Alvěj ve vaší zahradě: dekorace a domácí léčitel – Pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny

Sage (druhé jméno šalvěj) – vytrvalá bylina nebo podkeř z čeledi Lamiaceae. Výška rostliny se pohybuje od 45 cm do 1,5 m (v závislosti na druhu a odrůdě).

Lodyhy jsou dlouhé s růžicí tmavě nebo světle zelených podlouhlých listů. U některých druhů a odrůd jsou velmi krásné s hluboce řezanými okraji.

Květiny shromážděné v květenstvích ve tvaru hrotu. Jsou malé a mají širokou škálu barev. Ale nejčastěji – fialová, lila modrá nebo jemně růžová. I když u některých druhů mohou být bílé, červené nebo oranžové.

Květy šalvěje vydávají velmi příjemnou, jemnou a poměrně silnou vůni, připomínající levanduli a přitahující do zahrady četný opylující hmyz.

Kvetení je dlouhodobé – začíná v květnu a končí koncem října – začátkem listopadu.

Většina druhů šalvěje roste v tropech a lze ji u nás pěstovat pouze jako jednoletou plodinu. Přestože existuje několik druhů, které dobře snášejí naše zimy, v tomto období vyžadují vážný úkryt.

V tomto článku si povíme o nejmrazuvzdornějších dubová šalvěj, o tom, jak ji zasadit a dále o ni pečovat. Prozradíme vám, jak může šalvěj ozdobit vaši zahradu a že je i léčivou trvalkou.

ŠALVĚD – KRÁSNÁ A ZDRAVÁ ROSTLINA PRO VAŠI ZAHRADU

Odrůdy šalvěje. Nejběžnější druhy šalvěje: dubové dřevo, brilantní,moučný, odmítnutý, léčivé, zelené a další, teplomilnější, které v Rusku nerostou.

Ruští zahradníci pěstují hlavně trvalky dubová šalvěj. Ostatní druhy šalvěje se v severních a středních oblastech naší země pěstují převážně v chráněné půdě nebo jako jednoletá plodina.

Dubová šalvěj, jak to vypadá. Jedná se o bylinnou trvalku s výškou od 35 cm do 80 cm, která má vysokou mrazuvzdornost a dobře zimuje v našem obtížném klimatu.

Listy jsou dlouhé (až 10 cm dlouhé), oválné nebo kopinaté, tmavě zelené. Nachází se naproti.

Fialově modré (nejčastěji) nebo jemně růžové (v několika odrůdách) květy se shromažďují v květenstvích ve tvaru hrotu: dva tucty přeslenů, které se nacházejí na dlouhé stopce ve vzdálenosti 1,2 – 1,6 cm od sebe.

Jedná se o nejnáročnější druh, který nevyžaduje zvláštní péči. Dobře snáší částečný stín a je velmi dekorativní, proto je široce používán v krajinářském designu.

Další výhodou šalvěje je, že její květy a listy mají různé léčivé vlastnosti (o tom budeme diskutovat níže).

V posledních letech se šalvěj dubová stala velmi populární mezi ruskými amatérskými zahradníky.

Podmínky vysazování. Odborníci doporučují výsadbu šalvěje na jaře – v polovině května, kdy se země zahřeje na + 13 . + 15 stupňů.

Vyberte místo. Šalvěj poroste stejně dobře na slunci i v polostínu. Při výběru místa mějte na paměti, že keře šalvěje vytrvalé rostou silně, takže vzdálenost k ostatním rostlinám by měla být alespoň 3 m.

Šalvěj netoleruje záplavy deštěm a roztátou vodou, takže ji nelze vysadit v nížinách. V takové oblasti ji pěstujte na vysokých záhonech nebo záhonech vysokých alespoň 80 cm, poskytujících drenáž pro odvod vody.

Půdy. Šalvěj není příliš vybíravá na půdu. Musí však být lehké, volné a poměrně úrodné (jinak kvetení bude velmi slabé). Šalvěj může růst na neutrálních a mírně kyselých půdách (pH 6,5 – 7,0). Kdyby jen byly lehké.

Na těžkých a kyselých jílech rostlina onemocní a s největší pravděpodobností zemře. Taková půda musí být nejprve neutralizována pomocí dolomitové mouky, přidáním 2 kg na 5 mXNUMX pro kopání plochy. m

Těžké půdy je navíc potřeba strukturovat přidáním jemného zrnitého písku a jemně nasekané slámy (2 kbelíky na 1 mXNUMX).

Při přípravě záhonu (nebo postele) pro výsadbu šalvěje na kopání přidejte (na 1 m2): 2 kbelíky shnilého hnoje a listové půdy, XNUMX polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, ​​třetina kbelíku dřevěného popela.

Dobře promícháme a vytvoříme záhon.

Přistání. Keře šalvěje vysazujte do výsadbových jam o hloubce a průměru dvojnásobku objemu hliněné koule do výsadbové nádoby ve vzdálenosti 50 – 70 cm od sebe.

Na dno každého otvoru položte drenáž z jemného štěrku smíchaného s hrubým pískem ve stejných objemech. Tloušťka drenážní vrstvy je 5 – 6 cm.

Vyplňte jamky pro výsadbu vámi připravenou směsí pro výsadbu. Přeneste tam šalvějový keř z nádoby na výsadbu a naplňte díru nahoru a zhutněte ji rukama, aby se kolem kořenů nevytvářely žádné dutiny.

Po výsadbě záhon dobře zalijte a zamulčujte 5 cm vrstvou slámy.

zalévání. Po výsadbě záhon obden zalévejte, pomůžete tak sazenicím rychleji zakořenit.

U vzrostlých keřů šalvěje postačí týdenní zálivka v množství 20 litrů na 1 metr čtvereční. m. Nepřehánějte to se zálivkou. Na záhonu by v žádném případě neměla stát voda, jinak začnou kořeny šalvěje hnít.

Hnojivo. Vzhledem k tomu, že jste záhon při výsadbě dobře pohnojili, začněte šalvějí přikrmovat ve druhém roce.

Poprvé nakrmte keře šalvěje brzy na jaře, jakmile roztaje sníh a rozmrzne půda. Během tohoto období dopřejte rostlinám dusíkaté hnojivo pro rychlý růst zelené hmoty.

K prvnímu krmení je nejlepší použít roztok močoviny (2 vrchovaté polévkové lžíce na 10 litrů vody na 1 mXNUMX záhonu).

Podruhé krmte šalvěj v období rašení – v květnu. Použijte nějaké organické hnojivo. To nejlepší si připravte sami: zřeďte 10 polévkové lžíce v 1 litrech roztoku divizny (v koncentraci 10:2). lžíce draselné magnézie a 3 polévkové lžíce. lžíce fosforové mouky.

Aplikujte pod keře šalvěje po vydatné zálivce čistou vodou (aby nedošlo ke spálení křehkých kořenů) v množství 10 litrů na 2 – 3 keře šalvěje.

Naposledy nakrmte keře nějakým hotovým podzimním hnojivem (např. „Podzimní Fertika“). Přečtěte si aplikační dávkování na obalu.

Řezání. Pokud chcete, aby vaše šalvěj vypadala bujně a bohatě kvetla, je třeba její keře pravidelně tvarovat.

To by mělo být provedeno na jaře před začátkem květu. Nejprve zkraťte spodní dřevnaté výhony o 1/3. Z poupat, která se na nich probudila, vyrostou četné boční výhonky druhého řádu. Kromě toho odřízněte horní část centrálního výhonku.

Zároveň vystřihněte všechny polámané a zmrzlé výhonky.

