Bezlepkové: Co se stane, když přestanete jíst maso a pít mléčné výrobky? Mistrovství

Teď nadešel čas, kdy to všechno můžu sdílet se světem a dobrými lidmi. A první věc, o kterou se podělím po tolika čase na blogu, bude výsledek mého experimentu s upuštěním od konzumace mléčných výrobků a masa. Tuto otázku jsem za poslední týden od zveřejnění na Instagramu dostal několikrát, takže si usnadním její zodpovězení %)

Hned upřesním: experiment nezačal myšlenkou na záchranu zvířat nebo s cílem zhubnout, byla to prostě zvědavost a test na vši.
Jednoho večera hlouposti na internetu, od odkazu k odkazu, jsem narazil na toto charismatické a odvážné video, po kterém jsem si řekl, a to je mírně řečeno, protože když je vám rozumně řečeno, že existuje důvod myslet, je hřích to neudělat)

Přemýšleli jste o tom?) Ihned po zhlédnutí jsem začal sledovat další videa na téma stravitelnost mléka v různých jazycích, začal jsem číst západní články a samozřejmě jsem byl překvapen, ale nebyl jsem hned skeptický, protože vše zní neuvěřitelně logicky. Kromě toho bylo v mém životě období, kdy jsem žil s cirkusem a u moře jsme neměli nic k jídlu kromě ovoce a zeleniny. Za měsíc na této dietě jsem se proměnila v horskou laň: byla jsem veselá, štíhlá a zářila štěstím a láskou k životu. Když jsem si dal dohromady vzpomínky na to, co jsem četl a viděl, rozhodl jsem se to prostě zkusit. Ne nadarmo je 79 % světové populace alergických na laktózu a těžce nemocným lidem se v nemocnicích nedostává mléčná strava.

Dnes je to 4. měsíc, co nejím mléčné výrobky a maso, ale jím ryby, vejce, všechny druhy ořechů, lučinu, zeleninu a ovoce. Teď plánuji vajíčka vzdát, protože mám fyzicky pocit, že nefungují, víš?:) Cítím se bez nich a všeho ostatního, budu víc v pohodě. Jako nikdy předtím je kontakt mezi mým vědomím a mým tělem vysoký, učím se chápat a rozlišovat skutečné potřeby svého těla, naslouchám a podporuji. Stávám se tak všímavějším ke své osobnosti obecně, ke svým obavám, učím se naslouchat sobě a jednat podle sebe, učím se být vděčný a soucitný. Ale o filozofii si povíme později

PRVNÍ DOJMY
Musím říct, že moje tělo zprvu nechápalo, co se děje, chtělo jíst více sladkostí a více spát, téměř okamžitě jsem onemocněla neznámou rýmou – první měsíc uběhl divně. Zarytí staříci (čti skeptici a ti, kteří si rádi myslí, že svět existuje pouze v oblasti jejich roviny a pravidel) by si okamžitě začali myslet „OOO, zřejmě dělám něco špatně!“ Potřebuji mléko a maso! NALÉHAVĚ! „Získejte znovu sílu!“ bla bla bla. Osobně jsem našel alegorii toho, co se dělo v tom, jak kuřáci přestali kouřit, jak začnou kašlat a jak špatně se cítí během prvních šesti měsíců, protože se tělo snaží zbavit dehtů, které se usadily v plicích. A bravo, vydržela jsem to, tělo mě rychle potěšilo prvními výsledky nedostatku mléka v těle – promiňte mi detaily, ale na záchod jsem začala chodit jako hodinky. Celý život to pro mě byla celá procedura se sezením na záchodě s knížkou, měla jsem chronicky napjaté střevo, a jelikož s tím žijete celý život, považujete to za normu. Teď jde vše rychle a bez starostí Dokud se samozřejmě do těla náhodou nedostane něco mléčného – pak ano, bolest a utrpení přichází okamžitě;(

PO ÚČINKU
Zhubl jsem na svých obvyklých 48 kg, což se mi dlouho nedařilo. Navíc zmizelo vše, co mi nevyhovovalo, byla jsem hlavně ráda, že zmizela celulitida. OBECNĚ tam není, i když si zmáčknu stehno v dlaních – ani tak tam není Dámy mi budou rozumět Navíc se dostavily příjemné kosmetické efekty, jako snížení mastnoty obličeje a absence řady vyrážek na obličeji, které už jsou mi známé. Již čtvrtý měsíc nemám žádné záchvaty „klopýtnutí srdečního rytmu“, které lékaři nazývali „vegetativně-cévní dystonie“, zatím není jasné, zda je to jen náhoda nebo ne. Zároveň se stal vtipný zázrak – začal jsem lépe oddělovat touhy svého těla, co chce. V této fázi už jsem na maso vůbec nemyslela, stala jsem se štamgastem v Jagannath a celkově bylo všechno v pohodě Začala jsem velmi jasně rozlišovat míru spokojenosti těla na určité produkty, doslova cítím, kdy a co chci jíst, vím, že nerada jím příliš mastná smažená jídla, vím, že ráda jím ořechy a semínka, vím, jak mě mazaný mozek k jídlu povzbuzuje k jídlu báječné a sladké ryby úžasné!)

