Tomato Big Beef F1: charakteristika a popis odrůdy, fotografie, recenze, výnos

Tomato Beef je neurčitý hybrid s vysokými a mohutnými keři. Výhony dorůstají do výšky 1,8-2 m. Vyžadují zvláštní péči a tvarování, nejlépe do 1 stonku.

Mezi hovězí skupinou jsou taková oblíbená rajčata:

• Tomato Beef Seller je oblíbený, energický hybrid. Plody jsou červenorůžové, velké a sladké.
• Rajčatové hovězí růžové. Má masitá velká rajčata s malým obsahem semen a mírně žebrovaným povrchem. Bohatá malinová barva s malými komorami na semena.
• Hovězí rajčata “Sedek” mají vynikající chuť a vůni a poskytují velké sklizně velkých rajčat. Hmotnost může dosáhnout 250-350g.

Rajče se poprvé objevilo v Americe u farmáře Johana Munstra.

Zdravé exempláře přicházejí do Ruska z holandského výběru a jsou také produkovány domácími semenářskými podniky – “Sedek”, “Gavrish”, “Russkiy Ogorod”.

Výhody a nevýhody

• velkoplodost;
• produktivitu;
• odolnost vůči chorobám;
• jednoduchá zemědělská technika;
• odolnost vůči suchu a horku;
• odolnost vůči teplotním výkyvům.

• nadměrná vegetace;
• krátká trvanlivost.

Produktivita

Tomato Beef se vyznačuje vysokou produktivitou. Z 1 m2 se výnos rajčat rovná 15-20 kg, z 1 rostliny se sbírá 4-5 kg. Plody jsou velké, hmotnost se pohybuje v rozmezí 150-400 g Největší rajčata rostou na spodních plodových kartáčích.

Vlastnosti pěstování a skladování

Hovězí skupina je pěstována tradiční sadební metodou s následným přesazováním silných rostlin na záhony – do skleníku nebo na volné plochy.

Netrvají dlouho – až týden až 10 dní.

Výsadba a péče ve skleníku

Doporučená semena pro výsadbu:

• rané zrání koncem února;
• uprostřed sezóny v polovině března.

Nakupují osvědčený osivový materiál od spolehlivých výrobců. Semena se nenamáčejí a ihned se vysévají do úrodné světlé směsi. Pro použití při přípravě:

• trávníková listová půda;
• kompost;
• dřevěný popel;
• písek.

Po smíchání dezinfikujte 1% manganistanem draselným kalcinací v peci. Dobrou možností je použít speciální zeminu zakoupenou v obchodě.

Hloubka umístění semen je 2 cm, šířka mezi brázdami je 2 cm.

• zavlažujte rozprašovací lahví;
• vytvrzujte týden při teplotě 15 stupňů;
• ponor, když jsou 2 pravé listy;
• krmené minerálními roztoky.

Sazenice jsou připraveny k přesazení na záhony 50-60 dní po vyklíčení. Umístěte v dávce 2-4 rostliny na 1 m2. Otvory o hloubce 40 cm se vyplní kompostem, dřevěným popelem a přidá se 1 g superfosfátu na 2 m30.

Zalévání rostlin

Rajčata potřebují pravidelnou zálivku u kořínků, zálivku 2-3x týdně. Použijte teplou vodu a půdu nepřevlhčujte. Aby se zabránilo tvorbě krust po zalévání, půda je uvolněna nebo pokryta mulčem.

Aplikace hnojiv

Pro bohatou úrodu nezapomeňte rajčata přikrmovat. Základní krmení:

• po vyzvednutí za 10 dní;
• po přesazení do záhonů;
• při kvetení;
• během tvorby vaječníků;
• když se ovoce plní.

Používá se superfosfát, ledek, draselná sůl, močovina a organické látky.

Tvorba keřů

Aby se zabránilo zahuštění, tvorba se provádí v 1-2 stoncích. Ponechejte 1 hlavní výhon, počet plodonosných hroznů by neměl překročit 8 na keř. Nevlastní děti se odebírají každých 1 dní.

