Gulyabi Melon (Chardzhuy, Chardzhou, Chuju): Sladký jako med, Fotografie ovoce, Jak vybrat to nejlepší, co je chutnější

Gulyabi je známá odrůda melounu, která osloví každého, kdo alespoň jednou ochutná jeho sladkou, medovou chuť. Tato odrůda byla do Ruska přivezena z Persie v XNUMX. století a ukázala se jako odolná vůči klimatickým podmínkám země. Je těžké si představit odcházející léto bez tohoto sladkého a zralého ovoce, které dává spoustu pozitivních emocí a neméně výhod.

Ti, kteří si kulturu vypěstovali sami na své letní chatě, mají zvláštní důvod k radosti.

Popis odrůdy melounu

Gulyabi se jinak nazývá Chardzhui meloun na počest regionu Chardzhui v Turkmenistánu. Někdy se nalézají názvy „cizí“ nebo „Chunzhui“ – odpovídající osady (vesnice Chu a Chundzha) jsou také na mapě Střední Asie.

Odrůda se pěstuje v Kazachstánu, Tádžikistánu a Astrachaňské oblasti v Rusku. Aby meloun plně dozrál, musí od vzejití uplynout 133 dní.

Rozlišující vlastnosti

Chovatelé všimněte si dlouhé doby skladování odrůdy Gulyabi. Dalším rozdílem této odrůdy je, že zralé plody dosahují hmotnosti asi 5 kg.

Čím déle je meloun skladován, tím je jeho dužina sladší. Tato vlastnost odrůdy ji odlišuje od ostatních odrůd melounů.

Vlastnosti

Gulyabi má podlouhlý tvar. Barva slupky je oranžová nebo žlutozelená. Povrch melounu je pokryt síťkou s malými buňkami. Uvnitř plodu je šťavnatá a sladce bílá dužnina, která má nazelenalý nádech blíže k tvrdé slupce. Z 1 m² můžete získat až 14 kg úrody.

Chuť Gulyabi dosahuje maximální úrovně několik týdnů po sklizni. Během této doby meloun nashromáždí potřebné množství cukru v dužině a může nahradit i cukrovou třtinu.

Jak si tuto odrůdu vypěstovat sami

Pěstovat tykve není snadné a odrůda Gulyabi je považována za jednu z nejrozmarnějších.. Pěstování tohoto melounu je pracný a zdlouhavý proces. Výsledky v podobě bohaté a sladké úrody však přispívají k volbě zahradníků ve prospěch této odrůdy.

Pěstování a péče

Zahradníci radí sazenicovou metodu pěstování Gulyabi. Sazenice jsou zakoupeny v obchodě nebo pěstovány nezávisle na semenech.

Základní pravidla pro pěstování silných rostlin:

1. Kupují se tříletá semena, protože rostlina vypěstovaná z čerstvě sklizených semen nebude schopna tvořit plody a bude pokryta neplodnými květy.
2. Před výsadbou namočte semena na několik dní do vlhké gázy. Odstraňte gázu se semínky v igelitovém sáčku a schovejte na teplé místo.
3. Naklíčená semena se vysazují do samostatných nádob o průměru 10 cm.Půda se volí výživná a lehká.
4. Jakmile se objeví první výhonky, sazenice se přenesou na světlé místo pod sluncem. Aby se zabránilo protahování sazenic, je za oblačného počasí instalováno umělé osvětlení.
5. Gulyabi by se nemělo zalévat více než 3krát týdně, protože půda vysychá. Mělo by být suché 5–7 cm od povrchu.
6. Týden před výsadbou na otevřeném terénu začnou sazenice tvrdnout a vynést na čerstvý vzduch.

Jemnosti pěstování melounů / Jak pěstovat meloun od semene po sklizeň

Při pěstování semenem jsou semena předem připravena k výsadbě.. Před výsadbou na otevřeném terénu jsou ošetřeny dezinfekčními prostředky. Přesná data přistání závisí na povětrnostních podmínkách v regionu.

Při výběru místa přistání Gulyabové preferují ploché a dobře osvětlené oblasti půdy na jižní nebo jihozápadní straně.

Předchůdci kultury mohou být zástupci čeledi hluchavkovitých, luštěniny nebo česnek. Gulyabi nevysazujte na místa, kde dříve rostla mrkev, cuketa, okurka nebo dýně.

Proces setí:

• pokud je půda na místě hustá a těžká, přidá se k ní písek, hašené vápno nebo dolomitová mouka, protože Gulyabi miluje volnou písčitou půdu;
• v lůžkách jsou vytvořeny otvory 5–7 cm hluboké ve vzdálenosti 70–80 cm od sebe, vzdálenost mezi lůžky by měla být alespoň 1,5 m;
• před výsadbou navlhčete jamku usazenou teplou vodou a do každé z nich vložte několik semen.

Rostliny se zalévají pouze teplou vodou – v uličce a ne pod kořenem. Před zavlažováním by měla být půda suchá 5–7 cm od povrchu. Jakmile plody začnou dozrávat, zálivka se zastaví, aby se zvýšil obsah cukru v ovoci.

Rostoucí vlastnosti a možné potíže

Keře této melounové kultury mají schopnost rychle růst ve všech směrech, což negativně ovlivňuje výnos, jelikož nezanechává rostlině sílu ke květu. Abyste tomu zabránili, zaštípněte keře a zbavte se přebytečných vaječníků. Na každém keři stačí ponechat 2–5 plodových vaječníků.

Zatímco keře jsou malé velikosti a neměly čas růst, půda mezi řádky se pravidelně kypří. Ale jakmile se melouny uzavřou v uličkách, uvolňování je zastaveno.

Choroby a škůdci charakteristické pro odrůdu

Gulyabi vyžaduje zvýšenou pozornost zahradníka. Zástupci této odrůdy často onemocní a napadají je škůdci. Z chorob jsou za nejnebezpečnější považovány padlí, fuzária, plíseň šedá a kořenová hniloba. Prostředky pro boj proti houbovým a bakteriálním infekcím – kompetentní režim zavlažování a pokud to nepomůže, fungicidy.

Mšice melounová často škodí úrodě melounu. Žije na vnitřní straně listů a vysává z rostliny veškerou šťávu. Pokud není meloun ošetřen, pak jeho listy uschnou a spadnou. Sviluška přináší podobné škody, navíc pokrývá celou vzdušnou část tenkou pavučinou. V důsledku toho meloun přestane růst a vyvíjet se. Muška melounová je v Rusku vzácná. Pokud se ale na místě objevila, rostliny rychle zničí.

K hubení hmyzu se používají lidové prostředky jako je cibulová a česneková tinktura a při vážném napadení – širokospektrální insekticidy.

Boj proti škůdcům a chorobám je zpravidla složitý a zdlouhavý proces, který negativně ovlivňuje počet plodů a výnosy. Proto je lepší zajistit plodinu předem a pravidelně provádět preventivní údržbu formou dezinfekce přírodními roztoky.

Sběr a aplikace plodiny

Odrůda Gulyabi plně dozrává koncem srpna nebo začátkem září.. Jakmile plody začnou vydávat medové aroma, slupka na straně květu změkne, ale bez mačkání, a ocas vyschne – je čas sklízet.

Za správných podmínek se plody skladují až do další sezóny, tedy do května.

Při vaření se meloun používá různými způsoby.. Z jeho dužiny se připravují lahodné sladké dezerty, džem a džem. Voňavé kousky Gulyabi se přidávají jako náplň do pečiva. Melounové dezerty potěší především malé děti. Gulyabi buničina se suší a suší. Semena produkují kvalitní olej, který je konzistencí podobný olivovému a koláč se používá jako krmivo pro zvířata.

Help. Ve střední Asii přidávají hospodyňky meloun do některých teplých jídel a polévek.

Výhody a nevýhody

• dlouhá doba skladování zralého ovoce;
• velké množství vlákniny v dužině melounu;
• obsah lehce stravitelných cukrů v dužině.

