Jakou teplotu má mít kurník v zimě?

Na velkochovech drůbeže snášejí slepice vejce po celý rok, ale na domácích chovech produktivita s nástupem chladného počasí prudce klesá. Je zřejmé, že teplota v kurníku ovlivňuje produkci vajec ptáků. Aby ptáci mohli i nadále poskytovat drůbežářům vejce v zimě, musí pro ně být vytvořeny dobré podmínky.

Závislost užitkovosti nosnic na teplotě údržby

Slepice kladou vajíčka, aby produkovaly potomky. Jejich nejvyšší produktivita nastává na jaře a v létě. V této době jsou vytvořeny nejlepší podmínky pro chov mladých zvířat – kolem je dostatek potravy a venku je teplo. Na podzim se mění hormonální pozadí nosnic a začíná línání. V přírodě se ptáci v zimě nerozmnožují, takže jejich produkce vajec klesá.

Signálem pro slepice, aby přestaly snášet vejce, jsou vnější podmínky – pokles okolní teploty a zkrácení denních hodin. Pokud jsou ptáci chováni v chladné drůbežárně, jistě zareagují na změnu teploty snížením produkce vajec. Drůbežáři se proto snaží pro ně vytvořit podmínky, ve kterých by se slepice cítily příjemně a nadále snášely vejce.

Při jaké teplotě kuřata dobře snášejí vejce?

Pro většinu plemen kuřat je vhodný teplotní rozsah od +15 do +25 stupňů. Při takových hladinách rtuti pokračují v kladení vajec jako obvykle, ale za podmínky, že délka denního světla je 12–13 hodin.

Důležité! V zimě by teploměr neměl klesnout pod minimální hodnotu. V opačném případě se nejen sníží produkce vajec ptáků, ale bude ohroženo i jejich zdraví.

Pro vytvoření vhodných podmínek pro ptactvo je nutné vzít v úvahu klimatické vlastnosti oblasti. V jižních krajích se kurník na zimu ani nemusí zateplovat. Ve středních a severních oblastech Ruska je nutné používat topná zařízení k udržení požadované teploty.

Teplota, při které by měla být kuřata chována, závisí také na jejich plemeni. Zástupci plemen, která jsou dobře aklimatizovaná na ruskou zimu, se cítí pohodlně a snášejí vejce, když teploměr v drůbežárně kolísá mezi +7…+12 stupňů.

Příprava kurníku na zimu

Farmář se musí na nástup chladného počasí předem připravit. Než začnou první mrazíky, začnou drůbežárnu zateplovat. Pro opláštění prostor se používají různé materiály, které se navzájem liší strukturou, hustotou a cenou:

• Pěna;
• minerální vlna;
• penoplex;
• Fóliovaný penofol je nejekonomičtější varianta.

Izolace kurníku

Stěny jsou pokryty zvenčí a v případě potřeby i zevnitř zvoleným materiálem. Na izolaci se pokládají plastové panely nebo břidlicové desky. Střecha je zkontrolována na praskliny a netěsnosti. Problémová místa se opravují. Pokud je nad drůbežárnou půda, je v ní umístěna silná vrstva slámy, pak do místnosti přes střechu chlad nepronikne.

Zvláštní pozornost je věnována izolaci oken. Stávající trhliny jsou utěsněny pěnovou gumou nebo vatou. Mnoho farmářů pokrývá vnitřní stranu oken tlustým polyethylenem nebo přes ně věší staré deky. Strop je vhodné zevnitř zakrýt šindelem nebo deskami.

Použití hluboké podestýlky

Na podlahu je položena hustá podestýlka ze slámy, rašeliny a pilin. Dobře absorbuje vlhkost a udržuje teplo. Doporučená tloušťka vrstvy je minimálně 20 cm Při použití se materiál každých 5–7 dní obrací. Jednou měsíčně zemědělci podestýlku obnovují přidáním 10 cm vrstvy a na jaře a na podzim je kompletně vyměněna.

Pozor! Hluboká podestýlka se působením mikroorganismů zahřívá až na 30 stupňů, takže kuřata nezmrznou. Uvolňuje však škodlivé výpary čpavku a sirovodíku, proto musí být kurník opatřen ventilací.

Způsoby vytápění místnosti

V oblastech, kde jsou kruté zimy, používají zemědělci k vytápění drůbežárny různé způsoby. Každý z nich má své výhody a nevýhody.

Ohřívače pro domácnost

Nejjednodušší způsob, jak udržet kurník v teple, je použít elektrický ohřívač. Přicházejí v několika typech:

Moderní zařízení je vybaveno tepelným senzorem, který automaticky reaguje na pokles teploty vzduchu a zapne zařízení. Nastavením termostatu na požadovanou hodnotu si chovatel drůbeže může být jistý, že ptáci nezmrznou. Hlavní nevýhodou tohoto způsobu vytápění jsou působivé účty za elektřinu.

plynové vytápění

Nákup plynového zařízení a platba za jeho instalaci není zisková, pokud je farma malá. Vytápění prostor plynem se využívá především ve velkých drůbežích farmách. Další nevýhodou tohoto způsobu udržování tepla je kromě vysokých nákladů nutnost dohledu ze strany zemědělce a zvýšená míra nebezpečí. Pokud se vyskytnou problémy s plynovým zařízením, budete muset nést dodatečné náklady na údržbu a opravy kotle.

Vařič na břicho

Topení v kamnech je nejlevnější způsob vytápění a je hojně využíván na vesnicích. Použití této metody vyžaduje přítomnost komína v kurníku a dodržování bezpečnostních doporučení.

Nevýhodou vytápění kamny je nutnost zásobit se dostatečným množstvím palivového dřeva nebo uhlí a hlídat proces spalování.

Infračervené ohřívače

Moderní farmáři aktivně používají IR ohřívače k ​​vytápění drůbežárny. Ohřívají nejen vzduch, ale i předměty v místnosti. Taková zařízení jsou také vybavena snímačem teploty. Po nastavení požadovaného režimu se nemusíte o ptáčky starat – teplota v kurníku zůstane v normálních mezích.

IR zářiče jsou ekonomické z hlediska spotřeby energie. K ohřevu kurníku pro 10-20 kuřat budete potřebovat 500W zařízení. Další výhodou takového zařízení je možnost montáže na stěnu nebo strop. Ptáci se nebudou moci přiblížit k ohřívači.

Infračervené lampy

Kromě topidel existují také infračervené lampy. Farmáři je často používají k udržení kuřat v teple. Šroubují se do standardní zásuvky. Výhody IR lamp:

• nízká spotřeba energie;
• jsou zdrojem nejen tepla, ale i světla;
• Ohříváním vzduchu IR lampy eliminují přebytečnou vlhkost v kurníku;
• nespalujte kyslík;
• Jemná záře uklidňuje ptáky a pomáhá zvýšit produktivitu.

Pozor! Jedna IR lampa o výkonu 250 W efektivně vyhřeje plochu 10–12 m2. Pro zajištění rovnoměrného rozložení tepla se doporučuje použít několik žárovek s nižším výkonem a umístit je do různých částí drůbežárny.

Ohřev vody

Tento způsob vytápění je k dispozici chovatelům, jejichž drůbežárna sousedí s obytnou budovou. Instalovat topení do kurníku vedením potrubí přes stěnu domu není nic složitého. Budete si muset koupit radiátor skládající se z několika sekcí a zaplatit za instalaci zařízení.

Při jaké teplotě mohou jít kuřata na procházku?

Zimní procházky jsou dobré pro slepice. Bez pohybu se u ptáků zhoršuje metabolismus a psychický stav.

Z nudy se ptáci mohou dokonce začít navzájem klovat. Zkušení drůbežáři pravidelně vypouštějí svá hospodářská zvířata ven i v mrazivém počasí. Jedinou podmínkou je, že procházky by neměly být dlouhé. Vchod do kurníku je pootevřený, aby se ptáčci mohli kdykoliv vrátit domů a ohřát se.

Pozor! Kuřata mohou jít na procházku, pokud venku nefouká vítr nebo srážky a teploměr je nad -8 stupňů.

Denní hodiny a produkce vajec

I když se farmář postaral o vytápění kurníku, produkce vajec slepic v zimě se může snížit kvůli krátkému trvání denního světla. Aby se tomu zabránilo, jsou v drůbežárně instalována svítidla s běžnými žárovkami. Jejich výkon by neměl přesáhnout 40 W.

Pozor! Pokud chovatel drůbeže používá k vytápění infračervené lampy, pak není potřeba další osvětlení.

Kuřata snášejí vejce dobře, když den trvá alespoň 12-13 hodin. Přesně takový režim je potřeba v kurníku nastolit. Když se venku setmí, farmáři rozsvěcují na 4-5 hodin. Důležité je správné umístění světelných zdrojů. Hnízda by měla být umístěna v zatemněných rozích drůbežárny. Nad hřady, kde ptáci rádi odpočívají, je nejlepší instalovat lampy.

Kuřecí plemena, která se nebojí chladu a v zimě snášejí vejce

Chovatelé vyvinuli řadu plemen kuřat, která dobře snášejí chlad a v zimě pokračují v kladení vajec. Mají společné vlastnosti:

• malá velikost hřebenu a náušnic – tyto nemrznou v chladu;
• husté husté opeření s bujnou podsadou;
• masité tělesné konstituce.

Pozor! Pro život v kurníku bez možnosti pravidelného venčení jsou vhodná plemena s klidnou povahou.

Seznam plemen kuřat odolných proti chladu:

• brama;
• Wyandotte;
• australorp;
• langshan;
• Plymouthská skála.

Péčí o zateplení drůbežárny na podzim má chovatel jistotu, že kuřata nezmrznou a jejich produkce vajec, pokud se sníží, bude jen nepatrná. Hlavní věcí je nedovolit, aby teplota v kurníku v zimě klesla pod +15 stupňů, ačkoli některá plemena kuřat nadále snášejí vejce i při nižších hodnotách teploměru. Stejně důležité je postarat se o osvětlení drůbežárny a zajistit ptákům dostatečnou výživu.

Teplota chovu brojlerů ve dne Chov drůbeže je výnosný a výnosný obchod. Pro dosažení maximální účinnosti je teplota chovu brojlerů nastavena s ohledem na jejich věk.

Aktualizováno: 27.11.2024. září XNUMX

Chov drůbeže je výnosný a výnosný byznys. Pro dosažení maximální účinnosti je teplota chovu brojlerů nastavena s ohledem na jejich věk. Drobné odchylky od stanovených parametrů způsobují slabý přírůstek hmotnosti nebo úhyn hospodářských zvířat. Abyste neriskovali, musíte znát technologii pěstování, optimální hodnoty teploty a vlhkosti pro konkrétní věk.

Charakteristika zdravého ptáka. Životaschopné brojlery můžete rozlišit od nemocných podle:

• Mít dobrou chuť k jídlu;
• mobilita;
• Reakce na podněty (zvuk).

Je teplota opravdu tak důležitá?

Optimální teplota v místnosti při chovu brojlerů je zárukou bezpečnosti hospodářských zvířat. Správné mikroklima podporuje intenzivní přibírání na váze. Pokud doporučení nejsou dodržována, pak:

• chlazení snižuje ochranné schopnosti těla kuřat, zvyšuje se riziko onemocnění (bakteriálních, virových, protozoálních), snižuje se aktivita potravy a vody a snižuje se přírůstek hmotnosti. Po vytvoření opeření se kolem těla vytvoří tepelně izolační vzduchový polštář a sníží se vliv chladu. Ale kvůli nutnosti zahřát se zevnitř zvyšují spotřebu krmiva, což způsobuje zvýšení nákladů na údržbu.
• přehřátí, vzniká tepelný stres, snižuje se chuť k jídlu, aktivita trávicích enzymů a snižuje se přírůstek hmotnosti.

V důsledku odchylek od komfortní teploty ptáci přestávají aktivně přibírat na váze a průmyslový chov brojlerů se stává méně ziskovým.

Mikroklima

Teplota vzduchu při chovu brojlerů je parametr, který ovlivňuje produktivitu zemědělského podniku. Závisí na tom produkční výkon a konkurenceschopnost organizace.

Aby se pták cítil pohodlně, měl by být v „termoneutrální zóně“. V pohodlných podmínkách nebude plýtvat energií navíc v boji proti chladu nebo horku. Váha začne nabírat intenzivněji.

Pocit teploty ptáka závisí na:

• vnitřní teplota vzduchu;
• relativní vlhkost;
• Rychlosti cirkulace hmoty vzduchu.

Uvedené parametry jsou vzájemně propojeny. Hodnota každého z nich by neměla překračovat stanovené normy. Parametry termoneutrální zóny závisí na druhu a plemeni ptáka a jeho věku.

teplota

Teplotní režim je nastaven s ohledem na věk. Existují normy pro optimální teplotu pro chov brojlerů, na základě kterých je nastaven provozní režim klimatizačního zařízení.

Níže je uvedena tabulka optimální teploty pro průmyslové ustájení brojlerů ve dne při různé vlhkosti vzduchu.

Věk, dny	30%	40%	50%	60%	70%	80%
1 den	33 °C	32,2 °C	32 °C	29,5 °C	29 °C	27 °C
7 den	32 °C	31 °C	31 °C	29 °C	28 °C	26,5 °C
14 den	30 °C	30 °C	29,5 °C	28,5 °C	27 °C	25,5 °C
21 den	28 °C	28 °C	27,5 °C	26,5 °C	26 °C	25 °C
28 den	26 °C	25 °C	25 °C	24 °C	23,5 °C	22,5 °C
35 den	23 °C	23 °C	22,5 °C	22 °C	21 °C	20,5 °C
42 den	20 °C	20 °C	19,5 °C	18,5 °C	17,5 °C	16 °C
49 den	18 °C	17,5 °C	17 °C	16 °C	15 °C	14 °C

Úroveň vlhkosti

Při různém stupni zvlhčování vzduchové hmoty je teplota brojlerových kuřat vnímána odlišně. Čím vyšší vlhkost, tím nižší by měla být teplota. Pokud je tedy vlhkost 30 %, teplota pro pohodlí jednodenních kuřat dosahuje 33 °C. Když vlhkost stoupne na 70 %, komfortní teplota je 29 C. Obě možnosti jsou optimální.

Při výběru teplotních a vlhkostních podmínek zohledněte věk kuřete. V prvních dnech se vlhkost v drůbežárně udržuje na 60 – 70 %. To snižuje riziko dehydratace v prvních dnech a eliminuje úhyn kuřat na dnu.

Snížení teploty brojlerových kuřat v prvních dnech se zvyšující se vlhkostí pomůže udržet požadované mikroklima a snížit náklady na vytápění drůbežárny. V důsledku toho se sníží náklady na výrobu produktů.

Rychlost pohybu vzdušných hmot

Velmi důležitá je rychlost cirkulace vzduchu. Čím vyšší rychlost, tím lepší chlazení. V teplém období je díky vysoké rychlosti pohybu vzduchu zajištěn dobrý přenos tepla, což je pro ptáky vnímáno jako pozitivní jev. V chladném počasí však mírný vánek způsobuje nepohodlí.

brojleři nemají peří

Mladým zvířatům chybí opeření a není vyvinut mechanismus termoregulace. Pokud je rychlost proudění vzduchu na úrovni kuřat vyšší než 0,15 m/s, pták se podchladí a může uhynout. Pokud je vlhkost vysoká, intenzita chlazení odpařováním se snižuje. Tělo špatně přenáší teplo. Vysoká vlhkost způsobuje největší škody dospělým ptákům, kteří dosáhli porážkové hmotnosti.

Použité vybavení

Pro udržení optimálních podmínek uvnitř drůbežárny je instalováno specializované mikroklimatické zařízení. Doporučená denní teplota pro chov brojlerů je udržována provozem topných zařízení a chladicích systémů a optimální úroveň vlhkosti je udržována organizací ventilačního systému. Přečtěte si více v článku „Jak udělat ventilaci v kurníku pro brojlery“.

Minimální (zimní) odtahové ventilátory

Používá se k organizaci výměny vzduchu během období říje nebo v chladném období. Minimální ventilace není účinná při chlazení ptáků při vysokých teplotách a měla by vytvářet pouze malý pohyb vzduchu na úrovni ptáků, což je zvláště důležité v prvních 10 dnech života.

Minimální větrací odsávací ventilátory jsou často instalovány v bočních stěnách drůbežárny (nástěnné ventilátory) nebo na střeše budovy (mé fanoušky). Odsávací ventilátory jsou ovládány regulátory mikroklimatu pro drůbežárny.

Fanoušci tunelu

Používá se během horkých období k vytvoření proudění chladicího vzduchu.

Zvláštnost takových zařízení spočívá v jejich speciální konstrukci. Odstraňují odpadní vzduch obsahující čpavek, oxid uhličitý a další škodlivé plyny mimo halu drůbeže. V důsledku toho se uvnitř vytvoří vakuum. Část čerstvého vzduchu se vrací dovnitř budovy skrz přívod ventilačních žaluzií.

Výběr modelu tunelový ventilátor závisí na ploše průřezu místnosti, požadované rychlosti pohybu vzdušných hmot. V horkém počasí je nutné vytvořit rychlost proudění vzduchu 2,5 m/s. V současné době jsou nejoblíbenější modely tunelových ventilátorů:

• Koncový ventilátor 140R/Sschopné načerpat 42 000 metrů krychlových vzduchu za hodinu. Má rozměry 1,4 x 1,4 m.
• 100R/S má nižší kapacitu: 20 000 m3/h. Zařízení měří jeden metr na jeden metr.
• Pro velké drůbežárny je možné instalovat model ventilátoru 200R/S. K jeho instalaci budete potřebovat volný prostor o rozměrech 2 m x 2 m.

Výkon závisí na modelu.

Pro výrobu tunelových ventilátorů SAGRADA jsou použity vysoce kvalitní materiály, které odolají působení agresivního prostředí. Čepele z nerezové oceli mají dlouhou životnost. Ochranná síťka zabraňuje vnikání ptáků do zařízení.

Fanoušci přetaktování

Fanoušci přetaktování zajistit nucenou cirkulaci vzduchu uvnitř, čímž se zabrání tepelným ztrátám. Existují:

• Horizontální. Vhodné pro velké drůbežárny. K dispozici v lehkých pouzdrech. Nástěnné. Provoz z jedno/třífázové sítě. Krytí IP66. Cirkulace vzduchu je vytvářena oběžným kolem s aerodynamickým profilem s 6/8 lopatkami. K dispozici v široké škále různých výkonů a rychlostí otáčení. Model 500/M/6-6/40/400 má kapacitu 7940 m3/h. Akcelerační ventilátor 630/M/8-8/35/400 je schopen čerpat 12 200 metrů krychlových za hodinu při stejné rychlosti otáčení 1400 ot./min.
• Vertikální. Moderní jednotky vhodné pro drůbežárny, drůbežárny, drůbežárny. Vertikální mixér “ZEFIR” vytvořený speciálně pro dobytčí komplex. Má kapacitu 11600 m3/h. Provádí funkci míchání horní a spodní vrstvy vzduchu, jeho rovnoměrné rozložení v místnosti. Tím se snižují náklady na vytápění místnosti.

Chladicí systémy

Ke snížení teploty a zvýšení vlhkosti vzduchu se používají:

• Systém chlazení mlhou (zavlažovací systém). Voda je rozstřikována vysokotlakými tryskami a vytváří mlhu, což vede ke snížení teploty v místnosti.
• Systém chlazení podložky. Cirkulující vzduch prochází speciálními panely, kterými je přiváděna voda, díky čemuž je zvlhčována a ochlazována.

Topná zařízení

Topná zařízení se používají k udržení optimální teploty pro chov brojlerových kuřat. Výběr zařízení se provádí s ohledem na dostupné možnosti. Použitý:

• Ohřívač vody. Jejich hlavní výhodou je přítomnost epoxidového výměníku tepla, který je vysoce odolný proti škodlivým vlivům prostředí a působí odolněji. Ohřívače vody se snadno používají a instalují. Pro jejich zapojení do provozu je nutné přivést napětí a chladicí kapalinu (teplou vodu). K ohřevu chladicí kapaliny můžete použít kotle na jakýkoli druh paliva. Je možná vertikální i horizontální instalace ventilátoru. Při použití ohřívačů vody vzniká teplo šetrné k životnímu prostředí, bez uvolňování vlhkosti, CO2, spalin a spalování kyslíku.
• Plynový generátor tepla.Praktické a spolehlivé řešení pro vytvoření mikroklimatu na drůbežárně. Ovládací zařízení zapnou hořák při poklesu teploty a vypnou, když je teplota vhodná pro konkrétní věkovou skupinu. Žádané jsou plynové ohřívače GP 70, GP 95. Pracují na metan a propan. Vhodné pro drůbežárny umístěné v blízkosti hlavních plynovodů.
• Dieselový generátor tepla. Umožňuje udržovat teplotu vhodnou pro chov brojlerů. Výkon se pohybuje v rozmezí 80, 100, 120 kW. Mají vysokou účinnost. Nejsou žádné požadavky na instalaci. Univerzální.
• Ohřívače uzavřeného spalovacího typu. Topidla s uzavřenou spalovací komorou s odvodem spalin pomáhají organizovat vytápění velkých místností. Udržuje optimální hladinu kyslíku přiváděním vzduchu zvenčí. Škodlivé spaliny vznikající při spalování paliva se nedostávají do prostoru chovu drůbeže, což má příznivý vliv na mikroklima v místnosti a pohodu hospodářských zvířat. Použití uzavřené spalovací komory snižuje riziko požáru v drůbežárně. VN 100 je k dispozici v různých modifikacích, což vám umožňuje zvolit optimální design pro konkrétní farmu.

Vědět, jaká teplota je optimální pro chov brojlerů, v závislosti na úrovni vlhkosti a věku, není obtížné vytvořit optimální podmínky pro chov drůbeže.