CHOV HUS
Mokré kaše se připravují s odstředěným mlékem, masovým a rybím vývarem, podmáslím nebo vodou. Tekutá kaše by se neměla podávat (při zmáčknutí v ruce a následném uvolnění by se směs měla rozpadat), protože ucpává nosní otvory, což způsobuje zánět nosní dutiny a úhyn ptáka. Housata žerou mokrou, drobivou kaši ochotně a ve velkém množství. Mokré krmivo rychle zkysne, proto se doporučuje podávat ho v takovém množství, aby ho housata snědla za 30-40 minut. Plesnivé a kyselé krmivo způsobuje zažívací potíže a aspirgilózu, zejména u housat mladších jednoho měsíce. Drobová mokrá kaše se podává 2x denně, mohou obsahovat brambory a kořenovou zeleninu. V prvních 2-3 týdnech je užitečné krmit 20-30 g namočeného hrášku smíchaného s vejci a jemně nasekanými bylinkami. Rmut se rozsype do dřevěných žlabů, umístí se poblíž zdroje tepla a housata se vysadí. Zelení lze housatům krmit odděleně od prvního dne jejich života v množství 50 % hmotnosti krmné směsi. Zelení připravte bezprostředně před krmením a nakrájejte je na 0,5–1,5 cm. Zelené potraviny se nedoporučuje dlouhodobě skladovat, rychle se v nich ztrácejí vitamíny. Na jaře, než se objeví zeleň, se do úrovně zdvižené hlavy housat zavěšují trsy dobrého lučního sena, jetele nebo vojtěšky s listy. V této době můžete do kaše přidat jako vitamínové krmivo bylinný vitamín a jemnou mouku ze sena. Minerální krmivo podáváme housatům v množství, hmotnostních % obilné složky potravy: sůl – 1, skořápka nebo křída – 2 a kostní moučka – 1. Při nepřítomnosti skořápkové a kostní moučky se podává fosforečnan vápenatý nebo defluorovaný fosforečnan až 3 g na hlavu a den. Křída, skořápka a štěrk se dávají do speciálních podavačů navíc k množství, které se přidává do moučné kaše. U housat od 3 týdnů věku lze použít buď chůzi v kombinaci s pastvou, nebo nechodění. Při chovu housat na maso bez chůze (od 21 do 63-70 dnů) jsou chována v kotcích s dostatkem krmení obilím a zelení. Při intenzivním odchovu se denně spotřebuje 11 g obilí na každé housátko ve věku 21-50 dnů, 22-70 g denně na každé housátko ve věku 220-250 dnů a 200 a 600 g zeleného. , resp. Od 3 týdnů věku až do konce pěstování lze 30 % obilného a moučného krmiva nahradit vařenými bramborami nebo kuchyňskými zbytky. Čerstvé zelené se housatům krmí ze samostatných krmítek školkového typu. Na 1 housat jsou instalována dvě taková krmítka o délce 20 m. Krmítka se zelení jsou zastíněna před sluncem. Během 60-70 dnů odchovu se spotřebuje v průměru 10-13 kg obilného a bílkovinného krmiva a 25-30 kg zeleného na jedno housátko chované na dvoře. Živá hmotnost husy na konci růstu je 4-4,5 kg. V důsledku toho se na 1 kg přírůstku živé hmotnosti spotřebuje 2,5-3,0 kg koncentrovaného krmiva a 6-8 kg čerstvých bylinek. Díky systému ustájení ve volném výběhu jsou housata vypouštěna na zelené pastviny od 5. dne za teplého počasí a od 3. do 4. týdne – na pastvu. Výběr místa je velmi důležitý. Měl by být dostatečně velký, s kvalitní trávou. Nejraději housata žerou pampelišku, mladou kopřivu, ptačí pohanku, bradku luční, řebříček, jitrocel a svlačec rolní. A mezi setými trávami preferují jetel, vojtěšku, modrásek, timotejku, mladý zelený oves a žito. Husy mohou štípat zelenou hmotu pouze tehdy, když je tráva nízká – ne více než 5-10 cm. Proto jak tráva roste, seká se. Výbornými pastvinami jsou zatopené a suché louky, ale i pole po sklizni obilí. I při krátkodobém použití rostlinných zbytků ptáci rychle přibývají na tělesné hmotnosti. V centrálních oblastech země lze husy chovat na pastvinách od dubna do října. Každý hektar dobré suché louky může v závislosti na stupni využití trávy uživit 25 až 50 hus. Husy však nelze hnat společně s jinými druhy zvířat. Je žádoucí, aby v blízkosti husích pastvin byla vodní plocha, kde by pták mohl trávit většinu svého volného času krmením. Pro rychlejší růst a vývoj mladých zvířat je údržba pastvy doplněna zkrmováním okopanin, obilných směsí a jejich odpadů. Nejprve po přesunu housat na pastvu jsou krmena 3x, poté 2x. Krmení hus krmnými směsmi nebo obilnými moučnými směsmi s dobrou pastvou lze snížit na 40-50 % a při pastvě na polích po sklizni obilí zcela eliminovat. Starším mladým zvířatům je lepší podávat večer koncentrované krmivo ve formě celozrnných zrn (pšenice, oves, hrách). V tomto případě je třeba housata krmit, dokud jim letky na křídlech úplně nevyrostou. Výše uvedené normy krmení pro housata chovaná na maso a náhradní mláďata jsou přibližné a orientační.
