100 gramů soli: kolik polévkových lžic. Jak odměřit správné množství bez váhy – WildWolfs

Všechny recepty vždy uvádějí, kolik soli přidat, aby jídlo nebylo příliš slané, nebo naopak neslané. Vážení soli na kuchyňské váze není vždy pohodlné, zvláště pokud vaříte rychle a nechcete se vážit. V takových situacích vám pomůže obyčejná lžíce, která velmi aktivně poslouží jako měřicí nástroj. Zároveň s určitou přesností odměří sůl a další sypké produkty.

Správná lžíce

100 gramů soli: kolik lžic je? Mnoho žen v domácnosti se na to ptá, protože je mnohem pohodlnější měřit sůl v kuchyni lžící než váhou. Nezapomeňte, že lžíce se také dodávají v různých velikostech, i když mají všechny přibližně stejný objem. Abychom tedy odpověděli na otázku: „100 gramů soli – kolik lžic?“ – nejprve se rozhodneme pro měrnou jednotku.

Vezmeme standardní lžíci s pracovní plochou délky 7 cm a šířky 4 cm. Taková lžíce bez sklíčka pojme přesně 25 gramů soli. Takže, pokud potřebujeme 100 gramů soli, kolik lžic potřebujeme? Správně, čtyři.

Pokud se rozhodnete vzít vrchovatou lžíci, hmotnost obsahu se mírně zvýší. Lžička už pojme 30 gramů. Takže 100 gramů soli v kulatých lžičkách je tři celé a jedna třetina další lžíce.

A v brýlích?

Někdy je nutné použít velké množství soli, například k přípravě marinády, na velké zeleninové závitky na zimu, na přípravu velkého množství pokrmů, na nakládání zelí atd. Bude obtížné neustále měřit sůl lžičkami.

Pak na pomoc přijde ta nejobvyklejší sklenice. Kolik soli je ve 100 gramech skla? Ale dnes existuje spousta takových talířů, všechny sklenice se liší výškou a objemem. Vezměme si tedy jako příklad obyčejnou fazetovanou sklenici, která se dnes prodává v každém obchodě s nádobím.

Pokud naplníte sůl až po okraj, taková nádoba pojme přesně 320 gramů soli. Pokud naplníte sklenici až po okraj, bude hmotnost o něco menší – 290 gramů.

Pokud tedy potřebujete zjistit, zda je množství soli ve sklenicích 100 gramů, stačí nalít třetinu a dosáhnete požadovaného výsledku.

Mimochodem, fasetovaná sklenice obsahuje o něco více než 10 vrchovatých lžic soli, což si snadno zapamatujete: 1 sklenice = 10 lžic.

Asistenti u čaje

Už jsme se rozhodli: kolik lžic potřebujeme na 100 gramů soli? Co když potřebujeme méně? Nebo řekněme, že po ruce není lžíce, jen čaj a dezert. Zajímá vás, kolik soli v ní je?

S radostí vám toto tajemství odhalíme – přesně 7 gramů bez sklíčka a 10 gramů se sklíčkem. Tato čísla se snadno zapamatují: se sklíčkem dáte do lžíce třikrát více soli než do čajové lžičky. Je to všechno jednoduchá matematika.

Indikátory pro dezertní lžíci jsou následující: bez sklíčka – 14 gramů, se sklíčkem – 20.

Kolik dalších produktů existuje?

Zvědavé hospodyňky se jistě budou zajímat o otázku, jak počítat další sypké produkty – obiloviny, mouku – například lžíce? Pojďme tuto zvědavost uspokojit.

Voda v lžíci obsahuje 18 gramů, mouka – 10 (se skluzavkou – 15), cukr 20 a 25. Sušené bylinky se dávají do lžíce v množství 5/10 gramů a jemně nasekané zeleniny – 10 g / g. 15 gramů.

Lžíce pojme 17 gramů rostlinného oleje (ať se na to díváte jakkoli, za jeho nabírání hromádku nezískáte) a 20 gramů mléka.

Údaje jsou uvedeny s ohledem na to, že všechny sypké materiály – sůl, cukr, obiloviny, mouka – jsou v suchém stavu. Pokud sůl nebo cukr navlhnou a absorbují vlhkost, jejich hmotnost bude o něco vyšší. Nezapomeňte na tyto nuance a také nezapomeňte, že vzhledem ke speciálním velikostem lžic a sklenic se hmotnost sypkých produktů může lišit o plus mínus 1–2 gramy.

Mějte se hezky v kuchyni!

Související příspěvky:

1. Pstruh bílý – co je to za rybu, červený nebo bílý? Jak vařit?
2. Neslazené sušenky – co to je? Z jakého těsta se vyrábí slané cukroví?
3. Tvaroh. Jsou to sacharidy nebo bílkoviny? Popis produktu
4. Je možné jíst mango se slupkou: tipy k jídlu, loupání a odstraňování semen, funkce vaření

Zaregistrujte si nový účet v naší komunitě. Je to velmi jednoduché!

Přihlásit

Máte již účet? Přihlásit se.