Heather aneb Purpurová připomínka léta

Letní botanické procházky v parku Mon Repos se chýlí ke konci. Hrdinou dnešní promenády je vřes, který svými květy zdobí žulové útesy Mon Repos. Kvetoucí vřes je jasnou připomínkou ubíhajícího léta.
Skotský spisovatel Robert Louis Stevenson věřil, že ve starověku existovala vřesová oblast, ve které byla obrovská pole porostlá vřesem. Vřes byl pro lidi vším: krmivem pro dobytek, stavebním materiálem i potravou. Nejcennějšími produkty z vřesu byly vřesový med a vřesový nápoj, tajemství jeho přípravy bylo drženo v nejpřísnější tajnosti.

Pijte z vřesu
Dávno zapomenuté.
A byl sladší než med
Drunker než víno.
Vařil se v kotlích
A pila celá rodina
Baby Medovars
V jeskyních pod zemí.

Vřes obecný (lat. Calluna vulgaris) je stálezelený nízký keř z čeledi vřesovitých. Do této čeledi patří také divoký rozmarýn, medvědice, brusinka, borůvka, brusinka a rododendron.
Latinský název – Calluna – pochází z řeckého slova kallunein – „zametat“, „čistý“. Ze silných vřesových větví byla skutečně vynikající košťata.

Ruské jméno – „vřes“ – bylo vytvořeno ze starověkých slovanských „varesnets“ – „mráz“. První podzimní měsíc se ve slovanském jazyce nazývá veresen, takže vřes „kvete ve veresně“. Ve skutečnosti začíná kvést pozdě, ke konci léta. A kvete dlouho, někdy až do pozdního podzimu, její fialové květy nám připomínají léto. Když vřes rozkvete, je to důležitá událost pro včely, vosy a čmeláky. Vrhají se na sladký nektar vřesu a zároveň přenášejí pyl z jednoho květu na druhý. Vřesový med je kyselý, hořké chuti a velmi zdravý. Z vřesové louky o rozloze 1 hektar můžete získat až 200 kg medu! Vřes je nádherná podzimní medonosná rostlina, která produkuje nektar, když všechny ostatní medonosné rostliny již odkvetly. Ve Francii je vřesový med považován za delikatesu. A britští gurmáni oceňují vřesový med, dokonce jej nazývají „rolls Royce světa medu“. Lahodné nápoje, sirupy a čaje se připravují z vřesového medu. Známé je také Heather ale – tradiční skotské silné pivo, které je zmiňováno v listinách z 2. století před naším letopočtem.

Vřes má mnoho lidových názvů: brusinka, koniklec pohankový, kanárek bahenní, trpasličí bříza, lipica, divoký rozmarýn a nějaký druh rozmarýnu bahenního.
Vřes je velmi stará rostlina, která roste na Zemi více než 30 milionů let! Ve Skotsku byl při vykopávkách ve starověké osadě Skara Brae nalezen provaz spletený z větví vřesu. Tato rostlina se používala na tkaní košíků a koberců. Větve vřesu pokrývaly střechy.
Vřes lze nazvat dobyvatelskou rostlinou: rychle přebírá území, vytlačuje brusinky, třezalku a další rostliny. Vřes lze také nazvat průkopnickou rostlinou: jako první vyvíjí pozemky, které by se rostlinám zdály zcela nevhodné. Ne nadarmo se říká, že tam, kde roste vřes, může člověk žít. Heather se cítí stejně dobře na místě otevřeném slunci, ve stínu jehličnatých lesů, v bažině a vysoko v horách. Rychle se vyvíjí, roste a tvoří celé houštiny, které se nazývají „vřesy“ nebo „vřesy“.
Když vřes nekvete, vypadá jako malý jehličnatý strom. Četné drobné jehličkovité listy připomínají jehlice. Vědci spočítali, že jedna rostlina má asi 75 tisíc listů! Jsou umístěny na větvích ve čtyřech řadách a vypadají různými směry. V zimě vřes neztrácí listy a přezimuje zeleně. Proto se jí někdy říká „lesní slaměnka“.

Vřes je ceněný nejen pro med. Kořen vřesu, Erica aborea, se používá k výrobě odolných dýmek. Nejlepší dýmky se získávají ze stoletého kořene, ale zásoba takto starého vřesu je malá. Vřes stromový roste v Itálii, Francii, Maroku, Albánii a dalších středomořských zemích. Stevensonem a Burnsem vychvalovaný vřes se ale na dýmky nehodí. Velmi malé!

Několik zajímavých faktů o vřesu:
– Fialový vřes je považován za národní květinu Norska;
– Skotové používali listy vřesu k výrobě slavného žlutého barviva na přikrývky a národní sukně – kilty;
— staří Římané zasvětili vřes bohyni lásky Venuši;
– v severní Anglii se nachází přírodní rezervace – národní park Yorkshire Moors;
— 12. ledna se v Japonsku koná neobvyklý festival: na hoře Wakakusa mniši zapálili 33hektarové vřesoviště, načež mniši bojovníci uhasili plameny. Co tento rituál znamená, není známo. Ale tradice žije dál!

