Pomelo C. Grandis C. Maxima

Tato sekce obsahuje mou soukromou sbírku citrusových rostlin. Popis a fotografie – abyste se seznámili s odrůdami. Není dostupnost! V rámci svých možností množím citrusové plody ze své sbírky. Dostupnost jako vždy přidávám na sociální sítě. sítě, jakmile budou připraveny. Aktuální seznam dostupnosti a cen citrusových plodů naleznete v sekci Oscar Tintori Itálie. Exotica a další školky, v části Torre Vivay. Victoria Vulakh. Citrusová školka Slunečné citrusy.

Pomelo “miláčku”

C. grandis “Miláčku” Jaffa Zlatíčko

Sweetie (Jaffa Swettie) je izraelský ekvivalent amerického grapefruitu „Oroblanco“ (španělsky „bílé zlato“), získaný křížením siamského sladkého pomela a bílého grapefruitu „Marsh“. V Americe byla nová odrůda získána na University of California, Riverside, v roce 1958 a implementace začala v roce 1980. V Izraeli se Jaffa Swettie dostal na trhy o něco později – v roce 1984. Tvar a šťavnatost ovoce připomíná grapefruit, ale chuť připomíná sladké pomelo. To je zřejmě přesně to, co chovatelé chtěli. Hrubá kůra je na začátku sezóny tmavě zelená a může postupně zežloutnout. Jedná se o jediný hybrid pomela, který si zachovává nazelenalou barvu slupky i v plné zralosti. Dužnina je jasně žlutá, bez pecek, bez hořkosti, ovoce je jedinečně sladké, důvodem sladkosti není přebytek cukrů, ale absence kyselin.

Pomelo pestré

Citrus maxima panašovaný

Nový výběr! Novinka do sbírky!

Pomelo “Frutto Rose”

C. grandis “Frutto rosa”

Plody jsou oválného tvaru. Slupka je silná, lalůčky jsou velké, oddělené zhutněnou, drsnou přepážkou. Dužnina je šťavnatá, kyselá (sladká a kyselá), mezistěny jsou hořké (před konzumací se obvykle odstraňují). Každý lalok může obsahovat semena. Dužnina je v plné zralosti růžová. Ne každý rád jí pomelo v čisté formě, například jako mandarinku nebo pomeranč, ale v různých zeleninových a ovocných salátech je chuť velmi harmonická. Jako možnost nabízím recept na salát:
Nakrájejte kiwi, banán, avokádo, pomelo. Dochuťte kysanými mléčnými nápoji (jogurt, kefír) nebo ovocným sladkým sirupem. Ozdobte snítkami rozmarýnu.

Pomelo “Koktejl” Grapefruit “Koktejl”

Citrus × paradisi “Koktejl” Mandalo Citrus maxima “Koktejl”
Kontroverzně stojí mezi skupinou grapefruitů a pamelo. Ve skutečnosti je to hybrid pomela „Siamese Sweet“ s královskou mandarinkou „Frua“ a mandarinkou „Dancy“.
Abychom byli přesní: 1/4 královské mandarinky, 1/4 Dancy mandarinky a 2/4 siamského sladkého pomela, má jiný název „Mandalo“. Stromy jsou velké a silné v teplejších oblastech. V chladném podnebí má strom velmi kompaktní, téměř trpasličí růstový habitus. Na svou velikost je to velmi produktivní rostlina. Plody se mohou lišit od velikosti pomeranče až po velikost grapefruitu. Plody mají tenkou hladkou žlutou slupku, kterou lze snadno loupat. Dužnina je volná, žlutooranžové barvy a výjimečně šťavnatá. Vůně je jedinečná a má příjemnou kyselost. Dozrává na začátku zimy a plody mohou viset na stromě dlouhou dobu, aniž by ztratily chuť. Zraje od listopadu do února. Křížení bylo vyrobeno v Riverside v roce 1966. Odrůda nebyla nikdy oficiálně uvedena na trh, ale našla si cestu do veřejného sektoru, kde se stala známou jako “Cocktail” Grapefruit. Jeho správné místo je však u pomeloidních hybridů.

Pomelo “Valentýn” “Valentýn”

Citrus maxima “Valentine” “Valentine” hybrid pummelo

Docela zajímavé, relativně nové hybridní pomelo. Jedná se o křížence C.tangerine x C.sinensis x C.maxima, nazývané „Valentýnské“ pomelo, protože doba zrání této odrůdy připadá právě na Valentýna a plody při podélném řezu připomínají srdce. Při testování chuťových vlastností byly plody hodnoceny jako „Výborné“.
Koruna je hustá, kompaktní, neplakavá. Větve prvního roku mají pubescentní povrch. Hroty chybí nebo nejsou zachovány. Listy jsou středně velké s úzkými křídly, s celistvým nebo pilovitým okrajem. Někdy s intenzivní citrusovou vůní s kořenitým tónem a někdy je vůně cítit pouze při poškození listu. Plody jsou kulovité nebo mírně protáhlé, bez pupíku. Slupka je ve zralosti žlutooranžová, mírně drsná. Ovoce kombinuje velkou velikost a nízkou kyselost pomela, komplexní květinovou chuť mandarinky a šťavnatou červenou dužinu pomeranče.

