů. Chuť je vynikající.

Vlastnosti

• Černá hruška patří do střední sezóny, období od výskytu plných výhonků do začátku zrání trvá 110 – 115 dní;
• Sklizeň probíhá od července do září;
• mnoho zahradníků píše, že keř je prostě ověšený ovocem. Z jedné rostliny se sklidí 5,3 kg úrody;
• dužina této odrůdy má vysoký obsah karotenu;
• Imunita rostliny je dobrá, odrůda je ceněna zejména pro svou odolnost vůči plísni pozdní;

• plody jsou odolné proti praskání a dobře dozrávají;
• rajčata se snadno přizpůsobí povětrnostním podmínkám;
• plody jsou dobré přepravitelné, během skladování neztrácejí svůj prodejný vzhled a dobrou chuť;
• V první řadě se Black Pear doporučuje ke konzumaci v přírodní podobě a ke zdobení pokrmů. Hustá struktura dužniny a odolná slupka umožňují použití rajčat při zavařování celého ovoce.

Agrotechnika

Způsob formování a zemědělská technologie se zcela shodují s červeným předchůdcem. Ale ještě jednou chci poznamenat, že místo výsadby a péče hrají velkou roli ve výnosu a chuti. Rostliny by měly dostat maximální množství slunečního světla, pak bude chuť ovoce sladká a ne vodnatá a nevýrazná.

Tato odrůda je ceněna pro svůj vysoký výnos, dobrou chuť, originální tvar plodů a barvu. I když se ojediněle objevují negativní vyjádření ohledně chuti, ani barva v rohlíčcích nevypadá příliš výhodně. Kromě toho rostlina vyžaduje podvazek a tvarování.

Kromě výše uvedených odrůd existují další s podobnými názvy:

• Hruškový pomeranč. Neurčitá odrůda uprostřed sezóny, která začíná dozrávat 110-115 dní po vyklíčení. Tvar plodů je hruškovitý, barva oranžová, rajčata poměrně hustá. Plody jsou malé – 45 – 65 gramů. Dužnina je masitá, chuť dobrá. Produktivita – 5,0 – 5,6 kg na 1 metr čtvereční.
• Sibiřská hruška růžová. Rostlina je semideterminantní, brzy dozrává (98 – 110 dní po objevení semenáčků). Plody jsou zarovnané, hruškovité, malé – 30 – 50 gramů. Růžová barva. V každém kartáči se tvoří 5 – 7 dužnatých plodů.
• Hruška je gigantická. Neurčitá, mezisezónní odrůda – začátek zrání připadá na 100 – 115 dní po vyklíčení. Rajčata jsou kvádrově hruškovitého tvaru, žebrovaná, hustá. V dospělosti zčervenají. Průměrná hmotnost plodu je 200 – 300 gramů. Dužnina je šťavnatá a masitá. Produktivita je 8 – 9 kg z 1 metru čtverečního.

Čínská hruška je pro ruský trh poměrně novým ovocem, které spotřebitele přitahuje svou příjemnou chutí a neobvyklým tvarem. Kulaté plody, sladké a křupavé, nejsou levné. Ukazuje se však, že exotické ovoce lze pěstovat samostatně – hybridy této odrůdy jsou schopny nést ovoce ve středním pruhu.

Popis čínské hrušky

Čínská hruška má mnoho jmen – prodejci ji často nazývají japonská, křehká, tchajwanská nebo neshi. S jistotou je známo, že odrůda byla vytvořena na základě Yamanashi – lesní hrušky. Plody progenitoru, i když byly velké, byly velmi kyselé a tvrdé. Chovatelé, kteří převzali od Yamanashi vysoké adaptační schopnosti a mrazuvzdornost, jim dali novou odrůdu – neshi.

Čínská hruška má ve srovnání s lesním předkem vynikající chuťové vlastnosti. Dnes je neshi populární nejen mezi zahradníky v Číně nebo Japonsku, tato odrůda se pěstuje v mnoha zemích. Hlavní podmínkou pro pěstování je vhodné klima.