Doporučené odrůdy rajčat
Středně raný/vysoký
Uživatelské hodnocení: 5/5
Předčasné zrání / Vysoký
Uživatelské hodnocení: 5/5
Střední sezóna / Vysoký
Uživatelské hodnocení: 4/5
Střední sezóna / Vysoký
Uživatelské hodnocení: 5/5

Boj proti chorobám a škůdcům

Při déletrvajícím deštivém počasí může začít plíseň – na stoncích a listech se objevují hnědé skvrny. V počátečních fázích jsou rajčata postříkána přípravky obsahujícími měď a směs Bordeaux.

K boji proti houbám odborníci doporučují systémové fungicidy:

• “Previkur”;
• “Fundazol”;
• “Ordan”.

Účinným prostředkem proti hnilobě je “Skor”. V případech infekce kladosporiózou jsou keře ošetřeny přípravkem “Bravo”.

Rostliny jsou kontrolovány na hmyzí škůdce a je prováděno včasné ošetření:

• Proti napadení mšicemi se používají “Decis” a “Profi”;
• “Zolon” se používá k boji proti moli rajčatové;
• Chcete-li se zbavit molic, nastříkejte keře přípravkem “Actofit”.

Znalecký posudek
Valentina Zřídka
Šéfredaktor Repka.online. Zkušený zahradník a zahradník.

Tomato Beef je oblíbené mezi amatérskými i profesionálními zahradníky po celém světě. Odrůda již deset let prokazuje své právo být na každém pozemku.

Tomato Big Beef F1 byl vytvořen a zaregistrován v roce 2001 v Holandsku. Hybrid vyhrál soutěž AASwinner v USA. Do státního rejstříku byla zařazena v roce 2008. Rostlina má slabou odolnost proti chladu, proto se rajčata pěstují ve sklenících. V subtropickém podnebí je možné pěstování pod širým nebem.

Popis odrůdy rajčat Big Beef F1

Big Beef F1 je hybrid patřící do kategorie salátů. V Americe je to jedna z nejoblíbenějších odrůd. Rajčata se dodávají do řetězců rychlého občerstvení na výrobu hamburgerů.

Kultura je neurčitého typu, středně velká, délka stonků zřídka přesahuje 1,8 m Na otevřené ploše je výška bez korekce do 1,6 m intenzivní. V každé paždí listu se tvoří až dva nevlastní synové.

Kříženec má dlouhá internodia a slabé olistění. Keř je tvořen jedním středovým stonkem, méně často dvěma. Pro posílení se používá vyvinutý boční výhon prvního řádu.

Big Beef je raná odrůda, první plody vstupují do fáze biologické zralosti 110. den po vzejití ve skleníkových podmínkách.

Na otevřených plochách dozrává o 10 dní později.

Charakteristika keře Big Beef:

1. Lodyha je zelená s hnědým nádechem, s tuhou strukturou vláken, silná, povrch je nerovný s řídkými krátkými chlupy.
2. Listy jsou řídce uspořádány, střídavě. Hustota zelené hmoty je způsobena četnou tvorbou listových čepelí na poměrně dlouhých řapících. Listy mají zvlněný povrch, jsou tmavě zelené, pýřité a mají hrubě pilovité okraje.
3. Trsy plodů jsou jednoduché, první klademe v paždí šestého listu, další se tvoří po 4 listech. Hustota: 4–6 vaječníků.
4. Světle žluté květy se shromažďují v oboupohlavných květenstvích.
5. Kořenový systém je povrchní, kompaktní, kruh kmene není větší než 35–40 cm.

Big Beef je plodina odolná vůči suchu, ale špatně reaguje na náhlé změny teplot, takže plná vegetace je možná pouze v uzavřené půdě.

Zrání plodů je nerovnoměrné, doba se prodlužuje na 3 měsíce

Popis ovoce

Kultivar Big Beef se řadí mezi velkoplodé rajče. Odstraněním části vaječníků z jednoho trsu můžete vypěstovat rajče až do hmotnosti 800 g Rajčata nedozrávají současně, jejich hmotnost není rovnoměrná, čím výše jsou trsy umístěny, tím jsou na nich menší plody.

