Zelená jablka: nejoblíbenější odrůdy a pravidla pro jejich pěstování

Jedním z nejoblíbenějších a nejzdravějších plodů pro lidi jsou jablka. Od pradávna jsou mezi lidmi uctívány jako prodlužující život a omlazující.

Slupka zelených jablek obsahuje chlorofyl, který určuje jejich barvu. Je to on, kdo ovlivňuje stimulaci imunitního systému, zvyšuje tvorbu červených krvinek v lidské krvi. Živiny zelených jablek rychle nasycují tělo a eliminují pocit hladu. A tyto druhy ovoce jsou prospěšné pro diabetiky, protože obsahují méně cukru než jiné.

• Letní odrůdy zelených jablek
• Nejlepší podzimní odrůdy
• Zimní druhy zelených jablek
• Trpasličí odrůdy zelených jablek
• Pravidla pro pěstování a péči o zelené jabloně

Letní odrůdy zelených jablek

Jak příjemné je zchladit se v srpnovém vedru šťavnatým jablkem. Letní odrůdy nám dávají tuto příležitost:

• Mezi nejznámější odrůdy patří Papirovka, která se vyznačuje vysokým výnosem a zimní odolností. Plody odrůdy mají nazelenalý tón s nádechem do žluta. Stejně jako všechny rané odrůdy je slupka jablka tenká, pod ní leží šťavnatá, jemná dužnina. Ovoce na jabloni dozrává od července do srpna. Ihned je posbírejte, jinak se při pádu na zem vážně poškodí. Chuť Papirovky je jemně nakyslá s velkým množstvím pektinu. Plody se používají na marshmallows, džemy a kompoty. Dobré jsou i čerstvé.
• Odrůda White Naliv je podobná Papirovce, ale barva jejích plodů má zelenožlutý tón. Tento druh oblíbeného jablka byl vyšlechtěn v pobaltských zahradách, ale získal si srdce mnoha zahradníků v jiných oblastech. Dužnina ovoce je příjemná: jemná, volná, hrubozrnná. Jablka vydávají slabé aroma. Přezrávání plodů vede k nedostatku šťavnatosti a ztrácí chuť. Plody jsou užitečné pro výrobu šťáv, džemů a marmelád. Na kompoty se ale nehodí.
• Odrůda Airlie Geneva se zelenožlutými plody je považována za super ranou. Již v prvním roce po výsadbě nese strom plody, které nelze dlouho skladovat, ale mají vynikající sladkokyselou chuť. Strom se dobře snáší s jinými odrůdami a je dobrým opylovačem.

Letní odrůdy zelených jablek jsou vzácné, preferují pozdější období zrání.

Nejlepší podzimní odrůdy

Nejoblíbenější podzimní odrůdy zelených jablek:

• Nesporným vůdcem podzimních odrůd je Antonovka. V září se sbírají tyto voňavé nazelenalé plody se silnou krátkou stopkou. Po měsíci skladování začnou žloutnout a stanou se vhodnými ke konzumaci. Chuť ovoce je sladkokyselá.
• Na začátku podzimu se sklízejí plody se zelenkavou dužinou odrůdy Dachnoye. Jablka dosahují hmotnosti sto až dvě stě gramů každé. Zahrádkáře přitahuje všestrannost využití odrůdy. Plody lze skladovat ne déle než dva měsíce.
• V polovině září – začátkem října dozrává Sverdlovský anýz. Malá jablka jsou zelené barvy s ruměncem na jedné straně. Dužnina ovoce je šťavnatá a bílé barvy. Chutnají sladce s příchutí anýzu. Tento druh má dobrou zimní odolnost.
• Nazelenalá jablka se skvrnitým ruměncem jsou charakteristická pro odrůdu Cinnamon new. Jabloň začíná plodit v sedmém roce života, ale i tehdy vytváří úrodu nepravidelně. Jablka se skladují do ledna. Pozitivní vlastnosti tohoto druhu jsou jemnost dužiny, příjemná sladkokyselá chuť a dobrá prezentace ovoce.

Odrůdy zelených jablek lépe dozrávají později.

Zimní druhy zelených jablek

Nejznámější pozdní odrůdy zelených jablek jsou:

• Odrůda Granny Smith se vyznačuje světle zelenými plody o hmotnosti až tři sta gramů. Hustá, kyselá dužnina jablek je šťavnatá a s nízkým obsahem cukru. Domovinou odrůdy je Austrálie, kde chovatelé zkřížili domácí druh s divokým Francouzem. Granny Smith preferuje mírné klima s mírnými zimami. Šťavnatost ovoce závisí na suchosti léta. Jsou vhodné pro přípravu zdravé šťávy. Jablka se doporučují konzumovat k pročištění organismu během půstních dnů.
• Odrůda Moskovskoe later je univerzální a začíná plodit v pátém roce života s tvorbou velkých zelených plodů. Můžete je skladovat až do jara, i poté vás potěší svou šťavnatostí a příjemnou sladkokyselou chutí.
• Sinap Oryol je mrazuvzdorný a odolný proti strupovitosti. Průměrný výnos na strom je dvacet až čtyřicet kilogramů, což přímo závisí na povětrnostních podmínkách. Mírně podlouhlé plody zelenožluté barvy se při zrání pokrývají slabým ruměncem. Šťavnatá zeleno-krémová dužina má sladkokyselou chuť. Plody s vysokými chuťovými vlastnostmi lze uchovat až do května.
• Celou zimu hodují na jablkách Kutuzovets, která se sklízejí na konci září. Plody odrůdy se vyznačují kulatým tvarem a velkou hmotností 160 gramů. Mají sladkokyselou chuť se šťavnatou bílou dužinou. Ovocný strom roste v mírných zeměpisných šířkách a je přizpůsoben silným mrazům. Z jednoho stromu můžete nasbírat až 30 kilogramů lahodných jablek.
• Odrůda Green Leaves zaujme pravidelným tvarem zelených plodů a jejich mírnou kyselostí s nízkým obsahem cukru. Žlutá dužina je šťavnatá a hustá. Plody se hodí k dlouhodobému skladování a přepravě. Používají se k výrobě kompotů, džemů a marshmallow.
• Lindiny velké zelené plody mají mírný ruměnec. Vyznačuje se nazelenalou dužinou s mírnou kyselostí a sladkostí, protože plody obsahují hodně vitamínu C a deset procent cukru. Plody se skladují čerstvé až do března.
• Nejstarší odrůdu z Polska Kostelyu, která začíná plodit až v desátém roce života, mají mnozí rádi pro svou příjemnou šťavnatost. Ale pak strom plodí hojně každý druhý rok. Je odolný proti strupovitosti a dosti zimovzdorný. Středně velké plody se vyznačují sladkou, hustou dužinou. Plody si zachovávají čerstvou chuť až do března a jsou dokonale vhodné pro přepravu.

Zelená jablka si přes zimu lépe udrží kvalitu, proto je zimních odrůd tohoto typu více.

Trpasličí odrůdy zelených jablek

Hlavní vlastností trpasličích jabloní je jejich odolnost proti mrazu:

• Nízko rostoucí odrůda Bratchud byla vyšlechtěna šlechtiteli z jižního Uralu. Začíná plodit ve třetím roce po výsadbě. Jablka se vyznačují nazelenalou slupkou, sladkokyselou bílou dužninou a malou šťavnatostí. Sklizeň ovoce se skladuje tři měsíce, ale když je vzduch suchý, jejich chuť se snižuje. Odrůda je vhodná pro výrobu kompotů a džemů.
• Sun White se vyznačuje kulatými plody žlutozeleného tónu. Produktivita závisí na kvalitě péče o jabloně. Plody jsou dobré jak čerstvé, tak konzervované.
• Keřové drobky bývají odolné vůči chladnému počasí. Druh je řazen do středního věku. Kulaté plody mají šťavnatou bílou dužninu o hmotnosti sto až dvě stě gramů. Sladkokyselé ovoce se používá ke zpracování a přípravě konzerv.
• Růžová jablka, nakyslá s malým množstvím cukru, se sklízejí v pátém roce růstu stromu. Mírně zploštělé plody se zelenou dužninou dozrávají koncem léta. Jejich trvanlivost je nízká, jablka je lepší zpracovávat na kompoty a džemy.

Pravidla pro pěstování a péči o zelené jabloně

Od výsadby až po sklizeň zelených jablek musí ovocný strom žít několik let v podmínkách vytvořených speciálně pro něj:

1. Pro jabloně jsou nejlepší hlinité půdy s dostatkem vzduchu. Pokud máte na svém webu hlínu, musíte do ní přidat trochu rašeliny a hrubého říčního písku. Pro písčitou půdu – rašelina, jíl, humus.
2. Stromy se bojí podzemní vody umístěné blízko povrchu zahradního pozemku.
3. Optimální doba pro výsadbu jabloní je od 20. září do 15. října a na jaře od 20. dubna.
4. Na dně výsadbové jámy je položena drenáž ve formě střepů nádobí, plechovek, pak humusu, minerálních a organických hnojiv – sklenice superfosfátu, síranu draselného, ​​litrová nádoba dřevěného popela a tři kbelíky shnilého hnoje. . Poté je jamka naplněná až po vrch humusem připravena k výsadbě sazenice.
5. Při výsadbě se mladý stromek přiváže ke kolíku provázkem. Země kolem je důkladně zhutněna a zalévána a nešetří vodou. Kořenový kruh je dobré přikrýt rašelinou nebo půdním mulčem.

Péče o jabloň spočívá ve správném zavlažování a uvolňování půdy v suchých létech. Koncem dubna se pod strom aplikuje několik kbelíků hnoje nebo pět set gramů močoviny.

Na začátku květu se provádí další krmení z kilogramu superfosfátů a osmi set gramů síranu draselného přidaného do kejdy (dvě kbelíky) nebo roztoku kuřecího hnoje (deset litrů). Potřetí se krmí po odkvětu jabloní. Do dvousetlitrového sudu s vodou se přidá kilogram nitrofosky a dvacet gramů suchého humátu sodného. Naposledy se hnojivo aplikuje po sklizni před přípravou rostliny na zimu.

V deštivých létech lze hnojiva aplikovat v suché formě a rozptýlit je v oblasti kořenového kruhu.

Prořezávání keřů se provádí za účelem zničení nemocných a poškozených výhonků. Během operace je nutné zajistit, aby centrální hlavní větev byla výše než kosterní výhonky, které by měly být umístěny od sebe. Správná péče umožní jabloni potěšit vás vysokými výnosy zdravých zelených plodů.

Více informací najdete ve videu: