Dýně a její vlastnosti pěstování v otevřeném terénu – Agro-trh

Většina lidí, kteří zahradničí, ji raději pěstují v sazenicích. Za tímto účelem se semena zasadí do země v dubnu a umístí se na parapet, kde by teplota měla být alespoň 25 stupňů. Dýně klíčí při teplotách nad +10 stupňů, ale nevyvinou se.

Nádoba, ve které budete sazenice pěstovat, by neměla být užší než 14 cm, jsou do poloviny vyplněny zeminou. Po zasetí uplyne 10 dní a půdu je třeba doplnit.

Při pěstování sazenic je nutné přihnojovat dvakrát. Jako hnojivo se používají minerální hnojiva.

Klíčky můžete zasadit pouze tehdy, když má každý alespoň 3 listy. Zpravidla dobře vyklíčí za 30 dní, protože dýně je teplomilná, měla by být vysazena do volné půdy nejdříve v květnu. Před výsadbou sazenic je třeba je vytvrdit, to znamená pravidelně vynášet ven.

Sazenice dýní je nejlepší vysadit na místo, kde loni rostly luštěniny a rajčata. Pro výsadbu je vhodná suchá oblast půdy, kde zůstane v noci teplo.

Pokud byla semena zasazena do plastových kelímků, buďte při přesazování opatrní, abyste nepoškodili kořeny.

Vylodění sazenic

Pro výsadbu se ve speciálně vytvořených kupách (asi 10 cm vysokých) vytvoří jamky podle velikosti sazenic. Půda musí být dobře pohnojena. Před výsadbou je také třeba jamku dobře zalévat, pak se tam zasadí dýňový klíček a zasype se suchou zeminou.

Listy dýně rostou a začínají se proplétat, takže vzdálenost mezi vysazenými klíčky by měla být alespoň metr. Vzdálenost mezi řadami musí být také zachována alespoň 2 metry, aby se listy mohly volně proplétat podél země, aniž by se vzájemně zamotávaly.

Aby byly sazenice dobře usazené, zakryjeme klíčky přes noc kartonovými uzávěry nebo odříznutými plastovými lahvemi.

Jak pěstovat dýně bez pěstování sazenic předem?

Před výsadbou semen musí být půda dobře oplodněna. K tomu se používá velké množství humusu, pilin a popela. To vše je smícháno a rozptýleno na zemi, poté bude třeba oblast vykopat a zalévat horkou vodou.

Aby semena dlouho neseděla v zemi a nezačala rychle růst, je třeba je před výsadbou zabalit do vlhkého hadříku a nechat tam 2 dny.

Při výsadbě nemůžete použít stará semena, protože nedostanete úrodu. Pokud jsou tedy k dispozici pouze stará semena, musíte je také položit na vlhký hadřík a počkat, až semínko praskne a vyraší klíček.

Semena můžete zasít na otevřeném terénu, když se půda zahřeje na 12 stupňů. Pokud má místo lehkou půdu, je hloubka výsadby 6 cm.

Aby se zabránilo zamrznutí sazenic v noci, musí být pokryty filmem. Jakmile se objeví první výhonky, je třeba je zředit. Zpravidla se to stane do týdne po výsadbě.

Při ředění klíčků nepoškoďte kořen, buďte opatrní.

Pokud se použije pěstební fólie, po vyrašení sazenic je třeba nad každou z nich udělat otvory, aby rostlina dostala vzduch. Po vyloučení možnosti mrazu se řezy zvětší na 15 cm a rostlina se poté uvolní. Fólii nemusíte odstraňovat, stačí ji nechat na zemi, aby se po ní rozprostřely dýňové listy.

Dýně ve skleníku

Ve skleníku se dýně zpravidla vysazují vedle okurek, což umožňuje klíčkům dostat náležitou péči. Pokud je vysazena ve skleníku, není nutné ji zakrývat, protože je zde udržována správná teplota.

péče o dýně

Je potřeba ji poměrně často zalévat, protože je vlhkomilná. Rostlina má dobře vyvinutý kořenový systém, který odvádí velké množství vláhy. Rostlina potřebuje vlhkost ve všech fázích vývoje, od výsadby až po tvorbu plodů. K zavlažování se používá voda minimálně 20 stupňů, nelze použít vodu ze zdrojů, protože je dost studená.

Krmení – aby byla dýně velká, musí se zkrmit půda. Pokud je počasí trvale suché, hnojiva se rozpustí ve vodě, pokud je vlhké, pak se nasypou do sucha.

Pokud se dýně zvětšila, je třeba ji zvednout z mokré půdy. Chcete-li to provést, musíte pod něj umístit kameny tak, aby byl foukán vzduchem ze všech stran, což umožní dýni dozrát až do konce, aniž by došlo k hnilobě.

Při sklizni je nutné ponechat stonek alespoň 5 cm, díky tomu vydrží až do jara. Dýně by měla být skladována při teplotě ne nižší než 8 stupňů.

Pro mnoho letních obyvatel je podzim rušným obdobím, kdy končí vegetační období různých plodin a lze zhodnotit, jak správná byla péče o zeleninu a ovoce. Skleníky a zahradní skleníky se často využívají nejen k pěstování okurek, rajčat a jahod, ale také dýní. Aby byla sklizeň zralá a zdravá, musíte vědět, kdy dýni ze zahrady odvézt na uskladnění.

Podmínky zrání

Každá odrůda má jiné vegetační období. Z tohoto důvodu musíte před výsadbou plodiny prostudovat typy odrůd a jejich vlastnosti. Výrobci osiva často uvádějí tyto informace na obalech, které také poskytují rady ohledně pěstování/techniky péče.

Mnoho zahrádkářů ví, jakou teplotu má dýně na zahradě udržovat, ale je špatné soustředit se pouze na teplotu. Dýně roste pomalu a různé odrůdy mají různá vegetační období. Může to být rané zrání, střední zrání a pozdní zrání. Rané odrůdy dozrávají za 90-100 dní. V moskevské oblasti se sazenice vysazují v polovině května, proto lze ranou odrůdu sklízet již v srpnu.

Jak určit, kdy odstranit dýni ze zahrady – známky zralosti

Nevyhazujte obal semen, prostudujte si vlastnosti konkrétní odrůdy, zapište si načasování výsevu sadebního materiálu pro sazenice a na zahradě. S jistotou tak budete vědět, kdy dýně ze zahrady nasbírat. U pozdních odrůd trvá dozrávání 110 až 115 dní, u raných 90 až 100 dní. Bez ohledu na způsob pěstování (ze sazenic nebo semen) je obvyklé uvažovat období od okamžiku vzejití. To vám umožní lépe porozumět stupni zralosti ovoce a určit, kdy je čas odstranit dýni ze zahrady. Pozdně dozrávající dýně se vysazují pro zimní uskladnění, takže jen zřídka dosáhnou plné zralosti. Dýně má unikátní vlastnost – může dozrát během skladování.

Obecné funkce

Podívejme se na nejzřetelnější známky, podle kterých můžete určit zrání dýně:

• Barva kůže. Získává barvu odpovídající popisu konkrétní odrůdy. Odstín může být jasně oranžový, načervenalý, slunečně žlutý.
• Sušení a vadnutí listů a hlavních rév na zdravých keřích. To naznačuje skutečnost, že plody jsou zralé a jejich růst se již zastavil.
• Suchá stopka. U raných odrůd bude s nástupem podzimu stopka suchá, což naznačuje zralost. Pokud uschlo jen částečně, ale zkorkovalo, lze takovou sklizeň sklízet.

Rané zrající odrůdy

Kdy byste měli odstranit dýně ze zahrady raně dozrávajících odrůd? Dozrává za 3.5 měsíce (od 90 do 105 dnů). Tyto odrůdy se sklízejí od poloviny do konce srpna. Takové plody mají tenkou skořápku a jsou jemné, takže se skladují ne déle než jeden měsíc.

Středně zralé odrůdy

Tato dýně dozrává za 4 měsíce (od 110 do 120 dnů). Sklizeň se provádí v polovině září (před nástupem mrazů). V situaci, kdy plody mírně zmrznou, nelze počítat s dlouhodobým skladováním.

Odrůdy tvrdé kůry

Mnoho zahradníků se zajímá o otázku, kdy vybírat dýně ze zahrady odrůd s tvrdou kůrou. Často jsou klasifikovány jako rané zrání. V tomto případě je důležité přesně určit zralost dýně. Často se pěstují za účelem získání sadebního materiálu, protože dužina je neslazená a semena jsou vhodná pro semena.

Zralá dýně s tvrdou slupkou může mít hnědou, oranžovou nebo žlutou barvu. I zelené plody mají často žluté pruhy. Sklizeň probíhá kolem konce srpna. Po 2 měsících začne buničina ztrácet šťavnatost, takže takovou plodinu nebude možné skladovat po dlouhou dobu. Pokud plody nejsou zralé, začnou rychle hnít.

Velkoplodá odrůda

Zralost této odrůdy lze určit podle válcovitého tvaru stonku. I když je suchý a jen částečně dřevnatý, znamená to, že můžete začít s čištěním. Nejčastěji se sklizeň vyskytuje v polovině září. Většinu velkoplodých odrůd lze skladovat po celou zimu. Před uskladněním však musí dýně doma plně dozrát. Na to stačí 2 týdny.

Muscat dýně

Je bohatý na chutnou, světlou dužninu. Zrání trvá dlouho. Chcete-li zjistit zralost máslové dýně, zatlačte nehtem do kůry. Pokud nezůstane žádný důlek, pak je dýně zralá. U zralých plodů pruhy a skvrny mizí, barva se stává béžově hnědou. Sklizeň probíhá v polovině nebo koncem září. Trvanlivost této dýně je až 6 měsíců.

Sklizňové skleníky jsou ideální pro pěstování jakéhokoli druhu dýně ve sklenících.

Je možné urychlit proces zrání?

Aktivní růst plodů je důležitým obdobím, protože v této době dochází k pohybu šťáv, které jdou do vývoje plodů nebo do stonků. Pro přesměrování živin do vývoje ohnišť jsou vrcholy stonků odříznuty, v důsledku čehož se jejich růst zastaví.

Za teplého počasí rostlina neustále vytváří nové květy. Vzhledem k tomu, že tato plodina pochází z tropů, roste bez přerušení, není totiž zvyklá na střídání ročních období. Pokud se však květy objeví v polovině července, dozrají a plodí až po nástupu mrazů. Rostlina přitom na jejich růst vynakládá živiny, které by mohly směřovat k již vytvořeným plodům. S nástupem podzimu dostávají zahradníci spoustu nezralých plodů. Aby se zabránilo této situaci, zahradníci s rozsáhlými zkušenostmi doporučují odstranit květiny, které se objeví po polovině léta.

Dávejte pozor na listy na rostlinách. Pokud je listů hodně, pak živiny a šťávy určené ke zrání dýně půjdou k jejich růstu. V situaci, kdy počet listů přesáhne 7-8 kusů, je nutné přebytečné odstranit. Aby se zabránilo chorobám plodiny, je důležité poskytnout jí dobré podpěry, na kterých bude rostlina tkaná. Již vytvořené plody lze zavěsit na podložku nebo síť. Dýně se bojí houbových chorob, proto je nutné minimalizovat její neustálý kontakt s vlhkostí. K tomu pomůže automatické zavlažování, s jehož pomocí bude zavlažování prováděno přesně podle plánu.

Pravidla sběru a skladování

Řekli jsme vám, kdy odstranit dýně ze zahrady na uskladnění. Důležité však je nejen vědět, kdy dýni na zimu nasbírat ze zahrady, ale také jak na to.

Musíte protřídit plody a vytřídit zelené a poškozené. Jsou recyklovatelné. Pokud má ovoce suchou stopku, odstraní se na speciální místo, kde bude probíhat dlouhodobé skladování.

Dýně se doma dobře konzervuje při teplotě 15 až 20 stupňů Celsia, do jara však plody ztratí 15-20 % své původní hmotnosti. Pokud pěstujete dýni pro komerční účely, pak by měla být skladována při teplotě 3 až 8 stupňů Celsia, v místnostech s vlhkostí do 70 %.

Seznam zdrojů:

1. Produktivita semen různých druhů dýně v podmínkách moskevské oblasti, Skorina V.V., Goncharov A.V., Starykh G.A., Pivovarov V.F., 2016
2. Bulletin pro pěstitele zeleniny v časopise, N 1, 2021

Podobné články

Pro mnoho začínajících i zkušených zahradníků je důležitá otázka: „Jak získat dobrou sklizeň paprik v uzavřeném terénu? Stačí zvážit původ této oblíbené zahradní plodiny, abyste pochopili, že skleníkové podmínky jí jen prospějí. Podělíme se s vámi o tajemství pěstování paprik ve skleníku.

Rajčata jsou nejoblíbenější skleníkovou plodinou mezi letními obyvateli, ale jsou náročná na teplotní podmínky, zalévání a hnojiva. Chyby v péči o rajčata vedou k tomu, že listy na keřích žloutnou. Pojďme zjistit, proč se to děje.

Okurka je oblíbená zahradní plodina v Rusku. Skleníkové pěstování okurek je vynikající způsob, jak získat rané, šťavnaté, křupavé plody i v severních oblastech. Řekneme vám tajemství dobré sklizně okurek, povíme si o pěstování sazenic a pravidlech péče.