Jakou zeleninu lze pěstovat ve stínu – sklizeň bez slunce – Glavred

Zelenina do stínu: jaké plodiny rostou bez slunce? Seznam nejlepších možností – od rebarbory a zelí až po luštěniny a aromatické bylinky.

O čem se dozvíte:

• Jaké rostliny lze vysadit ve stínu
• Která zelenina dává nejlepší úrodu ve stínu

Ne všechny rostliny a plodiny se obejdou bez slunečního světla. Proto je velmi důležitý zodpovědný přístup k výběru toho, co zasadit do stínu na konkrétním pozemku. Glavred vám pomůže zjistit, co zasadit do stínu na vaší zahradě.

Jak uvádí YouTube kanál „Ogorodnitsa iz Odessy“, ne všechny rostliny a plodiny se obejdou bez slunečního světla. Proto je důležité pečlivě přistupovat k výběru rostlin do zastíněných oblastí.

Rebarbora

Rebarbora je zeleninová rostlina milující stín, která se často používá k výrobě koláčů a želé. Rané odrůdy této rostliny se nejlépe hodí do zastíněných oblastí s úrodnou půdou.

Obvykle dozrává od května do července, i když existují i podzimní odrůdy. Jedlé jsou pouze stonky rebarbory – listy se jíst nedají, protože jsou jedovaté a měly by se odřezávat.

Rebarbora má trpkou a kyselou chuť, připomínající zelená jablka, celer nebo nezralé jahody.

Odrůdy okurek v otevřeném terénu: co zasadit pro dobrou sklizeň

Zelený

Ze všech druhů zeleniny je listová zelenina nejvíce odolná vůči stínu. Hlávkový salát nelze pěstovat v polostínu, ale listové odrůdy se ve stínu cítí skvěle. To platí zejména pro rukolu.

Navíc ve stínu listová zelenina naroste výrazně více zelené hmoty. Listy sice budou menší, ale budou šťavnatější a křehčí. Šťovík, listová hořčice, špenát, čekanka, mangold, endivie, brutnák kvetou ve stínu mnohem později, nechutí hořce a nevyžadují častou zálivku.

Zelí

Odrůdy zelí, které jsou náchylné k vyhazování a vypadávání listů na slunci, dobře snášejí stín – jedná se o pak choi, kapustu a čínské zelí. Brokolice a květák, pokud se nepěstují na plném slunci, tvoří mnohem chutnější a křehčí květenství. Po sklizni hlavní plodiny tyto rostliny nadále tvoří malé postranní hlávky v paždí listů.

Pikantní bylinky

Máta dosahuje největší dekorativnosti a nejlepší listové hmoty ve stínu. Ve stínu se však dají pěstovat i jiné byliny: petržel, koriandr, bazalka, yzop, meduňka, libeček, oregano, tymián, estragon, kerblík.

Hlavním argumentem ve prospěch pěstování bylin ve stínu je, že kvetou později a po dlouhou dobu tvoří velkou zelenou masu aromatických listů.

Cibule

Mnoho druhů cibule produkuje chutnější úrodu ne na jasném slunci nebo v přehřáté půdě, ale v rozptýleném světle. Místo aktivního růstu listů a rychlého uvolňování výhonků v polostínu se stimuluje rozvoj podzemní části rostliny. Cibule, zejména sladké odrůdy, stejně jako pažitka, cibule a pórek produkují dobrou úrodu ve více zastíněných oblastech, zejména ve smíšených výsadbách.

Celer

Celer roste poměrně pomalu (až 180 dní od zasetí). Tato rostlina preferuje chladné počasí, proto je lepší ji zasadit do stínu.

Luštěniny

Hrách, fazole a fazole kidney jsou luštěniny, které nejlépe rostou ve stínu. V polostínu můžete pěstovat nízko rostoucí, keříčkové odrůdy mezi moderními nenáročnými hybridy, které dávají dobrou úrodu i bez slunce a nevyžadují prakticky žádnou péči.

Mohlo by vás zajímat:

• Kde je nejlepší místo pro pěstování brambor: tajemství úspěšného pěstování
• Nízko rostoucí rajčata jsou nejlepšími odrůdami pro lahodné saláty
• Výsadba brambor – tipy, jak se vyhnout ztrátám

O kanálu „Ogorodnitsa z Oděsy“

Kanál byl vytvořen v roce 2023. V současné době má téměř 40 tisíc odběratelů. Kanál zveřejňuje videa o zahradě, zeleninové zahradě a o Larisiných vlastních zkušenostech v oblasti zemědělství a letních chalup, stejně jako videa o pěstování jahod, okurek, rajčat a všeho, co žena pěstuje ve své zahradě.

Pokud zaznamenáte chybu, vyberte požadovaný text a stiskněte Ctrl+Enter, abyste ji nahlásili editorům.