V Rusku jsou příznivé podmínky pro Neshi pouze na jihu. Ale jeho hybridy, odolnější vůči mrazu, mohou nést ovoce ve středním pruhu. Kříženec čínských a dálněvýchodních hrušek tedy vydrží mrazy až do -35 ° C.

Chuť ovoce Neshi je považována za jedinečnou. Tyto hrušky jsou vynikající surovinou na vaření. Připravují se z nich zákusky, vaří se marmeláda, přidává se do salátů a pečiva.

strom a ovoce

Na základě hrušně lesní vzniklo mnoho odrůd, které zdědily její mrazuvzdornost. Všechny odrůdy, které mají mnoho rozdílů, mají řadu společných rysů:

• Velká výška stromu. Poddruhy hrušně čínské dosahují výšky 4-10 m. Stromy klasické odrůdy jsou vysoké. Ale hybridy – jsou pěstovány v Rusku, mnohem nižší.
• Vlastní plodnost. Téměř všechny poddruhy Nashe jsou samosprašné a nepotřebují opylovače. Absence opylujících hrušek nemá vliv na výnos. Projevuje se to ale na vzhledu plodů – bez opylovačů jsou menší a nerovnoměrné.
• Mrazuvzdornost. Existují hybridy, které jsou schopny odolat nízkým teplotám, jiné dokážou přečkat zimu jen v otepleném stavu – jsou obaleny slámou nebo přikryté smrkovými větvemi.
• Život. Strom žije asi půl století. Podnož ovlivňuje životnost roubovaných stromů – u trpasličích stromů se dožívá až 20 let, u vzrostlých stromů – 50 let.

Plody Neshi mají neobvyklý tvar – jsou křížencem jablka a hrušky. Vlastnosti ovoce čínské hrušky:

• Šťavnatá a voňavá dužina má skvělou chuť, kombinuje sladkost a kyselost. V dochuti – kořenité tóny.
• Plody mají tenkou slupku.
• Nezralé nashe jsou kyselé a nepoživatelné. Pro tělo jsou dokonce nebezpečné, jelikož obsahují hodně organických kyselin.
• Barva, v závislosti na odrůdě – od světle zelené po bronzovou.
• Průměrná velikost je 4 cm v průměru.
• Hmotnost – 120-300 g.
• Všestrannost – ovoce je chutné čerstvé i zpracované.

V obchodech se nash obvykle prodává v papírových sáčcích – v nich nezralé plody dosahují standardu. Jsou skladovány při pokojové teplotě a po zrání – v chladničce.

Ovoce Nashi by se nemělo jíst na lačný žaludek. Také se nedoporučují kombinovat s masitými a mléčnými pokrmy.

Složení a kalorie

Plody Neshi mají pro hrušky typický obsah kalorií – 42 kcal na 100 g. Tyto plody neobsahují škrobové sacharidy, proto jsou vhodné pro dietní výživu. Ovoce se doporučuje jíst jeden kousek třikrát denně.

100 g čerstvého ovoce Neshi obsahuje:

• voda – 45 g;
• vláknina – 2 g;
• popel – 0,2 g;
• vitamíny a minerály.

Hruška čínská obsahuje hodně zinku, selenu, vápníku, manganu, mědi, hořčíku. Plody Neshi jsou obzvláště bohaté na fosfor a draslík. Kromě toho je draslíku v tomto ovoci pětkrát více než ve všech ostatních stopových prvcích. Plody jsou také bohaté na cholin, vitamíny C a K.