Příprava na zimu. Začátkem listopadu začněte šalvěj zimovat. Všechny výhony seřízněte na výšku 7–9 cm a rostlinu zasypte nejprve suchým humusem a poté suchým listím v 50 cm vrstvě Nahoru položte smrkové větve ve dvou vrstvách „jehlami nahoru“, aby hlodavci nedosáhli křoví.

Ve zvláště mrazivých zimách můžete na smrkové větve položit i agrovlákno, které dobře zajistíte po okrajích, aby neodfouklo větrem.

JAK POUŽÍVAT ŠALVĚJ V ZAHRADNÍM DESIGNU A LÉČBĚ Šalvěj je známá svými léčivými vlastnostmi a je vysoce dekorativní.

Kombinace šalvěje s jinými rostlinami v krajinném designu. Zahradní designéři milují šalvěj a používají ji ve svých kompozicích. Velmi dobře vypadá ve skupinových výsadbách s růžemi, astilbami, liliemi a dalšími krásně kvetoucími trvalkami.

Šalvěj vypadá velmi dobře v kompozicích s lučními bylinami a obilovinami. Určitě se vysazuje při vytváření monochromatických kompozic rostlin s fialovými květy.

Nízko rostoucí odrůdy šalvěje vytrvalé jsou vždy přítomny v alpských kopcích, vysoké – na pozadí víceúrovňových květinových záhonů.

Pro svou silnou, jemnou a delikátní vůni se šalvěj jistě vysazuje do aroma zahrad.

Léčivé vlastnosti šalvěje a způsoby jejího použití. Šalvěj má vlastnosti léčivé rostliny. Jeho léčivé vlastnosti jsou již dlouho využívány v lidové a tradiční medicíně. Tinktury – na nemoci zubů a dásní, odvary – na nemoci žaludku, jícnu a střev, silice – na nemoci dýchacích cest.

Vlastnosti listů a květů šalvěje. Květy a listy šalvěje obsahují velmi cenné silice a další prospěšné látky.

Připravují se z nich tinktury a odvary a také silice.

Kromě toho se listy a květy používají při vaření jako kořeněné a aromatické přísady.

Nejlepší odrůdy šalvěje. Nejlepší odrůdy dubové šalvěje pro výsadbu v severních a středních oblastech Ruska:

Obě odrůdy jsou vítězi největšího počtu ocenění na mezinárodních zemědělských výstavách. Mají zvýšenou mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám a škůdcům na genetické úrovni.

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém nebo papírovém katalogu „JARO 2024“ na straně 93.

A ještě dnes si je u nás můžete objednat na jarní výsadbu!

Šalvěj, známá také jako šalvěj, je dalším vynikajícím zástupcem okrasných a léčivých rostlin. Celkem je na světě asi 700 různých druhů šalvěje. Patří do slavného rodu Lamiaceae, který dal vzniknout mnoha krásným a užitečným květinám. Líbí se mi jak její půvabné úzké olistění, tak modré květy, a tak jsem se chtěl o tak krásné a známé rostlině dozvědět co nejvíce. Ukázalo se, že tvary a barvy šalvěje jsou různé: od obvyklých po ty nejpodivnější a neobvyklé.

Většina druhů šalvěje jsou trvalky, ale existují jak letničky, tak dvouletky. Květenství šalvěje se sbírá v latách nebo kláscích. Lodyhy jsou vzpřímené, mohou se větvit a dosahují výšky 120 cm.

Šalvěj je skvělý pomocník při vaření a medicíně. Ve starém Římě se používal při léčbě mnoha nemocí, dnes je stejně aktuální.

Výsev šalvěje

Většina druhů šalvěje miluje půdy s normální kyselostí (5,5-6,5 pH). Zasaďte šalvěj na dobře osvětlené místo. Nejlépe roste na lehkých, úrodných půdách. K tomu jsou vhodné hlinité půdy.

