Jak si vybrat zralé a sladké granátové jablko v obchodě: podle vzhledu, podle barvy.
Zralé a sladké granátové jablko lze určit podle vzhledu. Pokud slupka z granátového jablka těsně přiléhá k zrnům (jako rukavice vám padne na ruku!), pak je to bod ve prospěch zralosti. Pokud jsou hlízy zrn jasně cítit pod kůží, další bod. Tyto dva znaky také naznačují, že jste narazili na granátové jablko s tenkou slupkou a takové jsou ceněny výše.
Odborník na výživu, Psycholog
Zjistěte, proč byste neměli určovat zralost ovoce podle barvy, další nuance, kterým musíte věnovat pozornost při výběru granátového jablka v obchodě, a také se podělíme o vynikající životní hack, jak oloupat bobule. Ano, ano! Granátové jablko ve skutečnosti vůbec není ovoce, ale skutečné bobule.
Pravidla výběru
- Nejprve prozkoumejte kůru. A barva zde není to nejdůležitější, protože různé odrůdy mohou být vínové, oranžové nebo hnědé. Hlavní věc je absence tmavých skvrn, prasklin a známek hniloby na slupce. Slupka by neměla být na dotek příliš suchá, ale ani měkká, lehce lesklá. Pokud je slupka příliš suchá, pak granátová jablka s největší pravděpodobností ztratila hodně vlhkosti kvůli nesprávnému skladování.
- Po prozkoumání slupky granátového jablka se podívejte na tvar. Při přirozeném zrání mají plody konvexní, mírně hranatý tvar. Je to jako granátové jablko má okraje.
- Dále se podívejte na „korunu“, tedy na ocas ovoce. Toto je bývalý květinový pohár, který vyschl. Jeho okvětní lístky se zakřivily dozadu a tvořily něco jako korunu. Toto místo by tedy mělo být suché a bez plísní. A pokud je „koruna“ měkká, se šedozelenými cákanci, může být uvnitř hniloba. Není divu, že někteří prodejci tuto část odstřihnou!
- Zaměřte se na velikost. Čím větší je granátové jablko, tím větší je šance, že zrna v něm budou velká a šťavnatá.
- Vůně. To je případ, kdy se o kvalitě ovoce projeví absence jakéhokoli aroma. Zralé plody granátového jablka by neměly vonět.
Pokud jste na pochybách, který ze dvou granátů si vybrat, zvažte je v dlani a vezměte si ten těžší. S největší pravděpodobností zrna takového ovoce zabírají celý vnitřní prostor a nejsou tam žádné dutiny. A to je známka zralosti a šťavnatosti!
Nezralá granátová jablka se skládají převážně ze semen, dutin a kůry. Váží málo. Mimochodem, totéž platí pro přezrálé, již sušené ovoce. Normální hmotnost granátového jablka je 500-700 g.
Vezměte si příklad z melounu
Vyberte si vzorek se suchou špičkou a hlavně oklepejte. Pokud při poklepávání prstem na granátové jablko slyšíte tupý zvuk, pak je uvnitř hodně prázdnoty. Pokud je zvuk zvonivý, trochu podobný kovu, je granátové jablko šťavnaté.
Dozraje granátové jablko doma?
Bohužel ne. Plody musí dozrát na větvi. Je zbytečné je dávat pod baterii, balit do papíru a podobně. Využití ale najdete i pro kyselé granátové jablko, protože je ve vaší kuchyni.
Nejjednodušší možností je přidat cukr a uvařit džem z granátového jablka. Můžete ho vyrobit i z nezralého granátového jablka marináda na maso. Pro tohle:
- umístěte zrna do těsného sáčku na zip;
- odstraňte z něj vzduch (co nejvíce);
- zapněte tašku a vyválejte ji válečkem;
- poté, mírným uvolněním zámku, vypusťte výslednou šťávu;
- přidejte bylinky a sůl.
Další dva testy zralosti
- Palpace. Při mírném tlaku by granátové jablko mělo trochu odskočit. Pokud na slupce zůstanou otisky prstů, je granátové jablko s největší pravděpodobností přezrálé. Pokud se slupka pod prsty vůbec neohýbá, je ovoce stále zelené. Pozor také na zvuk. Pokud při lisování uslyšíte křupání, znamená to, že zrna praskají a jsou zralá.
- Lesk. Pokud prozkoumáte zralé granátové jablko za denního světla, všimnete si mírného lesklého lesku.
Lifehack! Jak oloupat granátové jablko
A nakonec, když už víte, jak vybrat granátové jablko, řekneme vám, jak ho vyčistit. Life hack pro čištění granátových jablek je použití vody. Vodu ale nepoužíváme, když si potřebujeme umýt potřísněné ruce a povrchy, ale předem.
Takže jsme odřízli vrchol – tu samotnou „korunu“ a malý poloměr kolem ní. Dužninu nakrájíme na plátky podle přirozených konvexností. Vložte ovoce do nádoby s vodou. Pod vodou „rozlomte“ plátky a odstraňte slupku. Zralá zrna klesají ke dnu. Zbývá jen vypustit vodu.
- Jak oloupat granátové jablko za minutu bez cákání: Life hacky a videa
- Knedlíky, zmrzlina a dalších 5 skvělých švestkových receptů
- Je možné jíst rakytník během těhotenství: výhody a kontraindikace
Metoda # 1 Zralost ovoce lze určit podle jeho barvy. Může být vínová, červená, růžová a dokonce i bílá, ale v žádném případě zelená. To znamená, že ještě nedozrál.
Kůže plodu by měla být hladká
pixabay.com
Metoda # 2 Vyberte slupky a podívejte se na vzhled zrn. Měly by být šťavnaté, hladké, lesklé, s tenkými žilkami. Pokud tomu tak není, pak je granátové jablko přezrálé, nezralé a hnědé skvrny naznačují, že se zkazilo.
Podívejte se na zrna
pixabay.com
Metoda # 3 Vezměte do rukou granátové jablko a přivoňte si k němu. Pokud je vůně silná a štiplavá, pak je přezrálá. Dobré ovoce by mělo vonět neutrálně, s lehkým nasládlým nádechem.
Mnoho lidí netuší, že granátové jablko je bobule.
pixabay.com
Metoda # 4 Přineste ho k uchu a protřepejte. Pokud je zvuk čistý a hlasitý, vezměte ho. Nezralé ovoce bude znít nudně.
Zahrady s granátovými jablky měly kdysi cenu zlata
pixabay.com
Metoda # 5 Zkontrolujte zralost dotykem. Pokud je měkké a po stlačení je skvrna nebo prasklina, je granátové jablko přezrálé. Přílišná tvrdost znamená, že je stále zelený. Ale elastické ovoce, které po stlačení okamžitě získá svůj předchozí tvar, je to, co potřebujete. Vzít to!
Semínka granátového jablka se používají v mnoha pokrmech
pixabay.com
21. července 2025 12:35
Daniil Vakhrušev a Elizaveta Efremovová: „Říkáme si manžel a manželka“
22. července 2025 10:36
Zemřel herec Malcolm-Jamal Warner, známý z televizního seriálu „Dexter“.
22. července 2025 10:06
„Jako by dva roky nejedla“: Christina Aguilera v korzetových šatech šokovala sociální sítě svou hubeností
20. července 2025 10:30
Skandální zpěvačka Charli XCX se vdala.
15. července 2025 17:38
„Zepyur to nezvládne“: Muceniece, která se obarvila na blond, potěšila sociální sítě
20. července 2025 12:30
Hvězda televizního seriálu „Dohazovači“ sdílela dojemné záběry z porodnice
18. července 2025 10:35
„Nic nedělá“: Vorobjov splnil žádost své ženy navzdory její nespokojenosti
21. července 2025 09:50
Emoce přetékají: Agata Muceniece a Petr Dranga se dozvěděli pohlaví svého budoucího dítěte
18. července 2025 22:03
Alexey Vorobyov se objevil na blogu Aidy Garifullinové a ukázal se v kraťasech
14. února 2025 11:55
Romantika v páru: jak přenášet city napříč lety
3. října 2023 14:54
Jak udělat facelift za 5 minut: jednoduché a skvělé tipy od Victorie Beckham
24. září 2023 21:23
Návod krok za krokem, jak správně žádat o alimenty
23. září 2023 09:02
Po stopách Tolstého a Čechova: 4 způsoby, jak odemknout svůj literární potenciál
16. září 2023 21:57
Jak hudba pomáhá ve sportu dosahovat výsledků
20. srpna 2023 23:50
Léčivé vlastnosti hudby: co, jak a kdy poslouchat
1. července 2024 16:50
Ideální proteinová snídaně, oběd i večeře, která muže poblázní
3. října 2023 09:52
Jaké potraviny zařadit do jídelníčku, pokud je hemoglobin nízký?
2. října 2023 14:54
Jak smažit houby tak, aby byly naprosto chutné
Copyright © 2011–2025 Dámské stránky WomanHIT.ru
Internetový projekt publikací „MK-Boulevard“, „Atmosphere“, „Atmosphere of Beauty“. E-mail: [email protected] Reklama třetích stran
Veškerá práva k materiálům zveřejněným na webu WomanHIT.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s legislativou Ruské federace.
Použití materiálů zveřejněných na webu WomanHit.ru je povoleno s povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen.
Instagram a Facebook (Meta) jsou v Rusku zakázány kvůli extremismu.
Váš prohlížeč je velmi zastaralý
Bohužel jsme to přestali podporovat.
Upgradujte prosím svůj prohlížeč nebo si stáhněte chrome, firefox, opera, safari nebo jakýkoli jiný moderní prohlížeč.
Pokud je váš Internet Explorer starší než verze 9 a zobrazí se vám tato zpráva,
pak vypněte režim kompatibility (vypadá jako stránka roztržená napůl).
Děkuju.
Omlouváme se za způsobené nepříjemnosti.