Ideální teplota ve skleníku – jak jí dosáhnout. Fotografie — Botanichka

Většina lidí si ani neuvědomuje, jak prospěšná je okurka. Obsahuje vitamíny B a C; vlákno; prospěšné enzymy, včetně kyseliny tartronové; analog inzulínu; jód; draslík; hořčík; vápník; fosfor. 95 procent hmoty okurky tvoří živá strukturovaná voda. Okurky se vyznačují nízkým obsahem kalorií (ne více než 15 kcal na 100 gramů), ale zároveň dokážou dokonale „zabít červa“. Pocit plnosti nastává kvůli tomu, že snědené okurky napínají stěny žaludku. Je důležité zdůraznit, že tekutina obsažená v okurkách je výborným přírodním absorbentem. Denní konzumace okurek očišťuje tělo od toxinů a odpadu nahromaděného v něm. Kromě toho konzumace okurek zlepšuje trávení, je užitečná při kardiovaskulárních onemocněních, hypertenzi a artritidě a má diuretický účinek. Díky optimální kombinaci sodíku a draslíku má konzumace okurek pozitivní vliv na rovnováhu voda-sůl. Draslík a křemík obsažené v okurkách zlepšují tón pleti a dodávají vlasům sílu a lesk.

Mnoho amatérských zahradníků, kteří se dozvěděli o tolika prospěšných vlastnostech okurek, jistě bude chtít pěstovat okurky na své zahradě. A kdo chce mít čerstvé okurky vlastní produkce ve stravě po celý rok, bude muset myslet na uspořádání skleníku, což při současném stupni rozvoje příslušných technologií není tak náročná záležitost.

Za prvé, pro pěstování okurek ve skleníku budete muset připravit půdu předem. Základní požadavky na půdu jsou následující: musí mít vysokou úrodnost, dobrou absorpční a propustnou kapacitu a konečně mít reakci blízkou neutrální. Odborníci se domnívají, že nejlepší půdou pro pěstování okurek ve skleníku je směs čerstvé humusové a drnové zeminy. Postup přípravy půdy zahrnuje odstranění rostlinných zbytků, vykopání půdy do hloubky 25 centimetrů a její dezinfekci pomocí 7% roztoku síranu měďnatého. Teprve měsíc po takovém ošetření půdy se k ní přidá půdní směs. Činnosti přípravy půdy se mohou výrazně lišit v závislosti na typu zdrojové půdy v dané oblasti.

Pro pěstování okurek ve skleníku je velmi důležité dodržovat nezbytné teplotní režim. Optimální teplota půdy pro klíčení semen okurek je od 24 do 27 ºС při této teplotě, sazenice se objevují tři dny po výsevu. Optimální teplota půdy pro fázi růstu a plodu okurky by měla být v rozmezí od 20 do 24 ºС. Ihned po vzejití by teplota vzduchu měla být od 22 do 25 ºС za slunečného počasí, od 19 do 20 ºС za oblačného počasí a od 17 do 20 ºС v noci. Tato teplota vzduchu musí být udržována, dokud se neobjeví první list. Poté by měla být denní teplota vzduchu zvýšena.

Zdálo by se, že není snadné realizovat všechny nuance požadovaného teplotního režimu – zajistit požadovanou teplotu jak půdy, tak vzduchu, stejně jako denní teplotní výkyvy. Moderní technologie, vybavené automatickou regulací teploty, však mohou tento úkol výrazně usnadnit. Nejpraktičtější a nejekonomičtější způsob, jak zajistit dodržování požadovaného teplotního režimu ve skleníku, je použití infračervené ohřívače. Jsou vhodné zejména v tom, že zajišťují ohřev půdy i vzduchu současně (pro srovnání, dříve se půda ohřívala zakopáváním hadic do půdy, kterými protékala horká voda). Půda a rostliny ve skleníku jsou ohřívány přímo infračerveným zářením generovaným infrazářiči. No, vzduch se zahřívá kontaktem s prohřátou půdou a rostlinami. Je důležité si uvědomit, že infračervené záření je schopno proniknout do půdy do značné hloubky, čímž zajišťuje ohřev určité vrstvy půdy – hloubka takového ohřevu je dostatečná k zajištění požadovaného teplotního režimu při pěstování okurek. Požadované teploty půdy a vzduchu je dosaženo správným výběrem výkonu infrazářičů, jejich počtu, vzdálenosti mezi nimi a výšky jejich instalace nad rostlinami. Je zřejmé, že výběr instalační výšky infrazářičů a vzdálenosti mezi nimi je založen na následujících úvahách: čím výše nad rostlinami je ohřívač umístěn, tím větší je plocha topné zóny (tedy čím dále jsou ohřívače mohou být umístěny od sebe), ale také tím nižší je hustota energie přijímané půdy a rostlin. Je třeba si také uvědomit, že instalace infrazářičů příliš nízko nad rostliny může způsobit jejich spálení. Denní výkyvy teploty půdy a vzduchu ve skleníku lze dosáhnout buď pomocí termostatů, které jsou součástí dodávky některých modelů infračervené ohřívače, nebo úpravou počtu nebo výšky zavěšení provozních topidel během dne.

Skleník nám umožňuje vytvořit mikroklima, které pomáhá rostlinám dobře se rozvíjet bez ohledu na vnější povětrnostní podmínky. Je to skvělý způsob, jak pěstovat své oblíbené rostliny téměř po celý rok. Skleníky však vyžadují neustálou péči a pozornost. Aby skleníky správně vykonávaly svou práci, je třeba kontrolovat řadu faktorů. Jedna z nejčastějších otázek, kterou si majitelé skleníků kladou, je: jakou teplotu by měl skleník mít? O tom si povíme v článku.

Jaká je nejlepší skleníková teplota

Skleníky jsou navrženy tak, aby absorbovaly sluneční světlo a přeměňovaly je na teplo. Zatímco však účelem skleníků je udržovat rostliny v teple, přehřívání může způsobit mnoho problémů jakékoli plodině. Zvýšená náchylnost k škůdcům, vysoké riziko různých chorob, snížené výnosy a snížená kvalita plodin jsou jen některé z problémů, které mohou extrémní skleníkové teploty způsobit.

Když teploty a vlhkost vyskočí na nebezpečnou úroveň a zůstanou příliš dlouho příliš vysoké, efekt bude, jako by se rostliny pekly v troubě. Velmi vysoké teploty rostliny stresují a obvykle způsobují jejich vadnutí a odumírání.

V ideálním případě by se teplota ve skleníku měla pohybovat mezi 25 a 30 stupni Celsia. Tento teplotní režim je ideální pro pěstování téměř všech druhů rostlin.

Nutno podotknout, že některé rostliny lépe snášejí vysoké teploty. Teplomilné plodiny dobře rostou, když teplota dosáhne 30-35 stupňů. Patří sem: cuketa, rajčata, okurky, paprika, lilek, fazole a některé další. (Při stálé teplotě nad 28 stupňů však u rajčat k opylení nedochází). Zvláštní skupinou mezi nimi jsou žáruvzdorné rostliny, které vydrží krátkodobé zvýšení teploty až do +50 stupňů (kukuřice a vodní meloun).

Na druhou stranu existují rostliny, které preferují nižší teploty (pod 25 stupňů). Je známo, že jsou mrazuvzdorné a nejlépe se jim daří, když se teploty pohybují mezi 20 a 25 stupni Celsia. (Zelí, hrášek, mrkev, řepa, ředkvičky, kopr, špenát, tuřín, cibule, salát a další).

Takže zatímco průměrný ideální rozsah je 25 až 30 stupňů, je důležité při výběru ideální skleníkové teploty vzít v úvahu preference specifické pro plodiny. Toto doporučení se může zdát samozřejmé, ale je lepší pěstovat ve stejném skleníku buď teplomilné nebo chladuvzdorné rostliny.

Proč je ve sklenících mnohem tepleji než venku?

Vzduch ve sklenících se zahřívá, protože určité druhy záření pronikají jejich skleněnými nebo plastovými povrchy. Sluneční záření volně prochází takovými průhlednými materiály a ohřívá půdu, kameny, rostliny a vše uvnitř skleníků. Na druhé straně tepelné záření (také známé jako infračervené) nemůže procházet sklem a plastem, a proto je zachyceno uvnitř skleníků. Tímto způsobem skleníky shromažďují sluneční paprsky a mění je v teplo zachycené uvnitř.

Samozřejmě přes den je veškerý okolní vzduch ohříván slunečními paprsky, ale skleníky toto teplo koncentrují mnohem více než venkovní vzduch, protože vzduchová hmota uvnitř skleníků je mnohem menší než obrovská vzduchová hmota venku.

Udržování teploty ve skleníku

Jak jsme probrali výše, při péči o skleník je velmi důležité udržovat v něm stabilní teplotu. K tomu je třeba nejprve vzít v úvahu několik faktorů, jako například:

• Jaké počasí panuje tam, kde žijete
• Druhy rostlin, které pěstujete
• Počet rostlin ve vašem skleníku

Pro udržení skleníkové teploty v optimálním rozmezí pro vaše rostliny lze skutečně udělat mnoho. Prvním krokem k udržení ideální teploty je pořízení spolehlivého teploměru, který bude neustále sledovat teplotu a také úroveň vlhkosti ve skleníku.

Druhým krokem je použití různých metod k udržení stálé teploty uvnitř skleníku. Zde je několik nápadů, které vám pomohou regulovat teplotu.

Vysílání

Nechat skleník proudit vzduchem je spolehlivý způsob, jak jej ochladit. Některé skleníky jsou již vybaveny vestavěným ventilačním systémem. Pokud žádný nemáte, pak stačí otevřít dveře a okna skleníku. Je to bezplatný a snadný způsob, jak snížit teplotu. V chladných nocích nezapomeňte vše zavírat před setměním, aby se během dne udrželo teplo.

Do skleníku můžete nainstalovat i automatický otvírač oken (tepelný pohon). Skládá se z pístu, který na zvýšení teploty reaguje otevřením ventilačního okénka. Poté, když teplota klesne, píst se smrští a ventil se opět uzavře. V extrémních vedrech však toto opatření nestačí.

Fanoušci

Pokud nepomůže otevření skleníku pro vpuštění vzduchu, zkuste použít ventilátory k vytvoření proudění vzduchu.

Některé ventilační systémy dokonce ke svému provozu nevyžadují elektřinu. Můžete také najít solární ventilátory s přímým pohonem. Pokud máte omezené finanční prostředky, můžete ventilátor umístit i na domácí.

Jakýkoli typ ventilátoru, který nainstalujete, pomůže udržet pohyb vzduchu v jalovci. Ventilátory navíc také zabraňují šíření chorob, plísní a škůdců uvnitř skleníku.

Při výběru ventilátoru myslete na to, že musí mít správnou velikost, aby zajistila dostatečnou cirkulaci vzduchu uvnitř skleníků. Je třeba zvážit i umístění ventilátoru. Neměly by být umístěny příliš nízko, aby vzduch plně foukal korunu rostlin.

Pokud je to možné, je lepší nainstalovat dva ventilátory: jeden u vchodu bude fungovat, aby odebíral vzduch z ulice, a ventilátor na výstupu bude sloužit k odstranění horkého vzduchu zevnitř.

Stínování

Zastínění pomáhá předcházet teplotním výkyvům ve skleníku. Nejlépe se používá mezi začátkem léta a začátkem podzimu, aby se udržely optimální podmínky pro rostliny.

Nevýhodou této metody je, že zastínění brání i pronikání světla. To představuje problém pro rostliny, jejichž růst a vývoj závisí na světle. Proto je nutné dodržovat umírněnost v používání stínu.

Nejlepším materiálem pro zastínění je speciální stínící síť na skleníky. Zachycuje sluneční teplo a brání mu ve vstupu do skleníku. Zároveň při upevnění uvnitř skleníku mřížkové stínění nebrání proudění vzduchu, díky čemuž není skleník tak dusný. Hustota stínu je dalším faktorem, který je třeba zvážit. Skleníkové stínící sítě se dodávají v různých hustotách, typicky od 10 % do 80 %. Hustota, která nejlépe vyhovuje vašemu skleníku, závisí na druhu rostlin, které pěstujete, takže se podívejte online, abyste zjistili, jaké světelné podmínky vaše konkrétní plodiny vyžadují. Pro okurky a melouny se tedy nejlépe hodí pletivo se 45% zastíněním, protože propouští hodně slunečního světla. Míra zastínění 60 % je vhodná pro pokrytí lilku, zelí a rajčat.

Zároveň je důležité vzít v úvahu skutečnost, že když je mřížka umístěna uvnitř skleníku, musíte zvolit slabý stupeň zastínění a venku by mělo být zastínění 70-80%.

Můžete také vyzkoušet jiné metody stínování:

• Pěstování vyšších rostlin je přirozený způsob, jak zastínit nižší plodiny.
• Venkovní nebo vnitřní žaluzie
• Agrospan (je lepší zvolit bílou střední hustotu)
• Speciální tónovací barvy pro skleníky (lze nahradit vápnem, jílem nebo křídou zředěnou ve vodě)

Poslouží i velký kus látky (například staré prostěradlo) nebo pytlovina. Materiál lze jednoduše přehodit přes střechu mimo skleník. Použijte sponky, oboustrannou pásku na zrcadla nebo se ujistěte, že je kus dostatečně velký, aby jeho okraje dosahovaly až k zemi, kde jej můžete zajistit cihlami nebo kameny. Zastínění lze umístit pouze na slunnou stranu skleníku.

Zvlhčování

Když vlhkost ve skleníku klesne, fotosyntéza se zpomalí a rostliny se stanou náchylnými k chorobám. Pokud nepěstujete kaktusy, měla by být vlhkost ve skleníku alespoň 50 % nebo vyšší. Další výhodou skleníkové vlhkosti je snížení rizika napadení škůdci.

Existuje několik způsobů, jak kontrolovat úroveň vlhkosti ve skleníku, jako je instalace zvlhčovače pro plazy nebo běžného zvlhčovače pro domácnost.

Vlhkost se také zvyšuje vlhčením cest, laviček, boků postelí a všech materiálů uvnitř skleníku. Jakýkoli tvrdý povrch uvnitř skleníku se doporučuje zalévat během horkých měsíců alespoň třikrát denně.

I kbelíky vody ponechané ve skleníku mohou přispět ke zvýšení vlhkosti.

Nechybí ani kapkový závlahový systém se závlahou nad hlavou. Horní zavlažování vytváří sprchu pro rostliny zvýšením celkové vlhkosti ve skleníku.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zahrada a zeleninová zahrada 2911
• Skleníky a hydroponie 52