Jak sázet a pečovat o rybíz | Zahradnická lékárna
Každá hospodyňka ví, jak připravit rybíz – někdo ho mele s cukrem, někdo dělá marmeládu. Ale z nějakého důvodu je technologie pro pěstování rybízu jako čínská gramotnost.

Bolí mě pohled na staré, slabé, nízké keře rybízu, které rostou na vesnicích, když vím, jak tato plodina vlastně může a má vypadat.
Pokud chcete mít kbelík rybízových bobulí z keře, nebuďte líní naučit se zvláštnosti pěstování (zemědělské technologie) těchto bobulových keřů!
Velký význam má například prořezávání. Ano, již ve druhém roce správně zastřižený rybíz zvyšuje výnos 3-5x! Rostlina se však bojí nížin a svahů, blízkosti podzemních vod a sucha.
Nejlepší půda pro něj je černozem s hlínou (hlinitou). Keř potřebuje dobré osvětlení a místo, kde rybíz roste, by mělo být dobře větrané. Vždy je důležité také vyorání vysokého plevele a dobré hnojení. No, teď vám řeknu o všech těchto funkcích podrobněji.
Reprodukce rybízu
Samozřejmě je lepší vysadit sazenice zakoupené ze zahradní školky. Jsou zdravá a připravená na dospělost.
Článek o odrůdách černého rybízu vám pomůže vybrat nejlepší odrůdy ukrajinského a zahraničního výběru.
Vyberte sazenici se dvěma výhonky alespoň 30 cm, z jednoho můžete odříznout vrchol se 4-5 pupeny. Umístěte tuto nařezanou větvičku do sklenice s vodou na parapet a do měsíce vyraší kořínky. Tímto jednoduchým způsobem můžete množit odrůdy černého rybízu, ale tento způsob množení není vhodný pro rybíz červený.
Řízky rybízu zřídka raší kořeny. V každém případě mi tato možnost nevyhovovala.
Nejběžnějším způsobem množení černého rybízu je řízkování. Pokud máte na očích sousedčin krásný keř černého rybízu, požádejte ji o řez. Mělo by se jednat o dvou až tříletou větvičku se silnou kůrou dlouhou až 20 cm se 4 pupeny. Takto lze rybíz množit i v zimě nebo v březnu – umístěním řízků do vody na parapet. Přibližně po měsíci řízky vyraší kořeny a poté, když přijde teplé počasí, jsou vysazeny na zahradě. Ale opět to platí hlavně pro černý rybíz.
Vhodným způsobem množení červeného rybízu je vrstvení: větev nejblíže k zemi se ohne, pro jistotu zajistí konzolami a posype zeminou. Tato metoda se používá k rozmnožování na jaře a v létě. Na místě posypaném zeminou větev rybízu zakoření a vyraší nové výhonky a vytvoří malý keř. Na jaře příštího roku se po přezimování odřízne větev z mateřské rostliny a mladý keř se v případě potřeby přesadí na zvolené místo.
Výsadba rybízu
Půda na mé zahradě je černozem se slabou kyselostí, s malou příměsí jílu. Toto složení je ideální pro oba druhy rybízu. Červený rybíz snáze odolá stojaté vodě, černý rybíz ji nemá rád vůbec. Proto je v bažinaté oblasti v Polesí tolik červeného rybízu a ani keř černého rybízu.
Otvory pro sazenice nebo řízky se vykopávají tak, aby každý keř měl asi metr volného prostoru. Hloubka otvoru závisí na délce kořene. Při výsadbě se rybíz prohloubí o 5–10 cm, aby vytvořil další kořeny. Také vám doporučuji zasadit ji šikmo na sever, větev začne dosahovat ke slunci a tvoří nové postranní kořeny.
Nejlepší doba pro výsadbu na podzim je říjen. Můžete ji vysadit i na jaře, ale keř se v prvních měsících bude vyvíjet pomaleji. Výsadbu je lepší odložit dříve, než začne aktivní proudění mízy, v březnu. Sazenice se aktivně zalévají po celé jaro a také v první polovině léta, pokud není dostatek srážek.
Do samotné díry se nalije půl litru humusu a 5-10 g komplexního draselno-fosforového hnojiva. Před výsadbou se kořeny předem namočí do hliněné směsi. Pokud sázíte rybíz na jaře, namočte kořeny sazenic do přípravku antikhrushch, který ochrání mladé kořínky před půdními škůdci: drátovci, larvami májových brouků atd. 10 ml rozpusťte v 1–2 litrech vody, nechte v této směsi 1–2 hodiny, dokud se půda v jamce neusadí.
V případě potřeby lze do roztoku přidat také stimulátor růstu. Předvojový stimul pro lepší zakořenění.
Přečtěte si více o růstových stimulantech, co to jsou a k čemu jsou potřeba, zde.
Po výsadbě je důležité půdu dobře zhutnit, aby se uvolnil přebytečný vzduch, a poté přidat další zeminu, aby se naplněná jamka srovnala s úrovní terénu. Po výsadbě byste měli keř také vydatně zalévat.
Prořezávání černého a červeného rybízu
Po zahájení prořezávání rybízu při výsadbě na 3-4 pupeny (zkraťte mladý výhonek), pokračujte v tom po dobu čtyř let.
Takto se prořezávají loňské větve černého rybízu, aby se rozvětvily a přinesly více úrody. Obvykle je na větvi ponechán vnější pupen, takže keř roste spíše směrem ven než dovnitř. V závislosti na odrůdě černého rybízu může prořezávání větví ve druhém roce zvýšit výnos až 5krát. Ve třetím roce se snižuje a ve čtvrtém se opět zvyšuje. Po šesti letech začíná výnos keře klesat.
Nedoporučuji odřezávat vrcholy červeného rybízu (červeného nebo bílého), protože se jedná o nejproduktivnější část keře. Rybíz se prořeďuje odříznutím slabých výhonků, aby se zabránilo zahuštění keře. Odřezávají se i spodní větve, které lze použít jako větve pro množení keře. Výnos červeného rybízu se zvyšuje na dvou až tříletých větvích a prudký pokles lze většinou očekávat až při velkém zahuštění.
Zde je popsána technika a načasování prořezávání červeného a černého rybízu.
Na podzim se k péči přidává čištění keřů od nemocných a suchých větví. Například ve starých větvích černého rybízu se často usazuje škůdce – skleněný brouk; Takové větve jsou řezány u kořene.
Zdravé keře pravidelného tvaru zanechávají obvykle 15–25 větví. Třetina z nich by měla být mladá – u černého rybízu do 3 let, u červeného do 6–7 let. Černý rybíz stárne dříve, v 6–7 letech, červený rybíz v 15 letech a při dobré péči může rybíz růst 20–25 let.
Krmení a zalévání rybízu
Rybíz je klimaticky nenáročný, jeho hlavními požadavky jsou nutriční hodnota a vlhkost půdy. Rybíz je obzvláště citlivý na vlhkost, čím více vody, tím lépe. Dobře roste také v blízkosti vodních ploch. Černý rybíz nemá rád nadměrnou vlhkost, ale při delším horku a suchu potřebuje vydatnou zálivku – 20–30 litrů vody na keř. Takto zalévejte jednou za 5–7 dní, dokud se počasí nezmění. Listy slouží jako indikátor zavlažování: pokud se stočí a povadnou, je to jasný znak nedostatku zalévání.
Jak hnojit černý a červený rybíz? Nemá ráda okyselenou půdu, takže je deoxidována popelem – 1 šálek na 1 mXNUMX. Metr. Dělám to často, navíc při spalování větví sypu stejný popel pod keře. Během zalévání nebo deště se popel rozpouští a užitečné prvky padají do kořenů.
Každé jaro se rybíz přihnojuje dusíkatým hnojivem. Můžete například použít močovinu – 30–50 g na keř. A na podzim se krmí bez dusíku: do kbelíku humusu plus 30-40 g superfosfátu a poloviční množství draselného hnojiva. Ve čtvrtém roce se množství krmení sníží o třetinu. Pokud je půda úrodná, postačí krmení jednou za dva roky. Můj pozemek má úrodnou hlínu, takže se na podzim omezuji na popel a humus.
Choroby a škůdci rybízu
Listy rybízu často mění barvu, ale málokdo tomu při svých zahradnických pracích věnuje pozornost. Nejčastějším onemocněním těchto keřů na začátku jara je padlí. Může se usadit na keři i v období uvolnění pupenů. Listy jsou pokryty bílým houbovým povlakem.
Listy se mohou také pokrýt červenými vyvýšenými skvrnami – rzí. Tato houba je přenášena větrem, obvykle z borovice nebo osiky.
Rybíz také trpí skvrnitostí – skvrny mohou být světlé (septorie) nebo tmavě hnědé (cerkospora), které se nejprve zvětší a poté se pokryjí plakem. Příčinou takových onemocnění je nadměrné zahušťování keře. Proti těmto houbovým chorobám lze použít bordeauxskou směs – stříká se v intervalu dvou týdnů 100 g síranu měďnatého plus 100 g nehašeného vápna na 10 litrů vody. Je lepší zpracovat brzy na jaře nebo po sběru bobulí.
Pokud listy na rybízu zčervenají, je to známka antraknózy.
Nejhorším škůdcem černého rybízu a červeného rybízu jsou mšice. Někdy se mi zdá, že tento škůdce miluje můj rybíz víc než růže. Z jeho kolonií se listy stočí a vaječník odpadne. Mšice můžete smýt a listy ošetřit hořkým nálevem, ale to není příliš účinné. Rybíz má také problém zvaný ledvinový roztoč – po jeho invazi tedy není třeba čekat na zdravé listy či plody. Sucho může také způsobit výskyt svilušek – listy je signalizují žlutými skvrnami.
Více o ošetření černého rybízu a červeného rybízu před chorobami a škůdci čtěte zde.
Na choroby a škůdce stříkám rybíz současně s komplexy přípravků – před květem přípravky fas, 2 ml + Zahisnik, 12 ml na 5–8 litrů vody na 1 metrů čtverečních.
Po sběru bobulí v červenci se používá Anticolorad Max, 2 ml + Fundazim, 10 g na 5–8 litrů vody.
Pokud máte skutečnou hrozbu onemocnění nebo škůdce, doporučuji vám dodatečně postříkat keře v období, kdy se začnou tvořit bobule – Antigusin, 4 ml + buxus, 3 ml na 5–8 litrů vody.
Zacházíte-li s rybízy se stejnou pozorností a péčí jako se svým vlastním dítětem, předcházíte chorobám a škůdcům, krmíte je a zaléváte – ouha, a budete mít úrodu! A pak je pro zahrádkáře, kteří pěstují rybíz s láskou k sobě, největší problém jen jeden – kam dát tolik úrody?

Asi neexistuje amatérská zahrádka, kde by nerostl rybíz – černý, červený, bílý, zlatý a v posledních letech více rozšířený rybíz zelený.

Výsadba všech druhů rybízu se provádí úplně stejně. Nejlepší čas na to je podzim. Rybíz je nejnáročnější ovocný keř, který má navíc zvýšenou mrazuvzdornost. Není proto třeba se bát, že by mladá sazenice v zimě vymrzla.
Podzimní výsadba navíc umožňuje urychlit období plodů rybízu o rok. Bobule na černém a červeném rybízu se zpravidla objevují do dvou let. Na zlatém – ve třech.
Dnes vám podrobně řekneme, jak se rybíz vysazuje na podzim.

PODZIMNÍ VÝSADBA RYBÍZŮ
Správný růst a vývoj keřů rybízu, stejně jako načasování jeho vstupu do plodů, závisí na výsadbě.
Metody výsadby rybízu na podzim se při jarní výsadbě poněkud liší, i když základní principy jsou stejné.
Podzimní výsadba je vhodnější, protože v této době se všechny životně důležité procesy v rostlinách zpomalují. Navíc na podzim nejsou tak vysoké teploty a keř rybízu zakoření v příznivějších podmínkách než na jaře.
Je také velmi důležité, že na jaře začíná vegetační období rybízu koncem dubna, takže míra přežití sazenice na jaře bude delší.
A po zasazení na podzim se sazenice v zimě dobře vytvrdí a na jaře rychle porostou.
Termíny pro výsadbu rybízu na podzim. Načasování výsadby rybízu závisí především na klimatu vašeho regionu.
V severních oblastech – to je začátek – polovina září. V oblastech středního Ruska – konec září – začátek října. Na jihu země lze rybíz sázet až do poloviny listopadu.
Je důležité, aby od výsadby do nástupu stabilních mrazů zůstal měsíc. Během této doby bude mít sazenice čas na novém místě dobře zakořenit.
Příprava na výsadbu. Pro výsadbu doporučujeme zakoupit sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (ZKS). To je přesně to, co vám nabízíme.
Náš sadební materiál je již připraven k výsadbě. Nemusíte připravovat jeho kořenový systém ani zastřihávat nadzemní část. Jednoduše ji vyjměte z květináče a přeneste do výsadbové jámy.
Pokud mají sazenice otevřený kořenový systém, musí být jejich kořeny nejprve ponořeny na několik hodin do kbelíku s roztokem kořenotvorných přípravků „Zircon“ nebo „Kornevin“.
Zkraťte nadzemní část sazenice na 50 – 65 cm, protože nadzemní část by neměla být větší než kořenový systém.

Volba místa. Při výběru stanoviště pamatujte, že všechny odrůdy černého rybízu dobře porostou jak na slunci, tak v rozptýleném polostínu. Ale červená, bílá, zlatá a zelená vyžadují jasné sluneční světlo. I lehké zastínění může výrazně snížit jejich výnos.
Rybíz nesnáší záplavy podzemní a dešťovou vodou, stejně jako blízké hladiny podzemní vody (měly by být umístěny ne blíže než 1,6 m od povrchu půdy).
Bude to špatný soused pro třešně, meruňky a mnoho okrasných plodin (například růže a jasmín). Dokáže ale ochránit zeleninové záhony před řadou škůdců.
Půdy. Rybíz miluje úrodné, organické, kypré, lehké, dobře propustné půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 6,7 – 7,0).
Na těžkých jílovitých a kyselých půdách bude rybíz růst velmi špatně. Tam pravděpodobně onemocní a produkuje extrémně nízké výnosy.
Předneutralizujte kyselé půdy pomocí dolomitové mouky a přidejte ji při kopání plochy určené pro výsadbu rybízu v množství 2 kg na 5 metrů čtverečních. m plochy.
Rybíz bude také špatně růst na písčité půdě. Tam bude voda neustále opouštět kořenovou vrstvu a rostlina začne vadnout.
V každém případě při přípravě výsadbových jamek doporučujeme naplnit je uměle připravenou směsí, jejíž složení uvedeme níže.
Schéma výsadby keřů rybízu. Schéma výsadby rybízu do značné míry závisí na očekávané době pěstování keřů v dané oblasti.
Faktem je, že pokles výnosu u černého a zeleného rybízu nastává po 6–10 letech (záleží na úrodnosti půdy). Červený a bílý rybíz může produkovat vysoké výnosy po dobu až 20 let.
Trvání vysokých výnosů zlatého rybízu je v průměru 15 let.
Zkušení amatérští zahradníci zpravidla obnovují své výsadby černého a zeleného rybízu každých 9–10 let a červeného a zlatého každých 15 let.
Vzhledem k tomuto období růstu keřů na jedné ploše doporučujeme vysazovat je ve vzdálenosti 1 – 3 m (podle druhu a výšky odrůdy) od sebe.

NÁVOD KROK ZA KROKEM PRO VÝSADBU RYBÍZU NA PODZIM
Nabízíme vám podrobné pokyny pro výsadbu rybízu na podzim.
Krok číslo jedna. Příprava výsadbové jámy. Vykopejte jamky pro výsadbu. U černého a zeleného rybízu je hloubka a průměr 50 cm, u červeného, bílého a růžového – 40 cm, u zlatého – 55 – 60 cm.
Stěny výsadbových jam musí být svislé. V tomto případě dejte vrchní úrodnou vrstvu jedním směrem, zbytek zeminy druhým (lze použít k vyrovnání plochy).
Шаг второй. Na dno výsadbových jam položte drenáž z jemného štěrku nebo lámané cihly ve vrstvě 7–8 cm.
Třetí krok. Připravte si sadební směs z ornice, kompostu (nebo shnilého hnoje), listové zeminy a písku v poměru 1:2:2:1.
Krok čtyři. Výsadbové jamky naplňte připravenou směsí do 1/3 objemu. Ke každé přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného a litrová sklenice dřevěného popela. Půdu dobře promíchejte.
Krok 5. Umístěte sazenice na zem do díry a začněte naplňovat kořeny zbývající půdní směsí, neustále zhutňujte půdu rukama, aby uvnitř nezůstaly žádné dutiny.
Kořenový krček rybízu by měl být po výsadbě zapuštěn 7–8 cm do půdy, což podpoří tvorbu adventivních kořenů a rychlé zakořenění sazenice na novém místě.
Krok šest. Mladé výsadby dobře zalévejte čistou vodou v množství 1,5 konve na každý keř.
Krok sedm. Kruhy kmene stromu mulčujte slámou, senem nebo listovou zeminou ve vrstvě 6–7 cm.Mulčovací vrstva pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání růstu plevele.

JAK MNOŽIT RYBÍZ Z KEŘE
Na podzim můžete rybíz snadno rozmnožit pomocí dřevnatých řízků, vertikálního i horizontálního vrstvení.
Množení rybízu lignifikovanými řízky. Lignifikované řízky rybízu by měly být sklizeny na podzim a pro různé typy – v různých časech.
U černého rybízu – od poloviny září do poloviny října. Červený rybíz by se měl odebírat z řízků od konce srpna do poloviny září. Zlatý rybíz je ale lepší množit vrstvením. Její řízky špatně zakořeňují.
Doporučujeme odebírat řízky ze 4-5 letých keřů rybízu nejproduktivnějších odrůd. Pro řízky se nejlépe hodí silné bazální nebo hlavní výhony o průměru 1,2 – 1,5 cm.
Seřízněte je těsně u země, nenechávejte žádné pahýly. Používejte pouze velmi ostré, dezinfikované nástroje (zahradní nůž nebo zahradnické nůžky).
Z těchto výhonů odřízněte řízky dlouhé 15 – 17 cm o průměru 0,5 – 0,8 cm (tzn. je potřeba je odříznout ze střední části odříznutého výhonu).
Při řezání řízků proveďte horní řez šikmo (přibližně pod úhlem 55 stupňů) zleva doprava, půl centimetru nad horním pupenem, spodní řez – rovný, centimetr pod spodním pupenem.
Udržujte řízky v klidu ve sklepě nebo ve spodní části chladničky až do jara. A na jaře je zasaďte do školního domku ve skleníku nebo zahradním záhonu.
Množení rybízu vertikálním vrstvením. Mladé kořenové výhonky rybízu vysoké 20–25 cm zahrňte zeminou, na povrchu ponechte pouze vrchní 2–3 cm.
O měsíc později, když větve vyrostou o dalších 15–18 cm, je znovu mulčujte. A získáte nové keře.
Množení rybízu horizontálním vrstvením. Brzy na jaře, jakmile roztaje sníh, vyberte 2–3 jednoleté větve ze 3–4 keřů letního rybízu a umístěte je do rýh vykopaných od hlavního keře.
Odštípněte 2 – 3 cm vrcholů a tyto větve připevněte špendlíky k zemi a zasypte je úrodnou půdou vysokou 5 – 6 cm.Odstranění pěstebních bodů na nich pomůže probudit spící poupata, ze kterých vyrostou nové výhonky.
Když se na větvích objeví svislé klíčky vysoké 10–15 cm, zakryjte celou větev úrodnou půdou s vrstvou 15 cm.
V září odřízněte řízky z mateřského keře ostrými nůžkami a poté každý z nich oddělte. Nejsilnější rostliny vysaďte na trvalé místo.

CO DĚLAT S RYBÍZEM PO PODZIMNÍ VÝSADDĚ – PRAVIDLA PÉČE
Hnojivo. Při podzimní výsadbě jste svým sazenicím dopřáli dobrou výživu, takže v prvním roce na ně nemusíte aplikovat žádná nová hnojiva.
Zavlažování. Pokud je podzim suchý, v prvním měsíci po výsadbě zalévejte mladé rostliny každé tři dny rychlostí 1 konev na keř. Pak bude stačit jedna zálivka týdně.
Příprava na zimu. Rybíz je velmi mrazuvzdorná plodina. Na zimu tedy nevyžaduje žádný úkryt. V prvním roce po podzimní výsadbě však doporučujeme kmeny stromů přikrýt spadaným listím listnáčů.
Bude stačit pokrýt jimi půdu pod keři ve vrstvě 40–50 cm.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY RYBÍZU PRO PODZIMNÍ VÝSADBU
Řekli jsme vám, jak zasadit rybíz na podzim. Na závěr uvádíme nejlepší odrůdy této nádherné bobulovité plodiny z naší sbírky ovocných plodin.
Naše kolekce
Růžový rybíz: Růžová perla.
Rybíz zlatý: Yermak.
Zelený rybíz: Smaragdový náhrdelník.
Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v katalogu JARO 2023.
A u nás si je můžete objednat ještě dnes!
Přečtěte si také naše publikované články: