Choroby hroznů a jak se s nimi vypořádat – Pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny

V posledních desetiletích amatérští zahradníci ze severních oblastí Ruska začali na svých pozemcích aktivně pěstovat mrazuvzdorné hrozny.

To bylo usnadněno tím, že domácí šlechtitelé vytvořili skutečně jedinečnou řadu odrůd „severních hroznů“ s lahodnými sladkými bobulemi (jejich obsah cukru někdy přesahuje 35%), v žádném případě horší obchodní kvality než nejlepší jižní odrůdy.

Tento jedinečný hrozen ale odolá zimním teplotám až -40 stupňů! Pro teplejší zimy jižních oblastí centrální oblasti, Sibiře a Uralu byly vyšlechtěny i nezakryté odrůdy, které nevyžadují ochranu před zimním chladem.

Přečtěte si o historii rozvoje vinařství, druzích hroznů, prospěšných vlastnostech bobulí, jak správně sázet sazenice a pečovat o ně v našich publikovaných článcích:

O rozvoj severského vinařství se dnes zajímají i zahraniční zahrádkáři. U nových mrazuvzdorných odrůd je totiž méně pravděpodobné, že onemocní na genetické úrovni. Mohou je ale postihnout i houbové choroby, zejména při porušení některých požadavků na zemědělskou techniku.

Mnoho zahradníků ze severních oblastí Ruska, kteří jsou v kultuře hroznů noví, naivně věří, že houbové choroby v hroznech jsou stejné jako u jiných ovocných plodin, a proto je třeba je léčit tradičními metodami.

To je však velká chyba! Nemoci hroznů jsou specifické, charakteristické pro tuto konkrétní rostlinu a léčí se jinými metodami a léky.

Proto si dnes povíme něco o chorobách hroznů a jak je správně léčit!

HLAVNÍ CHOROBY HROZNŮ A JEJICH LÉČBA

Padlí (peronospora). Nejčastěji se onemocnění vyskytuje v období vysoké vlhkosti a dlouhotrvajících dešťů. Choroba postihuje všechny části hroznů a velmi rychle se šíří.

Prvními příznaky jsou zaoblené žlutozelené nebo oranžově hnědé průsvitné skvrny na horní části mladých hroznových listů.

O něco později se na spodní straně mladých listů začnou objevovat světle šedé skvrny s práškovým povlakem. Na spodní straně starších listů se objevuje mozaikový vzor.

Skvrny rychle rostou a pokrývají celý povrch listů. Za suchého počasí se tato místa ztenčují a začnou se drolit a listy zasychají. Květenství také žloutne a zasychá.

Bobule vytvořené v době onemocnění ztmavnou a mumifikují.

Kontrolní opatření. Původci této houbové choroby přezimují na spadaném listí, proto pro účely prevence sbírejte a spalujte všechny listy pod hrozny.

K prevenci a boji proti nemoci použijte roztok léku “Ridomil Gold” a 3% směs Bordeaux.

Pro preventivní účely ošetřete svou vinici na podzim a na jaře 1% směsí Bordeaux.

Oidium (padlí). Onemocnění je častější v jižních oblastech, ale může se objevit v horkých letních podmínkách.

Nemoc se nejprve objeví na listech. Objevují se na nich drobné bělavě nazelenalé skvrny. Další fází je výskyt práškového plaku na horní a spodní straně listů.

Pokud nebudou přijata žádná opatření, listy začnou úplně vysychat a opadávat. Poté se na výhonech objeví tmavé podélné skvrny. Nejzřetelněji budou patrné na lignifikovaných.

Bobule jsou pokryty hustým šedým povlakem. Jejich slupka velmi praská a odhaluje dužinu a semena.

Kontrolní opatření. V první řadě je nutné přísně dodržovat všechna pravidla technologie agrotechniky hroznů. Pokud se objeví příznaky onemocnění, zničte všechny postižené části rostlin a hrozny ošetřete roztoky Topaz, Topsin nebo koloidní síry.

Abyste předešli onemocnění, doporučujeme ošetřit hroznové rostliny roztokem topazu nebo koloidní síry na podzim po sklizni a na jaře před otevřením pupenů.

Šedá hniloba. Nejčastěji se onemocnění vyskytuje v teplých a vlhkých létech poté, co hrozny začnou dozrávat.

Na listech se začnou objevovat velké žlutozelené skvrny obklopené světlejším okrajem. Poměrně rychle ztmavnou, pokryjí se tenkým šedohnědým povlakem (houbové mycelium), vyschnou a začnou se rozpadat.

