Hrozny Kodryanka popis odrůdy | Rostock-školka

Hrozna Codryanka, známá také svým druhým názvem „Black Magic“, byla vyšlechtěna ve Výzkumném ústavu vinohradnictví a vinařství Moldavska jako výsledek křížení dvou odrůd, „Marshalsky“ a „Moldavsko“. Je to jedna z deseti nejlepších odrůd pro pěstování. Tento článek poskytuje popis odrůdy Codryanka. Hlavní charakteristika Je to vysoký keř, až 2,5 metru, vyžadující včasný řez a umělou standardizaci trsů. Listy jsou kulaté, s pilovitými okraji, světle zelené barvy. Zrání a plodování První sklizeň lze ochutnat již ve druhém roce. Doba zrání 110-120 dní. Sběr bobulí začíná začátkem srpna a pokračuje až do října. Produktivita Vysoký, jeden dospělý keř hroznů může vyprodukovat 30-60 kg. bobule. Ovoce Charakteristika Bobule jsou velké, až 9 g, podlouhlé, tmavě fialové barvy. Slupka je hustá, 2-3 semena. Dužnina je šťavnatá, sladká, s mírnou kyselostí. Na degustační škále je ohodnocena 8,8 body. Trsy jsou velké, 500-600 gramů. Tato odrůda dobře snáší přepravu a lze ji skladovat po dlouhou dobu na suchém a chladném místě. Mrazuvzdornost Hrozny snadno snášejí nízké teploty až do -23 stupňů, ale pokud je klima ve vaší oblasti drsnější, rostlina by měla být zakryta. Odrůda je odolná vůči suchu, ale v horkých dnech potřebuje vydatnou zálivku. Nadměrná vlhkost může vést k tvorbě hrachu. Odolnost vůči nemoci Rostlina má průměrnou odolnost vůči chorobám, zejména proti padlí, fyloxéře a šedé hnilobě. Pro účely prevence a léčby se doporučuje používat fungicidy, komplexní přípravky, případně ošetřit hrozny směsí Bordeaux. Vosy a ptáci představují velké nebezpečí. Je nutné provádět preventivní ošetření insekticidy a také poskytnout repelenty nebo speciální izolaci. Možnost aplikace Hrozny jsou vhodné k výrobě vín, džusů a omáček a také jednoduše ozdobí váš stůl a poslouží jako výborný dezert. Vitamíny a prospěšné vlastnosti Odrůda je bohatá na vitamíny A, B6, C a K. Konzumace bobulí má pozitivní vliv na organismus – pomáhá zmírňovat otoky, zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu. Klady a zápory této odrůdy + předčasné zrání
+ Harmonická chuť a pestré možnosti použití
+ Dobrá přepravitelnost a skladování plodin
+ Vysoký výtěžek
– Není odolný vůči chorobám a škůdcům
– Sklon k hrachu Půdní preference Neexistují žádné zvláštní preference, ale bude se cítit lépe na úrodných půdách nebo černozemě s neutrální reakcí. Vlastnosti výsadby a péče Sazenice této odrůdy lze vysadit jak na jaře, tak na podzim. Pro výsadbu si připravíme jamku hlubokou 60 cm, na dně uděláme drenáž (k tomu postačí oblázky nebo štěrk), sazenice zasadíme do středu mírně šikmo a zasypeme zeminou tak, aby kořenový krček zůstal mírně nad úrovní terénu. Voda a mulčování. Zálivka: cca 3x týdně, mladé sazenice 2 kbelíky, dospělci 5-6 kbelíků.

Byl článek užitečný?

Vladimir Aleksandrovich Rembe shromáždil na svém malém pozemku sbírku desítek nejlepších odrůd stolních hroznů. Na této fotografii ukazuje hrozny Bajkonuru.

Výběr hroznů nezůstává stát. Každý rok se objevují nové odrůdy hroznů, které mají nové jedinečné vlastnosti. A naši vinaři tyto novinky zařazují do svých sbírek. Než se ale začnou rozmnožovat, pečlivě vyhodnotí nově příchozí, zváží pro a proti a vyberou to nejlepší z nejlepších. Vladimir Aleksandrovich Rembe nám řekl, na jaké odrůdy hroznů jsou dnes hrdí novokubánští vinaři, jejichž rady se již staly oblíbenými mezi čtenáři novin „Svet Mayakov“.

Výběr nejlepších sultánek

V mé sbírce je dnes 15 druhů rozinek. Toto číslo není konstantní. Některé odrůdy jsou časem vyřazeny a uvolňují místo zajímavějším exemplářům, které jsou ve výběru hroznů nové.

Moje oblíbená odrůda je odrůda rozinky vyšlechtěná amatérským šlechtitelem z Novočerkaska V.N. Krainov, Dlouho očekávaný. Má velmi krásnou prezentaci. Kartáče jsou velmi velké – 30-50 cm na délku, váží až kilogram nebo více. Bobule jsou jasně žluté, září a třpytí se na slunci. Velmi chutné a aromatické. Jezte to a chcete víc.

Kishmish Radiant je uznávaným králem mezi rozinkami. Jeho bobule jsou protáhlé, oválného tvaru a purpurově růžové barvy. Dužnina je hustá a šťavnatá, chutná příjemně, sladce s mírnou kyselostí. Je tam muškátová chuť a vůně. Podle četných recenzí je jejich chuť lepší než u jiných podobných odrůd.

Ale tato odrůda vyžaduje pečlivou péči. Plus je silně napadán vosami, takže je obtížné uchovat neporušené až do úplné zralosti.

Hrozny takových odrůd rozinek jako Gold a Arsenyevsky jsou ideální pro rozinky a džem. Patří do první třídy bezsemennosti, to znamená, že neobsahují žádné rudimenty semen a jsou výborné chuti.

Aby z nich byly rozinky rychleji, bobule se zalijí horkou vodou nebo párou, což zkracuje dobu sušení.

Z nových odrůd sultánek bych vyzdvihl Veles, který má velké hrozny, velké, růžové bobule a nádhernou muškátovou chuť. Ale pro amatérského zahradníka bude pěstování této odrůdy obtížné;

Dorazily k nám tři nové americké odrůdy sultánek: White Flame, Black Emerald a Jupiter. Všechny tři jsem pěstoval, studoval jejich kvality a vlastnosti. Pokud jsem ze své sbírky odstranil White Flame, protože se ukázalo, že tato odrůda není o nic lepší než slavná domácí rozinka 342, další dvě si zaslouží zvláštní pozornost.

Kupujícím se černý smaragd opravdu líbil. Jeho tmavě modré bobule mají hustou, příjemnou dužninu, tenkou slupku, snadno se konzumují, mají jednoduchou a harmonickou chuť a nemají vůbec žádná semena.

Rozinkový Jupiter má nejjasnější, nepřekonatelnou chuť. Jeho štětce nejsou velké a mají krásný válcovitý tvar. Bobule jsou malé fialové a modré barvy, ale velmi sladké a mají jasnou muškátovou chuť. Nemá vůbec žádná semena. Velmi produktivní. Keř Jupiter produkuje stejné množství výnosu jako odrůdy s velkými hrozny a bobulemi. Kromě toho má vysokou mrazuvzdornost, odolává mínus 29 stupňům.

Všem soukromým majitelům, kteří sázejí hrozny na svém dvoře a altánech, bych doporučil nahradit všudypřítomnou Isabellu sultánkami Jupiterovými. Tohle bude důstojná náhrada. Nebudete litovat.

Někteří tuto odrůdu propagují tím, že ji lze pěstovat i v Rostovské oblasti, aniž by ji na zimu zakrývali. Ale i tak bych doporučoval zakrýt, abychom o něj nepřišli silnými mrazy, které občas zažíváme. Níže vám prozradím, jak ji na zimu správně zakrýt.

Zaujaly nás také nové hroznové sultánky čínské a japonské selekce. Na území Stavropol má o ně zájem jeden vinař. Šli jsme za ním v naději, že najdeme něco zajímavého. Ale ze vší rozmanitosti těch odrůd se nám líbila pouze čínská odrůda sultánek, Black Widow.

Opět jsme se přesvědčili, že naši domácí chovatelé v tomto směru pracují velmi dobře. Nestojíme na místě a v žádném případě nejsme horší než zahraniční vinaři.

Jaké hrozny kupujete na svatbu?

Lidé, kteří kupují hrozny na různé rodinné oslavy, věnují pozornost především prezentaci. Nejvíce je přitahují velké, pestrobarevné bobule a hrozny. Které odrůdy révy splňují tyto požadavky?

Na prvním místě je zde naše domácí odrůda vybraná V.N. Proměna Krainové. Při popisu odrůdy Preobrazhenie je první věcí, kterou je třeba poznamenat, velikost bobulí a hroznů. Hroznové bobule jsou velmi velké, až 5 cm dlouhé, podlouhlého oválného tvaru, každá o hmotnosti 17-20 gramů. Mají světle růžovou barvu a sladkou a lehce nakyslou chuť. Dobře snášejí přepravu a mají atraktivní prezentaci.

Dobrá je odrůda Bajkonur šlechtitele E.G Pavlovského, která byla vyšlechtěna poměrně nedávno. Má velmi velké tmavě fialové válcovité bobule. Hmotnost každého z nich se pohybuje od 14 do 18 g a délka dosahuje 40 mm. Tyto obří bobule se shromažďují v bujných, krásných hroznech o hmotnosti až 700 g. Takové nádherné hrozny vždy překvapí svým vzhledem a budete je chtít vyzkoušet. Na Bajkonuru není muškát, ale má velmi příjemnou dužninu a vysokou akumulaci cukru. Dobře skladováno a přepravováno.

