Jak zakrýt jahody na zimu, načasování a metody

Řekněte mi, jak zakrýt jahody na zimu? Na jaře jsme vysadili několik záhonů a rozhodli jsme se věnovat pěstování bobulí na prodej. Žijeme v centrální zóně, zimy jsou docela chladné a loni sníh nestihl pokrýt zem před mrazem. Nakoupili jsme odrůdové sazenice, plánujeme je i množit. Nechtěl jsem riskovat, a tak jsme se rozhodli izolovat keře. Kdy je nejlepší to udělat a jak to udělat správně? Je možné použít smrkové větve (v blízkosti je les) a spadané listí?

Jedním z důležitých bodů při pěstování jahod je organizace jejich zimování. Vědět, jak zakrýt jahody na zimu, můžete se vyhnout ztrátám a pomoci rostlinám úspěšně přežít mrazy i v zimách s malým množstvím sněhu. Půda pokrytá sněhovým kobercem je chráněna před hlubokým promrznutím, což znamená, že kořenový systém bude méně trpět. Pokud ale mráz zasáhne holou zem, můžete úplně přijít nejen o budoucí úrodu, ale i o samotné keře. Tomu se však lze vyhnout, pokud se o své výsadby nejprve postaráte a vytvoříte pro ně „teplou přikrývku“.

Proč zakrývat jahody a je to vždy nutné?

Dříve se jahody pěstovaly především tak, že si mezi sebou vyměňovaly sazenice. Ale v poslední době mnoho zahradníků dává přednost použití odrůdového materiálu. Moderní hybridy produkují větší bobule a samotná úroda je často bohatší. Většina odrůd jsou zároveň skleníkové a byly vytvořeny pro uzavřenou půdu. Na otevřených hřebenech potřebují izolaci a bez ní špatně zimují.

Bylo by správné zvolit zónované odrůdy se zaměřením na klima pěstitelské oblasti. Vezměte prosím na vědomí, že italští hybridi mají nejnižší zimní odolnost. Francouzské a anglické odrůdy zimují o něco lépe. Nejvyšší zimní odolnost budou mít holandské odrůdové jahody.

Důležitý je také způsob a načasování výsadby. Pokud jste keře zasadili až na podzim, měly by první zimu strávit zakryté. Sazenice mají příliš málo času na to, aby získaly vyvinuté oddenky a listový aparát. A ještě jedna věc: čím hustší výsadba, tím „teplejší“ bude. Řídké záhony zamrzají rychleji, stejně jako ty umístěné vyvýšené – duté nebo na svazích. Ale teplé hřebeny mohou zimovat bez dalšího přístřešku.

Zvažte také složení půdy. Černozem udrží teplo déle a je odolnější vůči nízkým teplotám. Pískovce a jílovitá půda rychleji promrznou. Musí být zakryté.

Nezapomeňte také na „charakter“ zimy ve vašem regionu. Sněžení je málo, často fouká vítr, který smete bílou pokrývku, dochází i k tání s dalšími vracejícími se mrazy. To vše svědčí o nutnosti dodatečně chránit zahrádku bobulí.

Kdy můžete začít s krytím?

S pokládkou krycího materiálu v prvních podzimních dnech nespěchejte. Předčasná izolace výsadeb bude mít opačný účinek: keře vyschnou a mohou hnít. Vyplatí se začít pracovat až v pozdním podzimu, kdy se blíží mrazy. To znamená, že teploty zůstanou po celý týden stabilní na minus 5°. Ano, zem promrzne, ale zatím ne hluboko, maximálně pár centimetrů, což pro rostliny není nebezpečné.

Na jihu můžete jahody pokrýt koncem listopadu, ve středním pásmu – koncem října. V severních oblastech to zkuste udělat v polovině října.

Jak zakrýt jahody na zimu

Záhony s jahodami je třeba nejprve připravit na úkryt. Chcete-li to provést, na konci léta nebo na začátku podzimu zastřihněte knír, pokud s ním neplánujete množit plodinu. Odstraňte také staré listy, ponechte pouze růstový bod, zvláště pokud nějak změnily barvu. To může být příznakem nemoci. Nezapomeňte rostliny v září krmit přidáním popela, speciálního hnojiva značky Kemira nebo organické hmoty.
Jahody můžete zakrýt několika možnostmi:

1. Přírodní materiály. Jedná se o smrkové větve, listoví ovocných stromů nebo dub, humus, sláma. Dbejte však na to, aby nebyly napadeny plísní a neobsahovaly škůdce ani jejich larvy. Důležité je také na jaře takový úkryt včas odstranit, aby keře pod ním nenabobtnaly.
2. Umělé materiály. Jedním z nejlepších je agrovlákno, které dobře chrání před mrazem a zároveň dýchá. Vhodný je také Lutrasil, spantex, spunbond.

Nejlepší na jahodách, kromě jejich sladké chuti a vůně, je to, že je lze pěstovat téměř v jakémkoli klimatu. Jediný rozdíl je v tom, že sklizeň, stejně jako výsadba rostlin, bude muset být provedena v různých časech v různých regionech. Ve středním Rusku je to zpravidla konec dubna – květen. Ale i ti, kteří začínají letní sezónu pozdě, mají šanci vychutnat si bobule ze své zahrádky. Zeptali jsme se odborníků, jaké odrůdy jahodníku existují, jak se připravit na přesazování sazenic do země a kdy můžete očekávat sklizeň, pokud jahody zasadíte až koncem května.

Jaký druh jahod si vybrat

Jahody se pěstují od horkých oblastí po chladné střední pásmo a severnější části Ruska

Jahody jsou vytrvalá rostlina, která nese šťavnaté červené plody. Tvar bobulí se liší od kulovitého, protáhlého až po kuželovitý. V závislosti na odrůdě bude chuť intenzivně sladká nebo mírně nakyslá. Existuje několik stovek odrůd jahod, které se dělí do dvou velkých skupin:

• krátké denní světlo (SDD), nebo tradiční ovoce. Produkují jednu velkou sklizeň v polovině léta nebo dříve v závislosti na regionu;
• neutrální hodiny denního světla (NDD). Jiný název je „remontantní odrůdy“. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších druhů jahod pro pěstování, včetně soukromých zahradních pozemků. Takové rostliny produkují úrodu ve vlnách a v závislosti na regionu mohou plodit až do pozdního podzimu.

ředitel farmy Shuiskie Yagody, dodavatel online agregátoru a doručovací služby pro farmářské produkty „Eat Derevenskoe“

„Výběrem odrůd různých období plodnosti můžete vytvořit dopravník a sklízet téměř celou sezónu. Ve střední zóně Ruska se preferuje Rumba, Allegro, Flair – rané zrání nebo střední a pozdní Asie a Malwina, resp. Mezi remontantními odrůdami se můžete blíže podívat na Murano.

Při výběru konkrétní odrůdy byste na radu odborníka měli zvážit následující:

• obchodní vlastnosti (vysoký obsah cukru, krásný tvar s bohatou barvou a příjemnou vůní);
• zachování kvality a přepravitelnosti;
• produktivita a vysoký podíl prvotřídních bobulí – pravidelný tvar, jednotná barva a průměrná hmotnost 20–30 g;
• mrazuvzdornost (pro střední zónu);
• odolnost vůči chorobám.

Jak si vybrat sazenice jahod

Jahody lze pěstovat ze sazenic nebo semen

Hotové startéry pro transplantaci do otevřeného terénu jsou cenově nejdostupnější a nejoblíbenější možností. Jedná se o již vytvořený keř, který je v době výsadby v klidovém stavu. Má vyvinutý kořenový systém, zelené listy, ale poupata ještě nerozkvetla a jen bobtná. Existují dva hlavní typy sazenic, které lze použít ve vaší zahradě:

• frigo — jahodové keře s otevřeným kořenovým systémem, nejčastěji se používají ve velkých farmách, jsou vhodné i do skleníků;
• kazetové sazenice – jedná se o malé keříky pěstované v modulových paletách nebo malých květináčích, takové sazenice jsou již v zemi a připraveny k rychlému startu.

Viktorie Lesničenko
majitel rodinné školky bobulovin a okrasných plodin „Farm Lesnichenko“

„Frigo jsou sazenice zmrazené na podzim a skladované v lednicích při teplotách od 0 do –2 °C. Mohou takto ležet asi rok a jsou připraveny k výsadbě, když je budete potřebovat. Existují různé kategorie, které závisí na tloušťce rohoviny – místa, odkud listy vyrůstají. Čím větší je, tím vyšší je výnosový potenciál tohoto konkrétního typu sazenice. Existuje několik kategorií sazenic frigo: A, A+, B, B–. Například B– jsou nejmenší a nejlevnější rostliny. Nejčastěji se odebírají do chovu.

Kazetové sazenice jsou sazenice pěstované v malém objemu rašeliny nebo zeminy. Je vhodná pro letní-podzimní výsadbu a množení. Pokud ji zasadíte na jaře, uvidíte nějaké bobule už letos v létě, ale plně plodit začne až za rok.“

Kdy zasadit jahody

Jahody se přesazují do otevřené půdy s nástupem trvale teplého počasí (jarní výsadba) nebo nějakou dobu před mrazem (podzimní výsadba). Pro amatérské zahradníky, kteří si chtějí své bobule vychutnat co nejrychleji, je výhodnější první možnost.

Přesný čas zahájení práce závisí na konkrétním regionu. Například v jižních částech Ruska se sazenice přenášejí na půdu koncem února nebo začátkem března a první sklizeň se sklízí o svátcích května. Čím více na sever, tím více se posouvá doba jarní výsadby kvůli mrazům souvisejícím s věkem. Ve středním Rusku sezóna připadá na konec dubna – květen. To je doba, kdy se vzduch trvale ohřeje na +8. +10 °C.

Šanci sklízet jahody mají v letošní sezóně i zahrádkáři, kteří se opozdí a otevřou letní sezónu koncem května. Podle Victorie Lesnichenko jsou k tomu vhodné remontantní odrůdy. Nezáleží na tom, jaký druh sazenic to bude – keře s holými kořeny nebo kazetové sazenice.

Victoria Lesnichenko:

„Toto je vlastnost remontantních odrůd, i když je sazenice malá, lze ji přes léto „posílit“ k dobrému výnosu v aktuální sezóně v létě-podzim. Hlavní je nenechat to hned napoprvé přinést ovoce. Chcete-li to provést, pokud rostlina nemá velké poupě, musíte odlomit první jarní květní stonky. Zpravidla je jich málo – dva nebo tři. Poté na keři začnou růst nová poupata, kvést a plodit asi za měsíc.“

Jak zasadit jahody v otevřeném terénu

Ve velkochovech je práce s pěstováním a ošetřováním bobulí po celý rok v plném proudu.

Písčitá a hlinitá půda je pro jahody prioritní volbou, říká Alexey Korolev. Má také ráda 70-80% vlhkost a mírně kyselou půdu s pH 5,5-6,5. „Před výsadbou, mluvíme-li o malé ploše, je na vyčerpaných půdách vhodné aplikovat dlouhodobě působící komplexní granulovaná hnojiva (GMF) v dávce 20–30 g na metr čtvereční,“ radí odborník.

Jahody lze pěstovat jako obruby na záhony nebo květinové obruby.

Pokyny krok za krokem pro přesazování jahod do otevřené půdy.

1. Udělejte si zahradní postel. Vyberte si rovinatý pozemek, který nezastíní stromy ani jiná zástavba – jahody milují slunce. Označte hranice. Vyberte si velikost, která usnadňuje obdělávání půdy a usnadňuje sklizeň. Používejte vyvýšené záhony: poskytují menší růst plevele a umožňují vám kontrolovat kvalitu půdy.
2. Vyberte schéma výsadby. Může to být jednořádkový nebo dvouřádkový diagram. V prvním případě se keře vysazují v krocích po 25–40 cm, v závislosti na odrůdě. Ve druhém případě udržujte krok 30 cm mezi řádky a 30 cm mezi rostlinami.
3. Zkontrolujte sazenice. Před výsadbou do země zkontrolujte kořeny a listy. Měly by být bez hniloby, plísní a poškození. Kazetovým sazenicím není potřeba zastřihávat ani rovnat kořeny. Sazenice se umístí do země spolu se stávající půdou.
4. Připravte jamky. Vykopejte díry, do kterých ponoříte své sazenice podle schématu výsadby. V průměru stačí hloubka 7 až 10 cm.
5. Umístěte sazenice do půdy. Do každé dírky opatrně umístěte jeden jahodový keř. Ujistěte se, že místo, kde se kořeny mění na listy, je přísně na úrovni země.
6. Voda. Vyplňte díru zeminou a zhutněte ji rukama. Poté nalijte vodu. Při rané výsadbě, kdy jsou ještě možné mrazy, zakryjte sazenice speciálním materiálem.

Alexey Korolev:

„K hubení plevele na záhonech použijte mulčovací perforovanou fólii nebo agrolátku s otvory 8–9 cm podle zvoleného vzoru výsadby. V případě potřeby se po dokončení výsadby poseká vzdálenost mezi řádky a přikryje slámou.“

Péče o jahody

Aby jahody rok co rok plodily, je důležité o ně v létě i v zimě správně pečovat.

Jahodový záhon může vydržet až čtyři roky. Abyste předešli zbytečným chorobám rostlin, vyměňte je každé tři roky nebo vytvořte nový záhon na jiném místě. Kromě toho udržujte běžnou péči po celou sezónu a nezapomeňte se připravit na chladné počasí.

Zalévání a krmení jahod

Před výsadbou je nutné půdu dobře zalít a nechat vsáknout vláhu. Během sezóny zalévejte rostliny každé tři dny nebo podle vysychání půdy. „V chladném počasí je zalévání nežádoucí, aby nedošlo k hnilobě kořenů; v tuto chvíli se aplikují listová hnojiva,“ říká expert Alexey Korolev. Udržujte své záhony s jahodami bez plevele. K tomu můžete pravidelně odplevelovat zem nebo použít speciální krycí materiál (geotextilii), který zabraňuje růstu plevele.

Prořezávání jahodových vousů

Jahodové úponky jsou výhonky, které rostlina používá k rozmnožování. Vypadají jako tenké nitě, které se šíří po zemi. Jahodové šlahouny zpravidla rostou dvakrát během sezóny – před začátkem plodování a na konci léta. Je důležité mít čas na jejich řezání ve správný čas. Poprvé to lze provést na samém začátku sezóny, před začátkem aktivní vegetační sezóny. Pokud tu chvíli prošvihnete, převezmou část živin a úroda bude mizivější. Druhý řez je vhodné provést na podzim. Takové kníry lze použít k pěstování nových sazenic. Tyto výhonky nemůžete vytáhnout rukama: existuje vysoké riziko vytažení celého keře ze země. K tomu používejte pouze speciální zahradnické nůžky.

Péče o jahody v mrazu

Případné jahody je nutné chránit před mrazem. V zimě jsou rostliny pokryty spunbondem, nejlépe o hustotě 60 g na 1 metr čtvereční. mv jedné vrstvě, říká Victoria Lesnichenko. V oblastech s velmi chladnou zimou nebo pokud hrozí zima s malým množstvím sněhu se počet vrstev zvyšuje na dvě. „Hlavní je, že krycí materiál má nějakou oporu. Plastové krabice můžete otočit a položit na ně hadřík, který přitlačíte cihlami nebo pytli s pískem,“ radí odborník.

Při sázení brzy na jaře dávejte pozor na mrazy související s věkem, které mohou zničit úrodu. „Když vidíte, že se květy otevřely, ale střed uvnitř není žlutý, ale černý, znamená to, že zpětný mráz zničil bobule,“ vysvětluje Victoria Lesnichenko.