Dopřejte housatům dostatek čisté, čerstvé vody.
Obvykle v srpnu začnou housata vykrmovat. Do této doby dosahuje živá hmotnost brzy vylíhnutých mladých zvířat 3,5-4 kg nebo více.
Na začátku výkrmu se husy dále pasou a jsou krmeny obilím 1-2x denně. Posledních 15 dní jsou ptáci hojně krmeni směsí obilí (nejlépe dušeným obilím) 3-4krát denně a nesmí se vyhánět na pastvu.
Husy lze vykrmovat jakýmkoliv kvalitním krmivem kromě žita a vikve – tato krmiva zhoršují kvalitu tuku.
Během prvního období výkrmu se husám dává na každý kilogram živé hmotnosti 30–35 g obilí při každém krmení. Obvykle se krmí ráno a večer. Ve druhém výkrmovém období, kdy se přestanou pást, se husám podává 135 g obilí denně na kilogram živé hmotnosti.
Po 20 dnech výkrmu lze porážet dobře krmené husy s usazeninami tuku na hrudi a zejména pod křídlem (tuk jablko). Je-li husí maso určeno pro domácí použití, je nutné dobu výkrmu hus prodloužit – nemělo by se vykrmovat celé kuře najednou, ale v malých dávkách.
Takováto mladá zvířata jsou držena v kotcích, dostávají dostatek obilného krmení a zeleniny, aniž by byla vypuštěna na pastvu. Při tomto způsobu odchovu dosahuje váha 70-75denních mladých zvířat 4-4,5 kg; výtěžnost jedlých částí v jatečně upraveném těle je 63-65% a množství tuku v mase je 18-24%. Výsledkem je velmi chutné, šťavnaté, mladé maso.
Pokud rodina v létě moc masa nepotřebuje, lze intenzivní metodu chovu housat spojit s klasickou pastvou, tedy zrychleně zvednout pár hlav a zbytek hus vypustit na pastvu a nakrmit je. normálně. Metody intenzivního odchovu housat jsou následující: mladá zvířata do 20-30 dnů věku jsou jako obvykle držena v teplé místnosti. Jako podestýlka se nejprve používá sláma nebo suchá rašelina a poté piliny. Za teplého počasí jsou housata od prvních dnů života vypouštěna do oploceného kotce. Aby se housata chovala klidně, v noci může být místnost vybavena osvětlením s žárovkami s nízkým výkonem – 20-40 W.
20-30denní housata mohou být vpuštěna do jezírka, pokud teplota vody v něm není nižší než 16-18 stupňů. Ale můžete chovat housata bez jezírka.
Čerstvé nakrájené zelené je lepší podávat mladým zvířatům ráno a večer, když tak rychle nevysychají. Krmítka s greeny se vždy umisťují do zastíněných prostor.
Aby se předešlo kysání, navlhčená drobivá kaše se dává do krmítek v takovém množství, aby housata celou porci snědla do 30–40 minut. Po snězení první porce přidejte druhou atd. Pokud není možné podávat potravu často, přidejte do krmítka více drceného obilí nebo namočeného hrášku, aby housata mohla tuto potravu sníst, kdy se jim zachce. Rmut nemůžete nechat v podavači dlouho. Množství krmiva se postupně zvyšuje. Za pouhých 75 dní pěstování se spotřebuje 10-12 kg obilného krmiva a 25 kg zelené trávy.
Při intenzivním odchovu spotřebuje každé housátko denně: od 20 g zrna v prvních deseti dnech až po 220-250 g ve věku 71-75 dnů. Zelení – 50 g a 700 g denně; do 1,5 měsíce se do krmiva přidá premix „Solnyshko“, poté se husa přenese do „dospělého“ premixu – „Ivan Ivanovich“. Premix „Ivan Ivanovich“ je speciálně navržen pro velké, rychle rostoucí ptáky – husy, krůty, kachny, perličky.
