Ervený rybíz se nebojí ani chladu, ani kyselosti půdy

Bobule červeného i černého rybízu mají spoustu užitečných látek, ale existují rozdíly v pěstování různých druhů rybízu.

Fotografie z webu dorisyershova-design.ru

O černém rybízu v Podsporye mluvíte poměrně hodně, ale o červeném rybízu málokdy. Je ale také velmi užitečný, proto nám prosím řekněte o červeném rybízu a jeho pěstování podrobněji.

N. V. Kuzin, Čerepovec

Vážený Nikolaji Viktoroviči, myslím, že zkušenosti zahradníky Olgy Ivanové (časopis „Homestead Farming“) budou pro vás užitečné.
Červený rybíz je komplexní hybrid vzniklý staletým křížením. Odtud paleta barev jeho bobulí – bílá, krémová, žlutá, růžová, červená, vínová.
Bobule červeného rybízu jsou menší než u černého rybízu (v průměru 0,6-1 cm). Jsou trochu kyselejší a ne tak kyselé, ale obsahují o to více živin a vitamínů. Například pektiny, které pomáhají odstraňovat z těla soli těžkých kovů a cholesterol. Obsahují také vitamín P, který zpevňuje stěny cév, a soli železa, které zvyšují hemoglobin v krvi.
Červený rybíz roste a plodí dobře v severních oblastech, je mrazuvzdornější a odolnější než černý rybíz. Je absolutně nenáročný na půdy: může růst i ve středně kyselých půdách. Osvětlení je pro něj však mnohem důležitější než pro černou. Měl by být vysazen pouze na slunném místě. Zde budou bobule jasně zbarvené, velké a sladké. A ve stínu nemusí červený rybíz plodit vůbec.
Tento druh je náchylný k rychlému zhrubnutí, proto je pro něj velmi důležité. Křeny stříhaly každou jar, vyřezávají staré, rozbité a rostoucí větve uvnitř. Zpravidla nechat již 20: tři 1-4 let a čtyři 5-6 let (nejproduktivnější).
Červený rybíz snáší minimální zasolení půdy ještě hůř než černý rybíz, proto do něj nikdy nepřidávám koncentrované minerální komplexy nebo nasycený roztok kejdy. Jejich nadbytek může způsobit onemocnění nebo dokonce smrt rostlin. Příčinou zasolení může být i mýdlová voda, proto červený rybíz sázím dál od dřezu a nikdy ho poblíž nemyji.
Mladé rostliny umisťuji ve vzdálenosti 1,5-1,8 m od sebe. Průměr výsadbových jam je 40-50 cm, hloubka 50 cm Vzhledem k tomu, že mám půdu těžkou a jílovitou, vyplňuji jamky speciálně upravenou výsadbovou zeminou, která je tvořena vrchní úrodnou vrstvou, kompostem a pískem. stejné proporce. Do každého otvoru přidám 100 g superfosfátu, 50 g síranu draselného a litrovou sklenici dřevěného popela. Dbám na to, abych keře zakopal 7-8 cm do země, aby se mohly vytvořit nové výhonky z pupenů, které se probudily pod zemí. To povede k rychlému a silnému růstu keře.
Sazenice dobře zalévám (2 konve na rostlinu). Poté jsem všechny větve seřízl do výšky 25 cm (každá) od povrchu země. To pomůže rostlinám rychle zakořenit na novém místě.
Na jaře, jakmile roztaje sníh, zalévám keře rybízu roztokem močoviny a začátkem května rozsypu do kmenů stromů přírodní organické hnojivo, které připravím ze shnilého listí, trávy nebo shnilého hnoje bez přidání domácí potravinový odpad (0,5 kbelíku na každý keř) a mělce uvolněte. Ale na podzim dávám rostlinám draslík-fosforovou výživu: 100 g superfosfátu a 50 g síranu draselného na každý keř na podzimní kopání kruhů kmenů stromů.
Červený rybíz je méně než černý. Avšak v některých letech a na něm se mohou objevit takové plísňové nemoci jako je plísně, antracnóza a froté. Pro jejich prevenci dvakrát (na zeleném kužele a po sklizni) stříkám pouzdra 1 s kapalinou Bordeaux.
Při správné péči se škůdci na červeném rybízu pravděpodobně neobjeví. Postihnout ji však mohou i mšice, sklenice rybízová, zavíječ rybízový a pakomár. Preventivně po odkvětu listů postříkám keře roztokem bioinsekticidu. Pokud je na keřích hodně škůdců, doporučuji po sklizni postříkat všechny rostliny silnějším roztokem drogy, např. na bázi karbofosu, v souladu s dávkováním uvedeným na obalu.
Rybíz je dost odolný vůči suchu, hlavně červený, takže keře zalévám 2-3x do měsíce. V horkém počasí zvyšuji zálivku. Po sklizni provádím zavlažování dobíjející vlhkost v poměru 4 konve na každý keř. Na zimu keře nezakrývám, protože tato plodina je velmi mrazuvzdorná.