Dezinfekce vajec – Jak a čím dezinfikovat vejce před inkubací
Inkubace umožňuje získat větší počet kuřat než v přirozených podmínkách. Tento proces je zcela řízen lidmi, takže výběr vajec se stává zvláště důležitým krokem.
Kritérií je celá řada jak vybrat vejce pro inkubaci. Nejprve by měly být zkontrolovány ovoskopem na nepřítomnost poškození uvnitř, zbytečných inkluzí a na požadovanou hustotu proteinu a žloutku, jakož i jejich polohu uvnitř biomateriálu. Vejce by měla mít správný tvar, mírně špičatý konec a těsnou skořápku. Kromě toho musí být provedeno správně dezinfekce vajec před inkubací. Dále budeme hovořit o tom, jak tento proces provést vlastníma rukama.
- 1 Proč dezinfikovat vejce?
- 2 Jak můžete vajíčka dezinfikovat doma?
- 3 Video – návod
Proč dezinfikovat vejce?
Zdálo by se, že v přírodě, když ptáci kladou vejce, není materiál čištěn – v jaké formě bylo vejce sneseno, v této podobě se vylíhlo. Proč utrácet dezinfekce násadových vajec? Jde o to, že tento proces vám umožňuje zvýšit porodnost a zdraví potomků. Ptáci ve svém přirozeném prostředí kladou méně vajíček a není možné kontrolovat, kolik kuřat se narodí živých. Ale v inkubátoru je tento proces zcela kontrolovatelný. Dezinfekce vajec doma Umožňuje také předcházet možným chorobám ptáků. Faktem je, že pták může být nemocný bez příznaků, ale infekce se může snadno přenést z matky na mládě přes skořápku, na které zůstávají částice trusu s viry. Tedy bez mytí násadových vajec nedostatek. Kromě samotného biomateriálu je důležité provádět dezinfekce inkubátoru před kladením vajec. Jak to udělat správně?

Jak můžete doma dezinfikovat vejce?
Existuje několik způsobů dezinfekce vajec v inkubátoru:
- Dezinfekce vajec peroxidem vodíku. Toto je průmyslová varianta. Směs 1,5% peroxidu a vody se nalije do vysoké nádoby, kde se na 3-5 minut umístí vejce. Poté se biomateriál opláchne teplou vodou a vysuší. Je důležité, aby byl roztok o něco teplejší než vejce – lze jej zahřát na +40 stupňů.
- Dezinfekce vajec octem. Tento proces lze provést na stejném principu. Roztok octa se zahřeje a vejce se v něm udrží po dobu 4 minut. Dezinfekce vajec octem před inkubací je považována za „lidovou“ metodu zpracování, protože pro tyto účely nejčastěji používají roztok manganistanu draselného, který určitě zabije všechny bakterie a viry.
Mimochodem, stejné produkty – manganistan draselný nebo peroxid – lze použít i k ošetření samotného inkubátoru. Je lepší to udělat několik dní před nakladením vajec a také stojí za to zkontrolovat funkčnost zařízení.

Neméně důležitá otázka je jak uchovávat vejce pro inkubaci doma? Je důležité, aby biomateriál nezůstal doma déle než šest dní. Vejce by neměla být umístěna v chladničce – je lepší je položit na překližku v jedné řadě a vytvořit otvory v deskách, kde je biomateriál umístěn ostrým koncem. Teplota vzduchu by neměla klesnout pod +6 stupňů a vystoupit nad +12 stupňů a vlhkost vzduchu by neměla přesáhnout 70%. Vyplatí se také zajistit větrání v místnosti. Před uložením do inkubátoru by měla být provedena antivirová léčba. Těsně před nakladením vajec je pak můžete otřít antiseptickým ubrouskem a osušit. Různé druhy vajec mají svá pravidla zpracování a sběru.
- Husí vejce je lepší zpracovat dvě hodiny po snesení.
- Kachní materiál je nejen ošetřen v roztoku, ale také snadno otřen houbou v případě silného znečištění.
- Krůtí vejce by měla být ošetřena peroxidem nebo manganistanem draselným ihned po snesení.

Jedna z otázek, která během procesu vyvstává, je Je možné vajíčka před inkubací umýt?. Proces dezinfekce lze obecně provést před samotnou záložkou, takže jedinou otázkou je čas, který máte.
Video – návod
Jak správně dezinfikovat biomateriál před umístěním do inkubátoru – podívejte se na video.