Ištění řepy

Použití technologie při sklizni řepy výrazně zvyšuje produktivitu, snižuje přímé ztráty a zvyšuje kvalitu hotového produktu. Mechanizovaná sklizeň řepy se provádí pomocí řepných kombajnů speciálně vyrobených pro tento účel. Jedná se o komplexní, vysoce produktivní zemědělský stroj určený pro sklizeň okopanin různých odrůd řepy (cukr, pícniny, stolní). Pomocí kombajnů se plodiny sklízejí na velkých plochách (střední, velké farmy). Moderní modely řepných kombajnů jsou určeny pro práci v náročných povětrnostních podmínkách a dokážou sklízet plodiny na různých typech půd. Jsou přizpůsobeny pro sklizeň okopanin v mělkých a velkých hloubkách růstu.

Při sklizni řepy je důležité zajistit bezpečnost spodní části kořenové plodiny, její poškození vede ke snížení trvanlivosti produktu. Taková šetrná extrakce řepy z půdy je dosažena pomocí speciálních diskových bagrů Použití technologie umožňuje vyčistit kořenovou plodinu z půdy a odstranit vrcholy. Půda je předseparována na dopravníku-čističi (až 60%). Vršky jsou řezány pomocí speciálního defoliátoru. Kombajny rozhazují nařezané vršky po poli. V tomto případě musí být defoliační zařízení nakonfigurováno tak, aby řezaný okraj neprocházel níže než spící oči, ne výše než dva centimetry od základny listů. K úplnému vyčištění řepy od půdy dochází na šnekovém čističi.

Efektivní využití zařízení pro sklizeň řepy umožňuje vysokou míru úplného vytěžení okopanin z půdy (až 98 %). Kontaminace řepy přitom není větší než 10 %. Zpracovaná řepa je okamžitě expedována k přepravě nebo akumulována v bunkru. Při nakládce do nákladního dopravního prostředku musí být zajištěny minimální ztráty (do 2 %) a mechanické poškození výrobků (do 3 %). Úroveň ztrát při sklizni a přepravě vypěstované řepy je významně ovlivněna půdními podmínkami a počasím. Čím těžší podmínky, tím větší ztráty. Správně zvolený typ sklízecí mlátičky a optimální konfigurace jejích jednotek může snížit ztráty v důsledku úplnější těžby okopanin a také snížit procento poškozených (odlamování ocasů, příliš nízké sečení).

katalog článků

• Zemědělství
  • Zimní plodiny
  • Zemědělské secí stroje
  • Příprava zemědělské techniky na zazimování
  • Jak ovlivní zvýšení kurzu
  • Nové ruské a běloruské zemědělské stroje v roce 2015
  • Zemědělská technika 2015: novinky z trhu
  • Kultivátor lesních brázd L-129 (KLB-1,7)
  • Valtra představila řadu traktorů nové generace
  • Přehled sběračů kamenů
  • Ministerstvo zemědělství
  • Rozvoj zemědělství
  • Práce v zemědělství
  • Typy kalolisů pro zemědělství
  • Výhody zařízení na odstraňování kamenů
  • Vytápění v zemědělství
  • Využití dřeva při stavbě zemědělských objektů
  • Jak prodat použité zemědělské stroje?
  • Sklizeň a příprava polí na další sezónu
  • Čištění řepy
  • sklizeň slunečnice
  • Jak vybrat brány pro zpracování půdy?
  • Obracečové hrábě
  • Motorové kultivátory
  • Proč by měly traktory přejít na plynové palivo?
  • Drtiče RTH jsou nejlepší volbou pro pokládku venkovských cest
  • Obnova opuštěných polí a příprava na střídání plodin pomocí rotátoru
  • Tajemství dlouhodobého udržení výkonu zemědělských strojů
  • Bohatá sklizeň s jednokotoučovými pneumatickými secími stroji Challenger 9800
  • Nakladač Massey Ferguson
  • Samojízdný postřikovač Kverneland iXDrive
  • Vlastnosti elektronického ovladače Ecostar 6000
  • Massey Ferguson 8690
  • Maziva od výrobce nebo univerzální?

  Zprávy

  • Kuhn nás potěšil uvedením nového modelu jednoprůjezdového kultivátoru
  • Farmlifts Case IH jsou nyní výkonnější
  • Úspěšný debut kolového nakladače JCB
  • Tažený rozmetač hnojiv od Kuhn
  • Samojízdný sklízecí mlátička Kwatro Xtreme
  • Kverneland otevře nový skladový komplex v roce 2017
  • Představen nový prototyp přepravního přívěsu Grimme

  Články

  • Výhody a nevýhody oblíbeného traktoru Versatile 2375
  • Kondicionéry sekaček řady Pro Glide
  • Nový model BI-FUEl na Agromek od Giant
  • Massey Ferguson 8690
  • Vlastnosti elektronického ovladače Ecostar 6000
  • Samojízdný postřikovač Kverneland iXDrive
  • Maziva od výrobce nebo univerzální?

  Řekneme vám, co ovlivňuje načasování sklizně řepy a jak je správně určit. Poskytujeme užitečné tipy pro čištění a skladování okopanin.

  Sklizeň řepy lze skladovat celou zimu a i déle, až do příštího léta, ale pouze v případě, že je sklizena včas a správně. Je velmi důležité správně určit okamžik, kdy je zelenina zralá a připravená ke sklizni. Jinak je nebudete moci uložit.

  Pojďme zjistit, kdy sklízet řepu a jak to udělat správně, abychom ji zachránili až do příštího léta.

  

  Proč je důležité odstraňovat kořenové plodiny včas?

  Neodstraňujte nezralou nebo přezrálou zeleninu. První dosud nenashromáždili dostatečné množství užitečných látek a vitamínů a nedorostli do normálních velikostí pro svou odrůdu.

  Přezrálé plody jsou bez chuti – stávají se méně hustými a uvnitř se objevují dutiny. Navíc snáze ztrácejí vlhkost a velmi špatně se skladují. Pokud zelenina zamrzne, a to se stává často, když je delší dobu na zahradě, výrazně se zvyšuje riziko zamrznutí a infekce hnilobou.

  Co ovlivňuje načasování, kdy odstranit řepu ze zahrady k uskladnění

  Chcete-li správně určit, kdy odstranit řepu ze zahrady, je třeba vzít v úvahu několik důležitých faktorů najednou. Pojďme si o nich povědět podrobněji.

  Podmínky zrání

  Z hlediska vegetačního období lze všechny odrůdy řepy rozdělit do tří velkých skupin.
  brzy zralé

  Pro plné vyzrání potřebují 60-75 dní po vylíhnutí prvních sazenic. Jedná se o středně velké, velmi šťavnaté okopaniny s vysokým obsahem vitamínů. Pěstují se pro čerstvou spotřebu, jelikož se dlouho neskladují. Kopat rané zralé odrůdy začínají koncem července-začátkem srpna.

  Vegetační doba je od 80 do 95 dnů. Jedná se o středně a velkoplodé odrůdy s vysokou chutností a poměrně dlouhou trvanlivostí. V průměru leží dobře do Nového roku a o něco déle. Vhodné pro čerstvou konzumaci a konzervování. Mezisezónní odrůdy se sklízejí od konce srpna.

  pozdní zrání

  Dozrávají 105-135 dní po vyklíčení. Největší, nejchutnější a skladovatelné odrůdy. Jejich zvláštností je zrychlený růst při poklesu teploty na 2-5° C. Zároveň plody aktivně akumulují vitamíny a živiny a připravují se na zimování. Proto jsou odstraněny na konci září-října.

  

  Rostoucí region

  Území naší země je velké a podmínky pěstování v různých regionech se výrazně liší. Podzimní ochlazení, stejně jako jarní teplo, přichází do každého regionu ve svůj vlastní čas. Proto se načasování, kdy sklízet řepu na Sibiři a v moskevské oblasti, výrazně liší. Závisí na době výsadby a odrůdových vlastnostech, ale obecně je možné určit přibližnou dobu, kdy sklízet řepu na Uralu a dalších regionech.

  Připravili jsme seznam, kde jsme shromáždili přibližné termíny sklizně pozdních odrůd, které se obvykle skladují.

  • Jih Ruska – od poloviny října do začátku listopadu
  • Střední zóna a Moskevská oblast – konec září – začátek října
  • Severní Rusko, včetně Leningradské oblasti, Karélie – první tři týdny v září
  • Sibiř a Ural – od konce srpna do konce září

  Fáze Měsíce

  Lidé si již dlouho všimli vlivu, který má družice Země na živé organismy. V souladu s tím byl upraven kalendář zahradních prací.

  Má se tedy za to, že kořenovou zeleninu je nejlepší vyrýt při ubývajícím Měsíci, pak si zachová maximum živin a bude dlouho skladovat. Shromáždili jsme nejpříznivější termíny sklizně pro rok 2023.

  • srpna – od 2 do 4, 7 a 8, 15 a 16, od 17 do 19, 25 a 26, 29 a 30
  • září – 3. a 4., 5. a 6. září, od 11 do 13, 14 a 15, od 23. do 25.
  • října – od 2. do 4., 8., 21. a 22

  Jsou také nepříznivé dny, kdy je přísně zakázáno vykopávat kořenové plodiny.

  • srpna – 11. a 12., 27. a 28. srpna
  • září – 9. a 10., 26. a 27. září
  • října – 9. a 10., 25. a 26. října

  

  Poveternostní podmínky

  Počasí také ovlivňuje načasování, kdy sklízet červenou řepu. Deštivá, chladná léta zpomalují dozrávání okopanin, v suchých a horkých létech dozrávají mnohem rychleji. Je důležité dát plodům možnost získat maximum živin a plně dozrát. Ale zároveň by nemělo být povoleno přezrávání a praskání.

  Počasí v tom hraje velmi důležitou roli. Pokud jsou chladné a suché dny, vyzrálou řepu je možné nechat chvíli v zemi – získá vitamíny a zesládne.

  Suché a teplé počasí nebude dělat dobře. Kořenová plodina se stává hustší, vlákna v dužině ztuhnou. Ještě horší vliv na plody má deštivé počasí. Nadměrná vlhkost dělá řepu vodnatou. Snadno ji napadají houby a plísně, hnije a rychle se kazí.

  Mrazy mají extrémně negativní vliv na úrodu. Vršek vykukující ze země může zmrznout a následně hnít. I když se tak nestane, zvyšuje se riziko infekce hnilobou. Při výběru termínu kopání je proto potřeba vzít v úvahu dlouhodobou předpověď počasí a pokusit se řepu sklidit za suchého chladného dne.

  známky zralosti

  I když nadešel správně vypočítaný termín čištění, zkušení letní obyvatelé radí nespěchat. Rostlina ještě nemusí být zralá. Proto je bezpodmínečně nutné se ujistit o jeho zralosti.

  To není obtížné, stačí zkontrolovat několik znaků. Chcete-li to provést, vykopejte několik vzorků a pečlivě je prozkoumejte. Příznaky zralého plodu jsou následující.

  • Rozměry okopaniny odpovídají odrůdovým vlastnostem.
  • Boční listy zežloutly a lehly si na zem.
  • Centrální kořen je ztenčený, postranních kořenů je málo.
  • Na slupce ovoce se objevily drobné výrůstky.

  Tyto znaky naznačují plnou vyspělost kultury. Pokud jsou přítomny, lze je okamžitě odstranit.

  Jak správně sklízet

  Poté, co jsou již stanoveny termíny sklizně řepy na zimu, můžete se pustit do práce. Pojďme se na celý proces podívat krok za krokem.

  Trénink

  Je vhodné vykopat kořenové plodiny ze suché půdní směsi. Proto tři týdny před kopáním zastavte veškeré krmení a napájení. Půdu musíte nechat vyschnout a zeleninu úplně dozrát. Úklidový den je naplánován na základě předpovědi počasí.

  Musí být slunečné a suché. Rozmary počasí mohou zahradníka donutit změnit plány. Pokud se očekávají mrazy nebo dlouhotrvající deště, je nutné úrodu naléhavě vykopat. V tomto případě se vykopává i mírně nezralá zelenina.

  

  kopání

  Sklizeň řepy je nejlepší provádět při teplotách od 5 do 15 °C. Pokud je tepleji, kořenová plodina špatně snáší skladování v chladné místnosti – změna teploty bude příliš prudká. V tomto případě bude muset nechat několik dní „odpočívat“ v chladné místnosti.

  Technologie vykopávání řepy je jednoduchá, dělají to takto.

  1. Opatrně odstraňte kořenové plodiny z půdní směsi tahem za vrcholy. To bude fungovat pouze na sypkých a suchých půdách. V ostatních případech je třeba řepu opatrně vyhrabat a teprve poté vytáhnout ze země.
  2. Plody položte v jedné vrstvě přímo na hřeben, nechte je jednu až dvě hodiny zaschnout. To by mělo být provedeno pouze za suchého počasí, v dešti se plodina okamžitě přenáší pod střechu.
  3. Navlékněte si látkové rukavice a opatrně oloupejte zaschlou zeminu z kořenové zeleniny. Není třeba energicky třít, aby nedošlo k poškození tenké kůže. Ani velmi špinavá zelenina by se neměla mýt – zvyšuje se riziko hniloby dužiny.
  4. Pomocí ostrého nože ořízněte vršky. Pahýl ponechte ne více než 1 cm vysoký. Listy nekruťte rukama. Vršky jsou mohutné, je velmi těžké je odšroubovat, ale je snadné poškodit vršek plodu. Pokud je střední kořen dlouhý, zkraťte ho na 5-7 cm.Postranní kořeny opatrně odtrhněte.

  Takto zpracovaná řepa se sbírá z hřebene a nosí se do místnosti.

  Příprava na uložení

  Plody je třeba před uskladněním vysušit. To umožní zahojení malých ranek na kůži a části svršků budou korkovány, což je ochrání před hnilobou.

  Pro sušení zvolte dobře větranou chladnou místnost nebo zeleninu umístěte pod přístřešek, ale tak, aby nebyla vystavena dešti či jiné vlhkosti. Plody se kladou na podestýlku v tenké vrstvě, nejlépe tak, aby se navzájem nedotýkaly. Tímto způsobem bude proces probíhat rychleji.

  Nechte je v této formě jeden den nebo trochu déle. Sušení však nemůžete příliš dlouho odkládat – řepa se začne loupat. Sušená zelenina se vytřídí. Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pouze hladké, neporušené vzorky bez známek onemocnění nebo poškození. Všechny ostatní jsou odeslány ke konzervování, zmrazení nebo ke krmení hospodářských zvířat.

  Vybrané plody je vhodné třídit podle odrůd a skladovat zvlášť mezisezónní a pozdní odrůdy. Některé také třídí podle velikosti a ukládají zvlášť malou a velkou zeleninu. Předpokládá se, že první se kazí rychleji, proto se snědí jako první.

  

  Jak zachránit úrodu

  Pro běžné skladování potřebuje kořenová zelenina teplotu od 0 do +1 °C a vlhkost do 90 %. Pokud je vlhkost nižší, zelenina začne ztrácet vlhkost a bude ochabovat, pokud je vlhkost vyšší, bude hnít. Při záporných teplotách řepa zmrzne a při +4 °C a více začne klíčit.

  Nejjednodušší způsob, jak takové podmínky zajistit, je ve sklepě nebo ve sklepě, ale vhodný je i zateplený balkon nebo lodžie. Kořenová zelenina se nejlépe skladuje v pilinách, písku nebo rašelině. Vytříděná zelenina je umístěna v jedné vrstvě do krabice, na jejíž dno je nasypána malá vrstva mírně vlhkého písku. Zasypte je pískem, položte další vrstvu a tak dále, dokud se nádoba nenaplní.

  Nahoře se nalije písek. Místo toho můžete vzít piliny nebo rašelinu, to nemění technologii pokládky. Ovoce můžete vložit do sáčků vyrobených ze silného polyethylenu, nejprve se ve stěnách vytvoří otvory, aby se odstranila přebytečná vlhkost.

  Červená řepa se dobře skladuje v křídovém nebo hliněném „kabátku“. K tomu si připravte kaši z křídy nebo jílu a vody, do ní můžete přidat trochu nasekaného česneku. Hmota by měla mít krémovou konzistenci. Řepa se do ní namáčí jedna po druhé, drží ji za kořen. Nechte směs zaschnout. V případě potřeby se operace opakuje.

  Sušená zelenina je umístěna v krabici a uložena ve sklepě nebo ve sklepě.