• tvar je plochý a kulatý, povrch hladký, na bázi mírně žebrovaný;
• hmotnost první sklizně – 300 g, plody středních hroznů – 220 g, vrcholové – 120–150 g;
• kůže je tenká, jasně červená a při nadměrné vlhkosti náchylná k praskání;
• dužnina je šťavnatá, jemnozrnná, bez dutin a bílých vláken, jasně červená, masitá.

Důležité! Při pěstování sazenic ze semen sbíraných nezávisle si Big Beef F1 nezachovává vlastnosti mateřské rostliny.

Odrůda získala vysoké chuťové známky. V chuti rajčat dominuje sladkost a kyselost se prakticky necítí. Rovnováha závisí na kultivační metodě: v otevřeném prostoru s nedostatkem ultrafialového světla je chuť převážně kyselá a v dužnině jsou viditelné bílé úlomky.

Plody odrůdy Big Beef jsou vícekomorové s drobnými semeny.

Charakteristika rajčete Big Beef

Rajčata této skupiny se vyznačují jednoduchou zemědělskou technologií, ale pro plné ovoce potřebují dlouhou dobu denního světla. Pro zvýšení produktivity hybridu Big Beef F1 jsou instalovány speciální lampy. Na tomto stavu závisí chuť rajčete a rychlost jeho zrání.

Tomato Big Beef výnos a plodnost

První vlna sklizně se sbírá v červenci. Cyklus pokračuje až do konce září. Podzimní pokles teplot zastavuje vegetaci rajčat. Plody sbírané v mléčné fázi zralosti nedozrávají v umělých podmínkách, protože začíná proces hniloby.

Výnos rajčat je vysoký bez ohledu na to, zda je keř tvořen jedním nebo dvěma stonky. Plodina produkuje 4–4,5 kg ovoce za sezónu. Na 1 m2 se nevysazují více než 3 keře. Z této oblasti se nasbírá asi 12 kg. Na otevřených plochách je plodnost rajčat o 2–2,5 kg nižší. Indikátor závisí na včasném hnojení, zalévání, trvání osvětlení a provzdušňování půdy.

Důležité! V nechráněném zahradním záhonu ovlivňují výnos povětrnostní podmínky. V sezóně s dlouhotrvajícími srážkami je množství rajčat mnohem menší.

Rozsah ovoce

Big Beef rajčata se používají čerstvá. Používají se k výrobě salátů a šťáv. Pro své velké rozměry nejsou vhodné pro celé zavařování. Poslední (malá) rajčata také není možné použít ke konzervování, protože slupka je tenká, po tepelném zpracování praská, plody nedrží tvar. Jediné, co lze s Big Beef rajčaty udělat, je zařadit je do zeleninového sortimentu nebo je konzervovat ve formě šťávy.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Hybridní forma rajčete je odolná vůči háďátku kořenovému, tabákové mozaice a fusáriu. Na otevřeném prostranství se může objevit plíseň, pokud se v blízkosti nacházejí plodiny lilek, zejména brambory. Ze škůdců jsou pro rajčata hlavní hrozbou mšice a housenky molice.

Výhody a nevýhody odrůdy

Big Beef F1 dobře snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti při teplotě +6–10 °C. Rajčata je vhodné ihned zpracovat, protože mají krátkou trvanlivost.

Při skladování v zeleninové části chladničky si plody Big Beef F1 zachovají svou nutriční hodnotu ne déle než týden.

• dobrý ukazatel výnosu;
• stabilní plodnost ve skleníkových konstrukcích;
• standardní zemědělská technika;
• kompaktnost kořenového systému a koruny. Keř nezabírá mnoho místa;
• rané a dlouhé období zrání rajčat;
• silná imunita.

• krátká životnost;
• chuť rajčat na otevřeném prostranství závisí na povětrnostních podmínkách;
• kůra nezůstává během tepelného zpracování nedotčená;
• špatná odolnost vůči stresu.

Někteří zahrádkáři poznamenávají, že odrůda Big Beef má intenzivní tvorbu výhonků, takže rajče musí být vyštípnuto.

Vlastnosti pěstování odrůd

Big Beef F1 se pěstuje z dříve získaných sazenic. Výsadbový materiál se nakupuje v maloobchodních prodejnách. Semena rajčat nevyžadují dezinfekci, před balením prošla všemi nezbytnými procedurami. Výsadba semen pro sazenice se provádí na začátku března pomocí následující technologie:

1. Nádoby jsou ošetřeny horkou vodou s přídavkem manganu.
2. Použijte hotový substrát nebo smíchejte kompost s rašelinou a pískem a přidejte hnojivo obsahující dusík.
3. Před umístěním půdy do nádob se provádí tepelné zpracování.
4. Semena rajčat sázíme 1,5 cm hluboko, dodržujeme vzdálenost 2 cm, zasypeme substrátem a zalijeme vodou.
5. Nádoba je pokryta filmem nebo sklem a ponechána v této formě, dokud se neobjeví výhonky, půda je pravidelně navlhčena a větrána.

Když se objeví výhonky, odstraňte ochranný materiál a poskytněte sazenici teplotu +23–25 °C.

Po 10 dnech rajče přihnojte Agricolou.

Sběr se provádí do malých samostatných nádob přibližně po 25 dnech, kdy se na rajčeti vytvoří 6 listů. Teplota se sníží na +18–20 °C, osvětlení se ponechá stejné nebo se zvýší na XNUMX hodin. Zalévejte při prvních známkách vysychání půdy.

Rajčata přesazujeme do skleníku začátkem května na volné prostranství, když noční teplota dosáhne +10 °C nebo vyšší. Sazenice se vysazují do rýh šikmo a zasypávají zeminou až po první listy. Na 1 m² plochy nejsou umístěny více než 3 kopie. Při výsadbě v jedné linii je vzdálenost mezi rajčaty 30–40 cm, pokud je několik rýh, interval mezi nimi je 0,5 m, když rajčata dorůstají do 30 cm, je nakloněna a kopec je pokryt mulčem.

Agrotechnics Big Beef F1:

1. Výhonek je nutné zafixovat na mřížovinu. Podvazek se aplikuje tak, jak roste.
2. Odstraňování nevlastních synů, spodních listů a hroznů, ze kterých byla sbírána sklizeň.
3. Zalévání se provádí jednou za 1 dní.
4. Uvolňování se provádí každý týden.
5. Aby se zabránilo růstu plevele, používají se mulčovací materiály.

Plodina se krmí draselnými hnojivy na začátku květu a fosforečnými během tvorby plodů. Fosfát se používá v období zrání plodiny. Hnojit tekutou organickou hmotou ne více než jednou za 1 dní, postup se provádí do konce srpna.

Kontrola škůdců a chorob

Aby se zabránilo rozvoji infekce, je pozorováno střídání plodin a rajčata nejsou vysazena na jednom místě déle než tři roky. Keře se na začátku vegetačního období ošetří síranem měďnatým a postup se opakuje při tvorbě plodů. Při prvních příznacích infekce odřízněte poškozená místa a postříkejte rostliny jakýmkoliv antimykotikem. U rajčat se často používá Fitosporin.

Mšice jsou eliminovány lékem “Decis” a “Iskra” se používá k boji proti molicím.

Závěr

Tomato Big Beef je odrůda salátu. Má vysoké gastronomické hodnocení. Rajčata neurčitá, středně velká, raná. Je vhodnější pěstovat rajčata ve sklenících s instalací lamp pro osvětlení. Při dodržení agrotechnických podmínek produkuje odrůda stabilní sklizeň.

Antonína Semenovna
Redaktor internetového magazínu “2 ředkvičky”. Odborník na zahradnictví a zahradnictví
Znalecký posudek

Možnost pěstovat Big Beef F1 na otevřeném prostranství v jižních oblastech se neospravedlňuje. Plody se pečou na slunci a začíná hnilobný proces. Pokud sezónní srážky překročí normu, rajčata zčernají v blízkosti stonku a spadnou. Blíže k podzimu poslední vlna sklizně ztrácí chuťové vlastnosti a v dužnině převládají bílá vlákna. Toto rajče je vhodné pouze pro pěstování ve skleníku.