Divocí holubi: druhy, popis, vlastnosti

Divocí holubi jsou velmi krásní a rozmanití, jsou ceněni pro své lahodné maso, stejně jako schopnost neuvěřitelné vytrvalosti a dobré rychlosti – ne nadarmo vznikla holubí pošta. Tento pták je považován za symbol míru, čistoty, lásky. Muslimové ji považují za svatou. Tito ptáci byli domestikováni asi před 5000 lety. Zkrotit tohoto ptáka není vůbec těžké, v SSSR dokonce existovala móda pro chov holubů, stačí si připomenout film “Láska a holubi”. Ale nepředbíhejme. Pojďme se seznámit s hlavními druhy divokých holubů.

Holubice lze vidět téměř v každé zemi

Vyakhir

Tito divocí holubi jsou jedni z největších. Podobně velcí ptáci žijí v Evropě. Takový divoký holub se také nazývá Vityunen. Ve volné přírodě si pro život vybírá území lesního pásu.

Popis odrůdy říká, že tělo holuba dosahuje délky asi 40 cm, délka ocasu je v průměru asi 15 cm a průměrná hmotnost je 600 g. Když tito velcí holubi vzlétnou, je slyšet mávání křídel ve vzduchu. Fascinující, velmi krásný pohled.

Tento holub má krásné modrošedé opeření s modrohnědým nádechem na hřbetě. Hrudník a krk tohoto krásného holuba mají červeno-šedý odstín. Zobák je růžový. Stojí za zmínku, že barva je stejná bez ohledu na pohlaví ptáka.

Divocí holubi tohoto druhu se velmi často vyskytují v Turecku, Himalájích, Evropě, Íránu, Iráku, Moldavsku, Zakavkazsku

Tito ptáci pracně vytvářejí svá hnízda a pak tam inkubují svá kuřata. Navíc do tohoto procesu není zapojena pouze žena, ale také samec. Je velmi dojemné sledovat, jak se velký samec stará o svá malá mláďata. Rodiče krmí kuřata speciální potravou zvanou mateřské mléko. Kuřata ho pijí s potěšením a spouštějí zobáky do strumy svých rodičů. Když kuřata vyrostou, jedí stejnou rostlinnou potravu (zrna, semena, žaludy, ořechy). Této potravy je v lese dostatek, ale vždy si musí dávat pozor, aby se vyhnuli útoku kuny, divoké lišky, jezevce a dalších predátorů.

Jedná se o velmi krásného divokého holuba velké velikosti, jehož maso je velmi ceněno. Proto je považován za vynikající kořist pro lovce.

Holubice

Tento divoký holub dostal své jméno podle barvy svého opeření. Stojí za zmínku, že samci se vyznačují delšími křídly než samice a jejich barva peří je stejná. Tento holub není tak velký jako zástupci předchozího druhu a žije převážně v horách, i když někdy se vyskytuje také v lese, někdy dokonce v parcích ruských měst. Tito ptáci se živí obilím a semeny.

Ve městech se často přikrmují, pro ptactvo se vynášejí proso, chléb atd. a staví se speciální krmítka. Tito krásní holubi jsou vidět na fotografii.

Holubice skalní (nahoře), hrdlička (dole)

Turtledove

Tito divocí holubi jsou velmi půvabní, s krásnou barvou, zpravidla žijí v lesích a stepích Ukrajiny, Moldavska a na jihu Evropy. Holubice váží asi 200 g a délka těla je asi 25-27 cm.Tento druh má 18 odrůd.

Nejběžnější odrůdy hrdliček:

• kroužkovaný,
• puntíkovaný,
• smaragd,
• egyptský.

Holubice egyptské se také říká „smějící se“.

Želva prstencová dostala své jméno kvůli zvláštnosti barvy. Obecně je jeho barva šedobéžová, ale na krku a hrudi je růžový odstín a u dospělých holubů je na zadní straně krku černá barva ve formě půlkruhu. Odtud název.

Dospělá hrdlička kroužkovaná obvykle váží do 200 g. Délka těla dospělého ptáka je asi 30 cm Barva samce se neliší od barvy samice, samec však častěji ukazuje svůj hlas, zatímco samice je tišší. Samec vydává tupý zvuk.

Jak dlouho tito půvabní ptáci žijí? Za dobrých podmínek se dožívají až 15 let, ale ve volné přírodě – nejčastěji až 6 let.

Neméně krásná je hrdlička tečkovaná, je to také elegantní ptáček (přibližně stejné váhy), má skvrnitou barvu. Jeho hlava, břicho jsou světle šedorůžové, čelo je světlejší ve srovnání se zadní částí hlavy. Ten je jasnější, s načervenalým nádechem. Hřbet, křídla a ocas jsou skvrnité. Tuto krásnou barvu můžete vidět na fotce.

smaragdová hrdlička

Milovníci okrasných ptáků často pěstují takového ptáka doma. Má velmi neobvyklou, krásnou, jasnou barvu křídel. Je to kvůli své barvě, že pták dostal své jméno. Říká se mu také greenwing.

egyptská holubice

Tento pták se někdy nazývá „smějící se“. Své jméno dostala podle hlasu, který připomíná smích. Zvuk je velmi zajímavý. Tato odrůda holubů má krásnou barvu neobvyklé růžovo-bulánské barvy.

Všechny odrůdy jsou běžné, jsou vyšlechtěny doma, nejčastěji pro dekorativní účely. Nutriční vlastnosti: holubi jsou nenároční na jídlo, obilí, různá semena jsou pro ně ideální.

Clintuh

Tento druh se často vyskytuje v lesích Kazachstánu, Číny, Turecka, Afriky a dokonce i Sibiře. Je to krásný lesní pták s namodralým peřím, na krku je patrný malachitový odstín, šedá křídla, ocas s černými pruhy. Tento pohled můžete vidět na fotografii níže. Klintukh je menší než holubice lesní, ale větší než hrdlička.

O divokých holubech můžete číst velmi dlouho, ale ještě déle je chcete obdivovat. Všechny typy jsou svým způsobem zajímavé a dobré.

Pokrmy z holubího masa

Holubi jsou často chováni pro maso. Mnoho lidí dává přednost lovu divokých holubů. Značný počet labužníků oceňuje pokrmy z holubího masa, zejména pokud se jedná o velká jatečně upravená těla. Nejcennější taková jídla ve Francii.

Holubí maso má příjemnou nasládlou chuť, bohaté na bílkoviny, vitamíny, aminokyseliny, ale je považováno za dietní. Je to skvělá pochoutka a výborný přípravek pro prevenci a léčbu chudokrevnosti. Holub se vaří a jí v mnoha zemích po celém světě.

Než holuba uvaříte, musí být řádně oškubaný a vykuchaný. Nesmíme zapomenout pečlivě prozkoumat strumu ptáka: pokud je tma, je lepší se takového jedince zbavit. Když vaříte holuba doma, zpravidla, aby bylo maso měkké, nejprve se namočí (může být ve vodě nebo může být v kefíru).

Nejběžnějším způsobem domácího vaření je pečení v troubě (na plechu nebo grilu – podle preferencí). Holubí tělo můžeme podávat s různými omáčkami, zeleninou, ovocem (s hruškami, meruňkami, mandarinkami) a lesním ovocem (zejména borůvkami a borůvkami). Můžete také podávat holuba s houbami.

Nejzkušenější hospodyňky dokonale vycpávají ptáčka

Můžete cpát telecím, jehněčím, jáhly. Možností plnění je mnoho. Proces vaření není vůbec složitý. Hlavní věc je ukázat trochu fantazie, a pokud ne, pak je vhodné použít internet, kde je snadné najít mistrovskou třídu v pečení holubů od zkušených lovců jak ve volné přírodě, tak doma. Možností vaření je spousta. Zbývá jen začít experimentovat a zvolit si vlastní cestu. Domácnosti a hosté snahu ocení.

Pro jednotlivé labužníky je tento ptáček nabízen k ochutnání v mnoha restauracích. Nejlepší kuchaři před vámi uvaří holuby.