Výhody a nevýhody odrůdy

Evropské odrůdy hrušek jsou nepochybně chutnější, šťavnatější a krásnější než jejich čínské protějšky. Ty však mají mnoho výhod, které jsou důležité pro naše zeměpisné šířky:

• odolnost vůči povětrnostním katastrofám;
• vysoká imunita;
• nenáročnost na péči a podmínky pěstování;
• vysoké a stabilní výnosy;
• mrazuvzdornost je mnohem vyšší než u evropských odrůd;
• poptávka při vaření – tvrdé odrůdy jsou dobré v salátech, omáčkách a přílohách, jsou dušené, pečené, konzervované;
• vysoká schopnost vegetativního rozmnožování.

• nedostatečně dobrá udržovací kvalita;
• Zralé hrušky snadno poškodí slupku.

Odrůdy odrůd

Šlechtitelé vyšlechtili desítky odrůd čínské hrušně. V Rusku se pěstují nejvíce zimovzdorné a nenáročné odrůdy. Zahradníci vybírají neše nenáročné na půdy, bezpečně snášejí tuhé zimy, snášejí sucho i škůdce. Podívejme se podrobněji na odrůdy nejoblíbenější u domácích zahradníků.

Pro více informací o oblíbených odrůdách hrušek v našem regionu klikněte zde.

Kosu

Kosui je letní odrůda, která plodí v druhé polovině července. Výhody odrůdy Kosu:

• mrazuvzdorný;
• odolný vůči chorobám a škůdcům;
• raná zralost – dozrává dříve než všechny ostatní čínské odrůdy.

Plody střední velikosti – do 160 g. Barva – sytě bronzová. Dužnina ovoce je šťavnatá – ideální letní ovoce.

Hosu

Hosui je samosprašná odrůda, ale přítomnost dalších odrůd čínských hrušek v blízkosti přispívá ke zvýšení výnosu. Strom potěší své majitele plody již ve druhém nebo třetím roce výsadby. Odrůda je považována za podzimní, ale sklizeň začíná v druhé polovině srpna. Plody dozrávají nepřátelsky, takže sklizeň se provádí v několika fázích. Úklid končí v polovině září.

• odolnost vůči škůdcům;
• mrazuvzdornost;
• velkoplodost;
• precocity – hrušky se objevují po 2-3 letech výsadby;
• výborná chuť, dužnina je šťavnatá a sladká, obsahuje až 12 % cukru.

Plody váží 160-200 g, ale mohou dosáhnout až 300 g. Barva je sytě bronzově hnědá. Dužnina je hustá – při krájení ovoce nožem musíte vynaložit sílu.

olympijský

Olimpic je podzimní odrůda s vynikajícími vlastnostmi. Jeho výhody:

prekocita – strom plodí již ve 2. roce výsadby;

Olympic se také nazývá Velká korejská hruška nebo korejský obr. Plody „Olympic“ jsou zaoblené, s příjemným zlatým odstínem. Celý povrch je v malých šedých tečkách. Hmotnost plodu – 160-200 g. Chuť je originální, xylosladká, dužnina šťavnatá. Tyto hrušky jsou příjemné na konzumaci čerstvé, lze je také skladovat – plody mají vynikající trvanlivost. Sklizeň probíhá v září.

ranní svěžest

Tato letní odrůda je populární ve středních zeměpisných šířkách Ruska. Je částečně samosprašný – pro zvýšení produktivity se doporučuje vysadit v blízkosti odrůdy čínských hrušek – Bronze, Eastern Golden, Kieffer.

Odrůda dobře snáší mráz, má silnou imunitu vůči bakteriálním a houbovým chorobám. Plody jsou malé, váží 100-150 g, mají jasně zelenou slupku pokrytou šedými skvrnami.

Krystal

Podzimní raná odrůda. Již 2-3 roky strom dává vysoké výnosy. Odrůda je odolná vůči houbové infekci. Plody váží 160-220 g, barva je světle žlutá. Charakteristickým rysem je nízký obsah kalorií. Mají šťavnatou, ale pevnou dužinu. Chuť je jemná, ovocná.

Srovnávací tabulka oblíbených odrůd neshi

Začíná rodit Průměrná hmotnost plodů, g Doba sklizně