Co jíst a co nejíst při kojení: jaké potraviny nemůžete jíst při kojení | Philips Avent

V Rusku existují rizika růstu cen pohanky, jejíž cena je dlouhodobě stabilní, vyplývá ze zápisu ze schůze ministerstva zemědělství, která se konala 25. června (Shopper’s se s kopií seznámil). Ministerstvo zemědělství doporučilo maloobchodním řetězcům, aby situaci analyzovaly a zaslaly ministerstvu informace o stabilitě dodávek, úrovni poptávky, podílu dlouhodobých smluv a možných problémech na tomto trhu.

Schůze se zúčastnili zástupci Ministerstva průmyslu a obchodu, Federální antimonopolní služby, maloobchodních řetězců a odvětvových sdružení zemědělských výrobců, uvádí se v zápisu. Obsah zápisu serveru Shopper’s potvrdili dva jeho účastníci.

„Ministerstvo zemědělství bedlivě sleduje situaci s produkcí a cenami společensky významných produktů, mezi které patří i pohanka,“ reagoval zástupce ministerstva na Shopper’s. Cena pohanky od producentů klesá: 17. července činila 34,6 rublů/kg, což je o 8,1 % méně než hodnota ke stejnému datu loňského roku, dodal.

M.Video-Eldorado jmenuje nového ředitele pro omnichannel prodej

Produkce koňakových destilátů v Rusku klesla na polovinu

Ruská sklizeň olejnatých semen v roce 2025 by mohla překonat rekordy

Průměrné minimální výkupní ceny pohanky jsou v současnosti na historicky nejnižší úrovni za poslední čtyři roky – dosahují 38 rublů za kilogram, říká Stanislav Bogdanov, předseda prezidia Asociace maloobchodních společností (AKORT). Podle něj se od začátku roku maloobchodní ceny „společensky významného zboží“ v maloobchodních řetězcích snížily o 1,12 % a meziročně o 9,2 %. Dmitrij Leonov, místopředseda Rusprodsoyuzu, potvrzuje pokles velkoobchodních cen: k 14. červenci byly o 9,1 % nižší než před rokem.

Hlavním důvodem poklesu cen je nadměrná nabídka v posledních letech a nahromaděné zásoby, vysvětluje Albina Korjaginová, partnerka pro rozvoj obchodu v poradenské společnosti Neo. Rizika pro nadcházející rok skutečně existují: ceny pohanky pro producenty se blíží k nákladové ceně (10 000–11 000 RUB/t), což by mohlo zvýšit pokles úrody. Nízké ceny podle ní vytvářejí předpoklady pro deficit a růst maloobchodních cen do konce roku 2025.

V předchozích sezónách byla osevní plocha pohanky velká – 1,1–1,3 milionu hektarů, vzpomíná Vladimir Petričenko, generální ředitel analytické společnosti Prozerno. A letos bylo do konce června oseto 737 000 hektarů. Optimistická prognóza Prozerna pro tuto sezónu je 846 000 hektarů oseté plochy a sklizeň 888 000 tun. Obě čísla jsou zhruba o čtvrtinu méně než v roce 2024. „Dlouhodobé období nízkých cen ničí jakýkoli zájem zemědělců o tuto plodinu,“ vysvětluje expert.

Letos zemědělci omezují setí pohanky, zejména v Altajském regionu, který tvoří 60 % všech ploch, říká Arkadij Zločevskij, prezident Ruské obilné unie. Podle jeho prognózy se celková osevní plocha může snížit o 30 %.

Internetový server Tolk (zprávy z Barnaulu, Altajského kraje a Altajské republiky) v červnu napsal: někteří zemědělci přecházejí na olejnatá semena, která jim přinášejí vyšší příjmy. „Z pohanky dostáváme asi 15 000 rublů na hektar, a proč to potřebujeme, když můžeme zasít olejnatá semena – slunečnicová semena, řepku, sóju – a dostat asi 100 000 na hektar? Nemáme dostatek půdy na pěstování pohanky,“ citoval server altajského zemědělce Anatolije Ivanova. V rozhovoru pro televizní kanál Vesti Altaj označil Ivanov rozmezí 25 000–30 000 rublů/t za přijatelnou cenu.

V roce 2025 se předpokládá hrubá sklizeň pohanky kolem 1 milionu tun, což „obecně odpovídá průměru za pět let a plně uspokojuje domácí poptávku,“ říká zástupce ministerstva zemědělství. Zločevskij také neočekává deficit ani výrazný nárůst prodejních cen, protože na trhu se nahromadily velké zásoby. Prozerno odhaduje zásoby pohanky na 700 000 tun, což je 2–2,5krát více než průměr v předchozích letech.

K cenovým prudkým nárůstům dochází jednou za několik let, když se ekonomická situace zemědělců zhorší a začnou snižovat plochu pohanky ve prospěch výnosnějších plodin, říká Zločevskij.

Poslední prudký nárůst velkoobchodních cen pohanky byl v roce 2021. V té době maloobchodníci hovořili o nedostatku produktu. Odborníci jako jeden z důvodů uvedli export. V té době byla tato obilovina žádaná v Číně, Japonsku a bývalém Sovětském svazu. Od září 2020 do konce dubna bylo vyvezeno 220 000 tun pohanky a šunky (v té době čtvrtina jejich produkce), citovaly Vedomosti údaje Institutu pro studium zemědělského trhu. Ministerstvo zemědělství dokonce v květnu 2021 zavedlo na několik měsíců zákaz vývozu pohanky a šunky. Spotřebitelské ceny na domácím trhu se nicméně zrychlily: v květnu 2022 stál kilogram obilovin v průměru 144 rublů. Podle Rosstatu byla v červnu 2025 průměrná spotřebitelská cena 77,6 rublu a od začátku roku postupně klesá.

„Pohanku pěstujeme od 1990. let a vidíme tuto vlnovou situaci: dva roky není cena, cena klesá – pak prudce roste, protože všichni ji přestávají sít. Její zásoby se zmenšují a pohanku jedí všichni – od sociálních zařízení a sanatorií až po armádu a věznice. Podle mého názoru se tedy cena zvýší,“ řekl Tolku altajský farmář Alexander Trautvein.

S obdobím těhotenství je spojeno velké množství pravidel, která musí maminka dodržovat, aby se její miminko v děloze správně vyvíjelo. Po narození dítěte se tato pravidla trochu změní. Dnes vám řekneme, co můžete a nemůžete jíst při kojení, a probereme, co dělat, když jíte „něco špatně“.

1. Proč je při kojení důležitá správná výživa
2. Co určuje množství a kvalitu mateřského mléka
3. Jaké potraviny můžete jíst při kojení?
4. Co nejíst při kojení
5. Musím užívat další vitamíny?
6. Co dělat, když má vaše dítě alergii

Proč je při kojení důležitá správná výživa

Mateřské mléko je vše, co novorozenec dostává v prvních měsících života. Proto je tak důležité ujistit se, že vaše výživa je kompletní, protože kvalita laktace a složení mateřského mléka přímo závisí na tomto 1:

• Kojící matka by měla přijímat dostatečné množství bílkovin, tuků a sacharidů, aby byla zajištěna normální laktace. Běžná denní strava je 2500-3000 kcal. Studie 2 ukazují, že 15 % podvyživených žen má málo nebo žádné mateřské mléko.
• Špatná výživa může vést k celkové ztrátě síly, poruchám spánku a nervovým poruchám, které mohou ovlivnit kvalitu péče o miminko.
• Nevyvážená strava matky, zvláště pokud jí hodně tučných jídel, může u dítěte ve vyšším věku vést k rozvoji obezity a cukrovky 3 .

Aby bylo mléko zdravé a tělo se vyrovnalo s fyziologickým stresem, doporučují odborníci na výživu omezit množství průmyslově zpracovaných potravin, tučných a slaných potravin a volit bio produkty. Zkuste do svého jídelníčku zařadit potraviny z tohoto seznamu:

• Čerstvé ovoce a zelenina. Zdroj vitamínů a minerálů, který může kojenec získat pouze z mléka 4 .
• Celá zrna. Zdroj mikroprvků a vlákniny, která podporuje správné zažívání maminky, pomáhá vyhnout se zbytečnému mlsání a v důsledku toho nadměrnému přibírání na váze.
• Рыба. Zdroj omega-3, důležitého vitamínu pro vývoj mozku 5 a tvorbu imunitního systému novorozence. Nejužitečnější jsou losos ze studených moří, treska a sardinky.
• Maso Zdroj bílkovin a energie.
• Mléčné výrobky. Obsahuje důležité bílkoviny a vápník.

Co určuje množství a kvalitu mateřského mléka

Neexistuje žádný přímý vztah mezi rovnováhou bílkovin, tuků a sacharidů v potravě, kterou přijímá, a energetickým složením mateřského mléka. Je však prokázáno 1, že výživa může zlepšit kvalitu mateřského mléka změnou obsahu živin v jeho složení.

Zvyšující se konzumace ryb tedy zvyšuje obsah omega-3. Červené hovězí maso – obsah železa. Pravidelná snídaně s kaší – vitamíny B, D, zinek.

Kromě toho existují produkty známé jako „laktační pomůcky“. Zde je seznam:

• Cereálie: oves a ječmen.
• Ořechy: vlašské ořechy, kešu a mandle.
• Zelenina: chřest, brokolice, salát, brambory, fenykl.
• Ovoce: meruňky, třešně, nektarinky, broskve.
• Mléčné výrobky: Sýr Adyghe, sýr feta.

Pití teplého nápoje těsně před krmením novorozence pomáhá usnadnit tok mléka. Můžete si vybrat jakýkoli bylinkový čaj nebo uvařit černý čaj s mlékem.

Jaké potraviny můžete jíst při kojení?

Ve skutečnosti může kojící matka jíst téměř cokoliv, ale v rámci rozumu. Při plánování jídelníčku zohledněte sezónnost – kupujte čerstvou zeleninu a ovoce, ne konzervy. Je lepší se vzdát složitých jídel a vařit jednoduché jídlo – maso nebo ryby a jednoduché přílohy ze zeleniny nebo obilí.

Zde je seznam potravin, které můžete jíst během kojení:

• Obiloviny: ovesné vločky, pohanka, loupaná a hnědá rýže, jáhly.
• Maso: hovězí, krůtí, králičí.
• Ryby: losos, treska, sleď, makrela, treska.
• Zelenina: brambory, brokolice, cuketa, mrkev, tykev, lilek, zelenina.
• Ovoce: jablka.
• Mléčné výrobky: zakysaná smetana, kefír, mladé sýry.
• Bonbón: sušenky, sušičky, marshmallows, přírodní marshmallows.

Máma by neměla vynechávat jídlo. Minimálně by jich měly být tři denně a se svačinami – až 6. Je vhodné jíst energeticky nejbohatší potraviny ráno a na oběd. Je také důležité vypít 2-3 litry vody denně, aby se doplnily ztráty tekutin v důsledku laktace.

Co nejíst při kojení

Seznam potravin, které se nedoporučují během kojení, do značné míry opakuje seznam potravin, které se v těhotenství nedoporučovaly. Jedná se o potraviny a nápoje, které mohou u novorozence způsobit gastrointestinální reakce nebo alergie6.

Tento seznam obsahuje:

• fazole – vyvolávat nadýmání;
• citrusových plodů – lídry v počtu alergií;
• kofein – může způsobit hyperexcitabilitu dítěte;
• houby – způsobují poruchy trávení, koliku.

Při konzumaci plnotučného mléka jsou také nuance – novorozenci mají často diatézu 7 jako reakci na bílkovinu kravského mléka. Neměli byste zneužívat alkohol, neměli byste kouřit.

Vyhněte se produktům se silnou chutí nebo vůní, nepoužívejte mnoho koření – to může změnit chuť mléka a dítě bude při krmení rozmarné. Pokud jste snědli něco ze „zakázaného seznamu“, je lepší krmení vynechat. Jen pumpujte, než si naplánujete nějaké shovívavé jídlo a krmte své dítě z lahvičky. Používejte odsávačky mateřského mléka Philips Avent. Pracují měkce a jemně a díky adaptivní trysce sedí až z 99 %.

Kolika u novorozence: co dělat?

Jak ukončit kojení

Doporučení pro zavádění doplňkových potravin pro kojence

Aplikace Baby+

Stáhněte si aplikaci a sledujte vývoj a růst svého dítěte pomocí sledovačů a uložte si tyto zvláštní okamžiky navždy.

Aplikace Těhotenství+

Stáhněte si jednu z nejlepších aplikací pro sledování těhotenství na světě a získejte každý týden užitečné informace, články a tipy o těhotenství a vývoji dítěte.

1 Lukoyanova Olga Leonidovna, Borovik T.E., Skvortsova V.A., Belyaeva I.A., Bushueva T.V., Zvonkova N.G., & Yatsyk G.V. (2018). Složení mateřského mléka a výživy matky: existuje souvislost?. Pediatrie. Časopis pojmenovaný po G. N. Speransky, 97 (4), 160-167.

2 Nizamova, A. F., Krasnikova, M. B., Trubina, T. B., & Trubin, V. B. (2009). Posouzení vlivu aktuální výživy na charakteristiku těhotenství, porodu a funkce laktace. Kazaňský lékařský časopis, 90 (3).

3 Netrebenko Olga Konstantinovna, Ukraintsev S.E., Dubrovskaya M.I. „Preventivní medicína: dětská výživa a programování“ Pediatrie. Časopis pojmenovaný po G. N. Speransky, část 95, č. 2, 2016, s. 124-132.

4 Butskaya Tatyana Viktorovna, Fisenko Andrey Petrovič, Makarova Svetlana Gennadievna, Basargina Milana Aleksandrovna, Moshkina Natalya Alekseevna, Yasakov Dmitry Sergeevich, & Golubova Maria Alekseevna (2020). Vlastnosti výživy žen během laktace: způsoby optimalizace. Ruský dětský časopis, 23 (4), 252-258.

5 Abdaladze Nino Semjonovna, Avaliani Tatyana Varlamovna a Tsikunov Sergey Georgievich (2014). Ochrana před neurologickými poruchami u novorozenců omega-3 polynenasycenými mastnými kyselinami. Dětský lékař, 5(3), 71-77.

6 Saliev A.S. a Solieva G.Sh. (2023). Hodnocení účinnosti dietoterapie u potravinových alergií u malých dětí. Ekonomika a společnost, (1-2 (104)), 485-490.

7 Nasritdinova N.B. (2023). Atopická dermatitida: některé aspekty. Ekonomika a společnost, (2 (105)), 944-946.