Choroby brambor: jak je rozpoznat a předcházet jim Užitečné články
Zdrojem chorob brambor mohou být bakterie, plísně, viry a tzv. neparazitické (nevyvážená výživa a zásoba vláhy, povětrnostní podmínky apod.).
Nejčastější houbová onemocnění:
Pozdní pach – hlavní nemoc, která nám bere část úrody. Pozdní plíseň se nejčastěji objevuje v druhé polovině léta. Zvláště pokud je v tomto období deštivé počasí a teplota vzduchu není příliš vysoká (20-25 stupňů C). To je nejpříznivější prostředí pro rychlé šíření nemoci.
![]()
![]()
Pozdní plíseň je způsobena houbami Phytophthora, které se šíří zoosporami. Mechanismus jejich infekce je poměrně jednoduchý: výtrusy jsou smyty deštěm do půdy nebo spadají na nadzemní části jiných rostlin. Pozdní plíseň může postihnout jak podzemní části rostlin (hlízy), tak i nadzemní části (čepele listů, stonky a plody). Onemocnění se projevuje ve formě poměrně velkých a nejasných hnědých skvrn, které se obvykle nacházejí podél okrajů listu. Ve spodní části listu je jasně viditelný bílý povlak – výtrusy. Nemocné listy rychle odumírají. Na postižených hlízách můžete vidět jasně viditelné olovnaté skvrny, které časem zreziví a pletivo pod nimi hnije.
Černý strup. Rhizoktonióza
Hlavním znakem, podle kterého se černá strupovitost pozná, jsou drobné černé strupy na povrchu hlíz (sklerocia, která jsou přezimující částí mycelia škodlivé houby). Sklerocia se nacházejí v půdě a žijí v kořenovém systému různých rostlin.
![]()
![]()
Strupovitost je zvláště škodlivá při sázení hlíz brambor do studené, příliš vlhké půdy. Černá strupovitost se vyskytuje na chladném jaře při teplotách do +8ºС. Výsledkem je, že až 30 % rostlin vypadne, aniž by se vynořily ze země; mnoho rostlin zpomaluje; na povrchu se objevují zelené hlízy. Na spodní části dospělých keřů se vytvoří bílý povlak, který se smyje vodou a dostane se do půdy. Na hlízách se objevují černá sklerocia, která nejsou seškrabována z povrchu bramboru.
Alternaria.
Na povrchu hlízy se tvoří jasně viditelné prohlubně nepravidelného tvaru, ostře odlišné od zdravé části. Tmavší než slupka.
![]()
Na povrchu velkých skvrn se vrásky často objevují v kruhu a v rovnoběžných směrech. Na úseku pod propadlými skvrnami tvoří tkáň hlíz víceméně nahnilou, ale hustou, tvrdou, suchou černohnědou hmotu, ostře odlišnou od zdravé tkáně.
Fusarium suchá hniloba.
Objevuje se po celou dobu skladování, maximálního rozvoje dosahuje ke středu nebo ke konci skladování. Zpočátku se na hlíze objevují šedohnědé, matné, mírně promáčklé skvrny. Následně se maso pod skvrnou vysuší, shnije a kůže se zvrásní; v postižené části hlízy se tvoří dutiny vyplněné myceliem. Na povrchu hlízy se vyvíjí sporulace ve formě konvexních polštářků bílé, nažloutlé nebo růžové barvy. K infekci obvykle dochází v důsledku infekce lokalizované na hlízách spolu s hrudkami ulpělé půdy.
![]()
Hlízy s mechanickým poškozením (otlaky, praskliny, řezy, poškození drátovci atd.) jsou náchylné k onemocnění. Infekce se během skladování šíří do sousedních hlíz.
Běžná bakteriální onemocnění:
Bakteriální choroby se objevují především při skladování hlíz. Je nemožné je vyléčit. Prevencí je dodržování podmínek skladování hlíz, výběr zdravého sadebního materiálu k setí.
Prstencová hniloba. Poškození je patrné v podélném řezu hlízy. Při zmáčknutí naříznutých laloků se ze změkčeného cévního prstence uvolní nepříjemně páchnoucí světle žlutá hmota. Postupem času je celá hlíza zničena.
Hnědá bakteriální hniloba. Napadené hlízy mají na řezu patrná hnědá kolečka, při stlačení se uvolňuje bělavý, nepříjemně páchnoucí hlen. Celá hlíza se časem zničí.
Pro prevenci se provádí fytočištění, vyřazování nemocných keřů na základě vnějších příznaků infekce, jejich odstraňování během květu a hlízy během sklizně.
Běžná virová onemocnění:
V jižních oblastech se také častěji objevují virová onemocnění. Aby se zabránilo virovým onemocněním, je nutné pravidelně aktualizovat sadební materiál – nakupovat hlízy, které jsou zdravější a mají vyšší míru reprodukce.
Skvrnitá mozaika. Rostlina postižená touto chorobou vytváří skvrnité zbarvení na mladých listech. Onemocnění lze od změn způsobených nedostatkem železa odlišit následným výskytem hnědých a tmavých skvrn na vrcholcích. Ale u některých odrůd časem prostě zmizí.
Pruhovaná mozaika. Nemoc se pozná podle mozaikových skvrn na spodních a středních listech. Poté se změní barva žil (na spodní části ztmavnou). Listy mohou spadnout nebo úplně spadnout. Do vegetačního období mohou na keři, který je náchylný k chorobám, zůstat pouze 2–4 horní listy.
Neparazitární onemocnění:
Rezavá skvrnitost hlízy. V dužině hlízy se objevují mrtvé suberizované skvrny o průměru od 1 milimetru do 2 centimetrů umístěné po obvodu. Příčinou onemocnění je suchost a vysoké teploty půdy při tvorbě hlíz.
Černění jádra hlízy. Důvodem je obvykle porušení skladovacích podmínek: k tomuto jevu dochází, když jsou brambory skladovány ve velké vrstvě bez větrání.
Dutost hlízy – tvorba dutiny v hlíze, často hvězdicovitého tvaru. Důvodem je příliš intenzivní růst hlízy. Pokud je aplikováno velké množství hnoje nebo dusíkatých hnojiv a počasí je teplé a vlhké, může dojít k vyhloubení.
Hlavní opatření v boji proti nemocem:
Zdravý výsadbový materiál.
Střídání plodin.
Správná zemědělská technika a výživa rostlin.
Zahřívání semenného materiálu po dobu 2–3 týdnů při teplotě 14–18 °C před skladováním nebo na konci doby skladování pomáhá identifikovat nemocné hlízy a umožňuje použití pouze zdravého sadbového materiálu.