Pro obohacení půdy před výsadbou šalvěje se pro kopání na podzim přidávají humus nebo kompost, stejně jako minerální hnojiva fosfor-draslík. S nástupem jara se půda urovná a rozbije hráběmi, poté se aplikují také dusíkatá hnojiva.

Salvia lepkavá (Salvia pachyphylla)

Šalvěj roste na jednom místě déle než 8 let. Tato kultura klíčí dobře, takže nemůžete použít metodu sazenic, ale semena zasít okamžitě do země brzy na jaře (březen – začátek dubna, pomocí filmu) nebo na podzim pod sněhem. Nezáleží na tom, zda se výsev zpozdil, může se vysévat v květnu, pak není potřeba filmový kryt na sazenice. Zároveň není nutná stratifikace a jakákoli další opatření pro klíčení semen. Pro šalvěj můžete udělat hřeben, udělat rýhu a zasadit semena do hloubky ne více než 2 cm. Šalvěj roste v keři, takže je lepší ponechat mezi rostlinami asi 30 cm a mezi řadami asi 50 cm .

Šalvěj byste neměli vysévat po příbuzných z čeledi Lamiaceae. Dobří předchůdci pro něj: brambory, zelí, cibule, luštěniny.

Šalvějová péče

prořezávání šalvěje

Ve druhém roce po výsadbě, stejně jako mnoho bylin s hustými květenstvími, se šalvěj aktualizuje prořezáváním (10 cm od povrchu půdy).

Šalvěj zelená (Salvia viridis)

zalévání

Šalvěj běžně snáší sucho, ale potřebuje vláhu, aby zelenina zůstala šťavnatá a křehká. V opačném případě budou listy jednoduše velmi tvrdé. Ale nemá cenu transfuze, to se mu nelíbí.

Aplikace hnojiv

Na jaře (před květem) se provádí hnojení dusíkatými minerálními hnojivy, na podzim, po řezu a přípravě rostliny na zimu, mnoho zahrádkářů hnojí fosforečnými a draselnými hnojivy v souladu s normami na obalu.

Sklizeň

Je zvykem sklízet šalvěj v období květu. Listy lze konzumovat čerstvé, nebo je lze na zimu uschovat, sušit ve svazcích nebo rozložit na větraném místě (ne na slunci!).

Široký sortiment různých druhů a odrůd šalvěje naleznete v našem katalogu, který spojuje nabídky mnoha velkých internetových zahradních obchodů. Vyberte semena šalvěje.

Salvia brilantis Lighthouse Parple, 8 ks. PanAmerican Elite Seeds 52 rublů
seedpost.ru
Salvia brilantní Vista Rose Elite mini, 50 ks. Profesionální balení 338 rublů
seedpost.ru
Salvia brilantní Vista Lavender Elite mini, 50 ks. Profesionální balení 338 rublů
seedpost.ru
Salvia šumivá Red Alert, 7 ks. HEM GENETICS Gold Series 65 rublů
seedpost.ru

Druhy šalvěje

Po studiích vybrala Novosibirská výzkumná stanice 12 druhů odolných vůči stepním podmínkám. Ale ukázalo se, že jsou tak odlišné ve svých vlastnostech, že byly rozděleny do tří skupin:

Šalvěj malolistá (Salvia microphylla)

První skupina

V této skupině byly identifikovány rostliny amerického původu, jejich obvyklým prostředím jsou subtropy. Jedná se o tyto typy: šalvěj brilantní, c. mealy, s. jasně červená. V přirozeném prostředí takové rostliny žijí několik let. Ve středním pruhu v zimě rostlina zemře, takže se pěstuje jako letnička. Od klíčení do kvetení bude trvat nejméně 100 dní. Proto se šalvěj této skupiny pěstuje především sazenicemi. V

Druhá skupina

V této skupině jsou již prezentovány odrůdy šalvěje středomořské: šalvěj zelená, š. přeslen, w. pampeliška, w. Yurisich. Ve svém přirozeném prostředí jsou vytrvalé, ale ve volné půdě středního pruhu v zimě odumřou, takže je třeba je pěstovat jako jednoleté rostliny. Ale od klíčení po kvetení bude trvat asi 40 dní. To naznačuje, že se obejdete bez sazenic.

