Co zasadit na zahradu po čem – Pro zahrádkáře a zelináře

Často se při pěstování zeleniny a svědomité péči o ni dočkáme nízkých výnosů. A někdy to nevyjde vůbec. Bez zjevného důvodu rostliny začnou onemocnět a někdy prostě zemřou.

Důvody hledáme v nedostatku hnojiv, vzácné nebo časté zálivce a špatné péči. A celá podstata spočívá v nesprávně zvolených předchůdcích – zeleninových plodinách, které na těchto záhonech rostly v minulých letech.
Ne nadarmo i rolníci v předrevolučním Rusku používali na svých pozemcích nejjednodušší střídání plodin a ke společnému setí vybírali také zeleninové plodiny, které se vzájemně pozitivně ovlivňovaly (například brambory a černé fazole, mrkev a cibule).
A na svých záhonech nikdy neměli žádné škůdce ani choroby.
Na takové věci ale často nemyslíme a roky sázíme na každý záhon stejnou plodinu (okurky, rajčata, mrkev, řepu nebo cibuli).
Ale zelenina patřící do stejné čeledi (například lilek, luštěniny nebo okurky) absorbuje stejné živiny z půdy a uvolňuje stejné patogenní toxiny, které ovlivňují tuto konkrétní skupinu rostlin.
Půda na zahradě se tak nasytí škodlivými mikroorganismy a ochudí o mikroprvky potřebné pro danou plodinu. To je důvod neznámého původu onemocnění.
Aby k tomu nedošlo, měla by se každá zelenina pěstovat na jednom záhonu maximálně čtyři roky!

V pátém roce se plodiny na záhonech vymění a vrátí se na své původní místo nejdříve po 4 letech. Toto je nejjednodušší střídání plodin.
Pro amatérského zahradníka neexistuje standardní seznam plodin v střídání plodin, protože každý pěstuje jinou zeleninu a v jiném množství. Někomu přidělí polovinu lůžka, jinému dvě celé postele. Proto je každé střídání plodin vyvíjeno individuálně, střídání zeleniny se zelenými a bobulovitými (zahradní jahody, borůvky atd.), plodinami a zeleným hnojením.
Je důležité vědět, co zasadit dál. Koneckonců, téměř všechny zeleninové plodiny nejen odebírají živiny, které potřebují, z půdy, ale také ji obohacují o užitečné látky vylučované jejich kořenovým systémem. Například luštěniny obohacují kořenovou vrstvu o dusík a minerály, hořčice bílá o fosfor, draslík a celou řadu mikroprvků, pohanka o vápník atd.
Při správném střídání plodin tak můžete dokonce obohatit půdu o užitečné látky. Výnosy budou vysoké a zelenina poroste zdravě.
Mnoho lidí se ptá, které zeleninové plodiny jsou kompatibilní a které ne a co zasadit dále.
V tomto článku se pokusíme odpovědět na vaše otázky k tomuto tématu.


Na svém pozemku pěstuji zelí již osmým rokem. Zpočátku byly úrody velmi dobré, ale pak rostliny začaly neustále onemocnět. A loni hlávky zelí nebyly zralé a popraskané. O střídání plodin jsem nepřemýšlel. Řekněte mi, po jaké zelenině mám příští rok zasadit sazenice zelí a co zasít na záhon?
Ljudmila Nosková, Kostroma
Zelí je velmi rozmarná zelenina, která vyžaduje pečlivou péči. Přečtěte si o tom, jak ji pěstovat, v našem článku. “Jak pěstovat zelí?”
Na jednom místě lze pěstovat jakoukoli odrůdu zelí ne déle než tři roky, protože se kolem ní shromažďuje velké množství škůdců a patogenů.
Nejlepší prekurzory pro zelí jsou cibule, česnek, tuřín, hrách, fazole, brambory, řepa a zahradní jahody. Po sklizni doporučujeme zasít na tento záhon nějaký druh zeleného hnojení, například hořčici bílou, které se ne nadarmo říká „sanace půdy“.
Nejenže obohacuje zemi o organickou hmotu a celou řadu užitečných mikroelementů, ale také zabíjí patogenní mikroby a odpuzuje mnoho škůdců.
Hořčice bílá roste velmi rychle i v chladném počasí, takže po třech týdnech ji můžete posekat a nechat na zahradě jako mulč.
V příštím roce je nejlepší na tento záhon vysadit na jaře sadbu cibule, na podzim zimní česnek.
Pak můžete vysadit zahradní jahody nebo téměř jakoukoli zeleninu kromě okurky, která stejně jako zelí spotřebovává hodně dusíku.


Řekni mi, proč bych měl sázet okurky, jinak mi loni po petrželce vůbec nevyrostly.
Jevgenij Vasin, Rostov na Donu
Všimli jste si správně. Okurky nemají rády vedle petrželky. Jeho kořeny vylučují látky, které inhibují rostliny okurek. K získání vysokých výnosů potřebují okurky především dusík. Proto jsou záhony okurek štědře přihnojovány přírodní organickou hmotou.
Přečtěte si více o tom, jak správně pěstovat okurky v našem článku „Jak pěstovat okurky“.
Dobrými předchůdci okurky jsou hrách, fazole, kopr, ředkvičky a salát.
Po sběru okurek je nejlepší vysít na uvolněný záhon hořčici bílou. Před zimou si můžete vypěstovat dva řízky tohoto velmi užitečného zeleného hnojení. Druhý výsev lze provést přímo na posečené rostliny. Stonky rychle zahnívají a na jaře úplně zahnívají, čímž se půda na záhonu obohatí o dusík a další mikroelementy potřebné pro rostliny.
Po okurkách se doporučuje sázet cibuli, česnek, hrách, fazole, zahradní jahody, kořenovou zeleninu a rajčata. Po okurkách dobře poroste kukuřice a salát.


Rajčata pěstuji ve skleníku. A co by to mohlo být?
střídání plodin? Pod polykarbonátem mi rostou okurky, rajčata, papriky a lilky. Mezi řádky vysévám kopr, salát a ředkvičky.
Naděžda Pavlová, Chabarovsk
Ano, ve vašem klimatu je lepší pěstovat rajčata v chráněné půdě. Přečtěte si více o tom, jak pěstovat rajčata a které odrůdy je nejlepší zasadit v našem článku. “Jak se starat o rajčata.”
Vytvořit střídání plodin v jednom skleníku je samozřejmě poměrně obtížné. Ale pravděpodobně. Rajčata lze sázet po zelí, dýni, okurkách, petrželce, hlávkovém salátu, ředkvičkách, melounu a vodním melounu (které dnes mnoho zahrádkářů pěstuje ve sklenících).
Ve volné půdě rajčata dobře rostou po luštěninách, česneku, cibuli, petrželce, kořenové zelenině a zahradních jahodách.
Po rajčatech se doporučuje zasadit jakékoli zelené plodiny, česnek. hrášek, řepa, mrkev, tuřín, ředkvičky, cuketa.
Nyní víte, co zasadit do zahrady z hlavní zeleniny. Pošlete nám své dotazy. A my na ně určitě odpovíme.
Pokud chcete ze své zahrady získat dobré výnosy a zároveň používat minimální hnojiva a různé prostředky na choroby, plevel a škůdce, musíte zavést systém střídání plodin. Umožňuje vám racionálně provádět pěstování plodin, správně využívat půdní zdroje, udržovat jejich úrodnost na vysoké úrovni a obnovovat rovnováhu minerálů.
Všechny plodiny reagují negativně na pěstování po několik let ve stejné oblasti. U některých druhů zeleniny se reakce projevuje ve formě snížení výnosu, u jiných – zhoršení klíčivosti a smrti plodin.
Plodiny na záhonech se každoročně mění
V tomto článku budeme podrobně hovořit o tom, jaké je střídání plodin na zahradě, co dále zasadit, jak to zařídit, jaké plodiny střídat.
Co je střídání plodin
Jedná se o agrotechnickou techniku, při které se plodiny každoročně střídají v místě pěstování v určitém sledu. Účinnost střídání plodin byla dobře studována a testována. Tisíce let lidé studovali střídání plodin, to, co lze potom zasadit, prováděli pozorování a systematizovali znalosti. Střídání plodin je vědecky podloženo – studuje se na specializovaných univerzitách, píše se o něm v zemědělských učebnicích a tuto techniku používají pěstitelé rostlin ve svých podnicích.
Zásady střídání plodin a jeho vliv na půdu
Jak jsme psali výše, střídání plodin je střídání plodin v jedné oblasti. Pokud pěstujete plodinu na jednom místě několik let za sebou, půda se vyčerpá, protože tato plodina bude využívat určité živiny z půdy. Pokud na své zahradě neuplatníte střídání plodin, nepochybně nastanou následující problémy.
- Na místě se budou hromadit patogenní mikroorganismy způsobující různá onemocnění – druhy hniloby, plísně atd. Každým rokem bude patogenů přibývat a výskyt chorob rostlin, stejně jako ztráty na úrodě, poroste. Pokud se tedy dodržuje střídání plodin, v příštím roce se vysadí plodina, která není náchylná k chorobám předchozího.
- V období růstu plodina uvolňuje do půdy toxiny, a pokud se v příštím roce na stanoviště vysadí rostliny stejného druhu, tyto toxiny je negativně ovlivní.
- Snižuje se množství užitečných mikro a makroprvků a dalších živin. Rostliny potřebují bohatou sadu látek v půdě a při pěstování jedné plodiny dojde k narušení rovnováhy těchto látek. Vzhledem k tomu, že každá plodina spotřebovává určitý soubor prvků, postupně vyčerpává půdu.
- Zhoršuje se nejen složení, ale i struktura půdy na zahradě. Některé plodiny vyžadují vydatnou zálivku, kypření a další zemědělské postupy. To může vést k podmáčení, vymývání humózní (úrodné) vrstvy nebo jejímu zvětrávání.
Aby se předešlo takovým negativním vlivům, je nutné plodiny správně střídat. Navíc tak ušetříte za hnojiva, ochráníte půdu před erozí a vyčerpáním, čímž zachováte a zachováte její úrodnost a snížíte kontaminaci půdy plevelem.
Rozdělení rostlin podle úrovně spotřeby živin z půdy
- Skupina 1 – rajčata, brokolice, lilek, zelí, červená řepa, salát. Jedná se o plodiny, které odebírají z půdy poměrně hodně živin, proto se v rámci střídání plodin vysazují jako první.
- Skupina 2 – cibule, česnek, paprika, brambory, ředkvičky, tuřín. Tyto plodiny spotřebují méně živin a mohou být vysazeny jako druhé.
- Skupina 3 – fazole, hrách, jetel, fazole. Jedná se o plodiny obnovující půdu, které mají pozitivní vliv na její strukturu a složení. Takové plodiny lze použít jako zelené hnojení.
Pravidla pro vypracování střídání plodin
- Nevysazujte stejnou plodinu na stanovišti několik let za sebou.
- Ponechte prostor pro čistý nebo úhor na zelené hnojení. Rozdělte zahradu na několik zón a každé se snažte dát místo pro čistý úhor nebo zelené hnojení. Čistý úhor je součástí střídání plodin, oblast, kde se nic nesází, aby si půda mohla odpočinout. Během této sezóny se půda obnovuje a péče o ni spočívá pouze v pletí. Úhor na zelené hnojení je plocha, kterou zabírají plodiny, jako jsou luštěniny, vikev, jetel jetel atd. Nepěstují se pro sklizeň, ale proto, aby byly posekány a zapraveny do půdy, čímž se zlepší její struktura a nutriční hodnota.
- Udržujte rotaci. Toto je období, po kterém se rostlina vrátí na své původní místo pěstování. To je přibližně 3-5 let. Výjimkou jsou luštěniny, které lze na jednom místě pěstovat i více let. Díky přítomnosti nodulových bakterií na kořenech obohacují půdu dusíkem. Lze je pěstovat pro sklizeň nebo zelenou hmotu dříve posekat a zapracovat do půdy.
- Vysazujte rostliny, které zlepšují strukturu a složení půdy. Například meloun a pohanka nasytí půdu draslíkem a fosforem, phacelia obohatí půdu dusíkem a sníží kyselost, jílek a oves zlepší propustnost vlhkosti a nasytí ji dusíkem.
Co jsou předchůdci a jak správně střídat plodiny
Chcete-li vytvořit správné střídání plodin, musíte si vybrat ty nejlepší předchůdce pro vaši zeleninu. Předchůdcem je plodina, která byla na místě pěstována v minulé sezóně. Pokud jste například zasadili cuketu po cibuli, ta bude předchůdcem.