Zpravy

Bramborový salát s houbami a nakládanou cibulkou – Recept s fotografiemi krok za krokem 2025 | Jednoduché a chutné recepty doma

Salát se připravuje jednou, dvěma, třemi. a ukazuje se velmi chutné! Myslím, že za to může nakládaná cibule. Dodává to zajímavou, pikantní notu.
Tento recept doporučuji především těm, kteří drží půst.

Účastník soutěže
Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota na porci

Sacharidy

31 g

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

SLOŽENÍ NA
marinované houby

marinované houby
Složka

Nakládané houby jsou jedním z nejoblíbenějších předkrmů zejména v ruské kuchyni. Saláty s nimi jsou neméně oblíbené.

kyselé okurky
Složka

Lahodné, křupavé kyselé okurky jsou považovány za velmi oblíbenou svačinku a ti, kteří si dávají pozor na kalorie navíc, je ocení pro jejich nízký obsah kalorií, který je pouze 11 kalorií na 100 g.

nakládaná cibule
rostlinný olej

rostlinný olej
Složka

Rostlinný olej je rostlinný tuk z plodů, semen, kořenů a dalších částí rostlin, získaný buď klasickým lisováním, nebo extrakcí.

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.
čerstvě mletý černý pepř
čerstvý kopr
vařené brambory ve slupce

vařené brambory ve slupce
Složka

Brambory se v Rusku objevily během éry Petra Velikého, ale tato kořenová zelenina se rozšířila až v 19. století.

horká voda (100°C)
Složka

Voda neboli oxid vodíku je za normálních podmínek průhledná kapalina, která nemá žádnou chuť, barvu ani vůni.

Složka
Rafinovaný cukr má absolutně bílou barvu, někdy dokonce vydává modrou.

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.

fotoreportáže k receptu 4

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/5

Nejprve si dáme marinovat cibuli. Ve studené převařené nebo balené vodě rozpustíme cukr a sůl, přidáme ocet, zamícháme. Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky a necháme v této marinádě 20 minut.

# krok 2/5

Zatímco se cibule marinuje, nakrájíme uvařené brambory a okurky na malé kostičky a dáme je do mísy. Marinované houby dejte do cedníku a nechte marinádu okapat. Přidejte k bramborám a okurkám. Můžete použít jakékoliv houby, v mém případě nakládané medové houby.