Carolina Reaper se připravuje na zimu | Pikabu

Jaro přichází pomalu. Pomalu. Tání přestalo a udeřil mráz. Přes den ani ze střech nekape. Někde se roztavený sníh proměnil v kluziště, jinde zase v ledové humbuky. Vyjít na dvůr je nejen problematické, ale někdy i nemožné. A to ještě s cestičkou hustě posypanou popelem. Popel je jedním z nejúčinnějších protiskluzových prostředků, naleptává led a černaje, což zvyšuje účinnost slunečního tepla a pod vrstvou popela led veseleji taje. Ale to je, když jsou teploty na hranici, pohybují se kolem nuly. Při mínus deseti – to v žádném případě.

Sníh se svých pozic tak snadno nevzdává: vrstva nahromaděná přes zimu se usazuje velmi pomalu. Tam, kde byl sníh dobře odklizen, se místy již objevila země. Jinde se sněhová plocha leskne jako zrcadlo. Vzpomněl jsem si na slovo, které jsem se naučil na Altaji: je to okouzlující. Slovníky uvádějí, že toto slovo znamená „lehká kůra“. Tady to není tak jednoduché, ani lidé se nepropadnou – to si včera ověřili spoluvesničané, když vyprovázeli Maslenicu.

V kanálech jsem četl, jak si lidé vesele namáčejí semena, sejí a někteří už mají i sazenice. Jsem zticha. Už jsem se přizpůsobil setí rajčat v druhé polovině března. Papriky a lilky nepěstuji. A obecně v dnešní době nemám na sazenice nulový potenciál. Tedy úplně. Nechci. Příběh s pádem nového velkého skleníku mě opravdu srazil na kolena. Proces pokračoval a dospěl k logickému závěru: střecha skleníku se pod tlakem zmrzlých sněhových bloků propadla k zemi, vyčnívají jen boky a viditelné jsou zdeformované fasády. Uvnitř byly dvě plastové nádrže, každá o objemu 250 litrů. Ruslan je tam z nějakého důvodu přivezl na podzim. Nádrže jsme obvykle nechávali na zimu otevřené, aby se sníh sám nashromáždil. Pak jsme jich přidali a zhutnili a sazenice byly vytlačeny na sněhovou vodu. Teď nádrže nejsou vidět. S největší pravděpodobností byly srovnány se zemí.

Už se ani nerozčiluji – ty rozčilující došly. Na pozadí kolapsu obecné reality a denních světových zpráv se ztráta skleníku a nádrží už nezdá být fatální. Jen drobná událost. Víc mě znepokojují každodenní narážky, které ve mně vyvolávají chuť někam utéct a něco udělat.

Snažím se dodržovat základní pravidla informační hygieny. Nečtu zpravodajské kanály. Vybral jsem si pár kanálů, které vysílají střídmě a nezaujatě – holá fakta. Zakázal jsem si dělat si starosti se situací ve světě obecně a ve válečných zónách zejména. Pokud s tím začnu, všechny mé zdroje tam okamžitě odletí a bude extrémně obtížné je doplnit. Pud sebezáchovy mě drží na hraně, za kterou hrozí nekontrolovatelné emocionální zhroucení a vyhlídka na to, že se přes noc zblázním. Proto se v souvislosti s bleskově se měnící realitou soustředím na snahy nějakým způsobem předejít možným selháním v mé osobní ekonomice a životě obecně.

Když jsem si uvědomil možný rozsah důsledků sankcí proti autům, začal jsem se bát a začal jsem hledat, kde koupit rezervu běžného motorového oleje a filtr do každé nádoby. V OZONu, kde jsem dříve nakupoval, se cena oleje více než zdvojnásobila. Začal jsem hledat. Našel jsem místo, kde se cena zvýšila jen o 60 %, cítil jsem velkou úlevu a objednal si dvě nádoby. A olejové filtry. Tři. Filtry, jejichž cena se za posledních deset let nezměnila, se zdvojnásobily. Také potřebuji baterii. Místní důvěryhodný dodavatel autodílů slíbil, že se pro nějaké rychle podívá, ale odmlčel se a už čtyři dny jsem o něm neslyšel.

«Očekávané, ale překvapené„— to je motto naší doby. První věc, která mě na začátku napadla, byla, že Visa zkrachuje. A tak zkrachovala. A já mám kreditní kartu, která mi už mnoho let hřeje záda, Visu, a ta v květnu vyprší. To znamená, že už nebude znovu vydána. Jsem smutný.“

Asistentka Táňa, která zmizela v mlze, se nikdy neukázala. Říká se, že to nebyla jen pohmožděná ruka. Objevila se nová asistentka. Jako by se kruh uzavřel: mou první asistentkou v Kanačaku byla Káťa, učitelka na základní škole v místní škole. Teď je mou asistentkou Naděžda, učitelka na základní škole v místní škole. Mezi Tanyinou poslední a Naděžinou první návštěvou uběhlo 10 (deset) dní bez povšimnutí. Osobní rekord. A já si toho sotva všimla. Alespoň když jsem poprvé vědomě překonala svůj osobní rekord a vydržela osm dní bez asistentek, bylo to těžší, počítala jsem každý den. Pravda, během těch deseti dnů moc nesněžilo, což je asi důvod, proč to zůstalo bez povšimnutí.

Naďa přišla se svým manželem Nikolajem a oba dva rychle dojedli. Včera se Naďa zastavila znovu, jen aby se ujistila, s pohoštěním – přinesla palačinky. Dala jsem jí k pití čaj a brownies. Vyklízím mrazáky a intenzivně jím lesní plody. Proto jsem upekla brownie s dvojitou porcí třešní. Je to trochu kyselé, ale i tak skvělé – kombinaci třešní a čokolády miluji od dětství.

Kolena mě začala bolet víc než obvykle. Ale cítí jaro. A procházky po zahradě. Bolí je preventivně, s předstihem.

Pozastavila svou intenzivní činnost na Nejroztomilejších cetkách. Nefantaziruje o nových produktech a nemá ani touhu, ani střelný prach v plášťkách, aby investovala do zvyšování prodeje.

A znovu se přistihnu u zvláštního pocitu. Ztuhnutí. Vnitřní pauza. Jako bych si šetřil síly před spurtem. Kam poběžím? Život ukáže.

Dívky, šťastný nadcházející Den žen! Upřímně vám přeji zdraví, laskavost, prosperitu. A také vám přeji, abyste vždy zůstaly ženami – milujícími a něžnými, držícími svět bezpečně ve svých dlaních.

Původní příspěvek a komentáře na LiveInternet.ru

O trpělivé Carolině jsem už psal tady a letos vykazovala dobré výsledky. Plody se ukázaly jako malé, ale velmi zlomyslné a krásné. Kdybych nebyl líný s hnojením, mohl bych jich nasbírat více a větších, ale paprik je hodně a jsem sám.

Pojďme nyní k tématu příspěvku a povíme si o přípravě na zimu. Musíme nemilosrdně odříznout vrcholky s kořeny.

Keř v tomto stavu dorazil na provozní plochu. Týden nebyl zaléván, aby se kořeny snáze oddělily od hliněné hrudky, ale to nepomohlo – kořeny omotaly celý objem.

Po nemilosrdném prořezávání vypadá osiřelý ̶d̶v̶a̶ ̶p̶o̶d̶b̶o̶r̶o̶k̶a̶ úplně plešatý, ale tak to má být. Kořeny také důkladně nasekáme a jejich zmenšený objem nebude schopen zajistit všem vrcholkům vláhu a výživu. Líně z keře odstraňujeme pěstební sáček.

Kořeny zvládly celý objem dvacetilitrového květináče, což bylo nečekané. Ve skleníkových podmínkách vypadají kořeny jiných paprik mnohem skromněji, ale vršky jsou mnohem mohutnější. Vezmeme hrudku zeminy a začneme ji udusávat o dno trakaře, aby veškerá zemina odpadla. Cestou odpadává vláknitý kořenový systém, ale to je normální. Výsledkem jsou takové hedvábné kudrlinky.

A to s přihlédnutím k tomu, že značná část kořenů odpadla spolu s hrudkami zeminy. To je na nás příliš mnoho. Vidíte ten bílý květináč vedle konve? Musíme do něj vměstnat Karolínu. Vezmeme nůžky, ambice stylisty-vizážistky, a začneme zastřihávat kořeny tak, aby se vešly do květináče. To je výsledek, který dostaneme.

Je velmi pravděpodobné, že Karolína po tak vřelém přivítání zemře, ale kdo ví? Po mnoha letech týrání by si měla vyvinout odpor k mé péči. Výsledkem je, že tu máme tuhle chudinku, která bude žít na chladném parapetu až do května. Pokud to samozřejmě přežije.

Sezóna letos skončila, skleník se uklízí, vaří se omáčky, suší se papriky.

Jako vždy jsou vítány komentáře, dotazy a kritika.

Спасибо за внимание!

2.5 tisíc příspěvků 11.9 tisíc odběratelů

Pravidla komunity

První pravidlo kapsaicinového klubu! po pepři – Nedotýkejte se očí a osobních věcí!

O čem psát v komunitě? Ano, v podstatě o všem pálivá paprička a co s tím souvisí. O zkušenostech s domácím pěstováním, informační příspěvky (např.: jaké druhy paprik existují a jak se liší), recepty na omáčky a tradičně pikantní jídla (recepty na typ vařené pohanky a přelévané pálivou omáčkou), popisy různých omáček (ochutnávky) atd.

Další příspěvky s humorem nežádoucínež žádoucí. a s největší pravděpodobností budou odeslány do obecného zdroje. Vyplatí se pro ně vytvořit samostatný příspěvek a shromáždit největší sbírku hořících ranních prdů.

Nezapomeňte umístit štítky, které odpovídají tématům, aby si lidé mohli okamžitě třídit informace, které potřebují:

Vše, co souvisí s pěstováním – pěstování pepře

Informační příspěvky – akutní informace

Recepty na omáčky – recept na horkou omáčku

Recepty na pikantní jídla – pikantní kuchyně

Ochutnávky a popisy omáček – pikantní ochutnávka

Ochutnávky a popisy pikantních jídel – zkuste pikantní