Proč na pozemku roste zaječí zelí? | Články pro zahrádkáře
V honbě za krásou jsou zahradníci často přitahováni exotickými rostlinami, neznámými a vrtošivými. Zároveň existuje mnoho kultur, jejichž obvyklý vzhled si nevšimneme, je dekorativní. Ale tito skromní lidé si zaslouží pozornost. Mezi takové rostliny patří rozchodník, lidově známý jako zaječí zelí, a pískavá tráva.
Nezaměňujte rozchodník se šťovíkem obecným, někdy také nazývaným zaječí zelí. Krásný šťovík lesní na zahradě je zákeřný a nežádoucí. Vytrvalý rozchodník z čeledi Crassulaceae je krásný i užitečný. Ve volné přírodě se zaječí zelí nejčastěji vyskytuje na písčitých svazích, v borových lesích, na okrajích mezi keři. Tyto drobné hlávky zelí s masitými, šťavnatými listy zná většina z nás z dětství.

V honbě za krásou jsou zahradníci často přitahováni exotickými rostlinami, neznámými a vrtošivými. Zároveň existuje mnoho kultur, jejichž obvyklý vzhled si nevšimneme, je dekorativní. Ale tito skromní lidé si zaslouží pozornost. Mezi takové rostliny patří rozchodník, lidově známý jako zaječí zelí, a pískavá tráva.
Nezaměňujte rozchodník se šťovíkem obecným, někdy také nazývané zaječí zelí. Krásný šťovík lesní na zahradě je zákeřný a nežádoucí. A vytrvalý rozchodník z čeledi Crassulaceae je krásný i užitečný. Ve volné přírodě se zaječí zelí nejčastěji vyskytuje na písčitých svazích, v borových lesích a na okrajích keřů. Většina z nás zná tyto drobné hlávky zelí s masitými, šťavnatými listy z dětství. Na jaře se ze zimujících „hlávek zelí“ vyvinou nové stonky, které jsou v polovině léta pokryty pěnivým kloboukem bílých květů. Vůně těchto medových květů přitahuje včely a čmeláky, kteří nad nimi za slunečného dne rušně bzučí. Deštníky květenství nadále zdobí sedum až do mrazu.
Myšlenka použití sedumu v okrasném zahradnictví není nová.. V současné době existuje mnoho hybridních druhů zaječího zelí, jehož květenství jsou nejen bílá, ale i růžová, fialová nebo fialová. Za dobrých podmínek dosahuje výška rostliny 40-50 cm, dokonale zapadá do každé krajiny, zdobí květinové záhony, alpské skluzavky, skalky. Pokud keře rozchodníku zastřihnete dvakrát za sezónu, bude v bordurě vypadat skvěle. Můžete ji dokonce vysadit po obvodu svého pozemku jako bariéru proti plevelům.
Nebojte se, že zaječího zelí bude v tomto případě moc. Koneckonců, tato rostlina má nejen dekorativní vlastnosti. Listy zaječího zelí jsou jedlé a velmi zdravé. Již na začátku května vás čerstvé listy rozchodníku potěší svou jemnou chutí, která není horší než tradiční saláty. Zaječí zelí v létě příjemně zpestří jídelníček v kombinaci s okurkami, šťovíkem a zelenou cibulkou. Kromě toho má sedum léčivé vlastnosti. V lidovém léčitelství se široce používá k léčbě celé řady nemocí: od popálenin a řezných ran až po bolesti v krku, bolesti kloubů a impotenci. Ve druhé polovině léta, se začátkem kvetení, listy sedumu zhrubnou, ale neztrácejí své mnohé výhody.
Výsadba zaječího zelí je velmi snadná, protože tato rostlina je překvapivě odolná a nenáročná. Zakoření i na nejchudších a nejlehčích půdách, stejně dobře snáší sluneční záření i stín vyšších sousedů. Zaječí zelí, stejně jako všechny ostatní tučné zelí, ukládá vlhkost do dužiny listů, takže snadno snáší suchá období.
Rozchodník můžete sázet od časného jara do pozdního podzimu. Dělené keře a řízky zakoření a přežijí, i když nemají téměř žádný kořenový systém. Jednoduše vykopejte ze země velký přerostlý keř a pomocí běžného nože ho rozdělte na více částí. Každou divizi zasaďte do důlku, na jehož dno přidejte trochu písku a kompostu. Po výsadbě nezapomeňte rostlinu zalít.
Obecně platí, že sedum miluje vodu. Ale je lepší ji nezalévat, ale jednoduše ji často rosit. Jinak zaječí zelí není náročné: stačí půdu párkrát za sezónu kypřít, na jaře nakrmit humusem a na podzim odstranit odumřelé stonky. A za pouhý rok vás i ten nejslabší z keřů, které jste zasadili, potěší velkými listy a bujným kvetením.
Pokud nemáte kde koupit keř pro výsadbu, můžete si rozchodník vypěstovat ze semen. Již 10-14 dní po výsevu se objeví výhonky, které je třeba přesadit do krabice nebo zahradního záhonu a čekat na vzhled 1-2 pravých listů. Takové rostliny vykvetou až ve druhém roce.
Bez ohledu na to, jakou odrůdu zaječího zelí a jak jej zasadíte na svůj pozemek, potěší vás, aniž by na oplátku vyžadovalo velké úsilí.