Deník pokojových rostlin: Pokojový bambus

V posledních letech lze interiérový bambus nalézt v mnoha domácnostech, a to z dobrého důvodu. Za prvé, interiérový bambus má originální, až exotický vzhled. Za druhé, podle filozofie Feng Shui, vnitřní bambus pomáhá přitahovat štěstí a prosperitu do domova.

Pokud porovnáme pokojový bambus s jinými rodinami pokojových rostlin, pak má tato květina jen málo společného se skutečným „divokým“ bambusem, ale je jednou z odrůd dracaena. Vědecky se „pokojový bambus“ nazývá Dracaena Sandera a patří ke keřovitým druhům Dracaena. Po celém světě se však této rostlině odedávna říká pokojový bambus a ani my nevybočíme z tradice.

Pokojový bambus – zalévání

Pokojový bambus je také dobrý, protože nevyžaduje zvláštní péči a dobře roste doma. Dá se pěstovat jak ve vodě, tak v půdě. Jedinou nezbytnou podmínkou pro správné pěstování pokojového bambusu je poskytnout rostlině včasnou a vydatnou zálivku, zejména v teplých obdobích roku. V chladném období by měl být vnitřní bambus zaléván mírně, aby se zabránilo vysychání půdy.

Pokud váš pokojový bambus neroste v půdě, ale v nádobě s vodou, vyměňujte vodu každé dva týdny a nezapomeňte rostlinu krmit speciálními minerálními doplňky, které zajišťují její výživu a vývoj. Pokojový bambus rostoucí v zemi nevyžaduje zvláštní krmení. Nezalévejte pokojový bambus vodou z vodovodu; chlór může rostlinu zničit. Nejlepší je voda z taveniny, pro její získání nalijte vodu do plastové láhve na minerálku a dejte na den do mrazáku, poté ji vyjměte a nechte rozmrznout, slijte sediment a výslednou vodou zalijte květy. . Pokud si všimnete, že listy rostliny zežloutly, pravděpodobně jste porušili podmínky zavlažování.

Interiérový bambus – osvětlení

Také listy pokojového bambusu jsou citlivé na přímé sluneční světlo a mohou také žloutnout a vysychat. Tuto rostlinu je lepší neumisťovat na slunnou stranu domu, ale vybrat pro ni místo v polostínu. Suchý vzduch není pro pokojový bambus problém a není nutné jej stříkat. Stačí pravidelně otírat prach z listů rostliny. Pokojový bambus také není příliš citlivý na změny teplot a může dobře růst při teplotách od 18°C ​​do 35°C.

Pokojový bambus – půda

Pokojový bambus je také nenáročný na půdu: pro jeho výsadbu si můžete zakoupit buď speciální půdu pro dracaenas, nebo jakoukoli jinou půdu určenou pro pokojové rostliny. Můžete také smíchat stejné množství květinové zeminy a písku – pokojový bambus v takových podmínkách dobře zakoření. Před výsadbou rostliny nezapomeňte na dno květináče umístit drenáž: obyčejné oblázky nebo keramzit. Jednou za tři měsíce lze pokojový bambus mírně krmit speciálními hnojivy pro dracaeny.

Pokojový bambus se obvykle přesazuje maximálně jednou ročně, na jaře. Chcete-li to provést, opatrně odřízněte apikální řízky z dospělé rostliny a umístěte je do vody nebo vlhké půdy. K transplantaci můžete také použít části stonku s „spícími“ pupeny.

Dospělá pokojová rostlina bambusu vypadá jako poměrně vysoký „strom“ (až 70 cm) s rovným stonkem a velkými podlouhlými listy. Chcete-li dát rostlině zakřivený vzhled, budete muset ohyby vytvořit sami, například otočit stonek pokojového bambusu kolem nějaké podpory během růstu. Někdo má rád holou stonku, kde je olistění pouze nahoře – k tomu stačí opatrně odlomit nepotřebné výhonky.

Pokojový bambus a feng shui

Pokud věříte ve Feng Shui a chcete, aby vám interiérový bambus přinesl štěstí v podnikání, umístěte jej do jihovýchodní části místnosti. Kromě toho mu zorganizujte zvláštní péči, aby egregor peněz viděl ve vašich činech hodnou výživu, a zasaďte poblíž talisman – třínohou ropuchu.

Výhonky některých druhů bambusu jsou považovány za cenný potravinářský produkt. Tradičně se pěstují ve východní Asii, ale i v Rusku existují oblasti vhodné pro bambusové plantáže. Prozradíme vám, které druhy jsou komerčně nejvíce žádané a jak pěstovat bambus pro potravinářské účely.

Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock

Bambus je stálezelená rostlina z čeledi trav. Nejčastěji roste v teplém subtropickém a mírném mírném podnebí. Existuje nejméně 1400 druhů bambusu, z nichž nejméně 100 je vhodných k pěstování jako potravina. Tři druhy bambusu lze úspěšně pěstovat v Rusku – všechny se již dnes pěstují v Soči.

Moso bambus (Phyllostachys edulis)

Bambus roste v jedné ze dvou životních forem. Plazivé druhy zejména Phyllostachys sp., rostou rychle díky dlouhým oddenkům a tvoří vysoké houštiny. Přerůstání bambusu je poměrně obtížné kontrolovat. keřovité druhy Oddenky rostou mnohem méně; rostliny tvoří kompaktní a husté trsy až do výšky čtyř metrů.

O pěstování bambusu na farmách

Bambus je lepší pěstovat v subtropickém pásmu: v Rusku je to pobřeží Krasnodarského kraje a Krymu. Ještě ve 1,5. století se tam pěstovalo 1000 tisíce hektarů bambusových plantáží. Rostlina potřebuje horké klima s vysokou vlhkostí vzduchu a malými sezónními teplotními výkyvy. Zejména na Kubáni se z tohoto důvodu bambus snáze pěstuje na pobřeží. Bambus potřebuje alespoň 20 mm srážek ročně a teplotu 30–XNUMX °C. Je dobré, když je podzemní voda na stanovišti vysoko. V suchých letních měsících se rostliny zalévají dvakrát týdně nebo častěji: půda by měla být vlhká, ale ne podmáčená, aby kořeny nehnily. Nejlepší je použít kapkový systém pro zalévání: postřikovače jsou méně ekonomické a ne tak účinné. Mulčování umožňuje snížit frekvenci zalévání.

Pro pěstování jsou vhodné různé půdy bohaté na organickou hmotu, ale nejlepší jsou dobře propustné hlinité nebo písčité hlinité půdy s pH 5,5-7,5. Dospělá rostlina potřebuje také asi 2,3 kg hnojiv NPK ročně.

Bambus lze sázet pomocí semen, pěstovaných i divokých sazenic, kořenových nebo stonkových řízků. Množení semen se téměř nepoužívá, protože rostlina kvete pouze jednou za 40-80 let. Divoké sazenice a stonkové řízky se dobře nezakořeňují. Nejúčinnější metodou jsou oddenkové řízky. Zpočátku bambus poroste pomalu a bude se podobat vysoké trávě, ale s každým rokem výhonky budou silnější. Na plantážích starých 5 let a více prorážejí výhonky až 10 cm silné. Prvních několik let, dokud bambus nevytvoří husté houštiny, lze s ním pěstovat společně stínmilné plodiny: zázvor, kurkumu a chilli papričky.

Mezi nejčastější choroby bambusu, se kterými se zemědělci setkávají, patří virus bambusové mozaiky, rez, antraknóza a hniloba kořenů. Nejčastějšími škůdci jsou mšice, roztoči, svilušky a červci.

Sběr a zpracování klíčků

V subtropech Ruska existují úspěšné zkušenosti s pěstováním komerčních druhů: bambusu Moso a japonského madake. Produkt je již známý některým ruským spotřebitelům: například obyvatelé Soči sbírají výhonky na konzervování. Několik druhů nakládaných klíčků se prodává na tržištích, v supermarketech a asijských obchodech, jejich cena se pohybuje kolem 200 rublů za 100 gramů.

Klíčky se objevují v dubnu až květnu. Rostou velmi rychle a do jednoho dne po objevení ztvrdnou, proto se plantáž kontroluje alespoň jednou denně. K jídlu jsou vhodné výhonky vysoké až 30 cm. Nejjemnější a nejchutnější jsou ty, které ještě neprorostly, lze je najít u malých prasklin v zemi. Výhonky se ručně kroutí nebo se odřezávají.

Sesbírané výhonky se očistí od zeminy, odstraní se poškozené a tvrdé části a třídí se podle velikosti a kvality. Sklizeň rychle ztrácí čerstvost, proto se buď ihned zpracovává, nebo se skladuje na chladném místě (0-5 °C). Bambus se nekonzumuje čerstvý kvůli riziku otravy; fermentuje se a konzervuje pro potravinářské účely, vyrábějí se z něj alkoholické i nealkoholické nápoje, prášek na vaření a omáčky. Pro zpracování velkých šarží se používají speciální bubnové myčky, stroje na loupání skořápky, krájení, blanšírování a sušení. Zařízení lze zakoupit od čínských dodavatelů.

Viz také:

• 10 exotických rostlin, které odolají chladu
• Špenát Uteusha na farmě: nasytí každého
• Agroturistika: Jak si vyrobit japonskou skalku vlastníma rukama
• Top 7 exotických druhů zeleniny, které se v Rusku snadno pěstují
• Top 10 exotických druhů zeleniny a ovoce, které lze pěstovat na vaší zahradě
• Jak si doma vypěstovat exotické ovoce ze semínka?