Borůvkové listy: léčivé vlastnosti, výhody a škody.

Mnoho lidí slyšelo o výhodách borůvek, ale ne každý ví, že listy rostliny také poskytují velké výhody. Listy borůvky jsou stejně jako listy maliníku zásobárnou cenných látek, které pomáhají léčit mnoho nemocí a také posilují imunitní systém. Jaké přesně jsou vlastnosti listů a jak je lze použít, budeme dále zvažovat.

Chemické složení listů borůvek

Borůvka (Vaccinium myrtillus) je malý keř, který patří do čeledi brusinek. Borůvky kvetou koncem jara – začátkem léta, rostlina nese drobné tmavě fialové bobule s drobnými semeny. Listy jsou malé, mírně protáhlé. Je zvykem pěstovat borůvky na otevřené zahradě, ale pokud hledáte vnitřní plodinu, je lepší věnovat pozornost jiným rostlinám a květinám v Dněpru s doručením domů nebo na jakoukoli jinou adresu.

Chemické složení listů borůvky se v podstatě neliší od složení stejných bobulí, nicméně koncentrace látek v listech je poněkud nižší. Tato skutečnost však nesnižuje celkový přínos. Složení listů borůvek tedy zahrnuje:

• vitamíny A, B, C, které posilují imunitní systém, pomáhají rychleji se zotavit z nemocí a vyrovnat se s nedostatkem vitamínů;
• stopové prvky včetně draslíku, fosforu, hořčíku, síry, železa a vápníku. Odpovědný za normální fungování těla jako celku;
• organické kyseliny, vč. citron, jablko, šťovík, víno. Nepostradatelný pro normalizaci funkce gastrointestinálního traktu. Pomáhá snižovat tělesnou teplotu;
  antokyany – rostlinné glykosidy, které pomáhají bojovat proti nervovému napětí a apatii, zvyšují vytrvalost;
• třísloviny (asi 20 %). Nepostradatelný při léčbě nachlazení a chřipky;
• arbutin, který normalizuje funkci ledvin;
• flavonoidy a karotenoidy jsou rostlinná barviva zodpovědná za procento glukózy v krvi;
• éterické oleje, které nejen mimořádně příjemně voní, ale také posilují kardiovaskulární systém.

Jak a kdy sklízet listy borůvek

Listy borůvky je potřeba jít sbírat koncem jara – začátkem léta, v době, kdy ještě nejsou květenství nebo kvetení teprve začíná. Hlavní věc je mít čas začít sklízet listy, než se bobule objeví na keřích. Faktem je, že spolu s výskytem plodů v listech a výhoncích borůvek se automaticky zvyšuje objem tříslovin, které, jak je známo, mohou zpomalit činnost střev. Také v období plodů se zelení stává méně voňavým. Ke sběru budete potřebovat ostré nůžky s dezinfikovanými čepelemi. Odřízněte oba listy a výhonky. Před zahájením práce keř pečlivě prohlédněte: pokud jsou na rostlině černé skvrny, tmavé skvrny, pruhy nebo vysušené oblasti, neměli byste je sbírat. Také při sběru listů borůvek zahradníci doporučují dodržovat následující tipy:

• Vyjděte ven a sbírejte stonky a listy rostliny za suchého a klidného dne. V případě deště si s sebou nezapomeňte vzít ochranné rukavice.
• Neodřezávejte všechny větve. Nechte asi polovinu, aby měl keř sílu plodit.
• Borůvkové keře mají tendenci rychle absorbovat toxiny a škodlivé plyny, proto nesklízejte v blízkosti dálnic a průmyslových zón.

Po sběru listů je třeba je řádně zpracovat a připravit.

Správné sušení listů borůvek

Správné sušení listů borůvek zahrnuje pečlivé oddělení listů od výhonků a jejich rovnoměrné rozložení na rovný povrch, jako je plech nebo stůl. Listy by se měly sušit v místnosti s dobrým prouděním vzduchu a pod přístřeškem, bez přímého přístupu slunečního záření. Listy je dovoleno sušit buď celé, nebo v drcené formě.

K sušení listů borůvek můžete také použít speciální zařízení – sušičku nebo běžnou troubu, nastavení termostatu na teplotu nepřesahující 40 ° C. Je pozoruhodné, že sušené listy borůvek nemění svou barvu a zůstávají stejné sytě zelené. Pokud však na listech stále najdete tmavé oblasti, bude nutné je kvůli jejich nevhodnosti vyhodit.

