Jak zasadit kopr a petržel: výsadba doma, nuance péče
Navzdory podobnému vzhledu se kopr a petržel liší v botanickém popisu.
Kopr
Kopr je jednoletá bylina patřící do čeledi Umbelliferae. Zajímavostí je, že má pouze jeden druh – kopr zahradní neboli vonný. Na základě tohoto poddruhu však existují různé odrůdy.
Rostlina dosahuje výšky 40 až 120 centimetrů. Má jeden rozvětvený stonek, na kterém se nacházejí členité vláknité listy. Na vrcholcích větví se nacházejí deštníkovitá květenství dosahující průměru 15 centimetrů.
Ve svém přirozeném prostředí kopr roste v severní Africe, jižní Evropě a západní a jižní Asii. Domovinou této rostliny je však Malá Asie.
Dávejte pozor! Bylinná rostlina kopr se pěstuje jako koření téměř na všech kontinentech planety.
petržel
Petržel je v ruských zeměpisných šířkách známá trvalka. Horní část keře tvoří tráva, ale spodní část je okopanina, což často vyvolává otázku, zda se jedná o bylinu nebo zeleninu.
Petržel patří do čeledi okounčitých, má kůlový kořen a bujnou lesklou zeleň. Kvete drobnými žlutozelenými květy, na jejichž místě se po odkvětu tvoří drobná semena. Poupata se tvoří v deštníkovitém květenství a nacházejí se na vrcholcích stonků. Zelená nadzemní část keře obsahuje zvýšený obsah éterických olejů, které odpuzují hmyzí škůdce.
Petržel pochází z pobřežních oblastí Středozemního moře. Některé druhy této rostliny se vyskytují na Kavkaze. V severních oblastech roste jako jednoletá rostlina.
Oblíbené odrůdy k výsadbě
Nejoblíbenější odrůdy kopru pro pěstování v ruských klimatických podmínkách:
- Vzory. Dorůstá až 1 metru délky. Každý keř dává na jednu sklizeň 50 až 70 gramů šťavnaté trávy. Má vysokou odolnost vůči houbovým chorobám.
- Gurmán. Zakrslá odrůda kopru, jejíž rozřezané listy mají sytě zelený odstín. První sklizeň se získává již po 1,5 měsíci od vyklíčení výhonků.
- Keřovitý. Rozvětvená a rozložitá odrůda, která může dosáhnout délky 1,5 metru.
Známé odrůdy petrželky:
- Produktivní. Středně zralých odrůd s kořeněnou vůní. Má lesklé zelené listy vyrůstající z rozložité bujné růžice.
- Kudrnatá. Raná odrůda petržele, charakterizovaná kadeřavými listovými čepelemi.
- Korálky. Má polovyvýšenou růžici se středně velkými listy. Výška – 40 centimetrů.
Výběr a příprava místa přistání
Petržel i kopr nejsou na místo výsadby vybíravé. Dobře rostou jak na otevřených, tak i zastíněných plochách. Pro lepší úrodu je však vhodné zvolit „zlatý střed“ a rostliny vysadit na mírně zastíněných, ale otevřených místech pro cirkulaci vzduchu.
Dávejte pozor! Vynikajícím místem by bylo místo vedle rozlehlých stromů v zahradě nebo zeleninové zahradě.
Nadměrné slunce může spálit a vysušit listy plodin a způsobit jejich drobné zbarvení se žlutým odstínem. Silné zastínění a zahušťování vyvolá hnilobu kořenů a výskyt různých škůdců a chorob.
Dalším důležitým kritériem při pěstování obou plodin je kvalita půdy. Kopr a petržel samozřejmě budou schopny vyklíčit a růst v jakékoli kvalitě půdy, ale šťavnatost a kvalita listových čepelí tím může trpět.
Zelené rostliny dobře rostou na úrodné a kypré půdě s dostatečnou vlhkostí. Hodnota pH by měla být nízká, proto se doporučuje každé jaro přidávat do zásadité půdy organickou hmotu: humus, kompost, kravský hnůj, ptačí trus. Čerstvý hnůj by se měl k hnojení půdy používat pouze na podzim, na jaře je nutné použít již shnilý produkt, jinak se kořeny keřů spálí a odumřou.
Půda pro každou plodinu musí být připravena odlišně:
Doporučuje se půdu zkopat na jaře, poté, co se zcela prohřeje pod teplým jarním sluncem. Odstraňte všechny nečistoty, kameny a plevel, poté plochu srovnejte hráběmi a nechte ji 2-3 dny dýchat.
Brázdy v záhonech by měly být hluboké, skrze ně kořeny rostlin absorbují dostatečné množství vláhy a živin během tekutého hnojení. Výsev se provádí mělce, ne více než 0,5 centimetru, to stačí pro vznik zdravých výhonků.
Mezi jednotlivými řádky je vhodné ponechat alespoň 15-20 centimetrů. Před výsadbou semen by nebylo zbytečné do půdy přidat superfosfát, humus nebo močovinu.
Příprava místa by se měla provádět na podzim. Po vykopání půdy je třeba přidat organická hnojiva: hnůj, ptačí trus nebo humus. Pokud je však půda sama o sobě poměrně kyselá, je třeba ji posypat popelem, aby se pH zvýšilo na normální úroveň.
Je lepší vytvořit řádky předem, aby hranice vykopaných záhonů byly viditelné po roztátí sněhu. S příchodem jara je třeba plochu zkypřít motykou nebo hráběmi. Urovnat a udělat hluboké brázdy. Semena by měla být vyseta do hloubky 1 centimetru.
Dávejte pozor! Zkušení zahradníci doporučují zasít plodiny společně v oblastech, kde se dříve pěstovaly okurky, brambory, řepa nebo cuketa s dýní.
Příprava osiva pro výsadbu
Pěstování jakékoli plodiny by mělo začít správnou přípravou sadbového materiálu. Před výsadbou se doporučuje naklíčit semena petrželky. Za tímto účelem je nasypte na vlhkou gázu a umístěte do širokého talíře. Pravidelně je třeba materiál navlhčit rozprašovačem, ale ne studenou vodou.
Když semena nabobtnají a vytvoří malé klíčky, lze je zasadit do otevřeného terénu. Postup je však nutné provádět velmi opatrně, protože křehké a jemné klíčky se mohou při ostrých a hrubých pohybech zlomit nebo uvolnit.
Na rozdíl od petrželky bude proces přípravy sadbového materiálu pro kopr zabrat více času a úsilí. První fáze se neliší od procesu klíčení semen petrželky, ale po 3 dnech by měly být umístěny do hlubší nádoby a zality horkou převařenou vodou. Navrch položte gázu a udržujte nádobu při teplotě nejméně 35 stupňů. Po několika dnech se na nich objeví malé klíčky, po kterých lze semena ihned zasadit do zahrady.
Pro urychlení procesu klíčení, zpevnění, posílení a výživu sadbového materiálu potřebnými prvky agronomové doporučují namáčení semen v roztoku speciálních přípravků – humátu draselného nebo epinu.
Čas a pravidla pro výsadbu v otevřeném terénu
Kdy zasadit petržel a kopr do otevřeného terénu? V tomto případě stojí za to věnovat pozornost několika faktorům.
Za prvé, oblast, kde se výsadba provádí, má velký význam. Například v severních zeměpisných šířkách se půda ohřívá pozdě – v polovině nebo koncem května, a proto se vyplatí plodinu vysadit v tomto období. Ve středních a jižních oblastech lze mrazuvzdorné rostliny vysazovat do konce dubna.
Vzhledem k jejich vysoké mrazuvzdornosti lze kopr a petržel vysazovat pozdě na podzim. Je důležité to udělat těsně před začátkem mrazů, aby semena neměla čas nabobtnat a vyklíčit. Přes zimu sadbový materiál ztvrdne a brzy na jaře bude schopen vyklíčit a vyrůst ve zdravou a silnou rostlinu.
Varování! Obě plodiny začínají produkovat první úrodu do měsíce po výsadbě.
Postupný postup výsadby sazenic petrželky a kopru v otevřeném terénu:
- Semena usušte přirozeně.
- Vysévejte rovnoměrně po celé brázdě.
- Navrch posypte sypkou zeminou.
- Půdu nepřelévejte, nejlépe je použít konvici s jemným rozprašovačem.
Důležité! Aby byla zelená sklizeň postupná po celé léto, je nejlepší zasadit semena do 1–2 brázd týdně.
Správná péče o kopr a petržel doma
Správná péče vám pomůže vypěstovat si doma lahodnou a šťavnatou zeleninu. To zahrnuje mnoho aktivit:
- zalévání;
- plení plevele;
- horní obvaz;
- uvolnění;
- ztenčování.
Téměř všechny problémy, nemoci a choroby zeleně vznikají kvůli chybám v péči. Petržel a kopr nemají rády nadměrnou pozornost k sobě samým, stejně jako zbytečná opatření péče. Veškerá péče by měla být prováděna včas, ale ne dotěrně.
zalévání
Kopr a petržel nemají rády přemokřenou půdu a okamžitě vám o tom dají vědět, když jsou záhony přelité. Keře začnou vadnout a v blízkosti bazálních růžic se objeví plísně a houby.
Hlavním pravidlem zalévání je, že by se mělo provádět s mírou a podle potřeby. Neexistují žádné konkrétní časové rámce, kdy je třeba zeleň zalévat. Je třeba se podívat na stav vrchní vrstvy půdy. Pokud má suchou krustu, můžete půdu navlhčit usazenou vodou při atmosférické teplotě.
Aby se v půdě dlouhodobě udrželo potřebné množství vody a vyhnulo se problému s plevelem, doporučuje se půdu mulčovat malými oblázky, suchou trávou, drceným kamenem nebo pilinami.
Uvolnění
Před zaléváním a poté, co se veškerá vlhkost vsákne do země, je lepší půdu kypřit. Tento postup lze kombinovat s odplevelováním. Půda by měla být kypřena do hloubky maximálně 7 centimetrů mezi řádky.
Důležité! Půda musí být opatrně kypřena, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostlin.
Zelení dodá každému pokrmu pikantní vůni, a proto je žádoucí na každém zahradním pozemku. Pěstování kopru a petrželky v otevřeném terénu není obtížné, hlavní je dodržovat některé nuance výsadby a péče o plodinu.
Na Ukrajině je nejoblíbenější petrželová nať, přidávají se do prvního a druhého chodu a salátů. Rostlina je ceněna pro svou příjemnou chuť a vůni, vysoký obsah vitamínů A a C. Pro zahrádkáře jsou k dispozici odrůdy s jedlými nejen listy, ale i kořeny. V následujícím materiálu budeme hovořit o tom, jak zasadit petržel různými způsoby.
Jak pěstovat petržel
Petržel je dvouletá rostlina, ale nejčastěji se pěstuje jako jednoletá. Výsadba koření je jednoduchý proces, dobře roste na otevřené půdě a na okenním parapetu. Kořenovou nebo listovou petržel, pravidelnou nebo kadeřavou, může pěstovat každý. Zasaďte semínka petržele:
· na jaře v otevřeném terénu;
Petržel je nenáročná rostlina, dobře roste v půdě s různou kyselostí, na slunci i v polostínu. Nejlepší předchůdci jsou:
Petržel byste neměli sázet do oblastí po mrkvi, celeru, kopru, fenyklu a koriandru. Pojďme se podrobněji zabývat vlastnostmi výsadby každé metody.
Výsadba semen v otevřeném terénu na podzim
Podzimní výsadba umožňuje získat zeleň brzy na jaře, semena dobře snášejí zimní mrazy a klíčí, jakmile roztaje sníh a nastane teplé počasí. Takto vypěstovanou zeleň však nelze po řezu dlouho skladovat.
Čas a místo vyzvednutí
Výsadba na podzim se provádí před nástupem mrazu, v závislosti na regionu, koncem října – v polovině listopadu.
Při výběru místa dejte přednost oblasti, kde je v zimě hodně sněhu a na jaře je dobře osvětlené sluncem. V ideálním případě je místo přistání připraveno předem:
· na podzim po sklizni je pozemek rozryt;
· přidat organickou hmotu, písek;
· rozbít velké hroudy země.
Přistání
Výsev petržele se provádí suchými semeny, za tímto účelem:
· připravit drážky až do hloubky 5 cm, rozteč řádků – 20 cm;
· písek se nasype na dno;
· poté vyskládejte semena;
Zakryjte je zeminou.
Při této výsadbě se semena vysévají hustě, a aby sazenice na jaře rychle prorazily vrstvu půdy, jsou drážky vyplněny pískem a nahoře mulčovány rašelinou nebo kompostem (viz foto).
Při tomto způsobu výsadby můžete zeleň seříznout v dubnu.
Výsev semen v otevřeném terénu na jaře
Mezi zahradníky je nejoblíbenější metoda jarní výsadby, touto metodou se pěstují kořenové a listové odrůdy. Kořenovou petržel vysazenou na jaře můžeme po odříznutí nadzemní části ponechat druhý rok.
Příprava lůžek
Místo výsadby je nejlepší připravit na podzim, lze to však provést před výsadbou:
· organická hmota (rašelina, humus) nebo minerální hnojivo (superfosfát, dusičnan amonný) jsou rovnoměrně rozmístěny po povrchu;
· vytvořte drážky pro výsadbu až 3 cm hluboké, rozteč řádků 20 cm.
Příprava výsadebního materiálu
Při metodě zimní výsadby semena podléhají přirozené stratifikaci a rychle klíčí. Pro jarní výsadbu jsou předem připraveny:
· umístěné na tkanině;
· naplňte teplou vodou;
Dvakrát denně se voda mění za teplejší. Šest hodin před výsadbou se semena namočí do stimulátoru růstu.
Nejprodávanější v obchodě
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 46065
cena 113 UAH 96.05 UAH
Cena za 5ks
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 36606
cena 159 UAH 0.01 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 178536
cena 114 UAH 96.9 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 17541
cena 92 UAH 78.2 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Rychlé dodání Rychlé dodání 46687
cena 70 UAH 24.5 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 17653
cena 180 UAH 153 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Rychlé dodání Rychlé dodání 44850
cena 152 UAH 53.2 UAH
Rychlé dodání Rychlé dodání 39009
cena 227 UAH 212 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Rychlé dodání Rychlé dodání 48201
cena 204 UAH 190 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Rychlé dodání Rychlé dodání 48711
cena 204 UAH 190 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Rychlé dodání Rychlé dodání 49830
cena 194 UAH 181 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Rychlé dodání Rychlé dodání 24593
cena 227 UAH 212 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 15908
cena 182 UAH 155 UAH
Rychlé dodání Rychlé dodání 32497
cena 15.10 UAH 12.83 UAH
Rychlé dodání Rychlé dodání 62559
cena 36 UAH
Rychlé dodání Rychlé dodání 62558
cena 20 UAH
Rychlé dodání Rychlé dodání 62556
cena 14 UAH
Rychlé dodání Rychlé dodání 62551
cena 7 UAH
Rychlé dodání Rychlé dodání 47422
cena 96 UAH
Kdy zasadit petržel
Listová petržel se sází od dubna do srpna, aby měla vždy čerstvé listy, dodržuje se interval výsadby 3 týdny. Kořenové odrůdy se vysazují od dubna do konce května, v pozdějších termínech již nebude možné sklidit dobrou úrodu.
Vzdálenost mezi semeny:
· listnaté a kudrnaté odrůdy – do 10 cm;
· kořenové odrůdy – 5 cm.
Po předběžné přípravě semen se sazenice objeví za 15 dní. Sazenice jsou mrazuvzdorné a snesou noční mrazíky do -5 stupňů.
Přistání doma
Pokud chcete mít čerstvé bylinky na stole celou zimu, uspořádejte výsadbu na parapetu, k tomu budete potřebovat:
· hotová živná směs pro sazenice;
· nádoba do hloubky 20 cm.
Pokud je půda odebrána z letní chaty, nejprve se na ni nalije vroucí voda, aby se zničily všechny náhodně zavlečené spory plísní. Semena jsou namočená v teplé vodě na den, můžete přidat manganistan draselný.
Jak zasít petržel
Výsadba se provádí v kanálech o hloubce 1 cm, vyrobených ve vzdálenosti 5 cm od sebe.Semena jsou pokryta odpadní zeminou, nádoba je pokryta filmem a ponechána na teplém místě pro klíčení.
Pokud je vše provedeno správně, sazenice se objeví za dva týdny, během kterých je půda navlhčena rozprašovací lahví.
Doma semena klíčí pro vynucení sazenic a následné přesazení na otevřeném terénu. Tato metoda vám umožní uspořádat úhlednou výsadbu v zahradním záhonu a pěstovat ideálně tvarované keře ve stejné vzdálenosti od sebe.
V tomto případě se na začátku března semena vysévají do samostatných kelímků, plastu nebo rašeliny. Po vzejití výhonků se film odstraní a zajistí se dobré osvětlení a zavlažování.
Péče o kultivaci
Péče během růstu obsahuje standardní opatření:
· v případě husté výsadby – probírka.
Zelení jsou velmi citliví na plevele, zejména v prvních týdnech po vyklíčení. Vzhledem k malé velikosti sazenic se odstraňování plevele provádí ručně a lze upravit hustotu výsadby.
Plevel se odstraňuje jak v blízkosti sazenic, tak mezi řádky. A pro lepší efektivitu se práce provádí po zalévání nebo dešti.
Zalévání se provádí každý druhý den, ráno nebo večer. Za deštivého počasí je snížena nebo dočasně pozastavena. V tomto případě budou listy jemné, měkké, šťavnaté.
Je lepší použít usazenou teplou vodu, nízké teploty zpomalují růst. Petržel dobře reaguje na dusíkatá hnojiva, aplikují se po zálivce v kapalné formě v dávce 5 g na 1 mXNUMX. m
Sklizeň
Když jsou v růžici více než tři větve, mohou být odříznuty. Pro stimulaci opětovného růstu stonků se řez provádí u kořene. Bez ohledu na odrůdu lze listové odrůdy používat 3 měsíce po výsadbě do země.