SAMOSTATNÝ BOD O MÝTU O VÁPNÍKU OD OSOBY MÉ MÁMY
Moje matka po událostech před dvěma lety nemá štítnou žlázu a jeden sval na krku. Absence štítné žlázy je obtížná, ale obecně do života moc nezasahuje, pokud k ní přistupujete správně Jednou z obtíží tohoto stavu je velmi nízký vápník: nedostatek parathormonu (parathyrinu), hormonu štítné žlázy, vede k narušení metabolismu vápníku a fosforu. Snižuje se vstřebávání vápníku ve střevech, snižuje se vylučování vápníku z kostní tkáně a klesá množství vápníku v krvi. Zároveň se zvyšuje množství fosfátů v krvi. Snížení množství vápníku vede ke zvýšení nervosvalové excitace a rozvoji tonických křečí. a věř mi, nechceš vidět, jak se tvoje máma cítí TAK špatně. Obecně lékaři po celé dva roky trvali na tom, aby jedla více mléčných výrobků a sezamových semínek. Dokud jsem se nedozvěděla pravdu o mléce, zdálo se mi to správné Ten den jsem dva měsíce nejedla mléko ani maso, když maminka přišla a řekla, že se mi vápník zvýšil a už to není tak daleko od normálu, že mě doktor pochválil, že mám nadále jíst mléčné výrobky. Samozřejmě jsem o tom přemýšlel, protože tady bylo něco špatně, dva roky žádné výsledky a pak – BUM! Šel jsem do kuchyně pro čaj a všiml jsem si našeho stolu – byl pokrytý letními produkty – lesním ovocem, zeleninou, ořechy a okamžitě jsem běžel zpátky k matce, protože pravda o zvýšení vápníku v krvi je nyní definitivně odhalena! Koneckonců, stejné krávy nepijí mléko celý život, ale jejich kostra je silnější než kostra jakéhokoli člověka! Takže moje máma taky přestala jíst mléčné výrobky a víš co? Vápník roste a roste! Vědečtěji o tom, jak vápník dospělí nevstřebávají a navíc, jak se vápník z kostí vynakládá na odstranění mléka z těla, si můžete přečíst v článcích na konci příspěvku.

SHRNUTÍ
Můj experiment ukázal, že se cítím lépe bez mléka a masa a přispívá k tomu i moje láska a moje úžasná maminka. Experiment mi osobně potvrdil škodlivost mléka a pro pořádek, alergii na laktózu nemám a nikdy jsem neměla, jsem docela alergik a 100x v životě jsem si udělala bilion alergologických testů na všechno %) Tělo je na tom objektivně lépe, a zatím nevidím důvod, proč takhle přestat jíst. Doufám, že můj experiment bude pro někoho zajímavý.

Asi to všechno v jistém smyslu propaguji, to upřímně přiznávám, protože bych byl rád, kdyby na to přišlo stále více lidí mezi mými známými, přáteli a příbuznými, prostě proto, že vidím, jak na mě můj experiment pozitivně působí, jak mění mé vnímání a jak vědomě a zodpovědně se měním k lepšímu. Vyžaduje to určitou vůli, ale je to jednodušší, než přeplavat La Manche sami Tady nejde o veganství, ochranu zvířat nebo globální problémy masného a mléčného průmyslu(více o tom později XDDDD) mluvíme o něčem banálním DÍK и PÉČE o sobě a svém těle a můžeš začít tím, že přestaneš jíst všemožné škodlivé svinstvo XDDD

Expert na „mistrovství“ a wellness kouč říká: Andrej Semešov.

Mám dobrého přítele, který se občas ptá na radu na otázky „jak rychle zhubnout a jakou činku je nejlepší zvednout?“ Na mém Instagramu si přečetl o mém postoji k „bezlepkové“ módě a řekl, že tady se stoprocentně mýlím a zaostávám. Na otázku „proč jste se tak rozhodli?“ Odpověď byla podle očekávání: „Vzdal jsem se lepku a mám skvělé výsledky!“

Nejprve chtěl vysvětlit, že zhubl, protože ze své stravy dobrovolně vyhodil lví podíl potravin a to, co se objevilo jako náhrada, nedosahovalo předchozích hodnot v obsahu kalorií. To znamená, že všechno je banální – odstranil jsem přebytečné kalorie a začal jsem hubnout. A pak se spustí řetězová reakce. První výsledky motivují, objevuje se touha dosáhnout více a je zakoupeno členství v posilovně. A pak se pustím do své nudné matematiky. za co? Pokud dieta zůstává celkově vyvážená, je obecně málo škodlivé, když se zbavíte lepku.

Je to jako s tím notoricky známým „mlékem“, které každému, kdo hubne, způsobí hrozné otoky. Proto na dietě – žádný tvaroh a cappuccino. A to i přesto, že neexistuje jediný případ, kdy by člověka před oficiální lékařskou diagnózou skutečně „zalila“ voda z balení tvarohu a sklenice mléka. Ano, pokud jste kulturista nebo fitness bikiny sportovec na přísné bezsacharidové dietě, pak se vám samozřejmě z mléčných výrobků zavodní. Je to tak, že v těle je přesně nula glykogenu (a všechny sacharidy se do něj nakonec zpracují) a najednou je tu takový dar – laktóza (mléčný cukr, stejný sacharid). A jedna molekula glykogenu začne kolem sebe okamžitě držet tři molekuly vody. Tak se objevují tyto notoricky známé „mléčné záplavy“.

No, když nejdete ráno na pódium před porotce v kraťasech, ale třeba k zrcadlu v ložnici, tak jaký je rozdíl v tom, jestli jste si pod kůži „strkali“ trochu vody nebo ne? ? To nemá nic společného s ukládáním tuku. Všude je ale přísné doporučení mléko odebrat. Jednou jsem se zeptal fitnessky, kterou znám a která se instagramovému „hubnutí“ věnuje dlouhodobě a velmi úspěšně, proč svým svěřencům klade takovou podmínku. Ukázalo se, že vše je velmi jednoduché. „Dívky vidí, že včera byly břišní svaly vidět, ale dnes ráno zmizely. To mnoho lidí velmi demotivuje a zhroutí se.“
Pokud to někoho opravdu tak rozčiluje, pak se snad dá vzdát se mléčných výrobků ospravedlnit. Pouze bych vám doporučil, abyste pozorněji sledovali hladinu vápníku.

Ale teď mluvím o bezpečných možnostech pro fitness mýty. Někdy je to mnohem smutnější. BBC odvysílala krátký příběh o 20leté dívce Rebecce, která se od svých 11 let snažila zhubnout a nakonec se stala vegankou. A ne z etických důvodů, ale jen proto, abych skryl svou poruchu příjmu potravy. S diagnózou anorexie ve zdravotní kartě skrývala svou neschopnost přijít na výživu sama pod rouškou vegetariánství. Naštěstí jí lékaři včas pomohli. A teď si uvědomuje, že zkušenost s takovým vegetariánstvím byla velká chyba. Britská společnost pro poruchy příjmu potravy poznamenává, že případ Rebeccy s největší pravděpodobností není izolovaný. Pomocí tohoto triku se lidé snaží dát svým divokým verzím restriktivních diet více či méně společensky přijatelný status. Dokonce i Britská veganská společnost souhlasí s tím, že mnoho lidí se odvrací od živočišných produktů, aby skryli své poruchy příjmu potravy a používají „vegetariánství jako zástěrku“.

Tím, že nás příroda stvořila všežravce, si nepředstavovala, že jednoho dne někoho napadne takový univerzalismus dobrovolně opustit. Proto by taková razantní změna stravovacích návyků měla být skutečně promyšleným rozhodnutím. Vegetariánství automaticky znamená mnohem více pozornosti plánování jídelníčku, aby se vykompenzovaly ty prvky, které vypadnou, když se vzdáte masa. Když se za hrdým „Jsem vegan“ skrývá pouze honba za vysněnou postavou, následky mohou být velmi, velmi smutné.

Takže móda je jiná. A pokud vám stránka jídelního lístku řetězové kavárny s hromadou kalorických zákusků s nápisem „fitness“ a „bez lepku“ vyvolává pouze úsměv, pak další experimenty nemusí být tak komické.

Dávejte na sebe pozor a používejte zdravý rozum!