Blahodárné vlastnosti listů borůvky

Borůvky obecné jsou v našem podnebném pásmu rozšířeny, takže s jejich pěstováním nebudou žádné problémy. Listy borůvek seženete sami, v lese, nebo si je koupíte hotové v lékárně. Je zvykem konzumovat listy a stonky rostliny ve formě odvarů, nálevů a tinktur. A všechny přinášejí tělu značné výhody.

Pro zrak

Borůvkové listy mají příznivý vliv na zrak díky své schopnosti normalizovat krevní oběh a obnovu buněk sítnice. Díky tomu se zraková ostrost zvyšuje nejen za denního, ale i nočního světla. Léčivé přípravky na bázi borůvkových listů se tak vřele doporučují jak starším lidem, tak všem, jejichž pole působnosti souvisí s počítači a namáhavou prací, při které dochází k namáhání očních svalů.

Na ředění krve

Borůvkový čaj je výborný nápoj ke zmírnění únavy. Borůvkový čaj také pomůže zmírnit bolesti hlavy na konci pracovního dne a zmírnit migrény. Příčinou migrény jsou křeče krevních cév v mozku a silně uvařené listy borůvek mají tu vlastnost, že ředí krev, což pomáhá vyrovnat se s křečemi.

Pro ztrátu hmotnosti

Nálevy a odvary připravené z listů a stonků borůvky stimulují látkovou výměnu v těle. Pití nápoje před jídlem může omezit váš hlad a také budete potřebovat mnohem méně sacharidů, abyste se cítili sytí.

Z cukrovky

Nálev z listů borůvky hraje důležitou roli při snižování hladiny cukru v krvi, která je tak důležitá pro pacienty s cukrovkou. Nezapomeňte však, že infuze není lék a nemůže nahradit inzulin. Pokud přejdeme k číslům, látky obsažené v borůvkových listech dokážou při pravidelné konzumaci nápojů na nich založených snížit cukr o 10 %. Nejúčinnější jsou přitom listy, nikoli stonky keře.

Pro mysl

Vědecké studie potvrdily, že průběžné zavádění borůvek do jídelníčku umožňuje vyhnout se demenci a dalším změnám v mozku souvisejícím s věkem. Borůvky budou užitečné pro všechny, kteří se podílejí na duševní práci.

Z tlaku

Látky obsažené v listech borůvky mohou rozšiřovat cévy, což snižuje krevní tlak. Cévy se navíc stávají pružnějšími a pružnějšími. Borůvkové nálevy tak zabrání rozvoji hypertenze. Mnoho lékařů doporučuje zavést odvary z listů borůvek do jídelníčku žen v období menopauzy jako lék na stárnutí cévního systému.

Při onemocněních srdce a cév

Zpracované listy borůvky pomáhají rozpouštět cholesterol na stěnách cév, což zabraňuje rozvoji onemocnění, jako je ateroskleróza. Také pravidelný příjem borůvkových odvarů poslouží jako dobrá prevence infarktu, mrtvice a ischemických chorob.

Na nemoci žaludku

Všechny druhy gastrointestinálních onemocnění jsou úspěšně léčeny odvary z listů borůvky. Pro další zvýšení účinnosti můžete do listů přidat bobule, sušené i čerstvě natrhané. Jde o to, že rostlina obsahuje látky, které mají protizánětlivý účinek na orgány gastrointestinálního traktu, obnovují střevní mikroflóru a inhibují vývoj a reprodukci patogenních mikroorganismů. Také borůvkové odvary mohou léčit onemocnění žlučníku a jater.

Pro onemocnění urogenitálního systému

Úloha listů borůvky je také důležitá při léčbě onemocnění urogenitálního systému. Od pradávna pijí dívky odvar z borůvek, aby normalizovaly menstruační cyklus. Borůvkové listy mohou také pomoci snížit krvácení, minimalizovat bolest během menstruace a dokonce mohou usnadnit těhotenství a posílit imunitní systém ženy. Tradiční léčitelé často předepisovali infuzi mužům, aby se zbavili adenomu prostaty. Borůvkový čaj navíc léčí cystitidu.

Pro imunitu

Odvary z listů borůvky lze užívat perorálně nejen k léčbě jakýchkoli onemocnění, ale také jako preventivní opatření. Listy, výhonky a bobule keře pomáhají posilovat imunitní systém a normalizovat fungování všech orgánů těla jako celku.

