Pěstování jahod ve skleníku – jak dosáhnout dobré sklizně

Málokdo o tom mluví, ale dobré úrody jahod a aromatických jahod můžete získat v polykarbonátových sklenících. Pravda, pro celoroční pěstování musí mít tloušťku alespoň 6 mm – jahody jsou teplomilná plodina, která vyžaduje přísné skleníkové podmínky a postupnou péči. Pokud je tloušťka polykarbonátu menší, lze hovořit pouze o pěstování v hlavní sezóně – od jara do podzimu, což také není špatné. Hlavní věc je znát některá tajemství získání velké a chutné sklizně, o které vám povíme.

Tajemství č. 1 – výběr správné odrůdy

• Buďte samosprašní. Jedinou výjimkou je, pokud máte skleník se stahovací střechou. Lze v ní pěstovat i nesamosprašné odrůdy.
• Buďte neutrálním denním zpestřením. Takové jahody pokvetou a vytvoří vaječníky bez ohledu na délku dne, takže je lze pěstovat i v zimě.

Tajenka č. 2 – je nutné řádně připravit sazenice

• Listy jsou jasně zelené, bez skvrn, dobře vyvinuté. Na keři jich je 3–5.
• Kořeny jsou 6–8 cm dlouhé, světlé, shromážděné ve vláknitém systému.
• Kořenový krček není ztenčený, jeho průměr je minimálně 6 mm.

Pouze takové keře jsou schopny produkovat bohatou úrodu. Slabé sazenice nemá smysl vysazovat kvůli množství.

Koncem října se vykopávají vzrostlé keře a vysazují se do malých květináčů. Listy se odříznou a obrobek se vloží do suterénu, kde se až do jara udržuje při teplotě 0–2 °C. Pokud nemáte čas čekat, můžete si koupit sazenice frigo – lze je zasadit do skleníku ihned po nákupu.

Tajemství č. 3 – vyberte si pěstební technologii předem

Pokud zasadíte jahody náhodně, nebude to mít smysl. Existuje několik způsobů, jak ji pěstovat ve sklenících, a musíte si vybrat ten, který je ve vašich možnostech a poskytne požadovaný výsledek.

Stručný přehled metod výsadby jahodníku:

• Přímo do země podle vzoru 20×20. Nejlevnější, ale pracně náročná metoda. Pro usnadnění práce můžete povrch záhonů pokrýt spunbondem nebo mulčem. Mezi nedostatky je zaznamenáno iracionální využití objemu struktury.
• Podle holandské technologie – v pytlích naplněných půdní směsí. Metoda je nákladná – sáčky jsou instalovány na stojanech, každý s kapkovou závlahou. Jahody však přinášejí štědrou úrodu.
• V PVC trubkách. Tato metoda vám umožňuje maximálně využít užitečný objem skleníku, ale vyžaduje náklady na samotné potrubí a systém kapkové závlahy. Vysoký výnos zajišťuje velké množství keřů vysazených ve skleníku.

Pokud nejsou objemy potřebné pro prodej na trzích a obchodních řetězcích, lze jahody pěstovat v nádobách. Zde je dosahováno vysokých výnosů díky výživným půdám a absenci plevelů. Tento způsob je ideální pro nástěnné skleníky – využije se celá užitná plocha.

Tajenka č. 4 – správná výsadba sazenic

V této věci začátečníci často dělají chyby – zakopou sazenici nebo ji zasadí příliš vysoko. V prvním případě keř s největší pravděpodobností zmizí. Ve druhém, kvůli vysychání kořenů, se růst zpozdí a nepřinese dobrou sklizeň.

Při správné výsadbě je apikální pupen v jedné rovině s půdou nebo substrátem. Je snadné jej najít – nachází se tam, kde se řapíky listů setkávají s kořenovým krčkem.

Tajenka č. 5 – ideální podmínky pro rostlinu

I vysoce produktivní odrůda zklame, pokud pro ni nejsou vytvořeny vhodné podmínky. U jahod ve sklenících je důležitá především teplota a vlhkost (podrobněji v tabulce).

Pro udržení požadovaných hodnot nainstalujte na okna automatiku a nezapomeňte na teploměr a vlhkoměr. Pokud to finanční prostředky dovolí, můžete nainstalovat termohygrometr a čidla vlhkosti pro automatické ovládání. Pokud hodláte jahodníky pěstovat celoročně, pak je třeba dbát na délku denního světla – neměla by být kratší než 8 hodin, ideálně 16 hodin. V prvním případě jahody kvetou 14 dní po výsadbě sazenic, ve druhém – po 10 dnech a bobule budou zralé za 35–37 dní. Jahody jsou osvětleny fytolampami ráno a večer a za oblačného počasí i přes den.

Tajenka č. 6 – úrodné půdy

Jahody jsou neuvěřitelně žravé, v čemž patří mezi lídry mezi plodinami bobulovin. Proto je třeba předem myslet na nutriční hodnotu půdy. Pokud není možné koupit hotové směsi, připravují se samostatně.

Na dva kbelíky zeminy ze zahrady potřebujete:

• rašelina nebo humus – 1 kbelík;
• superfosfát – 70 g;
• močovina – 20 g.

Můžete přidat 2 šálky dřevěného popela. Pokud jsou jahody zasazeny přímo do země, pak se tyto komponenty přidávají pro kopání ve výši 1 metr čtvereční. Jednou za 2 týdny jsou jahody krmeny živnými roztoky. V kbelíku s vodou se zředí 40 g dusičnanu amonného a superfosfátu, 10 g draselné soli. Živná směs je dodávána prostřednictvím kapkového zavlažovacího systému nebo z konve pod keřem.

Uvedené přístupy se používají při komerčním pěstování, ale lze je s úspěchem použít i při pěstování jahod pro vlastní potřebu. Několikanásobně zvyšují produktivitu a pomáhají plně využít nejen plochu skleníku, ale i jeho objem. I v malé stavbě se proto dá vypěstovat tolik jahod, že jich bude dost pro celou rodinu a zbyde i na kamarády.

• Pravidla a hlavní fáze čištění skleníku
• Meloun v polykarbonátovém skleníku – podrobný plán pěstování

Lahodné a šťavnaté jahody jsou oblíbenou pochoutkou dětí i dospělých. Ale bohužel, období plodů jahod v přirozených podmínkách zrání není příliš dlouhé: ne více než měsíc. Je možné pěstovat bobule po celý rok a získat bohatou úrodu zralých jahod i v zimě? Zkušení zemědělskí technici zajišťují, že každý zahradník může pěstovat jahody ve skleníku po celý rok, hlavní věcí je správně zorganizovat proces.

První krok: Stavba skleníku

Pěstování jahod ve skleníku vyžaduje vybudování správné konstrukce skleníku. Chcete-li sklidit bohatou úrodu bobulí bez ohledu na roční období, budete určitě muset postavit trvalý skleník (foto). Je nesmírně důležité vybrat správný materiál pro konstrukci.

Aby byl skleník kvalitní, musí mít materiál pro jeho stavbu následující vlastnosti:

1. Mají dobrou schopnost zadržovat teplo uvnitř konstrukce;
2. Umožněte průchod dostatečného množství slunečního světla;
3. Být trvanlivý a odolný vůči nepříznivým faktorům prostředí.

Odborníci na zahradu doporučují stavět skleníky z polykarbonátu nebo skla. Tyto materiály mají všechny výše popsané kvality, ale je třeba vzít v úvahu, že struktura skla nebude nijak zvlášť odolná. Nejlepší možností je proto konstrukce z polykarbonátu. Takový skleník bude ideálním místem pro pěstování jahod.

Poznámka: Keře jahodníku milují sluneční světlo, a proto by měla být stavba skleníku postavena na místě, kde téměř celý den svítí slunce. V blízkosti konstrukce by neměly být žádné stromy ani budovy, které by na skleník vrhaly stín. Skleník by měl být navíc postaven v oblasti, která je dobře chráněna před poryvy větru.

Pokud je to žádoucí, je snadné postavit skleník vlastníma rukama, ale můžete si také koupit hotovou polykarbonátovou konstrukci v obchodě, kterou budete muset pouze správně sestavit.

Krok dva: výběr odrůdy

Jahody ve skleníku přinesou bohatou úrodu po celý rok, pouze pokud zahradník správně vybere odrůdy bobulí pro pěstování. Odborníci doporučují při výběru odrůd bobulovin věnovat pozornost následujícím kritériím:

1. Odrůda musí být zónována, to znamená aklimatizována pro pěstování v určité oblasti;
2. Při výběru odrůdových možností bobulí pro skleník upřednostňujte remontantní druhy, to znamená rostliny, které budou neustále kvést, produkovat vaječníky a ovoce. Jahody ve skleníku po celý rok jako podnikání poskytnou dobrý příjem pouze tehdy, pokud ve skleníku vysadíte remontantní odrůdy;
3. Rané odrůdy jsou ideální pro sběr bohaté úrody bobulí, protože jsou vysazeny hustě, což znamená, že nasbíráte maximum aromatických jahod z jedné oblasti;
4. Pro pěstování ve skleníkových podmínkách se vyplatí volit odrůdy neutrální vůči dennímu světlu, tedy takové druhy rostlin, jejichž vývoj nebude ovlivněn délkou denního světla;
5. Zvláštní pozornost věnujte způsobu opylení odrůdy. Pokud vysadíte bobule běžných odrůd, bude to znamenat, že až rostliny odkvetou, budete muset každý květ buď opylovat ručně, nebo umístit úly do skleníku, což je spojeno s určitými obtížemi. Pro šlechtění proto zpočátku volte samosprašné plodiny.

Pro efektivní pěstování bobulí v zimě je důležitá i čistota odrůdy. Kupujte proto sazenice rostlin z renomovaných školek nebo si sazenice vypěstujte sami ze semínek.

Krok tři: výběr způsobu pěstování

Bobule lze pěstovat ve skleníku různými způsoby, ale za obzvláště oblíbené jsou považovány tři technologie:

1. Jednoduchá výsadba plodin v zemi;
2. Pěstování keřů bobulí v nádobách;
3. Pěstování bobulí v pytlích (foto).

Zahradníci nazývají technologii pěstování jahod v miskách nebo pytlích „holandská metoda“. Holandská metoda je výhodná, protože umožňuje zasadit značné množství jahodových sazenic na minimální plochu, protože misky i sáčky mohou být uspořádány podle potřeby: svisle, vodorovně, v několika řadách. Sazenice vysazené v pytlích nebo miskách jsou navíc jednodušší na péči.

Krok čtyři: Sběr půdy pro skleníkovou strukturu

Dobrou úrodu jahod lze získat pouze výsadbou sazenic ve výživném půdním prostředí. Proto je důležité vybrat do skleníku kvalitní zeminu bohatou na cenné prvky.

Zkušení zemědělskí technici doporučují přivézt do skleníku půdu, na které se dříve pěstovaly obilniny nebo na které rostly hojně trávníky. Pokud jste zvolili drnovou půdu, je třeba ji dodatečně promíchat se shnilými jemnými pilinami. Půda po pěstování brambor, zelí a brukvovitých plodin není pro pěstování jahod absolutně vhodná.

Půda se musí hnojit. Za tímto účelem lze do půdy přidat organická i minerální hnojiva.

Kvalitní sazenice do skleníku si také budete muset připravit předem, v létě. Jak to udělat správně – podívejte se na video přiložené k článku.

Tipy pro péči o jahody pěstované ve skleníku

Mělo by být známo, že plodiny bobulovin jsou velmi citlivé na teplotu vzduchu ve skleníku. Po zasazení sazenic do země by teplota neměla přesáhnout deset stupňů Celsia a jak rostlina roste, měla by se také postupně zvyšovat a ve fázi květu dosáhnout 23-25 ​​stupňů Celsia. Nedoporučuje se překročit stanovený indikátor, protože při vysokých teplotách roste zelená část keře a je nastaveno jen málo bobulí.

Zásadní význam pro budoucí sklizeň bude mít i úroveň vlhkosti. Ihned po výsadbě keřů by se měla rovnat 85 % a postupně klesat na 70 % (po objevení prvních květů). Pokud je vlhkost neustále vysoká, mohou se jahody nakazit plísní.

Speciální zařízení pomůže kontrolovat vlhkost a teplotu ve skleníku. Zařízení lze také použít k efektivnímu řízení zavlažování a světelných podmínek.

Podrobnosti o tom, jak pěstovat jahody ve skleníku ve videopokynech k článku, vám pomohou dozvědět se o dalších nuancích pěstování sladkých bobulí v zimě.