Indukční varná deska nedetekuje nádobí – možné důvody

Indukční varná deska je moderní kuchyňský spotřebič určený k vaření a nahrazení klasického sporáku. Mnoho procesů v takovém zařízení je automatizovaných, takže vaření je obvykle jednoduché a nevyžaduje velké úsilí ani speciální dovednosti.

Ale co když indukční panel nevidí používané nádobí? Musíte zjistit příčiny problému a opravit je sami nebo provést opravy s cizí pomocí. A z tohoto článku se dozvíte odpovědi na nejčastější uživatelské dotazy související s tématem rozpoznávání dlaždic pánví nebo hrnců a také možné problémy.

Jak fungují indukční sporáky?

Princip fungování každé indukční varné desky je indukce. V této technice chybí obvyklé topné těleso používané v elektrických kamnech. Nahrazuje ji speciální indukční cívka, skládající se z jádra (základny) a kolem ní navinutého drátu.

Hlavní část je umístěna pod sklokeramickým nebo skleněným povlakem desky a generuje elektromagnetické pole. Vzniklé vířivé proudy procházejí dnem misky a ohřívají ji. Dále teplo vstupuje do obsahu pánve a pánve a ohřívá jídlo. Ale samotná pracovní plocha se může zahřát a přijímat tepelnou energii nepřímo z nádobí.

<img src=“https://kitchenmania.ru/upload/medialibrary/8e7/81julzunh3tgkv53230o5cvg9l1dltsd/21.jpg“ /><br />

Jaké druhy nádobí by měl panel vidět?

Indukční varná deska vidí pouze určité nádobí. Musí splňovat několik požadavků:

• Vhodný materiál. Musí mít feromagnetické vlastnosti, které mu umožní efektivně spotřebovávat energii přicházející z vírového pole. Tyto vlastnosti má nerezová ocel, což je slitina železa s uhlíkem a některými dalšími přísadami. Vhodná je i litina. Další možností je smaltované nádobí, vyrobené z obyčejného železa a potažené vrstvou smaltu. Nevhodné jsou výrobky z keramiky, skla, mědi, hliníku a dalších kovů a slitin, které nemají magnetické vlastnosti.
• Kontakt nádobí s pracovní plochou indukčního sporáku. Musí být hustý, jinak do materiálu neproniknou vířivé proudy. Dobrý střih zajišťuje dokonale ploché, rovné dno bez konvexností nebo konkávností.
• Vhodné velikosti. Prvním důležitým parametrem je průměr dna pánve. Měl by pokrývat hořák alespoň ze tří čtvrtin, tedy přibližně 75 %. U standardních topných zón je to minimálně 12 cm. Druhým parametrem je tloušťka. Minimálně – 3 mm.

Užitečné informace! Někteří výrobci nabízejí skleněné, keramické a jiné nádobí vyrobené z nemagnetických materiálů, které má speciální dno z požadovaného kovu, které je kompatibilní s indukčními sporáky.

Jak zkontrolovat, zda je nádobí kompatibilní s kuchyňskými spotřebiči?

Chcete-li zkontrolovat kompatibilitu nádobí s indukčním vařičem, musíte nejprve předmět jednoduše zkontrolovat. U moderních výrobků si výrobci dělají poznámky a poskytují stručné informace o provozu. Znak ve tvaru spirály nebo slovo „Indukce“ je nepochybným znakem toho, že nádobí lze použít pro indukční vaření.

Pokud neexistují žádné identifikační znaky, můžete test provést doma vlastníma rukama. Vezměte magnet a umístěte jej na talíř. Pokud existuje jasná přitažlivost, pak je materiál feromagnetický. Pokud magnet na výrobek nijak nereaguje, pak není vhodný pro indukční vařič.

<br />

Jaký je důvod, když je nádobí magnetické, ale přesto se na sporáku neohřívá?

Indukční varná deska funguje, nádobí se zdá být z magnetického kovu, ale k ohřevu stále nedochází. Důvody mohou být následující:

• Spodní část s defekty. Pokud má nerovnosti, třísky, vybouleniny, praskliny nebo hluboké rýhy, nebude schopen efektivně spotřebovávat elektromagnetickou energii. Pečlivě zkontrolujte dno. Pokud zjistíte nějaké nedostatky, vyměňte starou položku za novou.
• Silná kontaminace. Pokud je vnější strana nádobí, zejména na dně, pokryta sazemi, mastnotou a částečkami přilepeného jídla, pak takový povlak zabrání pronikání vířivých proudů do materiálu. co dělat? Předmět dobře vyčistěte.
• Nesprávné umístění. Pokud varná deska nezjistí položení pánve na plotýnku, může být umístěna nesprávně, například není umístěna nad indukční spirálou. Zkontrolujte to a umístěte předmět normálně a vodorovně.
• Nečistoty v kovu nebo slitině. Pokud ocel obsahuje příliš mnoho přísad a takové součásti nemají magnetické vlastnosti, indukční panel také nebude schopen zahřát produkt.
• Povrch indukční varné desky je silně znečištěný. Vrstva nečistot bude také překážet pohybu vířivých proudů. Panel je třeba pečlivě vyčistit pomocí neagresivních čisticích prostředků a měkké houby.

Jaké poruchy mohou způsobit problémy?

Pokud sporák dříve fungoval normálně, ale náhle přestal detekovat nádobí, mohlo dojít k některým poruchám, například:

1. Porucha teplotního čidla. Při tomto problému je nesprávně detekováno zbytkové teplo, proto kamna nefungují nebo se vůbec nezapínají, bez ohledu na typ nádobí. Poškozené teplotní čidlo by mělo být vyměněno.
2. Vadný spojovací konektor. S tímto problémem většinou nefunguje pouze jeden hořák, zatímco všechny ostatní topné zóny fungují bez poruchy. Potřebuje renovaci.
3. Indukční modul se vzdaluje od pracovní plochy. Pokud cívka nedoléhá těsně k hornímu panelu, vytvoří se mezera, která zabraňuje pronikání elektromagnetického pole do nádobí. Pokud máte tento problém, můžete zkusit sejmout pracovní kryt sami a pomocí pružin správně umístit indukční modul. Ale bez odpovídajících dovedností a znalostí to bude obtížné.
4. Porucha kabeláže dodávající energii pracovním prvkům. V důsledku intenzivního zahřívání nebo pronikání vody do zařízení mohou kontakty ztratit svou celistvost, odtrhnout se nebo zoxidovat. Rozpoznat takový problém na vlastní pěst ale není snadné: budete muset pouzdro rozebrat a dostat se na potenciálně nebezpečná místa. Je také lepší zkontrolovat obvod, „zazvonit“ jej speciálním testerem. Tyto složité operace by měly být svěřeny zkušenému řemeslníkovi.
5. Řídicí jednotka je rozbitá. Pokud jsou „mozky“ indukčního sporáku vadné, pak nefunguje správně, například nevidí nádobí a nezapne se. Pokud deska nebo jiná součást selže, musí být vyměněna za novou.
6. Pojistka je spálená. S tímto problémem také nefunguje sporák.
7. Povlak je prasklý nebo částečně odštíplý. Pokud je poškození v určitém hořáku, pak tento konkrétní hořák zpravidla nefunguje. Pomoci mohou opravy, jako je výměna povrchu desky.

Jak identifikovat poruchu? Moderní modely mají speciální programy autodiagnostiky. Chcete-li najít problémy, aktivujte režim skenování. Po dokončení provozní analýzy může zařízení zobrazit chybu. Pokud se například zobrazí kód „E8“, je pravděpodobné, že je porušena integrita vodičů, které podporují komunikaci mezi řídicí jednotkou a topnou spirálou.

Co dělat, pokud nejsou k dispozici diagnostické programy nebo kontrola nepomohla? Zavolejte si domů technika nebo odneste indukční vařič do servisního střediska. Specialista rozebere zařízení a provede úplnou kontrolu a v případě potřeby provede opravy.

<img src=“https://kitchenmania.ru/upload/medialibrary/353/6s65gbylgg7bcp3mp9oqtyubidb66l7s/1618997839_30_idei_club_p_dizain_kukhon_s_induktsionnimi_plitkami_31_1_.jpg“ /><br />

Je možné použít nevhodné nádobí?

Pokud indukční vařič nevidí nádobí, můžete použít trik: koupit a použít speciální adaptér. Tento adaptér je plochý disk vyrobený z kovu s feromagnetickými vlastnostmi. Po zapnutí sporáku umístěte tento adaptér na ohřívací zónu a položte na něj případné nádobí.

Ale odborníci a zkušení uživatelé vědí, že tato metoda není nejúčinnější. Protože se disk nejprve zahřeje a nádobí z něj bude přijímat teplo, proces vaření se zpozdí a zabere více času. S adaptérem funguje indukční vařič déle a náklady na energii rostou. Výsledky vaření se mohou zhoršit kvůli nedostatečnému zahřátí. Intenzivní smažení bude tedy obtížnější. I když je adaptér stále levnější než nová pánev nebo pánev kompatibilní s indukcí.

Závěry

Pokud indukční sporák nefunguje správně a nevidí nádobí, důvody mohou být triviální a zahrnují vlastnosti produktů, jejich poškození nebo silné znečištění.

Ale někdy je to vážnější a pak jsou nutné opravy, které je nejlepší svěřit odborníkovi. Opravy však nejsou vždy oprávněné a vhodné. Některé poruchy vyžadují výměnu drahých dílů, která trvá déle než jeden den. A pokud je model starý nebo vzácný, je velmi obtížné najít náhradní díly, prostě nejsou k dispozici. V takových situacích je racionálnější pořídit si nový indukční vařič. Vybrat si ho můžete v našem internetovém obchodě na těchto stránkách.