Květenství tmavnou a zasychají. Bobule zhnědnou. Vytvoří se na nich bílý povlak.

Kontrolní opatření. Zajistěte keřům hroznů dobrý přístup slunečního světla a vzduchu. Nepřetěžujte révu dalšími rukávy a hrozny.

Při prvních příznacích onemocnění ošetřete hroznové rostliny roztoky léků: „Topsin“ nebo „Rovral“.

Na jaře před otevřením pupenů a na podzim po sklizni provádějte preventivní ošetření vašich hroznů 1% směsí Bordeaux.

Černá hniloba. Poměrně časté onemocnění hroznů, které se projevuje na listech a bobulích.

Zpravidla se koncem května – začátkem června na listech objevují malé červenohnědé skvrny s tmavým okrajem. Skvrny rostou a stávají se světlejšími.

Na výhonech se také tvoří protáhlé rezavě hnědé skvrny. Po jejich okrajích jsou viditelné černé útvary (výtrusy plísní). Právě podle jejich přítomnosti lze černou hnilobu odlišit od padlí.

Bobule nemocných rostlin se pokrývají černým povlakem a vysychají.

Kontrolní opatření. Vyřízněte a spálte všechny postižené části rostlin. Poté ošetřete hroznové keře roztokem léku „Topaz“ v dávce uvedené na obalu. Toto ošetření opakujte na jaře, než se poupata otevřou. Pro prevenci ošetřete všechny zdravé keře na podzim a na jaře 3% směsí Bordeaux.

Anthracnóza. Onemocnění se projevuje na všech částech rostliny. První známky jsou viditelné na listech, kde se objevují drobné tmavé skvrny. Skvrny se rychle zvětšují a získávají červenohnědou barvu.

Poté obsadí téměř celý povrch listu, zaschnou, začnou se drolit, listy se svinují a opadávají.

Na mladých výhoncích se tvoří podélné hnědé skvrny s jasně ohraničeným tmavším okrajem. Na dřevnatých výhonech se objevují ztluštění, které pak praskají a tvoří nehojící se rány.

Na bobulích se objevují kulaté hnědé skvrny s tmavým okrajem. Tkáň pod skvrnami ztvrdne a zhoustne.

Kontrolní opatření. Odstraňte a spálte všechny zasažené rostlinné tkáně. Ošetřete nemocné rostliny roztokem Ridomil Gold. Na jaře toto ošetření opakujte.

Rubella. Onemocnění se projevuje pouze na listech vinné révy.Na počátku onemocnění se na nich objevují žlutavě nazelenalé skvrny, jejichž žilky uvnitř tmavnou.

Skvrny se rychle zvětšují a mění svou barvu: na odrůdách se zelenými a žlutými bobulemi jsou žlutohnědé s hnědým okrajem, na odrůdách s tmavými a červenými bobulemi jsou červené s třešňovým okrajem.

Přítomnost okraje kolem skvrn je charakteristickým znakem zarděnek.

Kontrolní opatření. Sbírejte zpod rostlin a odstraňte všechny napadené listy z keřů a spálte je.

Ošetřete nemocné rostliny roztokem Ridomil Gold. Na podzim po sklizni postříkejte 3% směsí Bordeaux.

Stejné ošetření opakujte na jaře, než se poupata otevřou.

Chloróza. Vyskytuje se při nedostatku železa v rostlinných pletivech. Častou příčinou onemocnění může být nadměrné vápnění půdy pod rostlinami hroznů.

Limetka váže železo a znemožňuje jeho vstřebávání kořenovým systémem hroznů.

Listy začínají žloutnout od konců výhonu až k jeho základně. Na bázi révy mohou mít listy normální, zdravé zbarvení. Právě podle tohoto znamení můžete chlorózu okamžitě odlišit od jiných onemocnění.

Kontrolní opatření. Hrozny krmte trubkou vykopanou vedle keře roztokem chelátu železa v souladu s dávkováním uvedeným na obalu.

Po týdnu aplikujte listovou výživu na listy stejným přípravkem.

SEVERSKÉ ODRŮDY HROZNŮ Z NAŠÍ UNIKÁTNÍ KOLEKCE

Mluvili jsme o hlavních chorobách hroznů a jak je léčit. A nyní vám představujeme naše nejlepší odrůdy mrazuvzdorných severských hroznů z naší kolekce.

Potravinářské hrozny (stolní a vinné odrůdy):

Dekorativní hrozny:

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v katalogu PODZIM 2021.

A na podzimní výsadbu si je můžete objednat už dnes!