Borůvky v kosmetologii

Borůvkové listy jsou široce používány v průmyslovém měřítku a jsou součástí krémů, emulzí, sér, masek a další kosmetiky pro péči o pleť. Tuto surovinu lze ale využít i doma. Zde jsou nějaké příklady:

1. Nálevy a odvary z listů borůvky jsou zázračné prostředky s antiseptickými vlastnostmi, které léčí kožní onemocnění, včetně akné, zánětů a zarudnutí, alergických reakcí a oparů.
2. Pokud odvar z listů keře změníte na kostky ledu, stanou se skvělým tonikem a osvěžujícím prostředkem a také pomohou posílit stěny kapilár.
3. Borůvkové pleťové masky velmi dobře hydratují a vyživují epidermis. Vhodné pro jakýkoli typ pleti.
4. Pokud do masky na bázi borůvkových listů přidáte mořskou sůl nebo kávovou sedlinu z kávovaru, získáte úžasný peelingový peeling na obličej.
5. K ošetření vlasů lze použít i borůvkové odvary a masky. Třísloviny obsažené v rostlině činí kadeře pevné, hedvábné a pomáhají v boji proti lupům.

Kontraindikace borůvkových listů

Borůvky, stejně jako jiné užitkové rostliny, mají některé kontraindikace pro konzumaci. Nepoužívejte listy rostliny v následujících případech:

• jestliže se u Vás vyskytnou alergické reakce v důsledku individuální nesnášenlivosti některých látek, které tvoří borůvky;
• byla vám diagnostikována oxalaturie (vylučování solí kyseliny šťavelové močí). To je způsobeno skutečností, že borůvky mají choleretické vlastnosti, které mohou následně způsobit dehydrataci těla;
• máte ledvinové kameny. V tomto případě může užívání léků na bázi borůvek vést k zablokování močových cest.

Pravidla pro skladování borůvkových listů

Pokud chcete, aby vám listy borůvek a další části této rostliny prospívaly po celý rok, určitě si borůvky na zimu uschovejte. Usušené listy a nať skladujte v pytlích z přírodní tkaniny, s dobrým přístupem kyslíku, ukryté na tmavém, teplém a suchém místě. Doba použitelnosti listů v této formě není delší než dva roky. Zároveň byste neměli zapomínat pravidelně nahlížet do tašky, abyste zjistili, zda tam nejsou nějaké chyby.

Odvary, tinktury a nálevy z listů borůvky lze nalít do skleněných nádob a uchovat v chladu po dobu jednoho roku.

Черника – Vaccinium myrtillus L. – opadavý keř z čeledi vřesovitých s dlouhými oddenky a hranatě žebrovanými zelenými stonky vysokými 15-40 cm Známé jsou exempláře borůvky s oddenky až 7.3 m dlouhými a 6 mm v průměru. Na rozdíl od stálezelené brusinky (keř ze stejného rodu) borůvky na podzim ztrácejí všechny listy. Květy borůvky jsou jednotlivé, s krátkými stopkami, převislé. Kvete v květnu-červnu. Plody dozrávají v červenci až srpnu. Plodem je šťavnatá kulovitá bobule o průměru až 1.2 cm, černé barvy s namodralým povlakem, s četnými drobnými semeny.

Borůvky se vyskytují v jehličnatých lesích a v zóně tundry na severní polokouli. Je rozšířen po celém Rusku, s výjimkou stepních oblastí, v horách stoupá do alpského pásu.

Léčivá hodnota

Plody a listy borůvky se používají v lékařství. Plody Borůvky se sbírají zralé ručně. Sušte jakýmkoli dostupným způsobem, včetně na slunci, v troubách a sušičkách při teplotách do 65 °C.

Listy se sbírají ručně v květnu až červnu. Sušte pod kůlnami, v kůlnách, na půdách a na jiných místech chráněných před přímým slunečním zářením.

Bobule – vynikající prostředek proti průjmu, předepsané ve formě odvarů a nálevů pro různé gastrointestinální onemocnění. Borůvky regulovat trávení, mít příznivý vliv na katar žaludku (zejména při nízké kyselosti žaludeční šťávy) a střev.

Předpokládá se, že borůvky zhoršit и obnovit zrak, proto se doporučuje, aby byly brány jako preventivní opatření pro lidi, jejichž práce zahrnuje únavu očí.

Šťáva z borůvek a odvary z nich se používají na výplachy, když záněty sliznic dásní, úst, hltanu и hrtan.

Listy borůvky obsahují třísloviny, glykosidy včetně arbutinu, silice, askorbové a další organické kyseliny, soli manganu, železa, chrómu, mědi atd. Experimentálně bylo zjištěno, že díky glykosidu neomyrtilinu obsaženému v listech snižují prokrvení cukru, proto jsou léky z nich vhodné pro mírné formy cukrovky.

Léky z borůvek se používají pro tonzilitida, hemoroidy, kožní onemocnění, anémie, leukémie, noční pomočování, na dna, revma, popáleniny.

V lidovém léčitelství jsou velmi oblíbené bobule a listy borůvky. Kdysi slavný lékař-kněz S. Kneipp řekl, že v domě, kde jedí borůvky a jahody, nemá lékař co dělat. Podle tradiční medicíny jsou dobré borůvky ledvinové kameny, krvácení, na chřipka, šupinatý lišejník, a odvary z listů borůvky jsou užitečné při léčbě pyelitida, uretritida, onemocnění jater и slinivky břišní. Používají se odvary z natě borůvky tyfus.

Produkty „Našeho cedru“, kam patří „Bůvka“:

• Balzámy ze série „Freedom Valley“ (Phyto-PaM)
• Preventivní bylinné čaje „Alfit“
• Bylinný čaj „Altai Tea Company“

Recepty tradiční medicíny

na katar žaludku (zejména při nízké kyselosti žaludeční šťávy) připravte nálev v poměru 3-4 lžičky bobulí na 2 šálky vroucí vody, nechte 45 hodin a vypijte 1/4 šálku 5-6x nebo více denně.

pro zlepšení zrakové ostrosti и snížení únavy očí: Dobrá je následující infuze: 1 polévková lžíce. lžíce bobulí na 1 šálek vroucí vody. Nechte 6-10 minut, sceďte a pijte 1/2 šálku 4x denně.

na bolest v krku, záněty sliznice dásní и dutina ústní, hltan, hrtan K oplachování se používá hustý odvar z plodů: 100 g suchého ovoce zalijeme 0.5 l vody, vaříme, dokud se množství vody nezredukuje na 0.3 l. Užitečné je také vypláchnutí úst a krku borůvkovým džusem.

na diabetes: vezměte 20 g suchých listů borůvky, zalijte 300 ml vroucí vody, nechte v termosce 2 hodiny Vezměte 100 g 3krát denně 30 minut před jídlem.

V počáteční fázi diabetes Doporučuje se vařit 1 polévkovou lžíci. lžíce sušených borůvkových listů v 1 šálku vroucí vody. Vyluhovat, zabalit, 30-40 minut, scedit. Užívejte 1 sklenici nálevu 3x denně vychlazený po malých doušcích. Neomirtillin nacházející se v listech výrazně snižuje hladinu cukru v krvi.

pro léčení kožní onemocnění, mokvavý ekzém, popáleniny, lišejníky, hnilobné vředy Používá se nálev z listů. Jako adstringens se používá k zevnímu ošetření ran i ve formě sprchování (1 lžička suroviny se spaří 1 sklenicí vroucí vody, po 30 minutách se přefiltruje).

Odvar z bobulí se používá ve formě pleťových vod a obkladů. 100 g sušeného ovoce nasypte do 0.5 l vody, vařte, dokud se množství vody nesníží na 300 ml.

Rozdrcené a nastrouhané bobule se rozetřou jako mast nebo se hustě povařené bobule nanesou v silné vrstvě na postižená místa pokožky, přikryjí se gázou a nechají se jeden den. Obvaz se mění denně. Zbytky se smyjí čistým sérem.

na gastrointestinální poruchy snězte čerstvé bobule 50-100 g najednou nebo si dejte nálev ze sušených bobulí (4 čajové lžičky, 8 hodin louhujte v 1 sklenici vody pokojové teploty. Pijte po doušcích během dne).

Dvě polévkové lžíce sušených borůvek vařte 20 minut v půl sklenici vody, poté zalijte 1 sklenicí červeného vína a vařte dalších 10 minut. Po vychladnutí tinkturu sceďte a vypijte 1 polévkovou lžíci. lžíce 3krát denně během léčby kolitida

na hemoroidy, krvácení z nálevů borůvkových listů připravte klystýry a zevně aplikujte obklady a pleťové vody z čerstvých bobulí.

pro zlepšení složení krve připravte infuzi zralých borůvek rychlostí 5 g na 200 ml vroucí vody. Vezměte 2 polévkové lžíce. lžíce 3x denně.

na periodontální onemocnění: 2 polévkové lžíce. lžíce borůvkového listu zalijte 1 šálkem vroucí vody, vařte 10 minut na mírném ohni, ochlaďte, sceďte. Na opláchnutí použijte vývar.

Jednu polévkovou lžíci borůvek louhujte v 3 šálku vroucí vody (zabalte) po dobu 4-1 hodin. Nálev můžete osladit a pít 1/4 šálku 5-6x denně, kdy dna, ukládání solí, metabolické poruchy.

Гороскоп

Podle Sedira, borůvka – rostlina ovládaná Saturnem.