Ještě jednou připomínám: pozor na padělané premixy! Nyní existuje mnoho bezohledných obchodníků, kteří chtějí rychle vydělat. Premix musí být zabalen do vysoce kvalitní neprůhledné polymerové fólie. Pouze tento film zajišťuje bezpečnost vitamínů! Při nákupu nezapomeňte věnovat pozornost datu výroby (trvanlivost premixu je 6 měsíců!). Datum musí být automaticky vyraženo na drážkovaný svar.
Housata se porážejí ve věku 70-75 dní, kdy jejich hmotnost přesahuje 4 kg. Při porážce ve vyšším věku se kvalita jatečně upraveného těla zhoršuje, protože právě v této době se ptákům začíná tvořit nové peří a celá jatečně upravená těla budou pokryta pahýly. Pokud nejsou housata poražena před dosažením věku 75 dnů, musí být chována do 120-130 dnů věku, kdy zcela ustane růst nového peří. To je však nerentabilní, protože růst ptáka se prakticky zastaví a dochází ke zvýšenému ukládání tuku.
Na individuální farmě je také výhodné vykrmovat dospělé husy po dobu 1,5-2 týdnů. Takové husy nesmějí ven na procházky, někdy jsou dokonce nuceny krmit, dostávají dušené obilí. Veškeré náklady na takový výkrm se nadměrně vyplatí.
Chcete-li získat oplodněná vajíčka, musíte chovat jednoho kusa na každé 3-4 husy. Husy začínají snášet vejce ve věku 275-350 dní a pokračují v kladení vajec až do věku 5-6 let.
Je obtížné určit pohlaví hus podle vzhledu. Chcete-li to provést, vezměte husu do rukou, uchopte její nohy a křídla, překlopte ji na záda tak, aby krk byl pod levou rukou, a držte levé křídlo levým loktem. Husa se položí na koleno levé nohy tak, aby spodní část těla mírně visela. Lehkým ohnutím ocasu směrem dolů lehkými pohyby palce a ukazováčku obou rukou otevřete kloaku. U mužů ve věku 3-4 měsíců se penis nachází ve formě spirálovitého stočení o velikosti až 0,5 cm se sotva patrnými děleními. Barva penisu u hus tohoto věku je stejně růžová jako záhyby kloaky, takže k přesnému určení pohlaví musíte mít dostatečnou dovednost. V místě, kde se nachází penis, je kloaka méně složená. U samic jsou záhyby rovnoměrně rozmístěny po celé kloace.
Husy mají ve srovnání s jinými druhy drůbeže nejkratší dobu snášky vajec. A pouze při správném a úplném krmení v zimě si můžete být jisti, že husy získají vysokou produktivitu.
V zimě se na hlavu a den spotřebuje přibližně toto množství krmiva: obilná mouka – od 130 do 160 g, z toho 50-70 g nejlépe ve formě celých zrn (oves smíchaný s jinými obilovinami), nasekané, dobře sušené seno, luštěniny – 100-150 g a okopaniny (brambory, řepa, mrkev) – od 300 do 500 g. Můžete dát i 50-100 g kysaného zelí.
Nezapomeňte na premix! Speciální premix pro husy „Ivan Ivanovich“ ochrání ptáka před metabolickými poruchami a jinými nemocemi a zlepší reprodukční funkce (to znamená počet oplodněných vajec).
Drcenou křídu a štěrk byste měli uchovávat v samostatných podavačích. Je vhodné napařit seno nebo plevy — husy jedí lépe měkkou potravu. Z jetelového prachu nebo jemně nasekaného sena a také z jemně nakrájené kořenové zeleniny a vařených brambor se připravuje mokrá kaše, kterou se ráno a odpoledne krmí husy. Večer jsou ptáci krmeni obilím.
Asi dva týdny, a pokud nejsou husy dobře vykrmené, tak měsíc před začátkem snášky by se mělo zvýšit množství krmiva obilím a moukou tak, aby v období snášky bylo 200-250 g na kus, z toho 100 g by bylo celozrnné a 25–30 g – potraviny živočišného původu (syrovátka, odstředěné mléko, tvaroh, vařená nejedlá vejce, odpad z ryb a masa atd.). Je užitečné naklíčit některá celá zrna.
Na rozdíl od ostatní drůbeže se u hus ve druhém roce života zvyšuje produkce vajec o 15–25 %. V období hromadného snášení vajec, pokud husy zcela nekonzumují obilné krmivo, je nutné snížit množství objemného krmiva na 50–70 g denně na hlavu.
Zvláštní pozornost by měla být věnována tloušťce genderů. Měsíc a půl před začátkem hnízdní sezóny a v jejím průběhu je nutné hálky dodatečně přikrmovat celým, nejlépe naklíčeným ovsem, 100 g na hlavu, nebo záparem skládajícím se z 60-80 g mletého zrna a 15- 20 g krmiva pro zvířata. Ganderům by však nemělo být dovoleno, aby se stali obézními, protože ne všechna vajíčka od takových producentů jsou oplodněna.
