Vliv vodního melounu na střeva – Portál se zlepšují

Meloun je bobule, která patří do čeledi Cucurbitaceae. Tento produkt je zdrojem vlákniny, různých vitamínů a minerálů. Působí příznivě na činnost střev, čistí je od škodlivých látek a také udržuje zdraví ostatních orgánů trávicí soustavy.

Meloun je nízkokalorické bobule, které se skládá převážně z vody (přibližně 92 %). Obsahuje velké množství sacharidů a sacharidů, bílkoviny a tuky v tomto produktu prakticky chybí. Meloun obsahuje vitamíny B, C, A, E, aminokyseliny, vlákninu, železo, fosfor, draslík, sodík, vápník, hořčík a další užitečné látky.

Dotčená bobule je charakteristická svými tonizujícími, projímavými, antipyretické, protizánětlivé, choleretické a diuretické účinky. Meloun se v lidovém léčitelství často používá k léčbě onemocnění kardiovaskulárního, trávicího a močového ústrojí a také ke zmírnění průběhu nachlazení. Níže se podíváme na účinek vodního melounu na střeva a další orgány gastrointestinálního traktu.

Výhody melounu pro střeva

Spolu s prospěšnou mikroflórou jsou střeva domovem oportunních bakterií, které často způsobují rozvoj dysbakteriózy. To se projevuje celkovou poruchou trávicích funkcí (zvýšená tvorba plynů, nadýmání a zácpa). Z dlouhodobého hlediska to může negativně ovlivnit imunitní systém, zhoršit zdraví pokožky a snížit výkon a vytrvalost.

Pravidelná konzumace melounu pomáhá předcházet všem výše uvedeným problémům. Tato bobule obsahuje velké množství rostlinné vlákniny, která účinně čistí střeva od solí těžkých kovů, toxinů a toxických sloučenin. Působení rostlinné vlákniny je účinnější a šetrnější než působení léků.

Dužina melounu má výrazný diuretický účinek, díky kterému zlepšuje tok moči. To v kombinaci s laxativním účinkem bobulí podporuje účinné odstraňování výkalů ze střev. Dotyčný produkt je zvláště užitečný při zácpě, protože změkčuje stolici.

Konzumace melounu navíc zvyšuje peristaltiku střev, zlepšuje proces trávení a zrychluje metabolismus. Udržováním zdraví střev se výrazně zlepšuje účinnost imunitního systému, snižuje se riziko obezity a normalizuje se energetický metabolismus.

Předcházení rakovině

Meloun obsahuje silné antioxidanty. Tyto prospěšné sloučeniny potlačují aktivitu volných radikálů, které jsou příčinou rozvoje rakoviny.

Meloun obsahuje velké množství lykopenu, antioxidantu, který zabraňuje rozvoji kardiovaskulárních patologií a minimalizuje riziko rakoviny tlustého střeva.

Je možné jíst meloun, pokud máte peptický vřed?

Navzdory všem výhodám této bobule pro gastrointestinální trakt se meloun nedoporučuje lidem s dvanáctníkovými vředy (DU) nebo žaludečními vředy. Dotyčný výrobek je schopen hromadit dusičnany, které mohou způsobit vážnou otravu a zhoršit průběh onemocnění. Nedoporučuje se kupovat melouny mimo sezónu, protože byly s největší pravděpodobností pěstovány pomocí škodlivých hnojiv.

Kromě toho rostlinná vláknina v bobulích může zvýšit zánět, protože má intenzivní účinek na střevní stěny. Kyselina askorbová obsažená v melounu může způsobit chemické poleptání v místě poškození stěny orgánu. Nadměrná konzumace vodních melounů v případě vředové choroby může způsobit krvácení z vředu.

Během období exacerbace vředové choroby je třeba se vyhnout melounu. Může se jíst pouze ve fázi remise a nejméně šest měsíců po léčbě.

Výhody melounu pro další orgány gastrointestinálního traktu

Pravidelná konzumace vodních melounů podporuje aktivní trávení, předchází funkčním poruchám žaludku a zhoubné degeneraci buněk tohoto orgánu. Kromě toho tato bobule pomáhá odstraňovat odpadní produkty a toxiny z jater. Dotyčný přípravek zabraňuje stagnaci žluči a odstraňuje její přebytek.

Meloun tak účinně čistí střeva od toxických sloučenin, zlepšuje střevní peristaltiku a podporuje vylučování stolice. Tato bobule působí účinněji a šetrněji než mnohé chemické přípravky. Meloun je také dobrý pro žaludek a játra a zabraňuje rozvoji rakoviny tlustého střeva. Je však důležité si uvědomit, že může způsobit poškození během exacerbace duodenálních a žaludečních vředů.

Meloun je velká, chutná, šťavnatá bobule. Vždy nás baví jíst meloun. V horkém období skvěle uhasí žízeň a rychle zasytí Proč milujeme meloun? Navrhuji zvážit složení a prospěšné vlastnosti vodního melounu a analyzovat tyto případy.

vodní meloun – Toto je velká chutná šťavnatá bobule. Vždy nás baví jíst meloun. V horkém období skvěle uhasí žízeň a rychle zasytí.

Proč milujeme meloun? Navrhuji zvážit složení a prospěšné vlastnosti vodního melounu a také analyzovat případy, kdy je lepší meloun odmítnout.

Dužina melounu je z 80 % tvořena vodou. Sladkost vodního melounu je způsobena přítomností fruktózy v něm, v melounu je málo glukózy a je tam sacharóza. Celkový obsah sacharidů v melounu je asi 5-6 gramů na 100 g.

Dietní vláknina (vláknina) – asi 0.4 g.

Obsah kalorií vodního melounu je 27-38 kcal/100 g.

100 gramů dužiny vodního melounu obsahuje:

• draslík (až 110 mg – s denní potřebou asi 2000-3000 mg),
• hořčík (až 12 mg s denní potřebou asi 500-900 mg),
• sodík (až 16 mg s denní potřebou asi 5-10 g),
• křemík (až 12 mg),
• fosfor (až 7 mg při denní potřebě asi 2 g),
• železo (až 1 mg s denní potřebou asi 20-30 mg),
• mangan asi 0.038 mg (při denní potřebě asi 2.5-5 mg).

Vitamíny obsažené v melounu:

• kyselina askorbová nebo vitamín C (až 7 mg při denní potřebě asi 100 mg),
• vitamín B6 nebo pyridoxin (až 0.045 mg s denní potřebou asi 2 mg),
• kyselina listová nebo vitamín B9 (až 8 mcg s denní potřebou asi 400 mg),
• riboflavin nebo vitamín B2 (až 0.06 mg s denní potřebou asi 3.5 mg),
• thiamin nebo vitamín B1 (až 0.017 mg s denní potřebou asi 2 mg),
• vitamin A nebo retinol (až 0.1 mg s denní potřebou asi 2.5 mg),
• karoten (do 0.1 mg), niacin nebo vitamin B3 (PP) (do 0.3 mg při denní potřebě asi 25 mg).

Hořčík pro člověka velmi cenná makroživina. Podílí se na více než 300 biochemických reakcích v těle, včetně regulace fungování nervového systému, normalizace krevního tlaku a srdeční frekvence. Potravin obsahujících hořčík není tolik. Hořčík se ve stresových situacích rychle vylučuje z lidského těla a dnes můžeme hovořit o celkovém nedostatku hořčíku. Denní potřeba hořčíku u zdravého člověka je asi 450 mg. Pravidelným pojídáním melounu můžete částečně doplnit zásoby hořčíku, zvláště vezmeme-li v úvahu, že meloun se jí ve velkém množství. Ale neměli byste být nijak zvlášť horliví, protože hořčík se vylučuje močí a meloun má diuretický účinek: čím více moči je vyloučeno, tím více hořčíku se ztrácí. Ale přesto se meloun vyplatí jíst. Doporučuje se jíst ne více než 300-500 g najednou.

Mangan – jde o důležitý mikroelement, je nezbytný pro normální tvorbu chrupavkové tkáně (meziobratlové ploténky, klouby) a kostní tkáně, syntézu hormonu štítné žlázy – tyroxinu (reguluje látkovou výměnu v těle), používá se pro tvorbu neurotransmiterů v mozku (látky, díky nimž se práce provádí nervový systém), zlepšuje reprodukční funkce, podílí se na plném fungování imunitního systému.

Kombinace hořčíku, vitamínu B6 a vitamínu B1, která se nachází v dužině melounu, má příznivý vliv na fungování nervového systému, zlepšuje stav psycho-emocionální sféry (zlepšuje náladu, zvyšuje odolnost vůči stresu).

Meloun obsahuje karotenoidy (beta-karoten, lykopen, beta-kryptoxantin, zeaxantin, lutein) – tyto látky mají silné antioxidační vlastnosti (váží škodlivé volné radikály), čímž zlepšují stav kardiovaskulárního systému, zlepšují činnost imunitního systému, zlepšují činnost mužské a ženské reprodukční orgány orgány, zpomalují ztrátu zraku související s věkem.

Uvážíme-li to velmi schematicky, volný radikál je reaktivní molekula, která má volnou vazbu, kterou je nutné urgentně uzavřít, a tato molekula se začne připojovat ke všemu, s čím se na své cestě setká (mozkové buňky, cévní buňky, krvinky a jiné) a zároveň ničí normální strukturu a funkci předmětu, ke kterému je připojen. V dnešní době hraje hlavní roli při iniciaci rakoviny oxidační stres – to je ve skutečnosti proces destrukce v důsledku přidání volných radikálů. Oxidační stres také spouští proces stárnutí, aterogenezi (navrstvení cholesterolu na cévních stěnách a ucpání cév) a chronické záněty v orgánech. Antioxidanty jsou látky, které zpomalují a blokují destruktivní působení volných radikálů v lidském těle.

Meloun obsahuje asi 0.1 mg beta-karotenu (při denní potřebě asi 5 mg). Betakaroten je prekurzorem vitaminu A a kromě toho, že se přeměňuje na vitamin A, má v těle své vlastní funkce. Betakaroten je antioxidant, dokáže zpomalit tvorbu volných radikálů, zlepšit imunitu a zpomalit proces stárnutí.

Meloun obsahuje asi 4.5 mg lykopenu (na 100 g), tato látka způsobuje červenou barvu dužiny a má také antioxidační vlastnosti. Předpokládá se, že lykopen může zabránit rakovině gastrointestinálního traktu a plic a zlepšit vidění. Lykopen má ještě jednu vlastnost – je to ochranný faktor před negativními účinky ultrafialového záření.

Meloun obsahuje asi 8 mcg luteinu a zeaxantinu (jedná se o izomer luteinu) na 100 g dužiny. Tyto látky mohou zvýšit zrakovou ostrost, zabránit stárnutí sítnice a tím zabránit ztrátě zraku.

Dalším antioxidantem v melounu je beta-kryptoxanthin – obsažený ve vodním melounu asi 78 mcg na 100 g. Tento oranžový pigment má tu vlastnost, že zlepšuje funkci plic a zabraňuje rakovině dělohy, plic a střev.

Všechny potravinářské výrobky se podle vlivu na acidobazickou rovnováhu v organismu dělí na kyselé, neutrální a zásadité. Meloun má vlastnost alkalizovat moč (posun pH moči na alkalickou stranu). Proto bude užitečný v přítomnosti urátových a oxalátových solí v moči (vzniká kyselou reakcí moči), ale je nežádoucí u fosfaturie (k níž dochází, když je moč alkalická). Při komplexní léčbě uraturie a oxalurie (k odstranění solí a drobných urátových a oxalátových kamenů močového systému se tedy využívá diuretické vlastnosti melounu a schopnosti posunout reakci moči na alkalickou stranu).

Jemná vláknina obsažená v melounu dokáže jemně posílit peristaltiku zdravého střeva a může zlepšit jeho čištění.

Doporučuje se jíst meloun jako samostatné jídlo, protože v důsledku přítomnosti kombinace vlákniny a cukrů v něm může při konzumaci s bílkovinnými produkty dojít ke zvýšení fermentace a k plynatosti (nadýmání a břišní nevolnosti). Pokud máte střevní onemocnění a sklon k plynatosti, neměli byste meloun konzumovat ve velkém množství. Zvláště byste tento pokrm neměli kombinovat se slanými pokrmy – tekutina se bude zadržovat v těle a dojde k otokům. V případě chronických onemocnění ledvin s přítomností chronického selhání ledvin by se meloun neměl jíst kvůli obsahu draslíku, hořčíku a velkému množství tekutiny.

Meloun obsahuje dostatečné množství glukózy a má vysoký glykemický index – 75 (glykemický index je měřítkem toho, jak rychle stoupne hladina glukózy v krvi po konzumaci produktu – při konzumaci čisté glukózy je to 100 jednotek a při jídle maso – pouze 10 jednotek). Z tohoto důvodu se nedoporučuje jíst meloun ve velkém množství, pokud máte cukrovku, vysokou tělesnou hmotnost (obezitu) nebo chronickou pankreatitidu.

Celkově je meloun zdravým a výživným produktem. Sezóna melounů se otevírá v druhé polovině srpna a trvá do pozdního podzimu. Nenechte si ujít příležitost vychutnat si tuto lahodnou pochoutku. Meloun může nahradit jakékoli sladkosti a přinese více výhod než jíst sladkosti, pečivo nebo koláče, a to bude mít blahodárný vliv na vaši postavu. Být zdravý!