Pomelo “Chandler”

C. grandis “Chandler”

Chandler je jedním z nejoblíbenějších pomel. Jedná se o hybrid, získaný v roce 1961, kříženec siamského sladkého (bílého, bez kyselin) a siamského růžového (kyselého) pomela. Odrůda byla vyvinuta v Riverside v Kalifornii. Plody jsou středně velké, téměř dokonalé kuličky, s hladkou kůrou, která má někdy narůžovělý nádech. Dužnina je růžovočervená, jemnozrnná, jemná a poměrně šťavnatá. Stěny lalůčků jsou tenké. Chutná lépe než oba rodiče. Dužnina je mírně kyselá, nasládlá, asi 12 % cukru. Barva slupky a dužiny se velmi liší v závislosti na klimatických a půdních podmínkách.

Pomelo “Khao Pan”

C. grandis “Kao Pan”

Pomelo “Khao Pan” se pěstuje hlavně v Thajsku a je považováno za nejchutnější z thajských odrůd pomela. Plody jsou kulovité, velké, na bázi a na vrcholu stlačené, citronově žluté barvy. Dužnina je slámově zbarvená. Plody jsou aromatické, šťavnaté, sladké, s mírnou kyselostí, blány mírně nahořklé (před konzumací se obvykle odstraňují).

Pomelo “Sarawak”

C. grandis “Sarawak” Citrus maxima “Tahitské” Tahitské pomelo

Tato odrůda se často nazývá „tahitský grapefruit“. Původ neznámý, předpokládá se, že byl vypěstován ze semen, která byla převzata z ostrova Borneo (stát Sarawak), dále pěstována na ostrově Tahiti a poté zavedena na Havaj. Typické pomelo, ale s tenkou slupkou. Slupka je zelenožlutá, dužnina má také nazelenalý nádech, ale v plné zralosti může získat jantarový nádech. Ovoce je šťavnaté, chuť nasládlá, může se objevit chuť melounu nebo limetky. Vysoce ceněné pro své plody vynikající chuti a kvality. Výhonky jsou více pubescentní než jiné odrůdy. Tahitské pomelo se často používá při vývoji nových odrůd pomela i grapefruitu.

Pomelo “Rosso di Sarzana”

C. grandis „rosso di Sarzana“

Odrůda byla zakoupena z italské školky Oscar Tintori. Odrůda pomelo s růžovo-červenou slupkou a dužinou, z města Sarzana, obce v Itálii, region Ligurie, provincie La Spezia.

Natsudaidai Natsudaidai Natsumikan

Citrus × aurantium “Natsudaidai” Citrus “Natsumikan” “Amanatsu”

Pravděpodobně kříženec kyselého pomeranče (pomeranče) a pomela. Rostlina byla objevena v zahradě v prefektuře Jamaguči v Japonsku v 400. století a „Natsudaidai“ je od té doby symbolem prefektury tohoto města. Aktivně se pěstuje v Japonsku pro svou citlivost na nízké teploty a zaujímá druhé místo v důležitosti po mandarinkách Satsuma. V překladu z japonštiny „natsu“ znamená „léto“ a „mikan“ znamená „citrusové plody“, tj. se překládá jako „letní citrusy“. Sklizeň ovoce od začátku srpna do poloviny září. Do 500. století se vyskytoval pouze v Japonsku a Číně, nyní se pěstuje na Krymu a na Kavkaze a také v soukromých sbírkách citrusářů v Rusku. Plody jsou střední velikosti, vzhledově podobné grapefruitu nebo pomelu. Kůra je žlutavě oranžová, mírně hrudkovitá, na obou stranách zploštělá a někdy má na základně „krk“. Plody jsou velké (20-30 g), slupka je hustá, s průměrem 1-2 semen. Původní kultivar je kyselý. Existují další odrůdy „Natsumikan“, sladší, nazývané „Amanatsu“ – (včetně odrůdy – „Kawano Natsudaidai“ („Kowano Natsudaidai“), obsahující pouze XNUMX-XNUMX % kyseliny. Po úplné zralosti je chuť dužiny sladkokyselé, připomíná limonádu, aromatické, příjemné. Filmy (přepážky) jsou trochu hořké, proto je lepší je před konzumací čerstvé odstranit. Plody se používají při vaření, výrobě marmelád, želé, zmrzliny, kandovaného ovoce Nejlepším nápojem z plodů „Natsudaidai“ je limonáda.

Shaddock hruškovitý

C. grandis “Schaddock”