V zimě husy snadno jedí sníh, ale je třeba jim dát vodu: používají ji k mytí zobáků.
Při správném krmení a údržbě začínají husy snášet vejce koncem února. V průměru jedna husa plemene Kholmogory produkuje 1-2 vejce v únoru, deset v březnu, devět v dubnu a pět v květnu. Přípravy na kladení vajec začínají v únoru. Na podlaze je instalováno hnízdo – jedno pro dvě husy. Je pokrytá měkkou slámou. Rozměry hnízda: šířka – 50 cm, délka – 75, výška přední stěny – 50, zadní – 75 cm.Ve stejných hnízdech husy inkubují vejce. Pokud je slepic více, musí se mezi hnízdy udělat pevné přepážky, aby se husy nehádaly a vejce se nepřevalovala z jednoho hnízda do druhého.
Husy většinou ležely ráno. Vejce je třeba ihned vyjmout a skladovat při teplotě asi 12 stupňů. teplo. Přechlazená, zmrazená vejce nebo vejce skladovaná při vysokých teplotách nejsou pro inkubaci vhodná.
Na zimu se nechávají jen zcela zdravé husy s lesklým, hladkým opeřením, bez takových vad, jako jsou křivé nohy nebo peří, nebo kulhání. Tělo zimujících hus by mělo být široké, s vypouklým hrudníkem a dobře vyvinutým prsním svalstvem.
V zimě se husy chovají v dobře vyčištěných místnostech vybílených čerstvě hašeným vápnem. Podlaha je pokryta suchou podestýlkou – sláma, rašelina, piliny, suché listí. Za příznivého zimního počasí jsou husy vypuštěny na dvůr, kde se krmí. Za slunečného počasí je lze zahnat do ledové díry v jezírku, ale je třeba dávat pozor, aby nespadly pod led.
Husy jsou velmi odolné. Většinu času mohou trávit na dvoře a dovnitř přicházejí pouze v největších mrazech. Jejich zobák a nohy jsou nejcitlivější na chlad, proto je nutná podestýlka v husím kurníku.
Místnost pro husy by měla být světlá (s okny), čistá a suchá. Ve vlhké místnosti se pták prochladne, nastydne a někdy dostane omrzliny. Bylo zjištěno, že husy odpařují velké množství vody (2 litry z 10 hlav), takže místnost musí být neustále větrána, aby se zabránilo průvanu.
Podlahy mohou být dřevěné nebo nepálené, ale musí být suché, protože husy tráví noc na podlaze. Stěny jsou srubové nebo nepálené, stropy teplé. V zimě se teplota v místnosti udržuje na 0 stupních. V dobrém izolovaném chlévě pro husy se tato teplota vytváří díky teplu generovanému samotným ptákem.
V létě se husy chovají na pastvě a dovnitř se přivádějí pouze v noci. Husa je býložravý pták: dospělá husa sežere asi 2 kg trávy denně, takže by měla být chována tam, kde je možné se pást na dobré trávě. Husy nežerou trávu špatné kvality, vegetaci bažinatých luk a roklí. Z divokých bylin preferují pampelišku, řebříček, jitrocel, šťovík, mladou kopřivu, pcháč, pohanku ptačí a svlačec rolní.
Husy by se neměly vypouštět do oblastí s vysokou trávou, takovou trávu nežerou. Po sklizni je můžete vypustit do sadu a zeleninové zahrady.
Během horké části dne je nejlepší chovat husy na stinném místě, poblíž vodních ploch. Pokud v blízkosti není rybník, jezero nebo řeka, musíte dát vodu do prostorné nádoby; Je dobré, když v takové vodě mohou husy plavat.
1-3krát měsíčně husy potřebují preventivní písečné „koupání“ s přídavkem krmné síry. (Prodává se ve žlutých sáčcích označených jako „purifikovaná krmná síra“). Síra je velmi dobrou prevencí proti pírožroutovi (jedná se o kožního parazita, hmyz, který se živí peřím, svrchní vrstvou kůže a krví vyčnívající ze škrábanců. Její kousnutí může způsobit zánět kůže a je příčinou mnoha onemocnění, včetně apteriózy (ztráta peří) Navíc, pokud je pták infikován chlupatým peřím, je rozrušený a svědí, což znamená, že jeho přírůstek hmotnosti klesá).
Umístěte tedy na dvůr žlab naplněný pískem nebo popelem smíchaným s krmnou sírou. Husy se tam samy vyrojí. A pokud je pták již napaden parazitem, vetřete do peří síru.
Veterinář Vladimir Tichonov