Genealogická znalostní báze: osoby, příjmení, kronika

Databáze obsahuje rodinné seznamy, seznamy sídel, články, biografie, kontakty na genealogy a mnoho dalšího. Můžete ji použít jako výchozí bod pro váš genealogický výzkum. Informace jsou neustále aktualizovány materiály z otevřených zdrojů. Dříve mohli návštěvníci samostatně aktualizovat databázi informacemi o svých příbuzných, nyní je však tato možnost uzavřena. Databáze je k dispozici pouze v režimu pro čtení. Všechny aktualizace se provádějí na fóru.

VGD je online od roku 1999. Jedná se o neustále rostoucí sbírku genealogických informací. Cílem je vybudovat jednotnou síť – Všeruský genealogický strom. Databáze se skládá z informací z veřejně dostupného tisku a informací poskytnutých návštěvníky a profesionálními genealogy. Databáze nemůže sloužit jako právní důkaz rodinných vazeb, ale je základem pro další výzkum, pomocným materiálem.
Pozor! Samostatné vkládání informací je momentálně uzavřeno. Databáze je otevřena pouze pro čtení! Můžete zveřejnit inzerát na , pokud se tam předem zaregistrujete.

Osobní seznam

Různé osoby, seřazené abecedně. Dříve jste zde mohli zadat sebe a své předky a uvést rodinné vazby.

52523 článkůNaposledy aktualizováno
11. května 2024 20:11

Seznam ICQ

Seznam genealogů a zájemců na ICQ.

18778ludbut62
18. října 2014 15:08

Zeměpisný seznam

Zeměpisné názvy v abecedním pořadí.

18981 článkůNaposledy aktualizováno
26. března 2025 17:13

Kontaktujte nás

271419Sergej
10 Leden 2019 18: 59

Rozšířená chronologie

Události v ruských dějinách podle roku.

Tipy pro začátečníky

Průvodce pro ty, kteří začínají studovat rodinnou historii

Články

351 článkůNaposledy aktualizováno
6. května 2017 0:02

Ahoj, Rusko! (Epilog)

Kniha od Olega Volkonského

Jazykovs

Autoři: Jurij Alekseevič Zachvatkin (Jazykov) Elena Romanovna Gerceva

20 článkůNaposledy aktualizováno
14. dubna 2007 15:22

Rozmary paměti

Jakovlev a další.

Moderátoři: I. M. Jakovleva, Radomir

	V této sekci nejsou žádné nepřečtené zprávy.
	V sekci jsou nepřečtené zprávy

Existují situace, kdy není dostatek ryb na plnohodnotnou rybí polévku. Například jste si koupili skvělého čerstvého malého candáta, který se velmi snadno vaří. Stačí ho vyfiletovat, vyjmout žebra, osušit, opepřít, osolit, lehce pokapat citronovou šťávou a osmažit z každé strany. Získáte tak tu nejchutnější a nejjemnější rybu! Ale co dělat se zbývajícími kostrami a hlavami? Na to existuje metoda, kdy s malým množstvím ryb můžete dosáhnout velmi dobrých výsledků!

Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota misky

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

S jakoukoli chutnou omáčkou nejsou brambory o nic méně zajímavé než italské těstoviny, hodí se k jiné zelenině, jsou velmi dobré do salátů i jako příloha k rybám nebo masu.

Mrkev je stejně oblíbená jako brambory a některým lidem chutná ještě víc. Nejlepší mrkev, mladá, jarní, začíná v dubnu, křehká, sladká, křupavá. Je známý svým vysokým obsahem karotenu, který je neuvěřitelně prospěšný pro zrak.

Nadzemní část této rostliny vypadá jako spousta zelených masitých šípových listů a podzemní část vypadá jako šťavnatá velká cibulka bílé nebo fialové barvy.

celé hřebíčky 1 čajová lžička
Složka

Hřebíček velmi dobře spolupracuje s jiným kořením, nemá rád dlouhé vaření, ale je nenahraditelný v marinádách, nálevech, kompotech a polévkách.

kytice garni
Složka

Bouquet garni je tradiční francouzské koření z Provence. Je to malý svazek bylin svázaný kulinářským provázkem. Klasický bouquet garni obsahuje bobkový list, 3 snítky petrželky a 1 snítku tymiánu.

řapíkatý celer
rybí odřezky, hlavy, ploutve

O blahodárných vlastnostech prosa můžeme mluvit velmi dlouho: je lehce stravitelné a je považováno za jedno z nejméně alergenních obilovin.

S jakoukoli chutnou omáčkou nejsou brambory o nic méně zajímavé než italské těstoviny, hodí se k jiné zelenině, jsou velmi dobré do salátů i jako příloha k rybám nebo masu.

Mrkev je stejně oblíbená jako brambory a některým lidem chutná ještě víc. Nejlepší mrkev, mladá, jarní, začíná v dubnu, křehká, sladká, křupavá. Je známý svým vysokým obsahem karotenu, který je neuvěřitelně prospěšný pro zrak.

Petržel je lidstvu známá již od starověku, používá se ve vaření a kosmetologii. Tato rostlina z čeledi deštníkových se vyznačuje nenáročností na pěstování. Velmi často se petržel pěstovaná v létě v zemi sklízí na zimu.

zelí celer
bobkový list

bobkový list
Složka

Listy tropického vavřínu, považovaného za symbol nesmrtelnosti, se používaly jako koření k vaření již ve starověkém Řecku, i když zpočátku byla tato rostlina považována za léčivou.

rajčatová pasta
Složka

Rajčatový protlak se získává tepelnou úpravou rajčat. Zralé plody se oloupou a semena oloupou a uvaří na hustou konzistenci, koncentrát z rajčat.

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.
mletá pálivá paprika

fotoreportáže k receptu 0

Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/9

Co dělat, když se spotřebují všechny ryby a zbydou jen hlavy, kostry, ocasy a ploutve? Kupodivu se dá udělat rybí polévka.
Pokud odložíme stranou romantismus přípravy rybí polévky venku a pokusíme se pochopit, co a jak se děje (ať mi odpustí opravdoví znalci rybí polévky a tradic), pak si můžeme všimnout následujícího.
Pro chuť je nutné vařit rybí polévku (zobecňuji) ve vývaru. Může se jednat o rybí vývar (ta nechvalně známá „první záložka“ ryb), zeleninový vývar. Rybu, kterou k rybí polévce podáváte, navíc nemůžete převařit. A to nejen proto, že se ryba rozvaří. Faktem je, že ryba má určitou sladkost, která je ve správné rybí polévce velmi dobře cítit a která velmi rychle zmizí, pokud se ryba převaří. K zahuštění vývaru se navíc používají brambory a/nebo proso. Osobně používám obojí, i když jsem slyšel mnoho různých verzí.

# krok 2/9

Takže rybí polévka ze zbytků ryb. Vzhledem k nedostatku ryb jsem uvařila rybí polévku na zeleninovém vývaru, který skvěle doplňuje chuť ryby. Stejně jako v receptu na ruskou minestrone, zeleninový vývar obohacuje chuť celé polévky.

# krok 3/9

Nejprve si připravte zeleninový vývar. Mrkev a celer nakrájejte na velké kusy (na 4 kusy). Oloupejte brambory. Oloupejte cibuli a zapíchněte do ní stroužek.