Borůvkový list – léčivé vlastnosti a kontraindikace

Borůvky jsou oblíbenou bobulí mnoha lidí, která je ceněna nejen pro své nutriční vlastnosti, ale i pro řadu užitečných vlastností, protože ne nadarmo je tato rostlina zařazena do rejstříku léčivých surovin v mnoha zemích světa. Za zmínku stojí, že užitečné jsou nejen plody, ale i listy borůvek, které se používají k léčbě značného množství patologií. Podívejme se, jaké jsou léčivé vlastnosti listů borůvek a jaké existují kontraindikace pro jejich použití pro lékařské účely.

Složení a léčivé vlastnosti listů borůvek

Chemické složení listů borůvek je poměrně rozmanité a bylo dostatečně prozkoumáno. Byly v nich nalezeny následující složky:

• flavonoidy;
• taniny;
• cukr;
• arbutin;
• glykosidy;
• éterický olej;
• organické kyseliny (jablečná, citronová, šťavelová, jantarová, chinová atd.);
• vitamín C;
• minerální soli (vápník, draslík, hořčík, mangan, železo atd.).

Díky tomu se listy borůvek svými léčivými vlastnostmi neliší od bobulí. Mezi užitečné vlastnosti surovin patří:

• protizánětlivé;
• antibakteriální;
• hojení ran;
• adstringenty;
• expektorant;
• antioxidant;
• uklidňující;
• hypoglykemické látky atd.

Nejvhodnější dobou pro sběr listů borůvek je období květu, které připadá na konec května – začátek června. Listy by měly být opatrně stříhány nůžkami. Poté se surovina suší ve stínu na dobře větraném místě a balí se do látkových nebo papírových sáčků.

Indikace pro použití listů borůvek

Borůvkové listy se používají hlavně ve formě nálevů a odvarů – a to jak interně, tak i externě. Léky na bázi této suroviny jsou účinné při:

• diabetes;
• kožní léze (popáleniny, odřeniny, ekzémy);
• svědění kůže;
• nachlazení a virová onemocnění;
• kašel;
• oční onemocnění;
• ateroskleróza;
• gastrointestinální patologie;
• průjem;
• hemoroidy atd.

Kontraindikace borůvkových listů

Při zevním použití nemají listy borůvky prakticky žádné kontraindikace, s výjimkou individuální přecitlivělosti. Při vnitřním použití je třeba vzít v úvahu, že listy borůvky mohou způsobit pohyb kamenů ve žlučníku a ledvinách a při nadměrné konzumaci vést k zácpě. Proto je nutné omezit příjem léků na bázi listů borůvky při onemocněních žlučových a ledvinových kamenů, se sklonem k zácpě. Doporučuje se také opatrnost při léčbě touto surovinou při patologiích slinivky břišní.

Fytolaka je úžasně krásná rostlina, která se často používá v květinových aranžmá a výzdobě zahrad a parků. Ale líčidlo má také léčivé vlastnosti, které pomáhají vyrovnat se s mnoha nemocemi. O těchto vlastnostech si povíme v našem dnešním článku.

Měsíčky lékařské jsou rostliny, které lze nalézt téměř na každém záhonu a v každé předzahrádce. Jasně vínové a oranžové drobné květy lahodí oku od začátku léta až do nástupu chladného počasí. A ukazuje se, že je lze využít i v lidovém léčitelství.

Pelyněk je cenná léčivá rostlina, která pomáhá lidem vyrovnat se s mnoha nemocemi již po mnoho staletí. Příprava léků na bázi této byliny je dostupná pro každého, ale předtím by se měl pelyněk připravit podle určitých pravidel.

Myslíte si, že lopuch je užitečný pouze pro péči o vlasy a pokožku hlavy? Ve skutečnosti má lopuch mnoho dalších léčivých vlastností. Přečtěte si více o jeho léčivých vlastnostech a pravidlech použití v našem novém materiálu.

Podle Lesnického výboru Moskevské oblasti může být „výnosová čára“ pro borůvky nakreslena podél řeky Oka – v lesích, které se nacházejí nad touto „čárou“, je obvykle více bobulí. Podle Moskevské lesnické agentury lze v moskevské oblasti nalézt velké borůvky:

Kde sbírat borůvky na severu moskevské oblasti: v lesích na hranici Taldomského a Dmitrovského okresu, v nivě řeky Dubna
Jak se tam dostat: po Savelovsky směru železnice

Kde sbírat borůvky na východě moskevské oblasti: V Meščerské nížině jsou velké borůvky, borůvky se sbírají také v lesích okresů Yegoryevsky, Shatursky a Orekhovo-Zuevsky.
Jak se tam dostat: po směru Kazaň a Gorkého moskevské železnice

Kde sbírat borůvky na severovýchodě moskevské oblasti: V lesích oblasti Sergiev Posad (blíže k hranici s Vladimirskou oblastí), Šchelkovo a blíže k Moskvě, se borůvky vyskytují také v severní části národního parku Losiny Ostrov.
Jak se tam dostat: podél Jaroslavlského směru moskevské železnice do stanic Podlipki a S. Posad, stejně jako autem po dálnici A-108 „Bolshaya Betonka“ (33-35 km, poblíž vesnice Krutets, Kirzhach okres)

Kde sbírat borůvky v západní části Moskvy: na západ od Moskvy lze nalézt mnoho borůvek v lesích okresu Mozhaisk, v okolí města Vereya, Naro-Fominsk oblasti a také v oblasti Ruza.
Jak se tam dostat: po běloruském směru Moskevské železnice

Kde sbírat borůvky na severozápadě moskevské oblasti: velké borůvky se nacházejí v lesích okresů Shakhovsky a Lotoshinsky v Moskevské oblasti

Jak se tam dostat: podél Moskevské železnice ve směru Riga.

Borůvky jsou léčivé bobule, obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Tonizuje a stimuluje metabolické procesy, má protizánětlivé, antispasmodické a analgetické účinky. Borůvky mohou účinně působit proti stárnutí a dokonce omlazovat tělo. Konzumace borůvek zlepšuje prokrvení sítnice oka a v důsledku toho se urychluje regenerace tkáně sítnice.

Borůvky jsou nejbohatším zdrojem tzv. anthokyanidinů, nejsilnějších ze všech přírodních antioxidantů. Flavonoidy obsažené v borůvkách mohou zvýšit hladinu glutathionu (mocný ochránce nervové tkáně). Předpokládá se, že pouhá půl sklenice borůvek denně může zabránit Parkinsonově chorobě a Alzheimerově chorobě.

Extrakt z borůvek prokázal schopnost posilovat stěny cév. Borůvky dokážou snižovat hladinu cholesterolu v krvi stejně jako některé léky a mohou být silnou zbraní v boji proti srdečním chorobám.

Borůvky se používají nejen při nemocech, ale také jako prevence. Použití léků, které používají borůvky jako součást kompozice, stejně jako samotné bobule, vede ke zvýšení imunity, prevenci rozvoje onemocnění kardiovaskulárního systému a zlepšuje fungování všech orgánů.

S komplikacemi způsobenými cukrovkou vám borůvky také pomohou snížit hladinu cukru v krvi a stabilizovat činnost orgánů a žláz.

Lesní borůvky jsou mimo jiné obohaceny o pektiny, které mají schopnost čistit střeva, která obsahují produkty rozkladu a toxiny.

Doporučuje se konzumovat borůvky a borůvkové ovocné nápoje a želé jako profylaxi proti trombóze a infarktu myokardu. Díky speciální látce (antikoagulantu) obsažené v borůvkách se snižuje srážlivost krve.

Borůvky jsou vynikajícím antiseptikem a přírodním antibiotikem. Při léčbě kašle nebo krku se borůvky používají, pomáhá díky svým blahodárným vlastnostem. Používají se jak samotné bobule, tak odvar z listů.

