Dojení keramiky « Hodiny keramiky

Mléčná keramika se v poslední době stala velmi oblíbeným způsobem zpracování keramických výrobků. Předpokládá se, že tuto metodu používali hrnčíři na Rusi od starověku, ještě předtím, než se naučili pokrývat výrobky glazurou.

Dojení dává hlině vodoodpudivé vlastnosti a také vytváří velmi zajímavý dekorativní efekt – výrobky získávají krásný hnědý odstín a navíc jsou hladší a příjemnější na dotek.

Recept na dojení keramiky je velmi jednoduchý: výrobky je potřeba zalít mlékem a zahřát na teplotu asi 300°C.

Pojďme tedy začít. Vypálené věci namáčíme do mléka a tam je chvíli „koupeme“. Střep je nasycen mlékem, všechny póry jsou ucpané a vytváří se mléčný film, lesklý a hladký.

Pokud jsou produkty velké a nechcete na ně plýtvat velkým množstvím mléka, můžete je jednoduše nalít navrch a nechat přebytečné mléko stéct.

Můžete využít takový výdobytek civilizace, jako je stříkací pistole. Pak bude „zabarvení“ jednotnější, bez kapek. I když kapačky mají také své kouzlo.

V závislosti na tom, jaké mléko použijete, získáte různý efekt dojení. Mléko si můžete vzít z obchodu nebo z vesnice, různého obsahu tuku, roztavené nebo dokonce kyselé. Můžete použít kefír a další hotové fermentované mléčné výrobky. Můžete jej zalít i tekutými, přecezenými ovesnými vločkami a jinou organickou hmotou – je zde velký prostor pro kreativitu.

UHT mléko poskytuje velmi dobrý efekt – na pečených výrobcích se objeví krásný lesk a barva je jasnější a sytější.

Poté, co jsme produkty zakryli, musíme je nechat nějakou dobu zaschnout.

Poté je vložíme do vypalovací pece nebo trouby. Můžete je postavit na police, nebo je můžete jednoduše položit na sebe.

Nezapomeňte zapnout digestoř nebo otevřít všechna okna a dveře dokořán – teď bude hodně zakouřeno!

Rozpálíme troubu na 300 stupňů a uvidíme, co dostaneme. Je potřeba zahřívat postupně, aby se klec dobře prohřála v celém svém objemu.

V závislosti na teplotě ohřevu a délce vypalování může být barva z dojení různá – od okrově světle hnědé až po téměř černou. Je to jako kondenzované mléko: když ho vaříte krátce, zesvětlí, ale když ho vaříte dlouho, ztmavne jako čokoláda.

Pokud ho spálíte, dokud nezčerná, mléko postupně ztrácí své vodoodpudivé vlastnosti a zůstává pouze dekorativní efekt – v prohlubních je tmavší a na vybouleninách světlejší.

No, když to spálíte, mléko se úplně spálí a je třeba začít znovu.

Tohle jsou malí pitomci, které máme :)

A tato fotografie ukazuje, jak různé mohou být barvy mléčných výrobků:

Mléčná jídla vypadají velmi autenticky, jako by byla stará mnoho a mnoho let. A pokud přidáte ještě nějaká přirozenější lana, jako je provázek, získáte ještě více „texturu“.

No a na závěr je třeba říci, že nádobí, které prošlo výpalem mléka, vyžaduje opatrné zacházení. Nelze jej omývat čisticími prášky a také není vhodné jej mýt tekutými přípravky. Nejlepší je dobře je opláchnout vodou a poté je zcela osušit, a to i v troubě. Nebo na slunci – jako za starých časů – vysychaly na plotech) Pokud v nádobách na mléko stagnuje vlhkost, časem se pokryjí plísní, které se lze zbavit pouze tím, že je znovu vypálíte na vysokou teplotu .

Optimálním způsobem potahování nádobí je stále glazování, alespoň zevnitř.

Přejeme příjemné vypalování a hodně štěstí při výrobě keramiky!