Cuketový koláč vyrobený z cukety – 14 receptů.

Zkuste si udělat cuketový koláč – křehký, lehký a jednoduchý pokrm, který si zamiluje každý. Najděte recepty s fotografiemi a časy vaření na 1000.menu. U každého zjistěte obsah kalorií a počet porcí. Změňte ingredience podle své chuti a dostupnosti produktů v lednici! Čtěte dál.

Rychlý filtr Hledat podle kategorie “Cuketový koláč”

• Mannick
• Cuketový kastrol
• Džem z cukety
• Puff dort
• Jam pie
• Pancakes z cukat
• Cuketový dort
• Palačinkový dort
• PP koláč
• Cuketa pizza
• Pečení s cuketou

Nikdo nebude hádat, z čeho je tento lahodný koláč vyroben!

1 h 40 min
Tento výsledek stojí za to!

1 h 45 min
Velmi chutné, šťavnaté – nic takového jste ještě nezkoušeli!

Originální a lahodný koláč se zeleninovou náplní ozdobí každý stůl!

1 h 15 min
Lahodný vydatný a lehký letní koláč!

1 h 15 min
Vydatný a zdravý koláč, díky kterému ho budete chtít sníst co nejdříve!

Nádherný cuketový koláč s lahodnou vůní!

1 h 20 min
Barevné, chutné, cenově dostupné, pro chutné občerstvení!

1 h 15 min
Lahodný, sytý koláč – jednoduchý recept z cukety!

1 h 30 min
Neuvěřitelně lahodný letní cuketový koláč, který uděláte honem!

1 h 15 min
Lahodné a syté vegetariánské jídlo, které ozdobí každý stůl!

Budete překvapeni, jak lahodný koláč dopadne!

1 h 20 min
Ratatouille – francouzský zeleninový guláš! Upečte koláč na galetce.

1 h 20 min
Máte rádi slané pečivo? Zkuste tento dort!

Cuketový koláč je lahodné, snadné pečivo, které nevyžaduje mnoho úsilí.

Recepty na cuketový koláč pomohou každé hospodyňce rychle a levně vytvořit vynikající vydatné jídlo. Můžete si vybrat z variant se sýrem, houbami, rajčaty, klobásami a salámem, lilkem, bylinkami, zakysanou smetanou, rýží a rybami. Se základem z droždí, křehkého pečiva, nekynutého těsta, lavash nebo sušenek. S jakýmkoliv složením je zaručen vynikající výsledek!

Cuketa je nízkokalorický, hypoalergenní produkt. Doporučuje se podávat i dětem při prvním krmení. Mohou být konzumovány v jakékoli formě, dokonce i syrové. Největší množství živin obsahuje zelenina připravená do 12 hodin od utržení. Proto byste se jimi neměli předem zásobit. Při výběru se doporučuje věnovat pozornost velikosti. Příliš velká, a tedy přezrálá cuketa bude mít málo dužiny a hodně semínek. Slupka cukety by měla být neporušená, tenká a křehká. Plody se silnou slupkou se dobře skladují, ale obsahují málo vitamínů. Barva cukety by měla být jednotná. Přítomnost známek rozkladu, nepříjemného zápachu, poškození nebo znehodnocení je nepřijatelná.

Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na cuketový koláč je:

Zajímavý recept:
1. Cuketu nastrouháme.
2. Přidejte nadrobno nakrájené klobásy a zelenou cibulku.
3. Do rozšlehaných vajec přidáme mouku, sůl a mletý pepř.
4. Důkladně promíchejte se zbývajícími přísadami.
5. Vložte do formy, ve které se bude koláč péct.
6. Rajče nakrájejte na tenké plátky a položte na budoucí koláč.
7. Posypeme strouhaným sýrem.
8. Aby se sýr nepřipálil, potřete vrch majonézou.
9. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
10. Pečte tři čtvrtě hodiny.

Pět nejrychlejších receptů na cuketový koláč:

Užitečné rady:
• Klobásu lze pro snížení kalorií nahradit kuřecím nebo krůtím masem. A pět minut před koncem pečení přidejte sýr.
• Do směsi můžete přidat i na kostičky nakrájenou sladkou papriku, nastrouhanou mrkev a nakládanou okurku.

Velmi chutný křehký koláč se šťavnatou aromatickou cuketou. Na koláč jsem zvolila palačinkové těsto, které je při pečení velmi křehké a dobře se hodí ke sladkým i slaným náplním. Toto těsto je například v yorkshirských pudincích a v jablečném koláči s máslovou drobenkou, jen jsem mléko nahradila nízkotučnou smetanou, aby byl ještě chutnější, ale podstata zůstala stejná. Kromě mladé cukety jsem do náplně přidala i osmažené cibulky, díky čemuž koláč získal příjemnou vůni a bohatost chuti. Chci vás upozornit, že cuketa se nestane úplně měkkou, ale hebkou a křupavou. Přesně tak to bylo zamýšleno a přesně tak to podle mě chutná mnohem lépe. Pokud se držíte diametrálně opačného názoru, můžete cuketové kolečka předvařit v malém množství vody do poloviny. Cuketový koláč se ukáže jako velmi křehký, měkký, aromatický a sytý. A to je nepochybně skvělý důvod, proč se ho pokusit uvařit co nejdříve

Složení:

• 400 g cuketa
• 200 g smetany (10-20%)
• 200 cibule
• 120 g mouky
• 100 g sýra
• 4 vejce
• 1 lžička oregana (volitelně)
• sůl
• pepř
• 2 lžíce rostlinného oleje + 2 lžíce másla (na smažení)

Jak připravit cuketový a cibulový koláč

Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké půlkroužky.

V pánvi důkladně rozpusťte rostlinný olej a máslo.

Přidejte cibuli, dobře promíchejte a smažte na mírném ohni pod pokličkou asi 15-20 minut. Na konci trochu osolte a opepřete. Díky mírnému ohni by cibule měla být velmi měkká, aromatická, křehká, bude spíše dušená než smažená.

Cuketu nakrájejte na tenké kolečka, asi 2-3 mm silné. Cuketu nemusíte krájet příliš na tenko, protože by mohla koláči dodat zbytečnou tekutinu. Ale naopak ji nemusíte krájet ani příliš silně, protože zůstane příliš křupavá.

Smažte na velkém strouhaní.

Vejce a smetanu dobře promíchejte metličkou. Přidejte mouku a míchejte do hladka. Osolte (já jsem přidala 2/3 lžičky) a důkladně opepřete.

Přidejte cuketu, cibuli a oregano.

Dobře promíchejte, aby cuketa a cibule byly rovnoměrně obalené těstem.

Těsto nalijte do vymazaného pekáče (můj pekáč má průměr 20 cm).

Posypte sýrem. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte asi 40-60 minut, nebo dokud na párátku nezmizí tekuté těsto. Během pečení koláč dobře nakyne a pak opadne, což je u tohoto typu pečení naprosto normální.

Hotový koláč má příjemný, lehce zlatavý sýrový povrch.

Koláč je lepší podávat horký z trouby, protože nejlépe chutná horký nebo teplý. A pro ty, kteří neměli čas, si ho můžete ohřát v mikrovlnné troubě A tady je – chutný kousek koláče s cuketou a cibulí!