Třetí skupina

Naše nejoblíbenější skupina. Představuje odrůdy šalvěje, které dobře zimují na našem otevřeném poli: šalvěj officinalis, w. dubový, w. lepkavý, w. louka, sh. velkolepý, w. etiopský. Zahrnuje vytrvalé rostliny mírného pásma. Do této skupiny patří také šalvěj etiopská, která se pěstuje jako dvouletá. Šalvěj muškátový oříšek, bažina a levandule byly studovány nejméně ze všech.

A semínka různých druhů a odrůd šalvěje najdete v našem katalogu, který obsahuje nabídky mnoha velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte semena šalvěje.

Šalvěj svěží Merlot Rose kompaktní (1 balení-1000 ks) profesionální semena 7 200 rublů
Agrofirm Search
Dubová šalvěj Salvatore Blue (1balení-100ks) profesionální semena 1 040 rublů
Agrofirm Search
Dubová šalvěj New Dimension Rose (1balení-250ks) profesionální semena 1 920 rublů
Agrofirm Search
Sage svěží Rose Queen (1 balení – 1000 ks) 5 600 rublů
Agrofirm Search

Odrůdy šalvěje officinalis

Vzhledem k tomu, že v tomto článku jsme z větší části hovořili o šalvěj lékařské (zelenina), budeme zvažovat odrůdy, které jsou vhodné pro různé klimatické zóny a mají vynikající chuť a nenahraditelné léčivé vlastnosti.

‚Vánek‘

Tato odrůda je zařazena do Státního rejstříku Ruské federace, doporučuje se pro čerstvou a sušenou spotřebu (mladé výhonky a listy), používá se k přípravě dezertů, salátů, polévek, omáček, masa, ryb. Rostliny této odrůdy dosahují asi 60 cm na výšku, se vzpřímenými výhonky a hustým olistěním. Listy jsou pýřité, na okrajích vroubkované. Květy fialovo-modré. Semena jsou malá, hnědočerná.

Sage officinalis, kultivar ‚Breeze‘„

‚Aibolit‘

Zahrnuto ve státním rejstříku Ruské federace. Používá se jak čerstvé, tak suché. Rostlina je větší než předchozí, 60-120 cm vysoká. List je tmavě zelené barvy, po okraji jemně vroubkovaný, vrásčitý, má silné ochlupení. Odrůdu je zvykem používat ve druhém roce po výsevu, po měsíci od začátku vegetace. V zimě ale není tak odolná jako předchozí odrůda, proto je lepší krýt ve středním pruhu.

Odrůdy šalvěje officinalis

‚Nektar‘

Odrůda, zahrnutá ve státním rejstříku Ruské federace, je velmi oblíbená v kombinaci se sýrem a v aromatických kulinářských kompozicích. Výška rostliny asi 100 cm, vzpřímený stonek. Listy jsou světle zelené, pýřité. Květy modrofialové.

„Patriarcha Semko“

Sage officinalis, odrůda ‚Patriarch Semko‘„

Odrůda se používá v suché i čerstvé formě, od roku 2000 je zařazena do státního rejstříku. Výška této rostliny je 50-80 cm.Stonky jsou vzpřímené, zespodu lignifikované. Husté olistění až 10 cm dlouhé. Semena jsou kulatá, květy modrofialové.

• 9 vytrvalých mudrců pro zahradu: pěstitelské vlastnosti
• Pokud na zahradě roste šalvěj
• Salvia, neboli šalvěj
• Zdravotní recepty: šalvěj při bolestech v krku a nachlazení
• Zdravotní recepty: šalvěj na bolesti zubů a hlavy
• Salvia officinalis – bylina dlouhověkosti