Jak pěstovat sladkou papriku v otevřeném terénu? |

Jsme si jisti, že tato teplomilná kráska není tak náročná na pěstování ve volné půdě. Důkazem toho jsou zkušenosti stovek zahrádkářů, kterým se to povedlo! Vše, co potřebujete, je správná péče a pozornost. Pojďme se na to blíže podívat.

Je důležité rozhodnout o místě výsadby a růstu plodiny.

Za prvé, musí být chráněn před větrem, a to jak v oblastech s mírným podnebím, tak v drsných oblastech. Zároveň by měla být oblast dobře osvětlena sluncem. Pokud je obtížné takové místo na vašem webu najít, vytvořte ochranu pomocí jiných rostlin nebo živého plotu.

Za druhé dodržujte střídání plodin. Po dobu tří let je zakázáno sázet papriky na bývalý záhon.

Dobrým místem pro papriky by byly bývalé záhony plodin, jako je zelí, okurky, všechny dýně a luštěniny.

Do třetice myslete na drenáž a mějte na paměti, že půda musí být úrodná s vysokou schopností zadržovat vláhu.

Na podzim musíte začít s přípravou půdy: odstraňte zbytky kořenů a listů a vykopejte půdu.

Poté přidejte hnojivo: 40 gramů superfosfátů, 60 gramů dřevěného popela a asi 8 kg humusu. Tento podíl je na 1 metr čtvereční.

Na jaře musíte pokračovat v úpravě záhonu: kypřete půdu, přidejte 35 gramů draselných a fosfátových hnojiv a 25 gramů dusíkatých hnojiv. Podíl na 1 metr čtvereční.

Chcete-li získat bohatou úrodu, sázejte podle následujících pravidel.

Výsadba na otevřeném prostranství je vhodná, když hrozba chladného počasí pominula. Zpravidla je to konec května.

Postupujte podle rastru výsadby: 60-70 x 20-30 cm.

Před přesazováním sazenice důkladně zalijte.

Pokud je horké počasí, sázejte odpoledne, kdy slunce nesvítí tak jasně. Za pošmourného počasí je výhodnější vystoupit ráno.

Připravte otvory a zalijte je v poměru: 1,5 litru na každý. Před zálivkou je třeba vodu ohřát přirozeně – na slunci.

Sazenice sázejte ve svislé poloze, o něco hlouběji než do květináčů. To pomůže rostlině získat více výživy kvůli výskytu náhodných kořenů.

Při pěstování by se měla komfortní teplota pohybovat mezi +20 až +25 C. V situaci, kdy teplota klesne pod +13 C, je nutné rostliny chránit krycím materiálem.

Signálem nesprávných teplotních podmínek je změna odstínu plodů na šeřík.

Pro zalévání použijte dešťovou nebo usazenou vodu. Nejlepší teplota vody: +24C – +26C.

Do začátku kvetení se zalévání provádí týdně, v horkém počasí – dvakrát týdně. Spotřeba do 12 litrů na 1 mXNUMX.

Během fáze květu a plodu se zalévání stává častější: 2-3krát týdně. Spotřeba dosahuje 14 litrů na 1 mXNUMX.

Čas prvního krmení nastává, když se objeví dva pravé listy. Recept: 1 litr vody + 3 gramy superfosfátu + 1 gram draselného hnojiva + 0,5 gramu dusičnanu amonného.

Po dvou týdnech je nutné krmení opakovat. Množství minerálních hnojiv se zde zdvojnásobuje.

Půda rostliny musí být uvolněna. Uvolňování se provádí do hloubky až 5 cm, neměli byste kopat hlouběji, protože se můžete dotknout jemných kořenů. Kopec nahoru a plevel rostliny.

S paprikovými výhonky buďte opatrní, kvůli jejich křehkosti se snadno lámou. Pro jistotu je přivažte ke kolíkům a chraňte je před větrem.

V první řadě se po výsadbě postarejte o ochranu rostliny před chladem. Dobrým řešením by bylo použití jedinečných stanů vyrobených z pytloviny, lepenky a dřevěných bloků. Papriku večer zakryjte a ráno otevřete. Pokud zimnice nezmizí, přejděte k „těžkému dělostřelectvu“, použijte přenosné filmové kryty.

Zajímavým prostředkem ochrany rostlin před chladem je kropení a uzení.

Pro spalování dejte přednost materiálu, který poskytuje hustý kouř.

Postřikovací systém musí být schopen jemně rozstřikovat vodu.

Papriky jsou náchylné ke stejným chorobám jako všechny plodiny lilek.

Nejčastějšími chorobami paprik jsou vadnutí a černá noha. To druhé ovlivňuje sazenice. Abychom se zbavili této nemoci, je nutné stabilizovat úroveň vlhkosti a teploty.

vadnutí je onemocnění dospělých rostlin. Jeho příznaky jsou změna barvy listů a hnědnutí cév na stoncích. Výsledkem je smrt rostliny.

Chcete-li bojovat a předcházet nemocem, kupte si především provzdušněná, vysoce kvalitní semena. Nezapomeňte odstranit škůdce, plevel a infikované rostliny.

Hlavními škůdci pepře jsou roztoči, slimáci a mšice. Není těžké se jich zbavit.

Na mšice: kbelík teplé (50C) vody + 250g dřevěného popela.

Na svilušky: nakrájená cibule nebo česnek – 200 g + listy pampelišky – 200 g + kbelík vody. Nechte působit 48 hodin. Bezprostředně před použitím směs promíchejte a přeceďte. Přidejte 35 gramů tekutého mýdla.

Z slimáků: systematicky kypřít a posypat půdu suchou hořčicí nebo mletou červenou feferonkou. Na 1 m1 použijte XNUMX lžičku. Pomůže i slaměný mulč.

To jsou všechna tajemství! Není to vůbec těžké, hlavní věcí je dodržovat doporučení.

Pokud chcete vědět víc, přidejte se do našich skupin :)

Výroba sladké papriky v otevřeném terénu výrazně zaostává za potřebami trhu. Množství a kvalita sklizně této plodiny závisí na dodržování technologie pěstování rostlin.

Stonek pepře je bylinný, hustý a na bázi často dřevnatý. Výška v závislosti na odrůdě se pohybuje od 30 do 50 cm, u některých odrůd a hybridů dosahuje 135 cm.Střední stonek ve výšce 5-20 cm tvoří vysoce rozvětvenou korunu.

Počet plodů na rostlině závisí na odrůdě a podmínkách pěstování: u velkoplodých – od 5 do 20 kusů, u maloplodých – od 15 do 45 nebo více. Při nízkém agrotechnickém zázemí dužnina a slupka zhrubnou. Barva ovoce v technické zralosti se pohybuje od tmavě zelené po krémovou nebo žlutobílou, v biologické zralosti – od oranžové po červenou.

Ve vegetačním období se rozlišují tyto fenologické fáze vývoje rostlin: klíčení semen, tvorba pravých listů, růst vegetativní hmoty, pučení, kvetení, technická zralost, biologická zralost plodů.

Pepř je velmi teplomilná rostlina. Optimální teplota pro východ slunce je 25-27 °C, v takových podmínkách se sazenice objeví za 6-7 dní. Pepř roste a vyvíjí se nejlépe při teplotě vzduchu 23-27 °C. Při relativně nízké teplotě (16-20 °C) ubývá listů a přibývá květů, při teplotě 28-30 °C dochází k opačnému procesu.

V semenářské kultuře se kořenový kořen pepře vyvíjí špatně; postranní kořeny se nacházejí v půdním horizontu 0-40 cm, hloubka pronikání kořenů je do 50 cm, průměr jejich šíření je do 240 cm.

sazenice sladké papriky

Nejčastěji se sazenice pěstují v kazetách o rozměrech 60 x 40 cm s následujícím počtem buněk: 30-50denní sazenice – 160 buněk; 40-45 dní – 96 buněk; 50-60 dní – 77 nebo 54 buněk. V tomto případě by mladé sazenice (30–35 dní) měly mít 5–6 pravých listů o výšce 15–16 cm a sazenice staré 45–50 dní by měly být vysoké 20–25 cm, s 8–9 listy, s hmotnost nadzemní části 8-10 g a kořeny – 1-1,5 g.

Jako substrát pro plnění kazet se doporučuje rašelina s vermikulitem (10-15%) nebo dezinfikovaná trávníková zemina (40-50%), do které se přidává humus (30-40%) a kypřicí materiály – piliny, rýžové slupky, písek ( 20 %)).

Kazety se instalují na rovnou plochu, naplní se substrátem a provede se zvlhčující zálivka. Načasování setí semen je nastaveno na základě načasování výsadby sazenic v otevřeném terénu.

Připravená semena vyséváme do hloubky 0,5-1 cm (jedno na buňku), posypeme substrátem a navlhčíme. Během klíčení semen jsou kazety pokryty filmem, po objevení prvních výhonků se odstraní.

Při teplotě 25-27 °C se sazenice objevují za 9-15 dní. Teplota se sníží na 18-20 °C přes den a 11-14 °C v noci. Po 4-5 dnech se teplota opět zvýší na 24-26 °C za slunečných dnů, 20-22 °C za zatažených dnů a na 18-20 °C v noci. Je třeba si uvědomit, že jakýkoli prudký pokles teploty může negativně ovlivnit budoucí sklizeň.

Выращивание рассады перца кассетным способом имеет свои особенности. Vzhledem k tomu, že objem půdy pro vývoj kořenového systému je malý, je nutné neustále udržovat optimální režimy vody a živin. Питательный раствор из простых удобрений (на 10 л воды): 10 г аммиачной селитры, 3,6 г сульфата калия, 7,6 г монокалийфосфата. Для стабилизации кислотности в питательный раствор добавляют 1,5 мл ортофосфорной или азотной кислоты. Při každém zavlažování se koncentrace hnojiv v roztoku zvýší o 2 g směsi hnojiva (na 10 litrů vody) ve stanoveném poměru. При этом концентрация питательного раствора не должна превышать 35 г смеси удобрений на 10 л воды, а ЕС — 0,5.

Ve fázi dvou listů se sazenice zalévají roztokem Previcur, který se přidává do živného roztoku (12-13 ml na 10 litrů vody). Previkur je systémový fungicid, který zabraňuje vzniku hniloby kořenů a slouží jako stimulátor růstu kořenového systému.

Ve fázi pěti pravých listů je nutné sazenice zalévat roztokem Confidor 20 % hm. R. přidáním do živného roztoku (15 ml na 10 litrů vody). Confidor je systémový insekticid, který zabraňuje poškození sáním hmyzu po dobu 1,5-2 měsíců. škůdců (mšice, třásněnky, listonohy).

3-5 dnů před výsadbou sazenic, aby se zabránilo plísňové infekci, jsou sazenice stříkány fungicidovým zbožím 68% pp. n. (15-20 mg na 10 l vody) s přidáním močoviny (20-25 mg na 10 l vody).

10-15 dní před výsadbou se sazenice otužují a postupně snižují teplotu na teplotu v otevřeném terénu.

Pěstování půdy

Hubení plevelů zahrnuje komplex agrotechnických opatření (střídání plodin, hlavní, předpěstovací, meziřádkové, ruční odplevelení v řádcích) a chemických ošetření (použití herbicidů).

Příprava půdy začíná okamžitě po sklizni předchozí plodiny. Disk strniště nebo zbytky plodiny ve dvou směrech diagonálně přes pole. Pokud je osídlena trvalými kořenovými střelbami (růžový prasnice, ostropet, polní vázací na pole, ostropet, plíživá pšeničná tráva atd.), Nastříkejte přípravky obsahujícími glyfosát. Výška plevelů by měla být 15-20 cm. Spotřeba pracovní směsi je 100-200 l/ha. Poté se použijí minerální hnojiva: 20% dusíku (vypočteno při aktivní službě), 70% fosforu, 30-50% draslíku.

Orba začíná po odumření plevele nebo 20. den po postřiku. Poté se pole urovná kontinuálním kypřičem KPS-4 ve dvou směrech.

Na jaře se na půdách s těžkým mechanickým složením provádí bránění pomocí těžkých ozubených bran. Před výsadbou se také provedou 3 kultivace s bránami. Pro třetí kultivaci herbicid Treflan, EC (480 g/l), aplikační dávka je 1,2-2 l/ha, s okamžitým zapravením. Spotřeba pracovní směsi je 200-300 l/ha.

Pěstování papriky do země

Sazenice jsou vysazeny po konci jarních mrazů. Teplota půdy by měla být nejméně 15 ° C. K tomuto účelu se používají transplantační stroje. Pokud rostliny nejsou zarostlé, měla by být hloubka výsadby 5-6 cm; pokud jsou zarostlé, sazenice jsou vysazeny pod úhlem. Vzorec výsadby závisí na růstu a velikosti rostliny určité odrůdy, načasování sklizně a může se pohybovat od 90 x 50 x 20 cm (71,4 tisíc rostlin/ha) pro odrůdy a hybridy s kompaktními keři a malým ovocem velikost. Pro energické, rozsáhlé odrůdy, k získání časné sklizně se používá schéma výsadby 90 x 50 x 40-50 cm. V tomto případě bude hustota 28,6-35,7 tisíc rostlin/1 ha. Při zavlažování kapání se zavlažování provádí okamžitě, dokud nebude zvlhčovací obvod zcela mokrý. Použití mulče urychluje zrání ovoce, zabraňuje nerovnováze vody a potlačuje růst plevelů. Mulčování, výsadba a rozkládání kapacích potrubí lze provádět současně pomocí transplanter typu.

Vlastnosti péče o rostliny pepře

Během vegetačního období Vyžaduje se meziřádková kultivace, ruční odplevelení v řádcích, zavlažování, kontrola plevele, škůdců a chorob.

Meziřádkové ošetření se provádí až do nasazení masových plodů. První – do hloubky 6-8 cm, s dalším zvýšením hloubky na 8-10 cm.Když je výška rostliny 20-25 cm, lze provádět hilling. Tato zemědělská technika výrazně snižuje náklady na ruční pletí.

Režim zavlažování

Z hlediska nároků na půdní vlhkost zaujímá pepř jedno z prvních míst mezi zeleninovými plodinami. Optimální podmínky v období od výsadby sazenic do nasazení plodů jsou, když vlhkost půdy je 80-85 % NV v půdní vrstvě 0-30 cm a 85-90 % ve vrstvě 0-40 cm v období plodů. Během kritického období od začátku výskytu prvních pupenů po nasazení a růst plodů se míra zavlažování pohybuje od 35 do 50-60 m³/ha, v některých případech až do 80-100 m³.

Sklizeň plodů pepře

Plody sladké papriky se sklízejí v technické i biologické zralosti. Za technicky vyzrálé plody se považují ty, které mají délku alespoň 6 cm, kulatý průměr plodu alespoň 4 cm, se silnými stěnami a barvu typickou pro tuto odrůdu (světle zelená, zelená, žlutá), s charakteristickým pepřové aroma. Semena jsou v mléčné nebo voskové zralosti.

Plody sbírané ve fázi technické zralosti získávají při skladování po 15-20 dnech barvu charakteristickou pro biologickou zralost (intenzivně červená, červená, oranžově červená nebo žlutá).

Technicky vyzrálé plody se sklízejí se stopkou každých 5-6 dní. Je třeba si uvědomit, že pokud ovoce není sklizeno včas, výnos se výrazně snižuje. Chcete-li zvýšit produktivitu rostliny, musíte odstranit první květinu. Pokud to není možné, je nutné provést první sklizeň plodů co nejdříve, po které se rostliny lépe rozvětví, a proto bude výnos vyšší. Včasná sklizeň prvních zelených plodů zabrání vyčerpání rostliny.

Sklizená plodina se skladuje ve skladu při teplotě vzduchu nad 12 °C a relativní vlhkosti vzduchu minimálně 85 %, nejdéle však 15 dnů. V chladicích komorách se teplota vzduchu udržuje od 7 do 11 °C a relativní vlhkost je od 85 do 95 %.

Vjačeslav Stekolnikov, agronom