Borůvkové listy – užitečné vlastnosti

Listy borůvky obsahují mnoho tříslovin, triterpenových kyselin, flavonoidů, vitaminu C, silice, arbutin glykosid a karotenoidy. Nejvhodnější doba pro sběr listů je v době, kdy kvetou borůvky, proto se listy borůvek sbírají v květnu až červnu. Listy se pečlivě stříhají nůžkami a suší se na dobře větraném místě a poté se balí do sáčků. Sušené listy mají světle zelenou barvu.

Borůvkové listy mají téměř stejné prospěšné vlastnosti jako bobule samotné. Pletou, tonizují a mají antiseptické a protizánětlivé účinky. Naši předkové používali listy borůvek jako čajové lístky. Borůvkové listy se také používají na kožní léze a nemoci: ošetření ran, popálenin, mokvavého ekzému a dalších kožních onemocnění. K tomu budete potřebovat listovou infuzi borůvek: dvě polévkové lžíce listů se rozdrtí a spaří vroucí vodou. Po půl hodině můžete scedit a používat.

Jak vybrat borůvky

Nemáte-li možnost nasbírat si borůvky sami, pak zkuste vybrat ke koupi čerstvě natrhané bobule – namodralý povlak zaručí určitou čerstvost. Kromě toho je žádoucí, aby všechny borůvky byly suché, jednotné barvy a velikosti.

Jak skladovat borůvky

• Borůvky dobře drží, když jsou smíchány a utřeny s cukrem v poměru 1:1 a poté vloženy do sterilizovaných sklenic.
• Borůvky můžete skladovat v mrazáku, který lze rychle zmrazit.
• Borůvky můžete skladovat i v sušené formě. Rozprostřete v tenké vrstvě na papír nebo hmotu, sušte na vzduchu asi 2 dny, poté sušte v sušičkách, sušárnách, sušárnách při teplotě 60-70 C. Sušené bobule jsou svraštělé, černofialové, slabě voní, příjemně sladké a kyselou chuť, nelepit hrudky, nečernat ruce.

Jak vyrobit borůvkový džus

K přípravě borůvkové šťávy potřebujete:

• čerstvé borůvky – 200 g
• cukr – 4 velké lžíce
• voda – 1 l

Borůvky omyjeme a osušíme. Připravené bobule umelte přes jemné síto, šťávu zachováte. Vymačkejte borůvkovou dužinu pomocí hadříku. Vložte borůvkovou dužinu do hrnce, přidejte teplou vodu a dejte na plyn. Vzniklý zdravý nápoj nejprve povařte asi 8 minut, poté jej sceďte, abyste koláč odstranili. Jakmile koláč vyjmeme, přidáme do vývaru krystalový cukr a borůvkovou šťávu. Tekutinu dobře promíchejte, aby se krystalový cukr úplně rozpustil. Borůvkovou šťávu vychladíme a podáváme ve skleničkách.

K přípravě ovocné šťávy používejte pouze převařenou vodu nebo nesycenou minerální vodu z artéských pramenů. Vařte a skladujte v nádobách, které neoxidují (sklo, hlína, keramika). Místo cukru přidejte med. Pokud používáte cukr, nejprve jej rozpusťte v horké vodě, poté sirup zchlaďte a teprve poté přidejte do nápoje. Podávejte vychlazené ve džbánu s kostkami ledu a plátkem citronu nebo pomeranče. Nápoj uchovávejte v chladničce ne déle než jeden den. Jakýkoli ovocný nápoj bude chutnat lépe, když do něj přidáte kousek pomeranče, citronu nebo nastrouhanou citronovou kůru.

Borůvky – kontraindikace

Při oxalaturii (vylučování solí kyseliny šťavelové močí) je kontraindikována konzumace jak samotných borůvek, tak jejich šťávy. Lidé s alergií na tuto bobule by se také měli vyhnout kontaktu s ní. Borůvky na ekologicky znečištěných místech hromadí škodlivé látky, takže buďte opatrní.

Dříve na téma Bobule a houby: