Pěstování černého rybízu

Černý rybíz je opadavý keř z čeledi Saxifraga, jedna z hlavních bobulovin, vyznačující se vysokou zimní odolností, mrazuvzdorností a vysokým obsahem multivitaminů. Listy a bobule černého rybízu obsahují vitamín C, proto se používají jako tonikum, antiseptické, protizánětlivé, antirevmatické, diuretické a čistící činidlo. Listy se používají při kardiovaskulárních onemocněních, gastritidě, dně, dermatitidě a očních onemocněních.

List černého rybízu je velmi aromatický, takže název „rybíz“ pochází ze staroruského „smorodit“ – vydávat silnou vůni.

Do roku 1948 se divoký rybíz vysazoval v Burjatsku a poté jej burjatští šlechtitelé používali k tvorbě odrůd.

V současné době se v Burjatsku pěstují tyto odrůdy černého rybízu z burjatského výběru: Selenga, Zabaikalochka, Gorkhon, Velur, Gaikhal, Berezovka, Voroninskaya, Tamir, Tona, Yanzhai, Speranta, Nadeinka, jakož i zahraniční odrůdy, které dobře zimují a dávají dobré. sklizeň. Jsou to Brown Dálný východ, Vinogradnaya, Sibilla, Detskoselskaya, Na památku Lisovenko, Seedling Golubki, Sofya, Yadrenaya, Pygmy, Sharovidnaya, Sadko, Plotnokistnaya atd.

Zemědělská technika pro pěstování rybízu

Rybíz dobře roste a dává dobré výnosy na černozemě, šedém lese, písčitých a lehkých hlinitých půdách a nesnáší zasolení půdy. Rybíz by měl být pěstován na jednom místě po dobu 8-10 let. Toto je nejproduktivnější život keře. S věkem se na nich hromadí škůdci a choroby a kvalita bobulí se snižuje. Rybíz lze zasadit jak na jaře před otevřením pupenů a nástupem horkého počasí, tak na podzim na konci září – prvních deset dní v říjnu.

Příprava půdy pro rybíz

Černý rybíz má mělký kořenový systém, takže nepotřebují hluboké výsadbové jámy. Humus jí prospěje, proto se do výsadbové jámy o průměru 50-60 cm a hloubce 30-40 cm umístí humus (shnilý hnůj se slámou ze skleníku) nebo kompost, mohou také suché rostlinné zbytky (listí). být umístěn úplně dole. V průběhu let hnijí a budou sloužit jako další zdroj organické hmoty. Pokud je půda na vašem místě kyselá, pak by měla být do výsadbové jámy přidána křída nebo sádra nebo suchá omítka nebo mleté ​​vaječné skořápky. Z minerálních hnojiv v době výsadby stačí přidat 2 polévkové lžíce dvojitého superfosfátu a také 1 polévkovou lžíci močoviny a draslíku, který neobsahuje chlór.

Nakonec je třeba do otvoru nasypat asi 10 cm zeminy z horní vrstvy půdy a smíchat ji s humusem, kompostem a minerálními hnojivy.

Výsadba rybízu

Rybíz by měl být zasazen šikmo pod úhlem 45 stupňů a prohloubit stonky tak, aby 2-3 spodní pupeny byly v zemi. Na každém výhonu se také ponechá 3-5 pupenů nad povrchem a zbytek se odřízne zahradnickými nůžkami, aby se další výhonky vyvinuly z pupenů zahrabaných v půdě. Pokud je keř zasazen svisle s horní částí výhonků, nebude vytvářet další výhonky a nebude produkovat dobré sklizně v prvních několika letech.

Při výsadbě jsou kořeny rovnoměrně rozprostřeny do všech stran, zasypány zeminou a půdu dobře zhutnit. Kolem otvoru vytvořte polštář, který zabrání šíření vody při zalévání. Ihned po výsadbě je třeba sazenice zalévat – nejméně 15-20 litrů na rostlinu. Jakmile se voda vsákne, půda uvnitř válce je mulčována slaměným humusem ze skleníku nebo shnilými pilinami, aby se omezil výpar. Při podzimní výsadbě stačí jedna vydatná zálivka, ale pokud je suché počasí, zálivku lze opakovat.

Rybíz by měl být vysazen v řadách se vzdáleností mezi nimi 1,8-2,0 m a mezi rostlinami v řadě 1,0-1,5 m.

V podstatě všechny odrůdy rybízu jsou samosprašné, to znamená, že například odrůda Zabaikalochka nevyžaduje k opylení květů pyl jiné odrůdy rybízu. Odrůda Zabaikalochka je samosprašná, to znamená, že k opylení dochází vlastním pylem. Samoplodnost odrůdy ale nevylučuje křížové opylení, tedy opylení pylem jiné odrůdy, který hmyz přenáší z květu na květ. Při křížovém opylení se výnos zvyšuje a bobule jsou větší. Proto by mělo být křížové opylení používáno co nejrozsáhleji a zasadit do zahrady několik různých odrůd rybízu.

rybízová péče

Dodatečná péče o výsadbu zahrnuje hubení plevele, zalévání, hnojení, prořezávání a hubení škůdců a chorob. Zalévání musí začít v druhé polovině května – 20-30 litrů. vody na metr čtvereční kruhu kmene stromu. V létě v horkých dnech -30-40l. V červenci až srpnu se v deštivých dnech zalévání zastaví. Humus a kompost se aplikují na podzim po 1-2 letech, 4-5 kg ​​na čtvereční metr kruhu kmene stromu. Po odkvětu můžete rostliny krmit organickými hnojivy – kejdou (40–50 litrů vody na 10 litrů nálevu) nebo ptačím trusem (100–120 litrů vody na 10 litrů nálevu) nebo minerálními hnojivy (10–15 g superfosfátu na 10 litrů vody), stejně jako dusičnanu amonného (10-15g na 10l vody).

Formace

Větve se prořezávají každoročně na jaře s přihlédnutím k zimnímu poškození, aby se rostlina zbavila přebytečných větví, včetně starých, a aby se stimuloval nový růst. Budoucí sklizeň závisí na dobrém růstu. Je nutné vypěstovat několik nových silných výhonků, které nahradí staré. Rostlina by se měla skládat ze stejného počtu stejně starých větví jako loni. Například 6-8 dvouletých výhonků, 6-8 jednoletých výhonků a 6-8 rostoucích mladých zelených výhonků. Stejné schéma pro příští rok. Všechny staré větve, bez ohledu na to, jak dobře nesou ovoce, jsou zdrojem chorob a škůdců, brání růstu mladých výhonků a berou z nich živiny. Při řezání se výhonky odstraňují na úrovni půdy, aniž by zanechávaly pahýly. Doporučuje se spálit všechny staré větve.

Alexander Ivanov, biolog

Další články

• Pěstování remontantních malin v podmínkách oblasti Bajkal a Transbaikalia
• Barberry
• Pěstované meruňky na Sibiři
• Hroznová. Chovatelské problémy
• Zahrada Slantsevy
• Vlastnosti biologie plstěné třešně
• Třešeň s charakterem
• Louiseania třílaločná nebo roste sakura v Burjatsku?
• Jarní ošetření zahrady
• Broskev na Sibiři

Červený rybíz patří do čeledi keřů angreštových.

V přírodě roste podél břehů řek, na okrajích lesů a podél břehů jezer. Kde je hodně světla.

Ve skutečnosti nepotřebuje další péči. Zahrádkáři ho pro jeho nenáročnost velmi milují a na svých dačách vysazují celé plantáže červeného rybízu.

<strong>Výhody červeného rybízu</strong>

Přestože tato bobule obsahuje výrazně méně vitamínů než černý rybíz, používá se jako lahodný dezert, který obsahuje hodně pektinu.

Díky nim střeva perfektně fungují a tělo se uzdravuje, protože se z něj odstraňují produkty rozkladu, včetně produktů rozkladu po ozáření.

Dále obsahuje vitamín C, vitamín A, vitamín E, kyselinu jantarovou a jablečnou, železo, draslík a selen. Obsahuje také beta karoten, který dává červenému rybízu červenou barvu. To znamená, že je to dobré pro oči.

Draslík napomáhá činnosti srdce a diuretické vlastnosti červeného rybízu pomáhají odstraňovat otoky a tím také napomáhají činnosti srdce a cév. Obsahuje také kumariny – to jsou látky, které ředí krev a tím předcházejí infarktu a mrtvici.

Kupte si keře červeného rybízu

<strong>Jak zasadit červený rybíz na jaře</strong>

Červený rybíz je lepší zasadit na podzim, aby se keř přes zimu zakořenil a začátkem léta začal plodit. Pokud je však podzim krátký a mrazy začínají brzy, je lepší zasadit keř na jaře a získat bobule příští léto.

Na jaře je třeba počkat, až půda rozmrzne a listové pupeny sazenice ještě nevykvetou. Obvykle je to konec dubna a začátek května. Pokud listy odkvetou, keř pomalu zakoření.

Když se počasí oteplí a ve větvích proudí míza, keř nemusí při výsadbě dobře zakořenit. Protože veškerá jeho energie směřuje k vegetaci a ne k zakořeňování, a keř nemusí zakořenit.

Proto je třeba na jaře najít čas, kdy lze červený rybíz zasadit, aniž by došlo k poškození zakořenění. Pokud to nefunguje, musíte kořeny ponechat v kořenovém stimulátoru a teprve potom zasadit.

Nejlepší místo pro výsadbu je slunné, otevřené místo, ale uzavřené proti větru a průvanu. Dobře zakoření i na místech s rozptýleným světlem.

Půda pro výsadbu musí být uvolněná, musí snadno pronikat vzduch, kyselost musí být neutrální a půda samotná musí být úrodná. Půda by neměla být bažinatá, potřebuje mírnou vlhkost.

Nemůžete si vybrat nízká místa s blízkou spodní vodou. Měly by proudit v hloubce asi 1 m Pokud je podzemní voda v oblasti blíže, budete muset přidat půdu a zvýšit úroveň terénu. Půdu je třeba zrýt, přidat humus – každá dvě kbelíky, hnojivo – síran draselný a superfosfát 1 kg na 1 mXNUMX.

Vykopanou díru nechte asi dva týdny usadit. Objem výsadbové jámy by měl být vykopán větší než její kořeny. Půda, která byla odstraněna z otvoru, by měla být smíchána s dřevěným popelem a nahoře by mělo být nalito hnojivo.

Na dno jamky se nasype směs humusu, dřevěného popela a vykopané zeminy a zalije se dvěma vědry vody, poté se sazenice umístí kořeny na dno jamky pod úhlem sklonu 45 C a přikryje se půda.

Nahoře nasypte hnojivo a důkladně zalévejte kořenový kruh keře, dokud není půda zcela vlhká. Aby se neobtěžoval plevelem, je třeba keř mulčovat pilinami nebo štěpkou.

Červený rybíz Filippok

Rosita z červeného rybízu

<strong>Jak se starat o červený rybíz na jaře</strong>

Pokud jsou na vašem webu keře červeného rybízu, pak na jaře potřebují zvláštní péči. Kolem poloviny dubna se v severních oblastech a koncem března v jižních oblastech provádí sanitární prořezávání keřů červeného rybízu.

Odřízněte nemocné větve, zlomené větve a větve poškozené mrazem. Odstraněním mnoha bočních větví vytvořte keř. V dubnu se červený rybíz krmí dusíkatými hnojivy, například tekutou močovinou, vodným amoniakem a amoniakem. Jsou potřebné, aby keř začal aktivní vegetaci a dobře zakořenil. Po hnojení je třeba uvolnit kořenový kruh a jít hlouběji o 7 cm.

Pokud jsou na jaře, kdy rybíz kvete, zpětné mrazy, udit nebo zavlažovat teplou vodou. Poté keř prohlédněte a pokuste se najít větve s dvojitými okvětními lístky.

Tato nemoc červeného rybízu ho může zničit. Pokud tedy najdete jednu větev s dvojitými okvětními lístky, pak ji odřízněte. Pokud najdete několik takových větví, je lepší zničit celý keř.

Během kvetení nedovolte, aby kolem keře rostly plevele, které je třeba odstranit, protože ubírají sílu keře. Plevel se odstraňuje každé dva týdny a půda se kypří se stejnou frekvencí. Pokud má keř hodně vaječníků, bude sklizeň velká.

Roland z červeného rybízu

Holandský červený rybíz

<strong>Oblíbené odrůdy červeného rybízu</strong>

Rosetta – keř velkoplodého červeného rybízu. Je odolný vůči mrazu. Snese teploty až -25 C. Letní vedra snáší velmi snadno bez ztráty bobulí.

Odolný vůči svilušek a imunní vůči plísním. Výška keře je průměrná. Koruna není příliš široká a rozložitá. Letničky jsou zelené, staré, keře staré více než 5 let jsou šedé a hnědé.

Červená holandština – mohutný, dosahuje výšky až 3 m, větve rostou vzhůru. Větve, které jsou starší než 5 let, jsou šedozelené, silné a silné. Plody rostou ve velkém hroznu, bobule jsou šarlatové, světlé, se sladkokyselou dužinou. Z keře můžete nasbírat až 4-5 kg ​​bobulí.

Roland – Holandská odrůda, střední – do 1,5 m, větve jsou silné a podsadité, mrazuvzdorné a poskytují bohatou sklizeň – až 7 kg. Ovoce je dobré k jídlu, když je přezrálé, a když je zralé, je lepší je zpracovat.

Jonker van Tets – stará odrůda, známá a oblíbená. Chuť bobulí je sladkokyselá, raná odrůda. Dozrává začátkem června, výnos je průměrný a stabilní, rybíz je odolný vůči mrazu, padlí a antraknóze.

Bonbón- raná odrůda, středně velká koruna, středně vysoký keř, bobule dosahují 10 gramů, bobule fialové, sladkokyselé, nejodolnější vůči mrazu a teplu.

Cherry Viksne – keř je malý a nízký, ale velmi produktivní, produkuje hodně bobulí. Jasně červené plody, dobře snášejí přepravu, nepouštějí šťávu, dobře snášejí mráz a horko. Antraknózou téměř nepostiženo.

Ilyinka – Výška keře je průměrná, dává bohatou úrodu, velké bobule – až 1,6 g hmotnosti, vínové, keř není odolný vůči plísním a chorobám, bobule jsou chutné a sladké, mrazuvzdorné, ale neodolné vůči houby a nemoci.

Alpha– středně velký keř se stabilním a vysokým výnosem, každá bobule váží až 1,5 g, odrůda je samosprašná, téměř nenáchylná na mráz, choroby a padlí.

Uralská krása – Keř je mrazuvzdorný, koruna je rozvětvená, větve rozložité, podsadité, dává bohatou úrodu, bobule dosahují hmotnosti 1,7 gramu, voní lahodně a aromaticky, chuť je nasládlá a dužnina křehká. Lze jíst čerstvé nebo konzervované.

Scarlet Dawn – střední keř, větve rostou tak, že keř nabývá obdélníkového tvaru, plody jsou jasně červené, se šťavnatou dužninou, bobule jsou velké až 1 gram, chuť je sladkokyselá, šťavnaté bobule jsou vhodné ke konzervování a čerstvou spotřebu.