Dřín – jak pěstovat krásný plodný keř, funkce péče

Dřín je jednou z nejstarších a nejrozšířenějších ovocných rostlin v našich zahradách. Díky neustálému vzniku nových odrůd jsou sazenice dřínu stále oblíbenější. A nejen proto, že bobule svídy jsou chutné a mají mnoho léčivých vlastností, ocení je i ti nejnáročnější gurmáni.

Keře a stromy dřínu jsou nenáročné a velmi dekorativní, dřín kvete na zahradě jako první, někdy ještě před sněženkami a nejranějšími cibulovitými kosatci. Pěstování dřínu je poměrně jednoduché. Moderní odrůdy dřínu rostou rychleji než jejich předchůdci, ale aby bylo možné čekat na ovoce v kbelících, musí od výsadby sazenic uplynout několik sezón. Ale chuť bobulí a krása keřů odmění zahradníky za jejich úsilí. Většina odrůd tvoří poměrně velký keř, vysoký až 250 cm, sazenici můžete vypěstovat v podobě malého stromku do 300-350 cm, záleží na řezu. Šířka koruny je až 2,5 m. Dřín je také velmi odolný, vysaďte několik různých odrůd a vaše vnoučata je budou vděčně sbírat. Stoletý strom svída není nic neobvyklého. Strom má krásné listy, se špičatou špičkou, velmi zdravé, mírně plstnaté. Dřín je příbuzný dřínu, takže dobře snáší řez a dokonce se hodí i k vytváření živých plotů. Mladý růst má načervenalou kůru. Na jaře, dlouho předtím, než se objeví listy, se otevírají poupata. Často malé žluté květy do 30 mm tlustě pokrývají větve dřínu květenstvím, když jsou na zahradě ještě zbytky závějí. Kvetení trvá dlouho, téměř až do května, ale v tuto dobu již husté olistění květy skrývá. U raných odrůd dozrávají protáhlé oválné bobule v srpnu a v pozdních odrůdách – v září. Existují odrůdy s neobvyklým hruškovitým ovocem. Dřín můžete vysadit se žlutými, růžovými nebo červenými bobulemi. Plně zralé plody jsou velmi sladké, s kyselým tónem, tmavé, téměř černé. Dřín lze pěstovat i v oblastech s velmi chladnou zimou, bez problémů snese teploty až -30°C, i když takové zimní teploty jsou u nás vzácné. Chuť bobulí je jedinečná, je těžké ji popsat slovy a nelze ji zaměnit s jinými bobulemi. Dužnina je hustá, zralá je jemnější, sladší a aromatická. Uvnitř bobule je podlouhlé semeno. Dospělé keře i při té nejprimitivnější péči dokážou vyprodukovat 20-30 kg dřínu. Každý rok bude možné nasbírat 2-3 kbelíky z keře. Zasaďte dřín a vyrobte lahodnou marmeládu, zamrazte bobule na kompoty, výborné likéry a likéry, tinktury a víno. I když nepotřebujete tolik bobulí, dřín lze vysadit i jen pro dekorativní účely. Světlé bobule hustě pokrývají větve až do pozdního podzimu, dobře drží a dlouho neopadávají.

Vlastnosti odrůd dřínu, vlastnosti – jak si vybrat pro výsadbu v zahradě

Vybrat si můžete rané odrůdy, které dozrávají v srpnu. Tyto bobule jsou šťavnaté, jemné, ale ne tak bohaté na chuť jako pozdější odrůdy. Středně pozdní (Vladimirsky, Svetlyachok) a pozdní bobule dřínu (Seeds) mají velmi bohatou chuť, s kyselou sladkou dužinou, absorbují veškeré srpnové a zářijové slunce. Pozdější odrůdy mají i větší bobule. Doporučujeme vysadit novou odrůdu se žlutými plody Yantarny – má jemnější chuť.

Jak zasadit dřín – pěstování plodných keřů, zemědělská technologie

Kam zasadit dřín? Sazenice dřínu jsou poměrně odolné vůči suchu, takže dobře rostou na otevřených plochách. Ale nejlepší místa pro výsadbu jsou v měkkém polostínu, kde můžete získat dobrou sklizeň a krásné keře. Ale s výrazným zastíněním budou rostliny vypadat dobře, ale výnos se znatelně sníží. I přes dostatečnou trvanlivost po výsadbě potřebují mladé sazenice péči, je třeba je pravidelně zalévat. A vzrostlé keře se zalévají pouze v suchých obdobích.

Jak zasadit dřín? Všechny naše sazenice jsou před odesláním pečlivě zabaleny. Proto před výsadbou musíte pečlivě odstranit všechny obalové materiály. Odstraňte štítky a osvěžte řezy na špičkách větví, pokud existují. Odstraňte film z kořenů. Důležité: kořeny se před balením srolují a před výsadbou je musíte narovnat. Zastřihněte konce a odstraňte silně poškozené kořeny. Používejte pouze čisté, ostré zahradnické nůžky. Dřín se na jaře probouzí velmi brzy. A jak víte, sazenice s otevřenými pupeny jsou špatnou volbou. Proto doporučujeme kupovat sazenice u profesionálních prodejců, kteří rostliny před expedicí uskladní v chladném skladu a ještě v klidu je pošlou zahradníkům. Na jaře lze sazenice zasadit, jakmile je půda snadno kopat. Pro urychlení zakořenění a jako antistres použijte stimulanty, například Heteroauxin a Epin. Udělejte malý otvor, 2krát větší než kořeny sazenice. Obvykle stačí 40-50 cm v průměru a 50 cm do hloubky. Keře rostou velké, proto ponechte vzdálenost k ostatním keřům a stromům alespoň 2,5 m. Podzimní výsadba se provádí po opadu listů.

Péče o dřín. Stejně jako ostatní zahradní rostliny potřebuje dřín péči. V horkém počasí nezapomeňte zalévat keře. Prořezávání lze provádět na jaře a na podzim. Dřín dobře snáší řez, větví se, dá se tvarovat. Pro dobrou úrodu, aby bobule byly sladké a velké, pravidelně přihnojujte. Na jaře a v létě používejte komplexní směsi. Od konce léta a podzimu zajistěte aplikaci draselno-fosforových hnojiv, která jsou nezbytná pro úspěšnou tvorbu poupat pro další sezónu. Na podzim zamulčujte kruh kmene stromu kompostem, tím se živí i uchovává vlhkost v půdě. Dřín zřídka onemocní, ale pokud se objeví známky poškození škůdci nebo chorobami, použijte insekticidy a fungicidy.

Keře dřínu v zahradě

Koruna dřínu je poměrně hustá. Pokud dřín pěstujete jako keř a neodstraňujete spodní větve, rychle vytvoří hustou polokulovitou korunu. Pokud potřebujete strom pro zahradní design, můžete snadno vytvořit dřín s polorozložitou nebo pyramidovou korunou. Do stínu koruny dřínu můžete vysadit rané cibuloviny, které stihnou vykvést dříve, než koruna plně rozkvete. Keře vypadají dobře v dekorativní části zahrady.

Pěstování dřínu je snadné a bobule jsou pro opravdového gurmána radostí.

Dřín obecný je keř nebo strom, který přirozeně roste na svazích pohoří Kavkaz a dosahuje impozantních 8 metrů na výšku. Rostlina se úspěšně pěstuje na Kubanu a na Krymu, aniž by dodržovala jakékoli jemnosti zemědělské technologie.

A co obyvatelé středního Ruska? Má smysl pěstovat dřín v těchto zeměpisných šířkách, nebo je lepší věnovat pozornost tradičním třešním a jabloním? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíte mít představu o biologických vlastnostech rostliny.

Stručný popis pohledu

Pěstovaný dřín se vyskytuje jak jako strom vysoký až 5 metrů, tak jako keř vysoký 3–4 metry. Kořenový systém se nachází blíže k povrchu země, v hloubce 10-40 cm, větve jsou rovné, se světle černou kůrou. Listy jsou oválné, se třemi žilkami.

Dřín začíná kvést v dubnu, ještě před otevřením poupat. Doba květu není delší než dva týdny. Plody jsou oválného tvaru, červené až černé barvy – z plané rostliny. Kultivovaný dřín, v závislosti na odrůdě, může mít bílé, žluté nebo tmavě červené plody. Dozrávají koncem srpna – v první polovině září.

Dřín je na podmínky poměrně nenáročná rostlina. Odolný vůči suchu. Snáší mrazy do -35 0 C. Při nižších teplotách může dojít k poškození mladých výhonků, které se však rychle vzpamatují. Nebezpečí představují zpětné mrazy, které poškozují poupata a květenství. Dřín neonemocní a nepřitahuje škůdce.

Pravidla výsadby dřínu

Dřín by měl být vysazen na podzim, v tomto případě lépe zakořeňuje a na jaře roste do plné síly. Dobu výsadby zvolte podle lidových znaků: topol shodil listy – dřín lze zasadit. Jarní výsadba je také přijatelná, ale používá se v jižních oblastech Ruska.

Nejprve musíte vybrat umístění, které musí splňovat následující požadavky:

1. Dostatečná expozice slunci. Dřín nemá rád teplo a sesychá. Ale ve stínu sice roste bez viditelných problémů, ale plodí mnohem hůř. Nejlepší možností by bylo zasadit ji do polostínu.
2. Jakákoli půda, kromě kyselé: na nich se rostlina vyvíjí špatně a nese málo ovoce (pH půdy 5,5-6).
3. Podzemní voda v hloubce minimálně 1,5 metru od povrchu. Místo by nemělo být zaplaveno srážkami; bažinatá místa jsou pro rostlinu extrémně nežádoucí.

Pamatujte, že dřín má vysoce vyvinutý kořenový systém. Pokud ji po výsadbě znovu zasadíte, část kořenů se nevyhnutelně ztratí, zatímco zbytek uschne. V důsledku toho rostlina na novém místě špatně zakořeňuje a může zemřít. Běžné a pěstované dříny se proto vysazují ihned na trvalé místo. Výjimkou jsou keře ve věku 5-7 let, které dobře snášejí přesazování, rychle se zotavují a do roka začínají plodit. Informace o kořenovém systému dřínu viz tabulka.

Pokud vysazujete dřín na svém webu poprvé, kupte si dvouleté sazenice. V budoucnu je můžete množit různými způsoby. Abyste zajistili, že keř dobře zakoření, dodržujte tato doporučení:

1. Vykopejte jamku hlubokou 50–60 cm Průměr jamky je určen velikostí kořenového systému, ale ne méně než 60 cm při plánování výsadby vezměte v úvahu krmnou plochu rostliny. Pro dřín na úrodných půdách 6×6 m, na chudých půdách – 4×5. Jinými slovy, vzdálenost mezi keři by měla být 3 a 3 metry. Při hustší výsadbě rostlina houstne, přijímá méně živin a ve věku 20-25 let se objevuje nesouběžné plodování.
2. Vykopanou zeminu smícháme se stejným množstvím humusu, do směsi přidáme 400 g dřevěného popela a hrst nitrofosky.
3. Sazenici vložte do jamky, narovnejte kořeny a zakryjte připravenou směsí.
4. Ujistěte se, že naplněná zemina zakrývá kořenový krček o 3 cm. Následně půda sedne a kořenový krček bude v rovině s povrchem země.
5. Sazenice vydatně zalévejte rychlostí 1-2 větrů vody na keř. Kruh kmene stromu mulčujte rašelinou nebo kompostem.

Pro lepší opylení dřínu použijte skupinovou výsadbu s přihlédnutím ke krmné ploše. Umístěte sazenice tak, aby vzdálenost mezi nimi byla 2-3 metry. Ne méně, ale ne více. Dřín totiž kvete při teplotě 12 0 C, v této době včely provádějí první lety, což nestačí k plnému opylení stromu. Plody budou, ale málo a pouze na vrcholcích větví.

Vlastnosti péče o dřín

Rostlina je nenáročná na péči, ale zahradníci znají některá tajemství, která jim umožňují získat bohatší úrodu. Rozhodli jsme se s vámi podělit o jemnosti péče o dřín.

Kořeny rostliny se nacházejí blízko povrchu země, takže je třeba opatrně uvolnit půdu do hloubky ne více než 7 cm. Je lepší tuto myšlenku úplně opustit a mulčovat kruhy kmenů stromů. Dobrých výsledků se dosahuje výsadbou luskovin mezi řádky, které obohacují půdu dusíkem.

Rostlina vyžaduje zálivku pouze v prvních 2-3 letech života, dokud kořeny zesílí. V budoucnu dřín dobře snáší sucho a vlhkost naopak brzdí vývoj a zhoršuje plodnost.

Dřín vytvarujte do keře, výška stonku je 30 cm Okamžitě vyřežte zaschlé větve, které zahušťují korunu a zbavují rostliny slunečního záření. Pokud jde o potřebu řezu, zahradníci mají rozdělené názory. Podle nás není potřeba zkracovat výhony. Výjimkou je odrůdově pěstovaný dřín, ale i v tomto případě je lepší se na řez zeptat ve školce, kde jste sazenice zakoupili.

Rostlinu je možné a nutné přihnojit. Na podzim aplikujte humózní (2 kg/m2) a fosforečná hnojiva (30–35 g/m2), na jaře draslík (10–12 g/m2) a dusík (15–20 g/m2).

Pokud je dřín starší než 7 let a je třeba jej přesadit na jiné místo, proveďte na podzim prořezávání proti stárnutí a odstraňte 1-2 kmeny. Na novém místě se snažte rostlinu umístit tak, aby si její větve zachovaly stejnou orientaci v prostoru jako dosud. Nezapomeňte nejprve důkladně zalít.

Plody dřínu obecného při zrání opadávají. Sbírejte je proto pár dní před konečným dozráním. Bobule pěstovaných odrůd se zpravidla dobře drží na větvích a lze je sklízet, když dosáhnou zralosti.

Rostlina neonemocní a není ovlivněna škůdci,
proto není nutná prevence a léčba.

Jak správně množit dřín

Dřín se množí všemi známými metodami, ale existují dvě účinné: semena a pučení.

Reprodukce pomocí semen

Zahradníci tuto metodu používají k získání podnože. Faktem je, že sazenice si nezachovává odrůdové vlastnosti mateřského stromu. Zároveň má dobrou výdrž a je vhodný pro očkování. Chcete-li zajistit, aby klíčení semen bylo jednotné a rostliny byly silné, dodržujte tato pravidla:

1. Nasbíraná semena umístěte do nádoby s vlhkým pískem nebo rašelinou.
2. Udržujte při teplotě 20-30 0 C po dobu 4 měsíců.
3. Vyměňte výplň za čerstvou a vložte do ní semínka.
4. Udržujte při teplotě 2-3 0 C po dobu 2 měsíců.

Naklíčená semena zasaďte na podzim do otevřené půdy nebo do květináčů. Po dosažení věku 2 let mohou být sazenice vysazeny na trvalé místo.

Reprodukce pučením

Pokud pěstujete pěstovaný dřín a chcete si ho rozmnožit, použijte pučení. Při dodržení pravidel očkování je přežití až 90 %. Správné pučení se provádí v následujícím pořadí:

1. Na podnoži proveďte ostrým nožem řez ve tvaru T. Nástroj předem vydezinfikujte a otřete místo řezu čistým hadříkem.
2. Odřízněte pupen, který potřebujete, spolu s kůrou (patou). Snažte se chytit ne více než 1 cm kůry.
3. Na podnoži ohněte kůru v rozích řezu a opatrně vložte odříznutý pupen do vzniklé „kapsy“.
4. Obě části rostliny pevně přitlačte a omotejte kolem nich pásek.
5. Místo roubování namažte zahradním lakem.

Pokud pupen zakořenil, může být obvaz odstraněn příští rok.

Výhody a použití dřínu

Plody rostliny jsou bohaté na vitamíny, organické kyseliny a mikroelementy. Například z hlediska obsahu vitaminu C není dřín horší než šípek. Dřín se používá v receptech tradiční medicíny:

• normalizovat krevní tlak;
• pro onemocnění žaludku a střev;
• k léčbě chřipky a nachlazení.

Dřín lze konzumovat čerstvý nebo sušený. Na zimu můžete použít zpracování a konzervaci. Vybrali jsme pro vás několik receptů a uvedli je v tabulkách.

• Dogwood Jam
• Dřínový džem

• dřín – 1 kg;
• cukr – 1,5 kg;
• kyselina citrónová – 5

1. Bobule zalijte vodou, přiveďte k varu a sceďte v cedníku. Udělejte to dvakrát.
2. V 500 ml vody rozpustíme cukr, přidáme lesní plody a na mírném ohni dusíme.
3. Po uvaření povařte 5 minut a nechte 8 hodin odstát.
4. Dále vařte do měkka, ke konci přidejte kyselinu citronovou.

• ovoce – 1 kg;
• cukr – 2 kg;
• kyselina citrónová – 3

1. Sklizený dřín nechte několik dní stát, dokud plody nezměknou, poté odstraňte semena.
2. Smíchejte přísady a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
3. Směs dejte do sterilizované sklenice, zakryjte víčkem a uložte do chladničky.

Jednoduše smícháte 1 kg bobulí s 1 kg cukru. Tato kompozice může být skladována v chladničce po celou zimu.

Shrnout

Pokud dodržujete pravidla pro výsadbu a péči o dřín, lze jej pěstovat ve středním Rusku. Zkušení zahradníci navíc pěstují keře i poblíž Petrohradu. To je možné díky schopnosti dřínu zotavit se z těžkých mrazů.

Líbil se vám článek? Nebuďte líní sdílet se svými přáteli na sítích. Přidejte do záložek, a pokud máte nějaké dotazy, zeptejte se jich v komentářích, rádi je zodpovíme.

Plugin CherryLink nebyl nalezen