Slavná černá odrůda révy vinné vyšlechtěná vinařskou stanicí Anapa Nadezhda AZOS je na Kubáni velmi známá. Mezi černoplodými odrůdami révy vinné se vyznačuje stabilním a vysokým výnosem a dobrou harmonickou chutí.

Další mistrovské dílo chovatele V.N. má velmi velké tmavě modré bobule a krásnou prezentaci. Krainova – odrůda Nizina. Má příjemnou harmonickou chuť. Dobře nabírá cukr a stává se jako marmeláda. Všichni ho za to milují.

Také takové odrůdy jako Rochefort, Bogatyanovsky, Voevoda, Podarok Nesvetaya mají velmi velké, krásné a chutné bobule. Ozdobí každý sváteční stůl.

Rád bych ale řekl pár slov o nové odrůdě šlechtitele V.U. Kapelushny Giovanni. To je něco mimořádného, ​​mistrovské dílo. Má mnoho pozitivních vlastností. Vždy hledám zápory v rozmanitosti, ale zde najdu jen málo záporů. Giovanni je ta vzácná kombinace, kdy vytrvalost a nenáročnost koexistují s jemnou, rafinovanou, odhalující chutí.

Bobule má hustou dužninu, ale snadno se konzumuje. Ale kvůli takové hustotě není tato odrůda ovlivněna vosami. Bobule jsou velmi velké, dvakrát větší než u Kodryanky, krásné a nepraskají. Štětce jsou velké. Z černých odrůd hroznů se takovými údaji může pochlubit jen málo.

Dejte druhou sklizeň

Pokud chcete získat ne jednu, ale dvě sklizně z hroznů ročně, doporučuji vám získat odrůdy jako Super-extra, Ruslan, Baikonur a Preobrazhenie.

V rané bílé odrůdě Super-Extra druhá sklizeň dokonale dozraje a zbarví se dozlatova.

Druhá sklizeň tmavé odrůdy Ruslan, jejíž bobule mají vzácnou švestkovou chuť, má na svých nevlastních synech čas také dobře vyzrát.

Bobule odrůdy Bajkonur neustále dozrávají až do podzimu. Na podzim se jeho ruka dokonce zvětšuje.

U oblíbené odrůdy Preobrazhenie může za dobrých povětrnostních podmínek dozrát i druhá sklizeň, ale bohužel často nedosahuje požadované úrovně akumulace cukru.

Nejlépe uchovávané

Pokud chcete 8. března ozdobit sváteční novoroční stůl hrozny, nebo dokonce potěšit ženy, neobejdete se bez pozdní odrůdy Mavka.

Díky svému přirozenému voskovému povlaku (pruina) získávají bobule této odrůdy krásný matný odstín. Pruin chrání bobule před nadměrným odpařováním vlhkosti a podporuje rychlý odtok dešťové vody z nich.

Na svatby je dobrá i odrůda Mavka, která má velký trs a velké bobule. Jeho chuť je ale obyčejná, jednoduchá, harmonická.

Jediná věc je, že Mavka je sebevražedná rostlina, která produkuje spoustu vaječníků. Pokud se nesníží, rostlina takovou zátěž nevydrží a uhyne.

Hrozen by měl být pro lepší uskladnění odříznut i s částí révy, aby příliš nevysychala. Láhev s vodou a aktivním uhlím můžete zavěsit na konec révy, odkud jídlo pochází. Řez vinné révy můžete zalepit voskem nebo na něj položit bobulku hroznového vína, abyste jej ochránili před vysycháním.

Shluky hroznů určené ke skladování je nejlepší zavěsit do sklepa. Je třeba ji neustále sledovat a odstraňovat nahnilé bobule. Při skladování není potřeba používat žádné chemikálie.

Nyní chci nasbírat sbírku pozdních odrůd hroznů, které se dobře skladují. Kromě Mavky sem patří také odrůdy jako Ataman Pavlyuk a Victor-2.

Které odrůdy se nebojí vos?

Vosy jsou jedním z nejhorších škůdců hroznů, které jedí a kazí bobule, když úroda dozrává. Jak zachránit úrodu před vosami? Existují dva způsoby.

K ochraně proti vosám můžete jako ochranu proti komárům a mouchám použít sítě, které se obvykle používají na okna. Potom se vosy nemohou dostat k bobule. Mimochodem, taková síť ochrání hrozny před ptáky.

Existují však odrůdy hroznů, které jsou pro vosy příliš tvrdé, protože jejich bobule mají silnou slupku. Ale pro lidi jsou hrozny s takovou slupkou snadné. Dobré jsou také hrozny, jejichž bobule nepodléhají praskání, což znamená, že nepřitahují pozornost vos.

V tomto ohledu jsou dobré odrůdy jako Giovanni, Baikonur a Svetlana.

S. Sheptun