Materiál připravila Natalya Lisitsa, výzkumnice z Park Monrepos Museum-Reserve.

Velmi brzy sníh úplně roztaje a již v dubnu bude vřes potřebovat náležitou péči. Jaká pravidla je třeba dodržovat, aby atraktivní vřesová zahrádka v srpnu rozkvetla?

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Vřes obecný je poměrně běžná rostlina ve středním Rusku. Na soukromých záhonech se ale pěstuje jen zřídka. Ale nádherný vřesový keř vypadá úžasně na alpském kopci, v jednotlivých výsadbách, v popředí jehličnatých kompozic a obilných trav.

Vřes je nenáročný, mrazuvzdorný, nesnáší ho škodlivý hmyz a neonemocní. Abyste však mohli obdivovat krásnou vřesovou zahradu po mnoho let, musíte vzít v úvahu některé vlastnosti péče o tuto rostlinu.

duben

Když sníh roztaje, je třeba keře vřesu zastřihnout do výšky odkvetlých stonků květů. Je velmi důležité to udělat dříve, než začnou výhonky růst. V opačném případě prořezávání přinese škodu, nikoli užitek. Měli byste také odstranit všechny zlomené a vysušené větve.

Pokud půda přes zimu sesedla a kořenový krček rostliny je nad její úrovní, je nutné přidat čerstvou zeminu. Je dobré, když je to směs kompostu, písku a rašeliny. Vhodné je také keře lehce zamulčovat jemnou borovou kůrou, štěpkou nebo štěrkem.

květen

Koncem jara, když nastává teplé počasí, je třeba vřes krmit kyselými hnojivy doporučenými pro rododendrony a hortenzie. Aby keř dobře rostl a vyvíjel se, měla by být kyselost půdy od 3,5 do 5,5 pH.

Ke krmení lze použít i univerzální komplexní hnojiva se základními mikroelementy. V tomto případě však musí být půda dodatečně okyselena pomocí kyselé rašeliny nebo koloidní síry.

Vřes nelze krmit čerstvou organickou hmotou. Je povolen pouze shnilý kompost.

červen

Pokud je suché počasí, je potřeba vřes zalévat. V této době se na rostlině aktivně objevují mladé výhonky a pokud je nedostatek vlhkosti, keř nebude svěží. Také v červnu je důležité zajistit, aby vřesová zahrádka nezarostla plevelem.

červenec

Tento měsíc se na mladých výhoncích tvoří poupata a nadměrná vlhkost tento proces zpomaluje. V červenci proto vřes nepotřebuje další zálivku.

Pokud kvetoucí výhonky rostou velmi pomalu, můžete vřes krmit hnojivem, které neobsahuje dusík. Vhodné jsou například síran hořečnatý, hořčík draselný, fosforečnan draselný. Ale je třeba poznamenat, že jakákoli hnojiva musí být aplikována na vlhkou půdu.

Augustus

Koncem léta začíná vřes bohatě kvést. V tuto chvíli není třeba krmit a zalévání se provádí pouze v případě, že je venku horko a po dlouhou dobu nejsou žádné srážky.

Září

V této době kvetou pozdní odrůdy vřesu. Rostliny není třeba zalévat ani krmit. Jen je třeba dbát na to, aby listí padající ze stromů nepokrylo vřes hustou vrstvou.

Říjen

Vřes je rostlina odolná proti chladu, takže se nebojí podzimních nočních mrazů a prvního sněhu. V říjnu byste měli pokračovat v odstraňování spadaného listí a můžete také aktualizovat mulčovací vrstvu.

listopad

Pokud ještě nenapadl sníh, vřes nadále zdobí květinovou zahradu jasnými listy. Pokud na jaře můžete navštívit svou květinovou zahradu pouze v květnu, pak v listopadu byste měli prořezávat vřes. Než zemi pokryje hustá sněhová pokrývka, musíte keře oříznout do výšky vybledlých stopek, aniž by to ovlivnilo víceleté dřevo.

prosinec – březen

Vřesy se v této době ukládají k zimnímu spánku a zpravidla nevyžadují žádný úkryt. Pokud se však ukáže, že zima je bez sněhu a se silnými mrazy, je lepší pokrýt rostliny jehličnatými smrkovými větvemi nebo jakýmkoli netkaným materiálem.

Tajemství úspěšného pěstování vřesu obecného

• Kupujte vřes ve speciálních školkách. Divoké exempláře vykopané v lese většinou na zahradách nezakořeňují.
• Vřes zakoupený v nádobách lze vysadit na zahradu kdykoliv od jara do podzimu. Ale stále je lepší to udělat na jaře: v teplé sezóně bude pro mladé rostliny snazší přizpůsobit se novým podmínkám.
• Stanoviště by mělo být dobře osvětlené.
• Vřes kvete bohatěji, pokud je pěstován v lehké, kyselé a středně vlhké půdě.
• Aby keře zůstaly silné a kompaktní, je třeba je každoročně zastřihávat do výšky vybledlých květních stonků.

***
Starejte se o vřes správně – a pak od srpna až do příchodu zimy zdobí vaši zahradu jemnými květy bílé, šeříkové nebo fialové barvy.