• Gulyabi je obtížné pěstovat v oblastech s chladným klimatem, ve středním pásu Ruska je vysoká pravděpodobnost omrzlin a smrti plodin;
• i ve skleníkových podmínkách nemusí meloun zcela dozrát kvůli nedostatku světla;
• lidem s onemocněním gastrointestinálního traktu a vysokou hladinou cukru v krvi se nedoporučuje používat meloun;
• odrůda Gulyabi je náchylná k virovým chorobám a útokům škůdců.

Recenze těch, kteří vyrostli

Seznamte se na netu extrémně pozitivní recenze o této odrůdě melounu:

Ivane, Astana: „Meloun Gulyabi mohu nazvat svou oblíbenou odrůdou. Meloun jsem si zamilovala pro jeho šťavnatou, medově sladkou a aromatickou dužninu. Gulyabi má jednu důležitou vlastnost – po sklizni musí plody ležet při pokojové teplotě po dobu 4-6 dnů. Během této doby chuť melounu zesládne. V zemědělské technologii je odrůda Gulyabi nenáročná“.

Světlana, Simferopol: „Meloun Gulyabi pěstuji na své zahradě již 3 roky. Tato melounová kultura je nenáročná. Plody dozrávají do poloviny září, vypadají jako na fotografii na internetu. Odrůda se mi líbila pro její šťavnatou a voňavou dužninu. Meloun Gulyabi se vyznačuje dobrou skladovatelností. Sklizená úroda je schopna vydržet až do začátku jara, díky čemuž si na šťavnatém melounu můžete pochutnávat po celou zimu..

Jak si vybrat ovoce při nákupu

Při nákupu melounu věnujte pozornost vůni, vzhledu slupky a zvuku, který vydává, když na meloun udeříte. Chcete-li vybrat ten nejzralejší a nejšťavnatější meloun, využijte rady odborníků:

1. Nejprve musíte cítit vůni melounu. Sladké a zralé ovoce vyzařuje jemnou vůni, zatímco nezralé plody vůbec nevoní nebo voní jako zeleň. Pokud cítíte hnilobu, měli byste odmítnout koupit takové ovoce.
2. Zatlačte na slupku melounu. U zralého ovoce by slupka měla být elastická a mírně pružná. U přezrálého ovoce se při stlačení vytvoří na slupce důlky.
3. Ocas melounu by měl být suchý a opačná strana ovoce by měla být měkká.
4. Zralost melounu můžete zkontrolovat plácnutím. Zralý meloun by měl vydávat tupé praskání, protože semena, když narazí na slupku, se vzdálí od dužiny a uvnitř se vytvoří dutina.
5. Semena zralého melounu jsou velká a snadno se oddělují od dužiny.
6. Síťka na slupce melounu by neměla být zelená. Ve zralém ovoci má pískový nádech.

Meloun je lepší nekupovat ve stanech podél silnic nebo poblíž továren.. Podmínky pro skladování ovoce na takových místech jsou často nehygienické. Získané plody mohou způsobit otravu jídlem, protože všechny tykve snadno absorbují škodliviny ze vzduchu.

Co je chutnější: Torpedo nebo Gulyabi?

V poslední době našla odrůda melounu Gulyabi uznání mezi kupujícími a zahradníky. Navenek jsou plody podobné Torpedu – konkurenční odrůdě. Často je kupující postaven před výběr, jaký meloun koupit. Zvažme rozdíly.

Torpedo má vanilkové aroma a Gulyabi – med. Torpedo je považováno za o něco méně chutné než Gulyabi, ale někteří kupující se rozhodnou pro první, protože ho považují za šťavnatější. Ve skutečnosti je to diskutabilní bod. Pro správnou volbu stojí za to vyzkoušet obě odrůdy.

Závěr

Gulyabi meloun je voňavé ovoce, které dobře roste pouze v oblastech s teplým klimatem. Chcete-li získat velkorysou a chutnou sklizeň, budete potřebovat pečlivou péči o kulturu a tvrdou práci. Je nutné zalévat Gulyabi včas a tvořit keře. Pouze pozorováním zemědělské techniky vypěstujete opravdu chutný a voňavý meloun.